开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

1、聘请年轻、漂亮、性感的收银员和服务员，生意就会好很多。

2、如果门口再有个漂亮的迎宾，肯定会多上很多顾客的。

3、利用自己的资源，或者找漂亮能干的营销，去周边的大、中、小型企业。和周边的写字楼，定制盒饭。成为长期合作的伙伴。这样做营业额很稳定。

4、后厨控制供应量非常重要，每次都剩下是一种浪费，会增加成本。

5、后厨也要懂得成本控制，成本高的菜品，要选择合适的时机间断供应。

6、定制早餐成本低利润高，但是太辛苦，能够坚持下来不容易。

7、有营养的炖菜，放在沙锅里，非常吸引那些注重营养的人。销量不错。

8、店里配备免费的汤，让顾客感觉比较舒服和实惠，其实成本很低。

9、装修好的快餐店，会更加吸引顾客。

10、卫生做得好的快餐店，会更加吸引顾客。

11、现在快餐店出了很多加盟店，这些加盟店的老板其实并不是卖快餐挣钱，他们是靠收取加盟费，为加盟店配成品或半成品的原材料挣钱。

加盟店老板就是要挣那些想挣钱的人的钱。

12、快餐店的剩菜剩饭大多都被倒掉，特别贵的食材会收入冰箱热了以后再接着卖。

13、闹了三年的疫情，快餐这门生意也不好做，餐饮业大批的倒闭，其中快餐店也有不少都倒闭了。

14、有一些小型的快餐店，他们有一些固定的客户，比如出租车司机。

15、快餐店开在大型写字楼的附近也是有利可图的的。

16、快餐店的规模不宜搞得太大，越大的快餐店风险越高，店面大、人工多、房租高、风险更大。

17、有些快餐店生意看似很不错，但是突然倒闭了，倒闭的原因不是赚不到钱，而是太累了，受不了了。

18、快餐店到处发名片，打广告，就是为了迎合外卖的订单。

19、投资一个快餐店也要花二三十万以上，短期内根本收不回成本。

20、很多快餐店都使用料理包，成本低，速度快，更容易挣到钱。

21、开快餐店，有一个好厨师更容易赚到钱。

22、快餐店里有职业的厨师，也有一些就是家庭妇女，做的家常口味的饭菜。

23、有些快餐店晚上还加卖夜宵，这样会增加营业额。

24、医院学校附近的快餐店不是轻而易举就能拿到门市的。

25、这几年快餐的生意越来越难做了，不要轻易地入坑。

26、在外面吃了快餐，如果遇到了拉肚子，那你就要小心了，下次别去这家。

27、夏天在外吃快餐，一定要小心，尤其是肠胃不好的。

28、现在的生活水平提高了，吃快餐的人变少了，很多人改去餐厅了。

29、开在马路边上的快餐店，生意并不一定好，虽然人流量很大，但是别人不一定停下来吃饭。

30、快餐的口味儿肯定要差一些，现炒的肯定会更香。

31、做快餐的都是赚一个辛苦钱，要想发大财做，快餐店很难。

32、快餐店虽然投资不高，但并不是一个适合创业的项目，因为坚持下来真的很难。

33、干过快餐店的人，都知道快餐辛苦，再让他第二次做，恐怕他都不敢做了，做快餐店的辛苦程度仅次于做早餐。

34、快餐店的位置好，生意也会比较好。

35、开快餐店，非常辛苦，很容易把人累病了。

36、开快餐店是一个体力活，挣钱并不多，年轻人根本不适合做，因为他们坚持不下来。

37、客人对口味要求越来越高，如果厨师水平太差，生意好不了。

38、如果你没有女朋友，还是先去追女生。你没有女朋友，就开了快餐店，你这辈子就没时间泡妞了 。

39、快餐的外卖点快餐价格更高。

40、也有租金很高，装修很豪华的快餐店，但是能活下来的不多。

41、快餐店欢迎顾客办会员卡，能坚持就坚持，坚持不下来，卷款走人。

42、快餐店的肉全部都是用的冻品，冻品的成本低。

43、快餐店必须把成本控制到极致，否则根本挣不到钱，还要受累

44、快餐店的人是没有休息时间的。

45、厨师炒菜的时候会尝尝菜的味道，他们上了厕所回来不会洗手。

46、快餐店的装修大多与暖色调为主，这样可以促进顾客多点菜。

47、快餐店的制服没有口袋，这样可以避免服务员看手机。

48、不要借钱去做加盟店，一旦倒闭了，你就没钱吃饭了。

49、快餐店奉行薄利多销，只要人流量足够大，价格就不会太高，这跟房租贵贱关系并不大。

50、规模不大，还要聘请厨师，这样的快餐店做不了多久。

51、快餐店的口味是由厨师长决定的，换厨师长了，口味就变了。

52、快餐店的采购一般都是由老板的老婆、儿子、兄弟姐妹担任。

53、快餐店的老板和厨师长必须关系融洽。

54、快餐店会员卡有时候也会搞充值送礼物的活动。

55、在工厂和工地附近的快餐店，生意还不错。

56、快餐店要安装摄像头，这样可以避免顾客找麻烦。

57、快餐店的开业的时候，会有其他快餐店的老板过来品尝。

58、大型的快餐店，店长和厨师长一定要选好，否则赔死你。

59、生意特别好的快餐店转让，那是因为老板累病了，他一天只能睡四五个小时。

60、快餐店的口味也要变化，不能一直不变。

61、快店的老板会去冷库拿肉，会去批发市场买菜。

62、快餐店会臊水卖给养猪场。

63、快餐店的紫菜汤往往是免费的。

64、味道很重的荤菜，最好不吃了，万一遇上不新鲜的食材怎么办？

65、做快餐店的服务员一般做不了多长时间，尤其是年轻漂亮的女生。

66、民工吃快餐都是成群结队的来。

67、开快餐店之前一定要做好市场调研。

68、快餐店会和一些送菜的平台合作，这样可以拿到更便宜的蔬菜。

69、很多快餐店做成自助式的，只要量大，他们照样能挣到钱。

70、快餐店的口味一般比较重，这样顾客可以多喝水和饮料。

开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

1，找几个漂亮妹子打菜，生意自然好。

2，医院、学校旁边的快餐店，没关系是开不了的，毕竟是稳赚生意。

3，有些快餐店晚上不会卖快餐，改做夜宵。

4，快餐店里的厨师可能是家庭主妇，在家自己做菜，根本就没学过专业炒菜。

5，快餐店也要做外卖，本来就是用量去赚钱，只要价格加一点，还是能赚到一些钱。

6，有些快餐厅会做自助式，只要多少钱就能任意吃，但总归会吃饱，只要量到了，那就能赚钱。

7，快餐店的味道都会比较重，这样子就能多配饭，下次也会再来，顺道赚取一些酒水饮料钱，想想也是一举两得的事。

8，有一些快餐店会开在偏僻位置，这样不仅可以省一些店租，而且还算是在做垄断生意，没多少人来竞争。

9，快餐店的装修是越来越好了，让一些人看了好感就会进来，这也是把钱花在装修上而赚到钱。

10，快餐店也有加盟品牌，而且不便宜，不少商人就靠加盟费赚钱，而不是卖快餐。

11，有些快餐店会也会做早餐，就是稀饭和各种小菜模式，这也会赚到不少钱，只不过会很累，不是一般人可以接受的。

12，吃快餐往往会免费配汤，只不过很一般的那种，这个时候就有不少好汤，对比之下也就有人不愿喝免费的，反而花钱买汤喝。

13，快餐店慢慢有营养炖罐，不少人为了营养，也就会选择吃这个，而且可以赚到不少钱。

14，真正会赚钱的快餐店都是要承包大型团队盒饭，这才是赚钱，长期合作下，想不赚钱都难。

15，快餐店看似简单打菜给客人，但后厨需要控制量，好卖就差不多完了，而不好卖就少做一些，这样才能刚刚好与赚到钱。

16，快餐店只要量够大，那就会自己组人送餐，不受平台高抽成影响，自己才能赚到钱。

17，快餐店始终还是要做好市场调查，只要哪个便宜就优先买，这样不仅让客人尝鲜又能保证客源。

18，一些快餐店会和送菜平台合作，只要长期合作与量大，总能拿到比批发市场更便宜的价格。

19，快餐店一般都会把菜扔掉，只不过是便宜的那种，贵的依旧会放冰箱热一热，第二天继续卖。

20，虽然快餐店价格便宜，但赚不到太多钱，往往也就不会出来吃快餐，自然也就变成倒闭率变高。

21，总有一些小快餐店赚得不错，他们抓住当地物价低又外来员工多的情况，靠量赚到不少钱。

22，写字楼旁边的快餐店很赚钱，量大又赶，不少人会赚到钱，但也会让身体垮掉。

23，快餐店越大越容易倒闭，因为人工费用太高，那倒闭也是非常容易的事，毕竟靠量赚钱的生意，真不能赚到太多。

24，生意好却突然倒闭的快餐店并不是生意不好，只是太累而支撑不住，自然也就选择关门。

25，快餐店会到处去发名片，无形中增加人流量，只要有人打电话送餐就能赚到钱。

26，现在投资快餐店费用也不低了，二三十万也有可能，短期都收不回本，只能两三年才可以而赚到钱。

27，有些快餐店并不全是现炒，反而会用不少料理包，其实这是很广泛用到的东西，快又便宜，自然也就会用。

28，快餐店的厨师很重要，突然生意不好就是厨师换人了，味道变了，慢慢也就有些人不会来。

29，在外吃快餐时，如果回来拉肚子，有时候并不是自己肠胃不好，只是那快餐店的菜不卫生才这样子。

30，比起餐厅，快餐店生意更不好做，已经没有像之前的满大街快餐，也就那两三家而已，甚至更少。

31，一些快餐店会和医院、网吧等人多地方合作，只要别人点餐就有抽成，虽然少赚了点，但也可以用量去赚到不少钱。

32，现在的快餐店不好做了，其中有一个原因是生活水平提高后，对快餐也是百般挑剔，有着不少要求或嫌弃。

33，那种开在马路边的快餐店很容易倒闭，看似有人流量，但人来人往都没空停下来，生意也好不到哪里去。

34，快餐店还是做不过现炒的小炒店，毕竟一个是提前炒起来，另外一个是现炒，口感和味道都不一样。

35，开快餐店始终只能赚小钱，想要发大财还是很难的事，或是根本就不可能的事。

36，不少人会把快餐店作为创业的项目之一，低投入、门槛低又是拿现钱，可正因为这些反而让竞争非常激烈，甚至两三个月倒闭都有。

37，快餐店的位置很重要，人流量也是赚钱之一，但也是高店租，倒闭率也就随着增加，这也就让这一行变得越来越难做。

38，做过快餐店的人不会再做第二次，实在是太累，又很辛苦赚到钱，真的是完全靠量。

39，开快餐店的人会让身体越来越差，虽然可以早睡，但要很早起，非常赶，再好的身体也会慢慢垮掉。

40，年轻人真不适合来开快餐店，累又不好赚，不少年轻人来选择尝试而早早退出。

41，现在快餐店对厨师要求也不低，毕竟客人也在要求又竞争激烈，自然也就提高要求。

42，还没结婚的人还是不要开快餐店，很辛苦又没时间去追女朋友，反而耽误结婚，想想也是后悔。

43，店租过万的快餐店也是有的，只要生意好了，甚至还会不断增加。

44，外卖上的快餐反而会更贵，那都是需要满满套路，这样才能在抽成下又赚到钱。

45，医院门口经常有人在发名片，只要有这条人流量，想不赚钱都很难。

46，开在学校、工地的快餐店，不想赚钱都难，毕竟人流量太大了。

47，快餐店也会要求办个会员卡，只要钱先到手就行了，而且金额不用太多，不少人也愿意提前充值。

48，快餐店的右上角东西不能点，会后悔。

49，成本要会控制到极致，只有这么做才能

50，荤菜只能用冻品，那样才能赚到钱。

开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

【1】开快餐店，就不要想着休息了。

【2】厨师炒菜时，往往会尝上几口。

【3】有些厨师，上完厕所后，并没有洗手。

【4】有些服务员，趁人不注意时会偷吃一块肉。

【5】比起老鼠或蟑螂，厨师更怕钢丝球的碎屑。

【6】餐饮一条街上的快餐店，看似生意很火爆，但稍有不慎就会倒闭。

【7】快餐店的装饰以红色或黄色为主，这样的暖色调能增加食欲，让顾客多点菜。

【8】快餐店的制服往往没有口袋，能有效避免员工上班时玩手机。

【9】有些快餐店的大拌菜是不洗的，因为洗完就蔫了，口感不好。往往会采取擦拭的方式。

【10】快餐店的配菜，喜欢用“上海青”，颜色鲜艳好看，关键是开水烫一下就熟，速度快。

【11】个人开快餐店，如果没有钱，就不要加盟品牌店，就怕赚的钱还不够加盟费的。

【12】如果你手头没有300000现金，不建议开快餐店，因为一旦亏本，就会影响家庭开支。

【13】如果你没在3家以上快餐店干过，那就不要开快餐店，水真的太深了，除非你不在乎钱。

【14】越是靠近市中心，房租就越贵，每个月的房租至少在1万以上，有的甚至高达两三万。尽管房租贵，但考虑到人流量，也更容易赚到钱。

【15】快餐店饭菜的价格，并不会因为太偏僻就很便宜，也不会因为在市中心就很贵。只要人流量大，市中心的饭菜照样便宜，这样就能吸引更多的人来吃，薄利多销。

【16】租金很便宜，位置较偏的快餐店，如果不善于策划，不能招揽到顾客，很容易倒闭。

【17】规模不大，老板还不会炒菜的快餐店，真的很容易倒闭，一定要小心经营。

【18】快餐店的采购是个肥缺，一般不会轻易交给外人，都是老板及家人亲自操刀。因为一旦采购回扣吃多了，这家店基本也就垮了。

【19】快餐店，往往是换一个厨师长，就会换一遍口味。如果你发现最近的饭菜口味变了，可能就是换厨师了。

【20】有些快餐，是“料理包”做的，只要微波炉加热一下就行，成本很低，有些都不怎么新鲜了。

【21】个人开快餐店，厨师一定要是心腹，否则难以干长久。

【22】快餐店的会员卡，大都是充钱赠送金额，比如充200送20。有时候还会送些小礼品。

【23】有些快餐店的菜并非都是现炒的，有的是预制菜，这样既赚钱，又便捷。

【24】开在工厂或工地附近的快餐店，往往生意不错，毕竟民工人数众多。

【25】开在大学、医院附近的快餐店，生意也会很火爆。如果你有关系将快餐店开在大学里面，那真的赚翻了。

【26】快餐店一定要安装摄像头，就怕有的顾客会刻意找茬，偷偷在菜里放东西，然后要求赔偿。

【27】快餐店开业，一定会有附近的同行过来吃饭，建议店主也要去附近的快餐店去吃饭。只有做到知己知彼，方能百战不殆。

【28】个人开快餐店，不要指望它能帮你发大财了，真的太难了，一家店一年赚20万恐怕就是不错的了。

【29】个人开连锁快餐店，一定要选好店长和厨师长，否则开得越多，亏得越多。

【30】快餐店的竞争也是非常激烈的，有些商家为了拉拢顾客，会跑到商场门口、医院门口发广告。财大气粗的快餐店，会直接与宾馆、医院合作。

【31】生意还不错的快餐店，如果哪天换主人了，十有八九是老板觉得太累了，想换个行业。

【32】快餐店的老板，一天往往只能睡四五个小时，因为要操心的事情太多了，尤其是亏本时。

【33】未婚青年，真的不建议开快餐店，就怕忙到没时间谈恋爱，更怕老得更快。

【34】有些快餐店，不用骑手送，而是自己送，这样就能省不少钱。

【35】快餐店的菜不能千年不变，否则老顾客就会吃腻了，也就不来了。推陈出新也有风险，如果不好吃，顾客下次也不来了。

【36】快餐店老板会经常去批发市场，如果遇到心仪的菜品，就会与商贩建立长期合作关系。

【37】有些商贩给快餐店送菜时，会少秤，有时能少几十斤，所以必须要严格把控。

【38】快餐店的剩菜，如果是价贵的，往往会选择冷藏，第二天继续用。如果是便宜的菜，就会倒掉。

【39】有些连锁的快餐店往往会与养猪场有合作关系，会将剩菜剩饭卖给猪贩子，也能小赚一笔。

【40】有些快餐店不仅做中午和晚上，还做早餐。但早餐的菜品不会太丰富，主要以鸡蛋、包子、米粥为主。

【41】在快餐店吃饭，往往会有免费的紫菜汤。如果你想喝到更好的汤，如银耳汤，是要花钱的。

【42】在快餐店吃饭，如果你看到的厨师是老妇女，那她可能不是专业厨师，只是炒菜好吃的家庭主妇。

【43】有些快餐店是半自助的，菜打多少由顾客自己做主，无形中提高了顾客的满意度。

【44】西式快餐店，如肯德基，麦当劳等，虽然生意很火爆，但加盟费真的太贵了，动辄几百万。如果你没有钱，还是老老实实干中式快餐店吧！

【45】有些快餐店，会将一些快变味的肉多放点辣椒和盐去爆炒，这样顾客就吃不出味道来了。这也是为什么有些顾客回家后会觉得肚子不舒服的原因。

【46】快餐店的男女服务员喜欢“打情骂俏”，但走到一起的却很少。

【47】快餐店的服务员流动性较大，年轻的姑娘真的不好招。

【48】快餐店的荤菜大都是“冻品”，这样才有高利润。

【49】民工来吃快餐往往是成群结队的。

【50】当下，开快餐店要慎重考虑。

码字不易，点赞的朋友，老穆祝您健康快乐每一天！

开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

1.老板娘如果性感好看 生意就会兴隆

2.青菜基本没怎么洗，捞捞水过过样子

3.快餐店的碗筷有的消毒了 有的从来没消毒过

4.快餐店开过一次就不想开第二次 太累

5.老板给顾客打菜时荤菜会少点 素菜会多一点

6.快餐店在火车站、学校、工地、医院附近准没错

7.别看开快餐店来钱快 其实竞争也非常大

8.一般快餐店里的鸭啊、大骨基本用冻品

9.快餐店的厨师很多都算不上厨师 都是业余的

10.快餐店盛汤的桶，一定会用比较深的那种，让你想捞汤料捞不上

11.米饭是免费的 但是大米一定不买好的

12.厨师自我卫生一般都不太会讲究

13.只要素菜加点肉星 价格就可以高出不少

14.卤菜一般都不是当天做的 基本会卖到隔天

15.打包走的量一定比堂食的少太多

16.豆腐、猪血的食材经常有 因为食材便宜

17.快餐店的油一般用的是餐馆专用油

18.放打包盒的仓库 老鼠屎到处都是

19.味精的用量多得超出你的想象

20.厨房后厨有点蟑螂是再正常不过的

21.菜品的味道厨师基本都是已经尝过的

22.快餐店用的肉类都不会太好

23.外卖肯定是要做的 毕竟都是靠量取胜

24.快餐店如果生意不好 菜就会不新鲜

25.开快餐店也是体力活 身体不好吃不消

26.快餐店的桌子地板如果是脏的 那证明卫生肯定有问题

27.在快餐店点海鲜的菜 最不合算

28.快餐店扫楼发小卡片还是很有效果的

29打菜的阿姨老板手抖的功夫一定要有的

30.年轻人不适合开快餐店 除非能吃苦耐劳

31.开快餐店想大富大贵 很难赚的是辛苦钱

32.快餐店需要削皮的蔬菜 就不会再洗

33.开快餐店有渠道的话应该多接接团购单

34.快餐店的炖汤利润比菜品高出太多

35.快餐店只开在生活小区旁生意不会好

开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

说不得是什么意思？是怎么坑顾客还是怎么诉苦不赚钱？做过的人都是一言难尽，首先没有哪个老板会坑顾客，老板们总是尽量的把价格成本压低一点，尽量做到薄利多销，这是最原始最老实最良心的做法，可能不太好吃，但是放心，所以打价格战，通常的做法是自己是老板自己去采购，尽量去菜市场，农贸市场求爷爷告奶奶的跟卖菜的卖肉的老板结成最低价格的供货商，然后尽量自己洗菜，做菜，煮饭，洗碗，这些工作下来就是一大笔开支，所以才能打价格战，还不能请炒菜师傅，一个师傅一个月起码四千以上，分摊到快餐价格又要多一点，房租，水电，一切运作，消耗，又是一笔钱，在这里算的话就很麻烦了，所以说，快餐店真的是餐饮行业来说是最薄利多销的，至于那些高大上的连锁快餐店，都不一定比一般私人快餐店进货渠道好，但是连锁快餐店的味道比私人开的快餐店好多了，因为人家大批量进购某些货品，然后半成品加工，然后有系统的制作出来，快捷方便多了，最后说一句，做生意都不容易

开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的饭店都从事过厨师工作，后来自己也开了接近10年的小饭店，身边的朋友也都是从事餐饮行业的，所以对于餐饮店的经营可以说是特别的了解。

餐饮行业属于一个勤行，这几年越大的饭店可以说是越不怎么好干，而一些街边的小快餐店，以及小吃之类的小型餐饮店，由于用工少、房租低和转型快，所以成了不少人喜欢从事的餐饮创业项目。

现在快餐店可以说利润还是比较高的，盈利模式主要在这4点：

1.走量：做快餐店的主要靠走量挣钱，做一盒盒饭跟做100盒盒饭的人工、房租和其它费用几乎差别不大，所以做快餐不论单盒利润多高，如果没有量根本挣不到钱。

2.外卖：快餐店现在的服务对象大多是年轻人和上班族，有些年轻人特别懒，因此快餐需要送货上门，所以开快餐店必须要跟外卖平台挂钩，否则在竞争激烈的当下，不开拓售卖渠道很难挣到钱。

3.店租：快餐店的选址不需要太好的地址，因为好地脚的租金也高，大多数快餐店都是选择在居民区或市场旁不太显眼的地方，因为吃快餐的人都是比较固定的群体，自己就能找到。

4.人工：干快餐店不能全靠雇人，基本都是夫妻店居多，这样其实就是自己给自己打工，很多人认为这样比上班强，如果干快餐店全靠雇人，那么基本挣不到什么钱。

我学厨师时的一个师傅，在酒店不干以后就在学校旁边开了一家快餐店，因为常去他那里坐坐，所以对于快餐店的运营可谓了如指掌，我来给大家说说，快餐店那些“说不得”的“内幕”：

1.快餐店食材的来源：

快餐店为了降低成本，食材基本都是在批发市场快要收摊时去采购，很多食材品相已经不好，菜贩拿货也售卖不出去，因此会变得特别便宜，我的师傅就曾经花5元钱买了一筐花菜，用了三天还没有用完，直到花菜全都长满了黑点才作罢。

2.快餐店的肉菜：

快餐店的肉菜大多都是用鸡肉制作的，因为鸡肉跟猪肉比要便宜不少，快餐店都有经营的鱼香肉丝，这个大部分都是用廉价的鸡胸肉做的。

3.快餐店的用油：

快餐店因为面对的顾客很多都是体力劳动者，因此需要油水大的菜，很多菜也为了卖相选择过油。

不少快餐店所用的油都是鸡油或动物油脂，这也是为何很多快餐凉了以后会变凝的原因，大家也可以在去鸡肉摊位时观察一下，剔下来的鸡油都被谁买走就一目了然。

4.快餐店的烹调技法：

快餐店的烹调技法几乎没有什么难度，但是肉菜在处理时会加大淀粉的用量，很多时候我们看着很实惠的肉菜，其实一口下去都咬不到肉，因为糊挂的特别厚。

快餐店勾芡也比较厚，因为只有芡汁勾的厚，这菜才显得量大，不信可以看看快餐吃完以后剩下的那黏糊糊的汤汁。

5.快餐店肉的来源：

快餐店所使用的肉大多是冻肉，带馅的馅料基本都是肉的边角余料搅碎后做的，否则用鲜肉成本根本够不上。

6.快餐店的调料：

做快餐的调味料一定要足，因此调味料使用的量更大，很多快餐店为了降低成本，都会选用一些复合调味料，也就是大家所说的“科技与狠活”。

7.快餐店的汤：

快餐店都会免费赠送汤，这汤其实就是一锅水，加了带有“科技与狠活”的调料，一个鸡蛋打入没有开的锅中一搅，看上去满锅都是鸡蛋沫子。

8.快餐店的米饭：

快餐店是讲究吃饱的地方，因此大多数快餐店米饭都会随便添，不过这米跟我们家里吃的米有很大区别，大多是在粮油批发市场进的最便宜的，不信可以去粮油批发市场告诉摊主你是做快餐，他就会帮你找到符合你心里价位的米。

9.快餐店的餐具：

快餐店的餐具最好用他们那里一次性的，如果是正常餐具建议不要用，因为做快餐的为了节约成本，很多餐具未必会清洗得那么干净，外卖套一层塑料袋的反而会让你感觉心安。

10.快餐店的剩菜剩饭：

快餐店里的剩菜很多都会留到下午继续装上新出锅的继续售卖，而剩饭也会留用，所以吃快餐最好不要选择吃晚上的快餐。

大多数快餐店都是讲究吃饱，而不是吃好的地方，已经到了吃快餐的地步，自然对于菜的味道和品质不会太挑，不过还是建议大家，低于10元一盒的带有荤菜的快餐最好别吃。