为什么炒土豆丝时先放醋比后放醋炒出来的味道更鲜美?

你要是不爱吃醋可以少放点,但是一定是后放醋。否则,醋都挥发掉了。再说先放醋土豆丝不易炒熟。

为什么炒土豆丝时先放醋比后放醋炒出来的味道更鲜美?

土豆丝完全吸收醋汁!我做法不一样

你好!我做的土豆丝是后放醋的

准备土豆丝一份 干辣椒 盐 蒜 鸡精 醋

起锅烧油 放入蒜 干辣椒爆香 放入土豆丝炒香放入盐 鸡精 炒至六分熟加入少许醋翻炒均匀就可以了

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