食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

没有任何一个东西是绝对安全的，关键要看我们如何去合理地利用。

就像大米小麦一样，这些食物看起来貌似没有任何风险，但是吃多了或者放的时间长了，变质之后同样也会出问题。

所以在看待事情的时候，大家不能用片面的眼光去看待，而是要用全面的眼光去看待问题，要具体问题具体分析，而不能一棍打死。

最近一段时间，大家突然关注起了添加剂，甚至有很多人对添加剂闻风丧胆，以为只要放了添加剂的食品都是不安全的。

其实对于添加剂，大家大可不必过于担心。

现在有一些博主故意把网友带偏，认为食品添加剂不安全，难道这些网友能够比国家更权威？

对于食品添加剂的使用，国家是有严格标准的，而国家的食品添加剂标准都是经过层层考核，长期验证安全了才会列入。

如果大家否定食品添加剂的安全，那是不是意味着大家在否定国家标准呢？难道大家的认知水平比一些权威专家还要厉害吗？

如果连国家标准大家都不信，那相信谁？信那些没有认知水平，只会以偏概全，故意带偏网友的博主？

现在有些人总是持有怀疑的态度看待一个世界，只要任何一个事物有一点可疑的地方，他们就会全盘否定，大家完全没有必要这样。

我始终相信我们国家制定的任何一个标准都是经得起考验的，经得起推敲，完全符合健康安全标准才有可能允许企业使用。

这意味着只要企业严格按照国家标准来生产，就不会有任何问题。

很多网友一直在质疑我国一些企业在使用添加剂，但实际上真正使用添加剂的不只是我国，全球各国都在使用，而且很多添加剂都是由欧美一些发达国家发明的，我们只是借鉴过来而已。

在现代食品工业当中，添加剂是不可或缺的一部分。

在古代没有食品添加剂的时候，当时很多东西其实更不安全，因为很多东西放久了会腐烂，会滋生细菌。

而且在没有食品添加剂出现之前，很多食品都非常单调，来来回回都是原味，而在食品添加剂出来之后，大家可以有更多的选择，可以选择更多的口味，更多的颜色，更多的类型，这样可以满足不同消费人群的需求。

所以使用食品添加剂并不代表着不安全，其实这是食品工业的一大进步，如果没有使用添加剂，估计全球很多食物都不能在全球流通，到时估计很多人都得挨饿。

食品添加剂有很多种，不同添加剂安全性是不一样的，对于符合国家标准的添加剂肯定是安全的，而且大多数食品工厂都严格按照国家的标准来使用，所以他们生产出的食品也是安全的。

但现实当中仍然存在一些危险的食品添加剂，比如三聚氰胺，苏丹红，瘦肉精，落日黄等等，这些添加剂已经被证明存在很大的风险，所以目前包括我国在内，都在严禁使用这些食品添加剂。

然而目前仍然有一些不法商家偷偷使用这些违法添加剂，尤其是对那些小作坊，他们为了使利益最大化，很有可能会使用这些违法添加剂，长期使用这些违法添加剂的食品，肯定会对人体的健康造成威胁。

比如最典型的一个案例，就是之前的三聚氰胺奶粉事件，很多婴儿使用了三鹿奶粉之后都出现了不同程度的问题。

所以在这也建议大家要远离这些三无产品，千万不要为了贪图便宜而买这些没有生产合格证，没有卫生许可证，来源不明的三无产品。

我觉得任何一个东西都有两面性，虽然符合国家标准的食品添加剂可以使用，但并不代表着你可以滥用，凡事都得讲究一个度。

在使用食品添加剂过程当中，国家对每一类添加剂的使用比例都有严格的规范，正常情况下，只要企业使用的添加剂比例控制在一定的范围之内，就不会对人体的健康造成影响。

大家不要太低估我们身体的消化能力，其实有很多东西进入到人体之后，只要量不是很大，人体完全能够消化掉，不会产生一些负面影响。

但如果有一些添加剂使用过量了，那就很难保证了，就像食盐一样，我认为食盐其实也是一种添加剂，在炒菜的过程当中适当的使用一些食盐非常必要，这样不仅可以增加口感，而且可以补充人体所需要一些钠元素。

但如果在炒菜过程当中大家使用大量的食盐，那不仅口感不会好，摄入过多食盐同样也会导致人体出现脱水等一些危险。

对于其他添加剂来说也是一样的道理，只要这些添加剂使用合理，比例控制得当，这会增加食品的口味、增加食品的风味，这让食品吃起来更好，但如果使用的量过大了，就会产生其他副作用了。

总之，只要企业所使用的添加剂符合国家标准，而且使用的量控制得当，添加剂就不会有任何问题，我们人体完全能够承受得住。

但是添加剂不能滥用，更不能使用一些违法添加剂，否则就会对人体健康造成影响，所以大家一定要自己远离那些三无产品。

食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

根据山梨酸钾的毒力学研究，以体重为65公斤的人为例，终身摄入而不会带来明显健康危害，每天允许摄入量是1.5克左右，相当于3斤酱油的含量，致死量是1365克左右，相当于2730斤酱油。

以前笨酱油几天的功夫上面就会生出一层白膜，成分是酵母菌和霉菌，有的霉菌会产生强致癌物。

山梨酸钾也就是山梨酸的钾盐，有着很强的抑制腐败菌和霉菌的作用，但是其毒性却远低于其他防腐剂，目前被广泛使用。在没有防腐剂之前，为了保存食物会做咸鱼、腊肠等，肉制品腐烂会产生肉毒杆菌，其生成的肉毒素毒性强度是有机磷神经毒剂1.5万倍，沙林毒气的10万倍。虽然肉毒素不稳定，但肉毒杆菌的生命力极强，在干燥环境中可存活30年以上，沸水中可存活3~4小时！

食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

因为国家要让人人都能吃饱，都能有副食品用，都能不被黄曲霉伤害，都能减少重盐重油高糖的伤害。

没有添加剂的年代，孩子都要吃宝塔糖，副食品不知不觉中就和黄曲霉混在一起了。

那时候粮食不筛一下，不知道里面就会滋生多少你不认识的虫子。

那时候食品稍微保管不好就会腐烂变质。

那时候食品根本无法保证质量地运到外地。

那时候人民根本意识不到细菌超标意味着什么？

没有添加剂市面上九成的食品副食品都无法进行流通。

才吃饱饭多久就想着要砸锅敲饭碗了？

退回到农耕时代，你更没有幸福感。

食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

全球各国批准使用的食品添加剂都是安全的，都有足够的科学依据，都不会允许可能造成实际健康危害的“添加剂”合法化使用。

造成添加剂实际危害的情况，只会发生在超标超范围的违法违规使用的案例中。不应该借夸大、污名化合法合规使用的食品添加剂营造恐惧和焦虑，这种推销自己产品的勾当很缺德，民众也完全没必要恐惧食品添加剂的正确使用。

食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

首先，所谓的添加剂事件是一种彻头彻尾的打压竞争对手的恶意商业炒作事件，其实质与添加剂毫无关系，不过是打着添加剂的名头炒作而已。

其次，所有的加工食品，不加添加剂根本就无法出厂，因为，还没等到客户手里，食品早就腐烂变质了。

那些所谓的无添加剂的食品是同样情况，如果保质期超过半个月的食品，没有添加剂还没有坏，那就比加添加剂更危险了。因此，他们只不过是加了不同的材料而已。

添加剂的安全问题不是这种商业炒作能够定义的事情。

添加剂是否安全，那是食品安全监督管理部门，食品安全标准部门的事情。

所以，不要人云亦云。这种商业炒作事件本身就是利用人们对食品安全的关注及对食品安全问题无知的情况下，用似是而非的概念煽动人们的情绪，变相的打击竞争对手。

食品添加剂真的安全吗，为何国家不禁止？

单一添加可能符合国标，但是现在添加剂（含防腐剂）使用泛滥成灾、毫无节制。往往一种广义食物类（含酒水饮料）添加多种添加剂，而添加剂又裂变成多种同质不同名的添加剂，例如一瓶酱油中含2种防腐剂、一瓶饮料含有2种以上甜味剂；而生活中每日三餐食用的食物，包括辅材与调配料，包括油盐酱醋茶等绝大多数都有添加剂，而一些食物又是转基因食物，日积月累、年复一年，身体能承受得了吗？所以，希望国家重新审视、检讨和完善食品安全体系与法规，特别是添加剂体系的重建。以人为本，构建安全、健康、法制、和谐的社会。