农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

事无绝对，不排除有人种红薯，只要叶子不要红薯的。这可谓“喝酒不吃菜，各人心里爱”，也可能就有这样的红薯，以食叶为主的。

十里不同俗，反正在我们这边还没有这种种红薯只要叶子的，我们这边种红薯是要红薯块茎的，至于红薯叶子和藤蔓，有鲜叶、藤蔓喂家禽的，不过也不会大量的喂食，如猪、兎、牲口等，作为配合饲草还行，过多喂食，会导致腹泻。

人是一般不食用的，我们这边没有这个习惯。不否认能吃，60年代闹饥荒，甭说红薯藤叶了，树皮、草根，甚至“观音土”都用来充饥，只要没毒的植物都可吃，否则会被饿死。

现在，人们所食用的五花八门，天上飞的、地上跑的、水中游的、甚至蝎虫蚂蚁洋辣子肉虫等，无所不食。但这和过去吃糠咽菜、啃树皮草根等根本就不是一个概念的事了。过去那是为了存活，现在的“奇葩”吃法叫超前意识的高质量生活！

有点跑题了，回头还说红薯，红薯是一种不错的食物，性甘、凉，含有许多对人体有益的成分，主要以炭水化合物具多，常食薯类对活化血脂、血管、通筋活络、助消化都有一定的益处。但它属寒凉食物，肠胃功能不好的须慎食，最好以烤食的为佳。过多食用，一是不顶饿，尤其是重体力劳动者，会顶不到晌而力不从心。胃肠功能欠佳的，食用过多会引发腹胀、腹泻等。

红薯营养丰富、口感好，有甜的有面的，现在有各种不同品种的，但基本属性差不多，老少皆宜都爱吃。也有个别人不适宜食用，我就不能吃红薯，不吃时啥事也没有，吃一顿红薯，就得往厕所跑几趟，光耽搁上头条做作业。我是不敢吃了。

至于，种植红薯，不要红薯块茎，只食用叶子，人家愿意，也不碍你我的事，各人爱好，也无可厚非。不过在我们这里是没有这个作法的。这也算入乡随俗吧。

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

红薯，在我们这儿叫地瓜。

可能一个地方一个习惯吧，我们这儿种植红薯，并不象题主所说的那样“不要红薯，只要叶子”。

人们倒是也听说红薯叶是种营养丰富的菜叶，但基本上没什么人去吃。

一来没这个习惯，并且大多数人感觉口感并不好，二来，人们觉得摘红薯叶吃了，对红薯的产量会造成影响。

还有一种原因，是心理作用，感觉上这红薯叶子，是用来喂猪的东西，人们都不愿意吃它。

这牵扯到那个粮食不够吃的年代。

因为红薯是种适应能力极强的农作物，在那个年代，农业种植技术还很落后，基本是靠天吃饭，所以，一旦碰上年头不好的时候，比如大旱，大多数农作物都收成不好，甚至绝收。

而红薯却不大一样，既便也有减产，但到秋后，多多少少都是有收获的。所以，那年代，人们大多种植红薯。满山遍野，成片成片，全是红薯。当时，红薯也是人们的主食。据说，有很多人就是因为上顿红薯下顿红薯，而把胃吃出毛病来的。

种植这么多的红薯，红薯叶子就用来喂猪。都是收完红薯，把红薯秸叶放在地里晒干，磨成糠，长年喂猪。

所以，这在人们的印象里，就造成了“这种东西就是猪用的东西”这么一个概念，所以很少有人吃它。

既便到了今天，在我们那里，吃红薯叶子的人，很少很少。

这也说明一个问题，就是改变一个人的老习惯，是不容易的。

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

我们这里有一种专门用于采摘红薯叶的红薯品种，生长比较快，还不用喷农药就可以采摘叶子卖钱，每斤价格在1.5元到3元之间，这种红薯的叶子吃起来口感很好，听说还能降低胆固醇。

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

红薯是农村最常见的一种农作物。

因为常见所以泛滥，而且红薯是一种生长周期比较长的植物，一个人一个物他的价值取决于市场价值和市场的饱和度，现在人们多注重养生，吃五谷吃粗粮，包括过去在农村里面喂猪的红薯滕红薯叶儿，现在俨然成了绿色抗癌的时尚蔬菜，成了市场的宠儿 ，成了餐桌上的座上宾，因为有追捧所以有价值。

一般红薯要到秋季收获，但是现在一般春天都可以常见菜场里面新鲜的红薯叶出售，不过价格也不菲，一般都要几块一斤，而且是供不应求 范，但是反观真正红薯大上市反而不值钱了，这就是真正的物以稀为贵了，还有一个重要的原因就是红薯滕红薯叶是一种可再生资源，摘过一茬有一茬，所以种植户为了把利益最大化，一般都是主卖茎叶，这样的收入应该比卖红薯翻几倍了。

所以现在的红薯茎叶是真正的比果实吃香挣钱，一句话适者生存吧，谁有市场谁就有价值。

。

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

红薯叶是纯绿色蔬菜，在日本被称为"蔬菜之王"，它营养丰富，售价高，很受人们青睐。农村人种植红薯为什么不要红薯，只要红薯叶子？因为红薯叶子在市场售价是红薯的两倍，人们乐意种植红薯叶在市场出售。我地张大爷60岁住在市郊，他今年在清明前就用塑料薄膜育了红薯苗，谷雨后后他在地里起好垄，施入农家肥和复合肥，下雨时就扦插下去，扦插半个月，对红薯进行追肥，为了让红薯叶长得快，老人还给红薯叶喷施叶面肥"氨基酸多微量元素"水液肥，"芸苔素内酯"植物生长调节剂，每10天一次，红薯叶长得繁盛粗嫩。

老俩口每天下午到地里采收新鲜红薯叶，扎成把每把1斤左右，第二天早晨到城里去买，他售价不高，每斤2元在市场供不应求，他今年一亩红薯采收1000多斤，收入已有2000多元了，现在他还采摘红薯叶在市场买，每天能买上50斤到100斤左右，收入100到200元左右。我问张大爷，你采摘红薯叶，地下红薯不长怎么办？老人说，我不要红薯，红薯有些地方收购价格低要求高，半斤左右无疙瘩的，每斤5角左右，小红薯无人收购，挖红薯费工费时，我种植红薯叶比种红薯收入高。

农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

问:农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶子比红薯值钱吗？

农村有人种红薯，并不是不要红薯，他是看到了红薯叶的市场价值，他抓先机，先摘一茬红薯叶卖，先把高收入抓在手里，等以后红薯照收，这叫提高产值。

如果红薯叶在市场上并不值钱时，他就不会摘叶卖而影响以后的红薯产量了，就跟卖鲜花生毛豆一样，值钱时就先把钱抓到手，不值钱就等最后的收获。

其实，红薯叶有一定的营养，但它的营养并不一定高过红薯，只是一时兴起了吃红薯叶的热，它就有了价值，等明年热度过去，人们不爱吃红薯叶了，它的价值也就不高了。

农民种庄稼要的就是产值和收入，低产值就不如高产值好，有高产值高收入到来时，怎么可能错过呢？如果把叶子全卖了比收获红薯高出许多，那还等什么收红薯？把钱收进口袋里才是根本，况且卖了叶子钱进囊中后，秋后还能收季红薯，何乐而不为？