人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
我是东北人,嫁到内蒙古。
记得刚到内蒙的时候,那是五月份,被一望无际的草原惊到了。
黄黄的草,方圆几十里看不到一棵树,绿色在这里真是奢望啊!
狂风透过窗户吹到床上,呼呼的响,仿佛要把人吹跑。我才理解到了内蒙才知道风小的意思。
人在他乡,生疏的环境,不习惯的生活,甚至说话听起来都怪怪的。
想家 ,想家乡的一草一木,尤其想念家乡的美食。
最想吃的是粘豆包和血肠。想念老家门前那颗大杨树。
粘豆包是东北冬天的食物。一到冬天,家家都要蒸几大锅,然后冻到一个大缸里,不想做饭的时候就拿出来热了吃。
家家包粘豆包都是自己家现磨的黄米面,自己家煮的豆馅。
黄米面先要发了,用发了的面,有酸味,包上加了糖的豆馅,最后用苏子叶包上底部。用大火蒸半个小时,一大锅黄登登的豆包就出锅了。
再用铲子沾上凉水,一个一个的分开,晾凉再放到缸里冻上。
粘豆包沾白糖,再加上加热化开的荤油,那可是人间美味啊!
吃了管保不想家。
自己家灌得猪血肠也好吃的不得了,我一次能吃一大截。
把猪血加上各种调料,还有荞面,
灌进洗好的猪肠里,两边绑紧,放到锅里煮熟,一出锅,那可是香气四溢,好吃不腻。
既饱了口福还能清除体内垃圾。
小的时候,妈妈干活经常回来很晚,我就在我们家门前的那棵大杨树那等妈妈。有时抱着大树,有时靠着它,夏天能挡雨,冬天能挡风,大杨树越长越大,越长越粗。
盘根错节的树根渐渐地露出地面。后来它老了,叶子不再茂盛,树枝渐渐干枯,再后来,等我再回家的时候,它已经被人们砍掉了,因为修路。
可是我却总也忘不了它,因为它是妈妈回家来的希望。
现在,一切都变了,家乡变了,人也变了。再回家,已经是儿童相见不相识了。
写在最后
生活在变化,家乡越来越美好。可是在我的心里,家乡永远就是那棵大杨树,那一树一树的山里红,和那永远忘不了的粘豆包和猪血肠。
人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
我是东北人,六岁跟父母来到天津。儿时的回忆时常在脑海中回荡。常想起家乡那高耸的大山,山上还有一座大铁塔 。因为还小从没上去过。那塔下有山洞吗?会压着什么神仙?(儿时的想法多么幼稚)东北农村山多,夏天到处一片绿油绿油,那时农村没有洗澡的浴室,冬天在家擦洗。夏天到山涧中 洗泉水澡,几个孩子的妈妈做伴,带着自己的儿女,一路有说有笑来到离家不太远的大水坑边,下到泉水池里洗澡。我还清楚记的那泉水清澈见底 ,下面还有鹅卵石和沙子,水不深也就刚到小孩肚子,我们几个孩子在水中打闹嘻嘻。那声音在山谷中回荡。有时还会走到水中的泉眼处,用小手去堵都堵不住。凉凉的泉水从洞中冒出来。(每当喝起矿泉水时,我就会想起家乡那个泉水坑,是不是也可以做天然矿泉水呀?)
我还爱吃东北的酸菜顿粉条,大铁锅贴玉米饼子,那味道真香,现在有时也会做点大骨棒头顿酸菜,找一找儿时的味道。
我爱我的第一故乡东北!
人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
人在他乡、人到中年,思乡之情渐浓!常常回想起家乡的一山一水一草一木,放学后同伴们无忧无虑的玩耍、夜晚天上亮晶晶的星星和月光;以及惹祸后家长的追打.....;美食吗是母亲烙的葱油饼,记忆深刻回味无穷,在八十年代粮食定量供应的时候是绝对的美食!如今国家发展进步了很多,进入了小康社会,但童年的烙印一辈子也不会忘记!
人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
人在他乡,我想念家乡的美食有:凉粉,豆腐干,还有妈妈做的饺子等等。我想念的家乡美景有:古城墙和古城墙上的玉皇阁,还有玉壶湿地公园。
人在他乡思念亲人,思念故土的一草一木。
现在,我来介绍一下我日思夜想的家乡美食:
【我家乡的凉粉】我的家乡在张家口蔚县,凉粉是我们县的特色小吃,远近闻名,好多外地人都慕名而来,吃上一碗凉粉,放点凉粉专用的辣椒油,再吃上几块豆腐干,甭提多满足了。
我们的凉粉品种也很多,有土豆粉,荞面粉,旋粉,豆面粉,苦荞粉,小时候还吃过玉米粉等等。口感清凉爽滑,四季皆宜的特色小吃。就是我们本地人,时不时的也常去吃一碗,解解馋。
因为是我们当地的特色小吃,有时家里也自己做着吃,我妈妈做的很好吃,调汤汁是最重要的,看似简单的几种调料,不同的人能调出不同的味道。
凉粉制作也很讲究,做出的凉粉必须软而筋道,这也是一门技术活。
【家乡的豆腐干】我们家乡的豆腐干也是远近闻名,比附近各个县的都好吃,来旅游的人回家都要带一些回去,所以我们着的豆腐干有现吃的,还有真空包装的,方便运输不易坏。
豆腐干是有黑豆,黄豆经过研磨等其他工艺加工而成,口感筋到咸甜适中。
豆腐干的品种也很多:豆腐干,豆腐皮,熏豆腐干等等,都是豆制品加工而成,是补钙的佳品。
【妈妈做的饺子】人在他乡,每天吃着快餐就会想妈妈做的饭,饺子,那是妈妈的味道。吃饺子是我们的传统,谁家都吃,但味道各不相同。
我妈做的饺子个大,馅多,皮薄,口感非常好。
我再介绍一下我们县的美景:
【古城墙和古城墙上的玉皇阁】我们县是一个旅游大县,名胜古迹很多,但我只喜欢古城墙,因为我是从小在那长大的,回忆很多。
古城墙建于1377年,历史悠久远近闻名,好多旅游的人慕名而来,现在又经过政府的重新修建更为的巍峨壮观。
我记忆最多的还是古城墙,玉皇阁以前的样子,还有和小伙伴经常爬城墙的快乐时光。
【玉壶湿地公园】玉壶公园是最近几年新建的,以前它就是城墙下的护城河,年久失修,变成了一条死河,到了夏天臭气熏天,还有满天飞的蚊子,真不是什么好地方。
经过最近几年的改造,把老旧的护城河变成了现在的湿地公园,风景秀丽,还是人们休闲度假的好去处。真是变化非常大。
这些就是我日思夜想的家乡美食和美景,今天分享给你,以解你的思乡之情,也欢迎你有时间来旅游。
人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
家乡在福建沿海,
福建风景优美,
人缘和善,
家乡有很多土特产,比较杂,
在外地也经常吃到家乡特产,
在他乡好多年了,
最想念的水果,
有人认识吗?
人在他乡,你想念家乡的哪些食物和美景?
家乡靠海,喜欢吃各种海鲜,远在他乡就很少吃到。随着城市的发展,绿化,美化,亮化,硬化使整个城市都很美。商业街,小吃街,菜市场繁华的景象让人留恋忘返。
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