高蛋白高能量的食物有哪些？
高蛋白高能量的食物有哪些
高热量食物有牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕、巧克力及甜食等 ，富含蛋白质的食物有奶类、豆类、蛋、鱼、肉类等。
高蛋白高热量食物适于严重营养缺乏的病人或手术前后的病人，凡处在分解代谢亢进状态下的病人等均可应用，如营养不良、大面积烧伤、创伤、高热、甲状腺功能亢进等疾病。具体饮食方法：在基本饮食的基础上加餐，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕、巧克力及甜食等，增加富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白，如奶类、豆类、蛋、鱼、肉类等。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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