如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

我国的外卖业务大概是从2008年开始出现，2011年之后快速发展，到了2019年中国在线外卖市场规模已经达到5779.3亿元。

由此可见，目前外卖市场规模是非常庞大的，而且增长非常快，比如2019年外卖市场规模同比增长36%，尽管进入2020年之后，总体经济有所影响，但是预计2020年中国在线外卖市场仍然有可能增长15%左右，市场规模达到6646.2亿元。

但目前我国庞大的外卖市场基本上是被少数几个平台霸占，比如美团的市场占有率达到65%以上，饿了么市场占有率大概是27%，两个外卖平台的市场占有率就达到92%以上。

也正因为这两个平台市场占有率非常高，对市场拥有很大的话语权，所以他们的佣金也是不断上调，当初外卖市场刚出现的时候，佣金的比例只有5%左右，但目前很多外卖平台的佣金比例都提高到20%左右。

随着平台佣金的不断提高，商家的利润空间也不断被压缩，但即便这样商家也无可奈何，毕竟你不走这两个平台，你就没有流量。

面对这种情况，市场上也有其他竞争者想进入这个局，但到最后真正成功的没有几个。

就像你题目提到的这样，你打算建一个外卖平台，不收商家的佣金和骑手的提点，光靠商家提交一笔保证金就想要维持平台的运行完全不可能，要是这条路能够行得通，大家早就这么干了。

你的这个商业模式听起来貌似有一定的发展空间，这从某种程度上可以解决商家面临平台高佣金的痛点，假如你真的不收取任何佣金，我相信商家肯定很乐意入驻，但问题的关键是，你如何保证平台的运行和盈利？

在商家选择入驻某一个平台的时候他们更多要考虑并不是你的佣金是多高，而是能不能赚钱，如果不能赚钱，即便你给我免费入驻，商家也未必很乐意。

而商家能不能赚钱跟平台的流量有很大的关系，你如何保证平安有流量呢？就凭借着你这个商业模式吗？肯定是行不通。

在这个过程当中，为了获取流量，你必须花很多的钱去推广，而且在饿了么以及美团双平台夹击之下，你想要从缝隙当中生存，你的获客成本会非常高，因为目前很多用户已经习惯了使用饿了么以及美团外卖，他们凭什么要跑到你的平台去下单呢？

如果没有用户或者用户数量很少，商家向你平台交了一笔保证金，但却没有带来订单，大家干嘛要白白给你交一笔保证金呢？

说到这你可能说我平台不收佣金，商家可以降低价格，如果参考目前其他平台20%左右的佣金来说，商家可以将外卖价格下调20%，这样不就有优势了吗？

这个逻辑确实有一定的道理，但关键是其他平台愿不愿意让商家这么做？目前各大外卖巨头都要求商家2选1，假如某天你真的推出这么一个平台不收佣金了，一旦商家加入你的平台之后，他在饿了么或者美团上的店铺就有可能被限制流量，甚至有可能被下架。

在这种背景之下，商家到底应该选择在你的平台免费佣金，但一天只赚几十块钱，还是继续保留在美团或者饿了么一天赚几百块钱甚至上千块钱呢？对于这个问题，商家用脚投票都知道怎么选择。

除非你的平台流量能够达到饿了么或者美团这样一个级别，但是对一个新的平台来说，用户量想要挑战美团和饿了么谈何容易，要知道美团和饿了么都是经过十几年的摸爬滚打才发展到今天这个规模的，在这个过程当中，他们都纷纷烧钱补贴用户，前前后后投入的资金都达到上百亿，如果你没有足够多的资金去烧，你哪来的用户？

总体来看你的商业模式是平台免收商家以及骑手的佣金，但你要入驻我们的平台，你得提交一部分保证金，然后你再拿这个保证金去投资理财总而产生收益。

这个想法是很不错，假如你的平台有100万个商家入驻，平均每个商家保证金是10000块钱，那你就有100亿资金，这100亿资金哪怕放在银行存款，按照同业存款利率来计算，一年至少也有3亿左右的利息，如果通过一些组合投资，甚至有可能每年获得5亿以上的利息。

但即便你能够这么做，你这个钱也不足以支撑平台的正常运行，因为一个有100万商家入驻的平台，你各项开支肯定很高，这里面软件开发、平台维护、服务器、软硬件设备、场地租金、人工工资哪个不需要钱？这样做的结果有可能你5个亿都不足以支撑平台正常的各项开支。

你的想法很美好，想利用商家的保证金去盈利，但这个钱并不是你想怎么用就怎么用。

用户的保证金并不是你公司的财产而是用自己的财产，他们只不过是暂时托管在平台上而已，过去几年有很多平台都是利用用的保证金去干这样那样的事，导致平台倒闭之后用户保证金没有能够正常拿回来。

所以现在我国监管部门对于平台保证金的监管非常严，特别是对大平台来说，用户的保证金基本上都要专款专用，用户的保证金必须进行第三方托管，而不能进入平台自己的账户当中。

这意味着如果你平台只收用户的保证金，这个保证金也不会由你支配，而是会进入到你设在银行的第三方托管账户当中，这个钱任何人都不能动摇，如果用户想要拿回这个保证金，你必须给用户随时兑付。

综合以上三个因素之后，你的商业模式根本就行不通，不论是从盈利能力，监管要求等各方面具体分析都不具有可行性。

如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

这个事情你反过来想一下，如果你说的建一个外卖平台不收抽佣可以成功的话，为什么没有一家公司现在跳出来，用过去美团的这种战术把市场再抢过来呢？

美团和饿了么那个年代，是没有外卖平台的，整个市场都是增量市场，都是在抢占空白的市场。虽然他们也烧了很多钱，但是仍然在可以承受的范围内。

现在整个市场格局已经定下来了，商家该入驻的都入驻了，骑手该加入的都加入了，用户该用习惯的也习惯了。你现在从美团和饿了么的手上抢下这个市场，成本会比当年美团打市场的成本高几倍，还不一定可以成功。

你想想，你不仅要抢客户，还得抢骑手，美团已经有收入了，才能养的起这些骑手。你一开始没有客户，还得去抢客户。抢了客户，还得抢骑手，你的客户得比美团更便宜，骑手得比美团收入更高。所以你花的代价，会是美团的几倍。谁会再支持你几百亿资金去做一件前途未卜的事。

就算你真的可以搞到这么多钱，然后一家家把商家抢过来了，花高价把骑手抢了一部分过来，也用低价把客户吸引过来了。

难道美团是吃干饭的，完全无动于衷？如果美团感受到了威胁，免费两个月，你就支撑不下去了。但是美团上市了，钱还多着呢。

用户也在自己手上，设备也在店子里面，骑手也在系统里面，想留住这些人很简单，至少比你简单多了，你只有一个可能成功的愿景，然后让别人陪着你去拼，谁敢啊？

美团只要做个二选一，你就没办法了，因为美团的利益是实实在在的已经可以得到的。你承诺的利益，还只是一个饼，就算真给了，别人也知道你撑不了几天。

你以为互联网没有这样的例子吗？就在去年，倒闭了一家叫做淘集集的公司，他就是更便宜版本的拼多多。而且刚开始的时候，发展的比拼多多之前更快，一片虚假繁荣。更大的补贴吸引商家和用户，结果各种羊毛党纷纷占便宜，甚至有的商家左手倒右手骗补贴。

美团方面补贴的时候，也是同样遇到了薅羊毛的，但是客户的习惯培养起来了，市场上也占下来了。重新来一个外卖平台，重新让别人薅羊毛，薅到你受不了停止补贴的时候，商家和用户就全部又回去以前的平台了。

如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

其实没有问题，创建一个外卖平台，如果不收取商家的佣金和骑手的提点作为餐厅来说肯定是愿意的，如果去洽谈肯定也没有问题，但是需要注意一下重点

其中最为重要的就是利润来源

一个外卖平台的成立需要付出大量的资金，美团、饿了么成立之初依靠的是各种补贴来提高大家的点餐欲望，一份餐品9.9元甚至更低，还不用支付外卖骑手费用，那当然会点

但是即使这么烧钱也会收取一部分佣金来缓解压力，不能说把压力全积压在自己身上，但是你的这种操作模式来看基本上需要付出的资金要远高于美团、饿了么，当初这两个平台真的是几个亿的烧

当然，如果说你不收取佣金和提点肯定会成功，但是这个成功需要付出的资金数额要有一个明确的认知，人员工资、设备、房租种种，而且需要一个城市一个城市的开发，最终成为一个全国的网络，虽然可以通过了融资但是你需要确定你的启动资金是否足够

综合以上的店来看如果你的资金特别雄厚，你是可以成功的

如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

说一下我朋友的亲身经历，5年前，我3个朋友投资800万，要建一个外卖平台，开始构结APP平台，3个月后，钱花完了，网络工程师说，还没建好，再投资800万来，3个朋友傻眼了，怎么要这个多钱，3人协商后放弃，没有钱了，前期的800万也打水漂了。要先考察好，再作决定。√√√

如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

我正在做这样一个平台：不收商家佣金、取送餐服务交给了一家专门做跑腿业务的上市公司。坐标：新一线城市

目前情况：外卖环节完全0收入，如果摊到服务器等运营成本，算亏。

但我并不担心盈利问题，因为我这个平台的盈利点多种多样，美团正在做的前端供应链和后端供应链，我的平台自带了，因此商品的销售利润还不同。同时，我这个平台带有成熟的营销工具，商家可以自由组合多种营销活动，以增加获客锁客能力。打个比方，同样是点同一家店的同一款外卖，美团饿了么可能是18/16块，我平台通常是10+2（骑手和其公司），消费者除了获得一份餐外，还可以积累12积分，这些积分可以累计换成一些权益（比如中石化/中石油的加油优惠）。

2017-2018：高峰时2600万元/天交易流水

2018-2019：高峰时5200万元/天交易流水

2019-2020：高峰时8300万元/天交易流水

2020因疫情影响，6月份开始陆续恢复，目前平均1800-2600万元/天交易流水。

更详细的项目介绍，就不介绍了，毕竟涉及到核心商业模式。

如果我建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，会不会成功？

先不提你能不能成功的问题，先说一下你的竞争对手，美团，他目前对商家的提点在25%左右，对骑手的提点不清楚。但单单是25%的对商家的提点，相当于商家卖100元的饭，25元进了美团的腰包里，这是非常恐怖的一个数据。那么商家还能赚多少？

所以你是看到了市场的痛点了，这是一个很好的创业者应该具有的素质。但你必须要进行分析，你想要做这件事情，你需要多少钱。

目前美团的市值为1.48万亿港元，你要战胜美团，由于你是挑战者，你发现了痛点，所以你

大概需要1万亿港元的市值来做这一个事情。

那么你去路演，假设有投资家欣赏你做的事情，你成功融资，现在手中有1万亿港元了，那么这些钱要怎么花？

大量的做活动，疯狂洒饵料养鱼群，推广要钱，给消费者实惠要钱，做各种活动吸引消费者来你的平台要钱。

有了消费者以后，去和商家谈，去和骑手谈，0佣金，不提点。就是纯粹的做慈善。那么商家和骑手当然愿意来你的平台咯。

你想是你用自己的钱，去聚拢消费者，是你用自己的钱，做活动，去聚拢流量。然后商家与骑手是来免费蹭这个流量，何乐而不为呢？

如果你能够一直这样下去，最恐慌的是谁？是美团，美团要么灭亡，要么不得不降低自己的佣金和提点，为了活下去。

互联网的赚钱方式是羊毛出在狗身上猪来买单，你目前唯一的收益是广告收益，还有一些推荐位的收益，但这些收益非常少，是完全无法覆盖你做活动的损失的，每一份季报都是亏损。

假设你的融资能力能够无限，比如有金钱无限的密码，一直这样把游戏玩下去。只要钱不够就去资本市场融资，面对你这么强大的对手，美团只能倒闭。

当美团倒闭了，资本是嗜血的，要求你停止大的活动，停止大的优惠，并且要求你赚钱了，不允许你财报再亏损了。你从哪里找钱赚？

资本要求你，不论用什么方法，反正你必须赚钱，必须盈利。

于是你加大了对商家的佣金，也许比美团更可恶，达到30%，然后你加大了对骑手的提点，也许比美团更高。最后对消费者大数据杀熟，用尽各种手段，开源节流，终于你交出了一份有利润的财报。

你忽然发现，自己成为了美团。而且你没能解决你创业初心想要解决的痛点。

所以，这份事业最大的门槛是融资能力。你需要在战争中源源不断的融资能力。

即使你真的有无限的金钱，最后你也没办法解决那个痛点，无非是一个王朝代替一个王朝而已。就如古代每一个王朝起家的时候都是打着均贫富的口号，这也算是发现痛点了，但没有一个王朝能够做到。

所以能否做到不重要，发现痛点，并且利用痛点建立自己的势力，才是一个创业者最重要的能力。你看马斯克，通过嘴炮无限融资，掌握着金钱无限的密码，这样的创业者是每一个创业者的榜样。马云起家的时候，3次创业失败，找雷军要融资的时候，被雷军说成职业传销骗子，最后获得了孙正义的资金。

关键，就在于你能否用你发现的痛点，去要到融资，找到那个愿意投资你的人。

由于现在美团把门槛搞得很高，你必须拉到1万亿港元的融资，才有一战之力。我认为这是一个很难的任务，几乎不可能。

资本宁愿去投资极兔，去抢四通一达的生意，也不敢去抢美团的生意，就在于门槛。