大蒜该如何追肥？

大蒜喜凉，最适宜的播种时间在9月上旬至10月上旬，早了容易受冻，晚了，后期经受高温，生长期会收缩，品质较差，产量也上不去。

大蒜播种后历经秋、冬、春三季，在入夏时分收获蒜头。

想要收获高品质和高产量的蒜头，离不开肥料的辅助，虽然有底肥以及种瓣的营养供给，但在大蒜生长期间的追肥同样重要。

那么大蒜该如何追肥呢？

大蒜属于浅根系作物，入土深度在20-25公分左右，根毛少，吸收肥料养分的能力不太强，但它本身又喜肥、耐肥，一方面喜欢，另一方面又不易吸收，再加上进入几个重要的生长节点时对肥料的需求大，所以要保证充足及时的肥料供应。

在不同的生长时期，大蒜对于肥料的需求也是不同的，植株生长期偏爱氮肥，到了蒜头膨大期又侧重于钾肥，再到蒜薹的生长期则对氮、磷、钾有着均衡的需求。

如果从三元素整体的吸收量来计算，最多的是氮 ，其次是钾和磷，比例大致为：氮磷钾＝4:1:2

◆◆◆ 一、大蒜各重要生长时期的追肥 ◆◆◆

1、幼苗期——提苗肥

大蒜幼苗期由于身小体弱，追肥不宜过猛，主要是打好基础，培养壮苗，所以这个时期的追肥又被称为“提苗肥”或“催苗肥”。

① 追肥需要根据幼苗长势来进行，如果长势好，因有底肥和种蒜养分，可以不用追肥，以防冬前旺长。

② 如果幼苗长势较弱，需进行追肥，可施稀薄人粪尿，如果使用化肥，则可亩施硫酸铵10-15公斤，或尿素5-8公斤，随水追施，促进幼苗发育。

2、越冬期——越冬肥

随着时间的前进，天气逐渐变凉，大蒜的地下茎也开始分化，生长发育有所减缓，要着手进行幼苗的越冬管理了。

幼苗在入冬前一般需要长出4-6片真叶以壮苗姿态越冬，此时需再次追肥，称为“越冬肥”或“腊肥”，不仅可以为幼苗在冬季供给养分，也有保暖作用，以利幼苗安全越冬，同时能够促进地下茎的加速发育，多生枝，对来年尽早返青也有积极作用。

亩施充分腐熟的有机肥1500-2500公斤，搭配复合肥10-20公斤进行沟施。

3、返青期——返青肥

来年开春后，气温逐渐回升，约在春分至清明期间，气温达到7度左右时，大蒜结束冬季休眠状态，开始返青发棵。

在这个时候种蒜瓣终于结束了它的历史使命，它的养分已经被使用完了，开始“退母”，蒜瓣逐渐干瘪，为大蒜继续进行养分供给的接力棒交到了根系的手里，这需要一个短暂的适应过程，会使养分的供应处于一个青黄不接的削弱期，大蒜的叶片出现黄尖，发干。

浇灌“返青水”的同时追施“返青肥”，以氮肥为主，亩施高氮水溶肥5公斤，或碳酸氢铵20-30公斤。

4、蒜薹生长期——抽薹肥

“退母”完成后，大蒜的花芽分化，蒜薹快速生长，鳞芽萌发，鳞茎开始形成和膨大，大蒜的生长处于蒜薹和蒜头并行期，至蒜薹抽薹时，大蒜全部叶片完整长出，蒜头也发育了整体的约一半体积。

大蒜的根系全面接管过养分供应的任务，吸肥表现优异，对养分需求旺盛，形成了一个顶峰时期。

亩施尿素10公斤、硫酸钾型复合肥约30公斤，促使蒜薹抽薹快。

5、蒜头生长期——膨大肥

蒜薹采收后，养分的供应重点将转向蒜头，蒜头的重量迅速增加，直径也渐长。

但是追肥却应在蒜薹采收前进行，这样等到蒜薹采收后蒜头就能即时有肥可用，而且如果追肥在蒜薹采收后再进行，容易诱使植株贪青，导致减产。

追肥以速效氮肥为主，亩施氮钾复合肥5-10公斤或尿素5公斤，需有控制，不可过量，避免蒜瓣幼芽返青，重新开始长叶而消耗养分。

另外，以下两种情况可不用追肥：

① 土壤肥力充足，大蒜的叶片肥大，颜色较深，不需追肥。

② 中、晚熟品种，蒜薹和蒜头之间的收获时间只相差20-25天左右，也不用再追肥。

◆◆◆ 二、大蒜追肥注意事项 ◆◆◆

1. 追施化肥一般采用条施，施后需覆土，以减少挥发，提高利用率。

2. 尿素最好进行沟施或穴施，施后晚一、两天再浇水，因为尿素易溶于水，会随水流动，易渗入土壤的下层，而大蒜的根系短，就造成利用难的问题。

3. 施肥时要控制好浓度，“宁薄勿厚”，多薄施，避免一次过量烧伤大蒜根部，影响生长。

4. 越冬休眠期时要停止追肥，因为大蒜在休眠期生长发育缓慢，对养分的需求并不强烈，追肥易引起肥害。

5. 虽然氮肥对于大蒜很重要，但也要进行合理施用，避免氮肥过量引起徒长。

【总结】追肥要根据大蒜的吸肥特点和需肥要求，进行合理调控，在不同时期有针对性的进行相应的肥料补给，以促进大蒜的正常生长，使整体的发育均衡，从而达到植株健康、蒜头大个、品质优良的目的，以增产增收。

大蒜该如何追肥？

大蒜种植前一定要施足底肥，农家肥4--5方，化肥（高效复合肥〉100公斤左右。以上为一亩地的施用量。大蒜由于底肥比较足，春节前不要进行追肥。等春节过后大蒜的反青拔节期，每亩用氮肥（以尿素为准）30公斤左右进行条播。追肥前一定要浇一次水。这样的话就能保证大蒜整个生长周期养分的需要。

大蒜该如何追肥？

家里每年也种植一些大蒜，种植大蒜都是地膜栽培，大蒜在上足底肥之后，仍需要3次追肥。 一，一次上足基肥 一般地膜大蒜是一次上足基肥，在种植之前上基肥，以农家肥和复合肥为主，基肥使用量一般亩使用农家肥3000公斤左右，加上复合肥50~70公斤，单纯使用复合肥一般两袋就可以了，不超过120公斤。 适用种植密度13~15x20公斤，均匀撒施后深翻土壤。 二，在上足基肥后的追肥方法 在大蒜种植后，根据大蒜的生长需肥特点，苗期5叶以前，以母体营养提供，前期生长需肥量较少，在苗期一般不作追肥。对于秋播地膜大蒜的追肥时间在第二年的春季开始。 1，返青肥 秋播大蒜生长期较长，以我们当地，从苗期到返青期需要近半年时间，由于氮肥易挥发与流失，再加上大蒜在返青期，需肥量大的特点，在春季清明节前后，早熟品种在3月中旬，当地气温稳定且高于15度以上的时候，在浇返青水的时候，结合浇水，进行冲施返青肥，一般采用速效尿素，每亩冲施20公斤。早熟品种早追，中晚熟品种晚追，使大蒜的幼苗在返青期的茎叶长势粗壮。 2，抽薹肥， 在大蒜抽薹之前，浇抽薹水时，每亩使用速效尿素15~20公斤对大蒜进行冲施，满足蒜薹的生长发育所需要的营养。 3，膨大肥 在抽薹之后，随着大蒜鳞茎的发育膨大对氮肥与钾磷的需要，结合浇大蒜膨大水进行第三次追肥，同时配合叶面喷施追肥。亩冲施尿素10~15公斤。

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大蒜该如何追肥？

大蒜在整个生长发育周期内是需要大肥大水的，并且追肥的次数一般在2-3次。作为一个蒜农来说我觉得在大蒜的这几个生长点追肥比较合适，对于大蒜产量的提升有着非常重要的帮助:

大蒜第一次追肥最好能够放在返青期的时候。

在春季随着气温的回升，大蒜苗需要快速的生长，所以这个时候也是大蒜需肥需水比较大的时候。在追肥的选择上应该选择含氮量比较高的肥料，或者说每亩地冲施尿素50斤加10斤的硫酸钾复合肥，也可以直接冲施硝酸铵钙80-100斤。

在大蒜退母期的时候可以通过喷施叶面肥和芸苔素内酯的方式来快速的补充营养，从而减少大蒜出现黄叶干尖的现象发生。

大蒜第二次施肥或者说冲施肥应该在大蒜抽苔前，时间点在阳历4月上旬。

大蒜抽苔期是大蒜生长和生殖生长同时进行的，这个时候大蒜的需肥需水量比较大，并且需肥也发生了变化。既要长蒜苔也要长蒜头所以在追肥的选择上应该使用高钾的三元复合肥每亩地30-40斤。同时也要喷施一遍杀菌剂+芸苔素内酯+磷酸二氢钾比较好一些。

大蒜的第三次施肥在大蒜的膨大期，时间点的选择可以在自己家的蒜苔提完以后就可以直接浇水冲施硫酸钾复合肥了，每亩地20斤左右。

硫酸钾复合肥在这个时候冲施主要考虑的是大蒜在膨大期间是需要吸收硫元素的。硫离子能够有效的改善和提高大蒜的品质。建议在这个时候冲施硫酸钾复合肥比较好。同时也要喷施一遍杀菌剂和叶面肥来防止大蒜出现早衰的现象。

大蒜追肥次数比较多，每一次施肥要选择合适的肥料比较重要。即科学施肥和管理才是大蒜高产稳产的保证。

大蒜该如何追肥？

大蒜该如何追肥？

大蒜是大家比较喜爱的蔬菜，也是我们菜农比较爱种的一种蔬菜。在该如何追肥上也是有讲究的，主要在播种时要合理的施足基肥，既不能施的太多，也不能施的太少，太多容易烧根烧芽，造成大蒜生长期苗黄甚至苗期不长。又不能太少，太少到后期容易脱肥。基肥施用三元素控释复合肥和腐熟好的农家肥，切记不可施用未腐熟好的人粪尿，那样会造成蒜蛆危害蒜根。所谓控释肥主要是氮肥它有包膜，缓慢的释放，不容易烧根烧芽。一般每亩地在120到200斤之间。如果基肥施入的好，大蒜出苗后就会长的旺。对后期追肥就省事了。

越冬时浇遍越冬水，喷施磷酸二氢钾加芸苔素内脂加少量尿素，增加叶绿厚，起到抗寒作用。

开春后追施返青肥，在浇透返青水时追施含三个15的复合肥，或者腐熟好的人粪尿，或者少量的尿素。追施尿素每亩地追施15公斤即可。

第二次追肥在抽苔期，抽苔后追施一次高钾肥，加強蒜头膨大生长。

只要掌握这些追肥方法就能使大蒜长势旺产量高。

以上是我多年种大蒜得来的经验，有可能对你有帮助！

大蒜该如何追肥？

大蒜的生长期比较长，需肥量也比较多，要掌握“有机肥料为主，化肥为辅︔基肥为主，追肥为辅”的原则。大蒜的施肥分为基肥和追肥两种。基肥是要以有机肥为主，施用量直接关系到大蒜的商品性和植株的越冬性能。

◆大蒜的需肥特点

大蒜的需肥比例，资料显示，每生产1000公斤大蒜，需要吸收氮5.1公斤，磷是1.3公斤，钾是1.8公斤。

①不同生育期的需肥特点

大蒜在不同的生育期对于养分的吸收量是和植株的生长状况是相一致的。

大蒜在幼苗期，主要还是靠蒜瓣内贮藏的养分来生长发育的，而对于土壤中的养分吸收是比较少的，所以说在苗期是不需要施用速效肥料的，而是要用迟效性的农家肥来做基肥，主要是以改善土壤的理化形状为主的。因此基肥必须是充分腐熟，而且还要捣碎并进行过筛，注意在施用的时候要与土壤充分的掺匀。如果基肥中有了生粪，或者是没有充分的腐熟，那么就很容易烧坏“蒜母”的。所以在给大蒜施用磷肥的时候，像草木灰，土杂肥等，都是可以增产的，是可以在整地的时候或者是在苗期施入的。

随着大蒜植株的生长发育，它对养分的吸收量也是在同步的增加，在抽薹以后是各种养分吸收的旺盛时期，所以在这个时期里必须要水肥供应充足，来保证长得旺，让蒜头能够充分的发育和膨大。根据大蒜根系弱而且需肥多的特点，在给大蒜施肥时应该勤施薄施，并且还要是肥后就跟水，这样有利于大蒜根系的吸收。

大蒜鳞茎膨大的后期，它的茎叶就停止了生长，这时根系老化，对于养分的吸收缓慢，茎叶内的各种养分量也在减少。

②不同元素的需求水平

大蒜是喜欢氮磷钾全效性的有机肥料。增施腐殖质的肥料，是可以提高大蒜的产量的。从大蒜对各种养分吸收的量来看，但是最多的，一次排下来的是，钾，钙，磷，镁。大蒜对于氮和钾的吸收是比较均衡的，它对于磷的吸收量是要比其他大多数的蔬菜都要高，这主要是由于鳞茎的膨大和蒜薹的伸长，都是需要比较多的磷。适量的增施磷肥是可以提高产量的，这样可以增加大个蒜头的比例的。种植大蒜施用钾肥，除了可以促进鳞茎膨大以外，是可以延缓根系衰老的，并且可以提高氮肥和磷肥的利用率。

③不合理施肥的危害

在干旱的季节，大蒜的叶片常常会产生干尖的症状，叶尖出现干枯，下部的叶片开始黄化，而且根系发育也不好，导致产量下降，这些现象就是养分缺乏的表现，所以要注意增加有机肥有机肥的施用量，增施磷肥并保持土壤湿润。

如果大蒜的新生叶黄化，比较严重的会枯死，这时植株的生长就会停滞，当剖开叶鞘的时候可以看见褐色的小龟裂，这种情况是缺硼的表现。

大蒜在贮藏的时候如果蒜头外面的鞘衣破裂了，并且是蒜瓣外露，这种情况是施用氮肥过多，而且又太迟造成的。因此在大蒜生育的后期要适当控制施用氮肥。

◆施肥的原则

施肥时要注意掌握以下选择：

一是要禁止施用硝态的氮肥。二是要控制氮肥的施用量，通常情况下每亩地不能超过25公斤。三是在施用化学肥料必须和有机肥来配合施用，（有机氮和无机氮的比例是2：1）。四是要少用叶面肥。五是最后一次追施化学肥料要在大蒜收获前30天。

◆基肥

因为大蒜的根系比较浅，根毛少，所以吸收养分的能力比较弱，但是对于基肥质量的要求是比较高的。注意在施用之前，必须让有机肥进行充分的腐熟，并且是要捣碎拌匀，这样是为了防止没有腐熟的生粪产生蒜蛆危害。平常用的农家肥有人粪尿，猪粪尿，鸡鸭粪和饼肥等。建议每亩地施用猪粪尿2500～3000公斤，如果是用化肥来做基肥的，建议每亩地施入硫酸铵30～35公斤，或者是尿素10～15公斤，要把肥料施入沟中，然后再覆土盖好。因为南方是酸性土壤，所以可以在基肥中再加入适量的石灰。

◆追肥

对于秋播的大蒜，在幼苗期，越冬前要各追肥一次，施用的肥料可以是人粪尿或者是化肥。这样可以促使幼苗在冬前发好根长好苗。一般情况下建议每亩地施入腐熟的人粪尿1000～2500公斤，或者是追施硫酸铵15～20公斤，或者是尿素7～9公斤，注意随水追施。如果大蒜的幼苗生长旺盛的话，可以不去追肥，这样是为了防止冬前幼苗过旺生长。

在越冬时要覆盖稻草或者是麦草，进行撒施土杂肥或者是塘泥，建议每亩地施用5000～7000公斤，这样可以使第二年的植株抽薹早，蒜瓣大，而且蒜头重。

春季温度上升以后，为了满足大蒜在春发阶段对于养分的需求，必须及时的追施一次春肥，这个时间可以追施人粪尿或者是化肥。

大蒜在抽薹时建议再每亩地追施硫酸铵20～25公斤，或者是尿素9～12公斤。

在施入抽薹肥后的一个月，大蒜的鳞芽在进入发育的旺盛期内，需要养分的量是比较大的，在这个阶段需要追施一次性的速效性肥料，建议每亩地施用猪粪尿3000～4500公斤，或者是用硫酸铵18～20公斤，或者是尿素8～10公斤，这样可以促使大蒜早抽薹，并提高蒜薹和蒜头的产量和品质。在大蒜施肥时，必须要注重两个关键时期的施肥，一个是催苗肥，这个促进大蒜叶片的生长，二一个就是催头肥，它可以促进大蒜鳞茎的膨大。