辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

能吃才能打，吃饱喝足好作战呀！俗话说得好，兵马未动粮草先行，本身军队出征就是不会自己生产物资的，越多的人就需要越多的后勤物资补给，本身就是纯消耗。辽宁舰每天要消耗掉10-12吨的食物，这和航母战斗群的作战方式有关系。

航母战斗群是怎么使用的？从来都是机动作战，脱离本土，在远海大洋不断的变换阵位，然后寻找敌人的舰队，或者一直航行待命在敌人必须要看守的海域和航线上，切断敌人的联系。但是不论是哪一种作战方式，航母战斗群都注定是海军部队中远征持续时间最长的，本身航母就是远洋进攻武器，长期脱离补给作战，自然更是要确保士兵的身体健康了。

海上作战消耗很大，本身战争带来的高度紧张先不说，航母战斗群孤零零航行在大海上，风吹日晒、海浪摇晃，都对人产生了精神和身体的压力，但是问题是，在海上作战中，一旦出现了健康问题，很难得到及时的救治，他不像在陆地作战那样，可以随时送到医院，他只能靠士兵的意志来坚持，虽然航母上也有小医院，但是医疗条件非常有限。

最好的应对办法就是确保士兵的饮食健康，补充足够的热量和营养，确保他们有足够的免疫力，在孤立无援的大洋深处，脱离后勤补给的机动舰队之中，依靠自身的食物营养来保障战斗力，否则，等到航母靠岸，怕是士兵都要扛不住了。何况航母上的人很多，飞行员加上舰员和各个战位上的指挥官，起码有2000人左右，这样的规模，相当于一个团的兵力飘在海上。

最后呀，食物消耗不光是硬食物的消耗，还包括补水和其他液体，比如牛奶和粥等，这些液体的重量本身也就很大，在海上作战需要持续不断的补水，我们试想一下，一个正常人每天要喝多少水，如果是一个士兵每天要喝多少水，而如果是一个在海上风吹日晒中作战的士兵，他又需要每天喝多少水或者汤，这样一想，其实10-12吨的食物已经很节省了，就让我们的海军官兵们吃好喝好吧，让他们更加健康的为国效力！

辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

这是没满编的消耗，人员满编后每天至少要25吨

这个消息来源是2012年辽宁号航母服役时，央视采访舰长张铮时说的。“舰上仅从食物来说，一天消耗食物要达到10吨到12吨，产生垃圾也以吨计算。”

但是这里没说清楚的是，当时辽宁号航母人员远没有满编，真的是艘训练航母。张铮舰长当时只是笼统的说是按上千人计算，但是这一标准明显太高了，平均下来每人每日要消耗10-12公斤的食物，这显然不可能。所以如果张舰长没有引用错数据的话，那么这12吨应该是各种食材、水果以及水、饮料等总重量，而不单纯指加工好的食物重量，只有这样才有能达到这一消耗水平。

辽宁号标准排水量54500吨，满载排水量60900吨，比他姊妹舰俄罗斯的库兹涅佐夫号的45900吨标准排水量和58500吨满载排水量大出不少，相应的安装设备和子系统数量应该也更多。而库兹涅佐夫号航母编制人数是2626人，包括1960名船员，626名航空大队成员和30名参谋人员。相应的，辽宁舰编制人数即使因自动化水平提升，也至少在2500人以上较为合理。

美军航母甲班进行BBQ烧烤。美军满载排水量超过10万吨级尼米兹级航母编制人数达到6012人，即使大规模数字化和自动化的福特级航母，编制人数依旧达到4297人。横向对比的话，这个数量也比较合理。所以如果辽宁舰满编的话，按照这一消耗水平，每天食材方面消耗量可能要达到25-30吨左右。

根据公开报道，辽宁舰上一共设有10个餐厅，其中包括少数民族餐厅。供菜包括各大菜系和少数民族饮食习惯，按照一日六餐标准进行备餐，24小时均可供应就餐。舰上还有两个酒吧，分为闹吧和静吧可供船员休闲。不同岗位伙食标准不一样，其中舰载机飞行员最高，按照75元一天标准供给。

辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

辽宁舰是目前中国海军吨位最大的舰艇，舰大人多，所以食物消耗量多其实并不出奇。“辽宁舰每天消耗食物12吨”的这个说法是基本可信的。因为这是“辽宁”舰舰长在接受采访时亲口表示的。辽宁舰在2012年服役时，央视曾经采访舰长张峥，在采访中透露，辽宁舰仅从食物来说，一天消耗食物要达到10吨到12吨，产生垃圾也以吨计算。

辽宁舰的满载排水量达到6万多吨，外界预计其全舰配备1900多名船员以及600余名飞行员和地勤人员，全舰总人数超过2500人，相当于一个小型城市。

而一般来说，正常人每天需要补充2.5公斤的水分、饮食0.6公斤的各类食品，也就是每人每天大概消耗3.1公斤的食物。那么全舰2500人每天就大约需要消耗8吨的食物。考虑到食材还需要进行清洗、精加工，加上食物、饮料本身有很多包装物，加起来达到12吨是基本合理的。

而且需要说明的是，在航母等军舰上的饮食时间、次数和我们陆地上一日三餐的规定不同。军舰在大海上航行时，是必须时时刻刻有舰员坚守岗位，需要24小时值班，舰上往往采用轮班制度，这意味着即使是在深夜，都可能有舰员刚刚执行完岗位任务，需要及时进餐。这就要求舰艇应该保证及时给这些舰员供应食物，主要措施就是延长就餐时间、增加就餐次数。

以美海军的“尼米兹”级航母为例，该舰大约搭载3200名舰员和2800名航空联队人员，总人数达到6000余人，

为了满足这群人的就餐需求，“尼米兹”级航母设置有3个军官餐厅、1个大型士兵餐厅，所有餐厅每天开放4次，每次开放时间长达2.5小时，也就是一天中有10个小时是随时有饮食供应的。此外，“尼米兹”级航母上还会根据作战训练任务需要增加午夜餐项目，为那些特殊时段的人员增加食物供应。

预计辽宁舰上的供餐规则也会与之类似，由于供餐次数多，时间长，所以自然也会导致食物消耗量更大，考虑到这个情况，辽宁舰每天消耗食物12吨自然不出为奇。

对于需要常年在海上漂泊，持续执行较长时间任务的军舰来说，舰上人员的吃饭问题属于头等大事。毕竟舰上生活比较恶劣，加上舰上工作强度较大，导致舰员压力比较大。此时及时，良好的饮食就成为排除压力，提升士气的重要法宝。

辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

辽宁号航空母舰，又称为辽宁舰，是我国海军的第一艘航空母舰。它的前身是苏联海军的瓦良格号。目前在这艘航母上，约有1000人在服役，据相关媒体报道，辽宁舰几乎每天都要消耗12吨食物，这也就意味着平均清算下来每个人每天都要消耗12公斤左右的食物。

对于一个正常人来说，每天吃12公斤的食物似乎是有点不可思议。那为什么辽宁舰上的食物消耗如此之多呢？

首先，这里说的消耗量是指未经加工和处理过的食材，包括了包装和外皮等不可食用的部分，此外还有各种液体的消耗量。

除了主食以外，还有闲暇时舰员饮用的饮料和吃的零食等等。所以这样一算下来好像12吨也是情有可原。其次，辽宁舰的伙食是自助餐的类型，除了菜品齐全之外，每种食物也会多做一些。央视的《国家记忆》栏目曾报道过辽宁舰上伙食。

从报道的当中，我们可以看到了辽宁舰上不仅有美味的油爆大虾，还有汤汁浓郁的胡萝卜炖羊肉等等。而且舰上的厨师们除了会八大菜系之外，各种地方小吃也是信手拈来，所以辽宁舰上的伙食是相当不错的。

按常理来说，好吃的东西大家都想多吃点，对于辽宁舰上的士兵来说也是如此，这大概也是辽宁舰每天食物消耗达12吨的原因之一吧。

再者，航空母舰上的舰员并不是每日三餐都可以按时吃。这是由于航母上是需要24小时轮流值班的，为了让执行任务的舰员能够及时就餐，军舰上就增加了就餐的次数和就餐的时间。有时候一个人一天甚至可能会吃上五六餐，这也就是说舰上的食堂，一天24小时基本上都是处于工作状态。由于就餐时间长，就餐次数多，食物消耗量自然而然变大了。

而为了保证执行任务的官兵能够吃上新鲜可口的饭菜，不可避免的会把那些过了最佳食用时间的剩菜倒掉，这也导致了辽宁舰上每天消耗的食物很多。

最后，因为舰员执行的任务大多数都是重体力劳动，需要消耗很多的体力，比如说航母甲板保障组的成员每天都要做数十次舰载机挂弹和卸弹训练任务，消耗的体力自然也就比平常人更多，这也导致他们所需要摄入的食物量更多。

其实，除了平时的就餐之外，有时航母上还会根据实际需要给舰员们举办一些美食和娱乐活动，比如说烤烧烤之类的，让官兵们可以更好的得到放松。在辽宁舰上，不仅仅有多个餐厅，还有一些酒吧，这样就可以让那些执行任务回来的舰员们平时可以在这里聊天和饮用啤酒饮料等。

这些饮料的消耗在食物的消耗里占了很大的比例，同时饮料的重量比一般食物都要重一些，所以这加重了每天消耗食物的重量。

当然，与其他国家的航空母舰上的伙食对比起来，辽宁舰上的伙食是相当不错的，以至于让俄罗斯军舰上服役的官兵们直言在辽宁舰上工作是一种福利。

虽然辽宁舰上官兵们的伙食不错，但是却没有人会因此嫉妒他们，因为他们每天都要进行着平常人难以接受的训练任务，而且还有可能随时会为国家事业牺牲。所以让他们的日常饮食更好一些，也算是国家对他们的一种补偿吧。

辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

这个问题早在2012年就被提到，那时辽宁舰刚刚服役，接受央视采访的舰长张峥大校提到：“辽宁舰上仅从食物来说，一天消耗食物要达到10吨到12吨，产生垃圾也以吨计算“。

那么为何像舰长所说的，消耗食物竟然达12吨呢？小编认为，这里的12吨食物指的是原材料12吨，并不是已经做好的食物成品。

俗话说“兵马未动，粮草先行”，伙食补给对军队的重要性可以说毋庸置疑，没有弹药的话还可以用血肉之躯搏杀，但没有食物的就是铁打的汉子都无法作战。现代军队中伙食供应已经形成一套标准化的系统，根据兵种职责的不同伙食也五花八门。辽宁舰里面生活着1300多名舰员，650名航空人员以及40名旗舰指挥人员，人数总共2000余人。其中男性占比70%以上，尤其是甲板上的人员，全是体力劳动型，搬一枚导弹得六个人抬，舰载机每天训练不断，他们的饭量可想而知。

在辽宁舰上，有5个膳食加工区，3个主食加工区，还有5个大厨房，3个主食厨房和1个面包房，而且还提供贴心的“外卖送餐”服务，舰员们来自将近20个不同的民族，因此饮食非常多样，舰上有10个自助餐厅，每顿饭提供给舰员“6菜+2主食+2甜点+任意饮料冰淇淋”，采用的是一日六餐制，对于执行夜间任务归来的飞行员，还有专门的供餐。

航母是对一个国家海军实力的体现，协调海陆空三军作战，为国家提供安全保障，我国现在的辽宁号航母已经服役，第一艘国产航母也将在“4.23海军节”跟大家见面，相信到时也会服役，这也客观上反映了我国的经济和科技实力在不断的提升，相信我国的航母会发展得越来越好，我国海军力量也会越来越强大。

辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

航空母舰是一个小型的封闭的社会，人员配备相对较多，自然消耗的食物也就多了。

辽宁舰排水量达到6.7万吨，属于中型航空母舰，据公开报道称该舰编制有船员1，960人，飞行员626人，全舰共计2500多人。

这2500多人的吃喝拉撒都在舰上解决，出海期间海军的灶别是非常高的，要求饮食达到一定的热量，且营养要均衡全面，而舰载机飞行员又执行更高级别的灶别，食物的花样、种类更是全面多样，这也就增加了食物的供应。另外，出海期间蔬菜、水果等供应是不能靠岸得到及时补充的，必须要一次性要带齐一个任务周期的食物，在此期间蔬菜、水果或其它食物都会有不同程度的损耗，这种毛菜的损耗就会都被统计进来，如果这样一算，每个人每天大约会有10斤左右的食物，其实也是一个很正常的量。如此这样，我们就能理解一艘舰为什么要消耗这么多食物了。