我购小麦做干挂面，面加蛋加碱面不白，超市上不了，要怎么推广？

我只能告诉你，挂面在加工过程中是不允许添加碱类物质的，因为它大部分都是铅物质，铅很容易使人中毒。如果添加了碱类物质，它将会对人体产生危害。

我认为选择面粉很重要，干面对色泽、面筋要求比较高，只要选择好面粉，无论是手工还是机制、空心挂面，一定会有好的销路。

我感觉你这个面条在推广的时候应重点强调是自购小麦加工面粉生产的面条，或简称粗粉面条吧。以区别那些精加工面粉加工的面条。现在的人食用精细食品太多其实对健康是不利的。只要你的面条口感好，一定会有好的销路。

做不了，这个东西需要化学剂添加剂

就在刚刚吧啦吧啦 • 2022-12-01 01:43:32 • 生活 • 360 • 0 • 1

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