海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
海底捞关闭300家门店，这种现状很少有，但也不难看出自从海底捞将资金转移海外时，海底捞的经营就开始出现了问题，同样是吃火锅，人们不愿意去海底捞吃。
服务好没什么用，更重要的是人们都不信任你了，对你没兴趣了，光是拿服务来作为企业的核心竞争力，一味追求高大上的体验，也不符合大多数人的需求。
海底捞的菜品是所有火锅类企业中最贵的，很多平常人家都吃不起，服务再好也没人有机会享受。
再说了，现在的餐饮服务行业，哪家不注重服务呢，我觉得海底捞的服务过头了反而会引起顾客的不适，会影响就餐体验，比如我吃火锅时不喜欢有人一直站在你的旁边走来走去的，也不喜欢有人给你弄这弄那的。
海底捞的服务员的确不错，但拼命的给顾客下菜，问这问那的，感觉不太好，吃火锅要的就是那种循序渐进的味道，不宜一锅端。
服务员只要把火势给控制好，不给糊锅就行了，如果顾客不清楚一些菜品怎么煮，可以提醒也不错，但不要过多打扰，我觉得这是最好的。其他的给小孩送礼物、送菜品送惊喜，或者帮助顾客照顾小孩这些做得也可以，继续保持就好。
海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
贵
海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
海底捞的服务是很好，就是消费有点高，我之前去吃过一次花了500多，三个人还没有吃饱。有钱的也许消费得起，像我们不敢在那里消费。
海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
受到疫情影响，到处生意都不好做。
海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
我没有买过海底捞，也不知道这个好不好，我一般买比较实惠点的，现在的实体店生意都不好做。
海底捞关闭300家门店，其作为餐饮业的龙头为何走下坡路了？
商家讲究的是利润最大化，最近俩年疫情不断出现，防控疫情餐饮界受到一定的影响。
海底捞的经营规模扩大化，有一点光辫箩筐不收边沿的感觉，它的负面新闻，也在媒体上出现过。关掉一些赢利不太好的店，减轻负担，再创辉煌！
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