酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

一方水土养一方人,一方水土有一方规矩。入乡随俗。每一个地区都有自己的规矩,有时候同样的事情,差距很大。比如,北方过年吃饺子,有的地方要吃年糕。酒场,北方规矩比南方多,也比较重视,如果座次排错了,或者敬酒敬错了,酒场的效果基本就是颠覆性的,本来你请客要加分,甚至因为规矩不当,花钱了却被打负分。

第一,要讲究酒桌的座次。

北方是绝对要讲究的,正规场合,一定要摆座签的,否则,客人来了,不知道往哪里座,显得很失礼。即使不摆座签,也有办公室主任招呼各位人员落座。如果是正式酒场,办公室主任要当做大事来做,提前要了解对方的人数、职务、姓名,一般要摆座签,然后再摆一张红纸,上面写明白主宾双方的姓名、职务,方便大家互相认识,记得住。否则,酒桌上,口头介绍,记不住,敬酒的时候,不知道怎么称呼了。

北方(国宴)座次标准。酒桌多的,要有主桌,一般是最前排,中间那个大桌子。定主位,主桌面向大厅的中间位是主陪位置,就是主人一号座位 。一号主人位的右手边是主宾一号位,一号主人位左手边是副宾位置,主陪一号位的正对面是副主陪。包厢里的桌子,也是这个道理,冲门的中间位是主陪位,即:主陪一号位,右为主宾,左为副主陪。正面对面是副主陪位。

第二,要讲究敬酒顺序。

有些愣头青喝酒,主陪还没有说话呢,他先站起来说,我敬大家一杯。全桌人看他的笑话。所以,敬酒顺序,往往与职务高低有关。一般是职务高的人先致敬酒词,职务越低话语权越弱。

北方(国宴)标准是:主陪带三杯,副陪单个练。即:主陪(主人一号位)先要敬酒三杯。比如说,宴请来宾一行。主陪第一杯,共同举杯,欢迎欢迎。主陪第二杯:感谢来宾,看得起我们,感谢酒一口闷。主陪第三杯:表态酒,来访期间,一定配合好,共同把项目合作好。

主陪之后,交权给副主陪。副主陪,有的是敬一个整体的,再单独敬主宾和副主宾一个酒。也有的地方,副主陪要带四杯酒,一杯三两三的白酒,主陪三个副主陪四个,要干掉第一杯,换一杯新酒,进入第二轮次。

第三,敬酒的小礼仪。

一是年轻人或下属,一定要等主陪、副主陪、主宾、副主宾致敬酒词之后,才能进入单独敬酒的程序,切忌一个人突然站起来,说我敬一杯酒,这就不懂规矩。

二是年轻人敬酒,一定要单独敬酒,不能站起来,我酒在座各位领导一杯酒。你一个人敬一大片不合适,主要职务高的人,可以一个人敬下属一大片。

三是年轻人敬酒,一定要走过去,双手端杯,杯沿要低于要敬酒的人的酒杯,表示尊敬之情。年轻人向领导、长辈、贵客敬酒,要尽量倒满酒(白酒三钱的小杯),啤酒倒满杯。要先干为敬。

四是要尽量敬每一位人,不要遗漏别人,如果你遗漏别人,别人会认为你瞧不起他,留下不必要的仇恨,即使不会喝酒,也可以敬茶敬水,把心意表达到即可。

酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

中国本就是礼仪之邦,在礼教方面有着很深的文化渊源,昨日恰逢单位同事聚会,来的早的年轻人并没有占主位,而是自觉的坐在了较靠外的位置,之所以会出现这样的场景,皆源于中国的酒文化,那么,在中国的酒桌上,坐的位置都有什么讲究呢?

有书君简单分类回答:

同事之间。

俗话说:官大一级压死人。既然为同事,必定有职位高低之分,在单位职位高或地位高者为尊,高者坐上席,中国人又讲究以左为尊,依职位高低先坐后右入座,一般情况下,不会逾越。

朋友之间。

朋友之间的聚会,酒桌上的位置应该是最轻松的,除了请客方要坐在主位以外,其他人一般都是随心而做,怎么开心怎么来,朋友聚会本就图个开心,没有什么特别的讲究。

家人之间。

我国的传统文化一直注重孝道,弟子规中更是提到:或饮食,或坐走,长者先,幼者后,如果是家人聚餐的话。虽说有亲情做“后盾”,但也不能乱了辈分,长者坐主位,然后由老到小依次排座。

答谢宴。

中国人喜欢将感谢体现在饭桌上,一般请人帮忙后都会宴请答谢,而此时的位置就会颇有讲究,分请客方和宾客房。

中国人好面子、讲排场,请人吃饭时自然少不了作陪的,此时主陪(请客方)坐在酒桌中间的位置,而副陪坐在主陪正对面的位置,而主宾坐在主陪的左手边,其它人员依次作陪。

婚丧嫁娶。

婚礼酒席:一般女方的娘家客人坐在上座,距离典礼的位置最近,其次是朋友席,最后是男方自己家的亲戚,一般坐在距离典礼席最远的地方。

丧葬酒席:一般没有什么特别的讲究,有的地方甚至都不办酒席,主要是宴请前来帮忙处理后事的朋友,还有部分前来吊唁的亲戚。

其它。

在中国想组局吃饭,可以有很多理由,甚至可以和任何人,对于临时组局吃饭,且非以上介绍的各种关系的,在坐位置时,一般是由买单方坐主座,剩下的人没有特别的规定。

我们中国地域辽阔,文化博大精深,酒桌文化在不同的地方也会出现差异性,你所在的家乡都有哪些讲究呢?欢迎屏幕前的你在下方留言和有书君一起探讨交流。

有书君语 :有书送书季开始啦~每周会免费赠送1000本实体书给大家作为福利,本次送出的是年度必读之书《无声告白》。私信回复:福利,即可免费包邮领取书藉,本次仅剩200本,先到先得哦~

酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

中国乃是一个礼仪之邦,关于“礼”的传统文化已经绵延了几千年,各种各样的礼仪表现在不同的场合。

民以食为天!酒桌文化也自然包括礼仪的各种讲究。我就以我了解的和大家分享一下!

首先要说的就是酒桌上的排位,或者说是顺序。中国人讲究长者为先,长幼有序。讲究尚左尊东、或者是面朝大门为尊。桌子也有方圆之分,圆桌的话正对大门为尊,那么座次越是靠近尊位者身份也越来越高;如果坐的是方桌的话,正对大门的为尊,若不是正对大门就以东面一侧为尊,紫气东来嘛!

如果是红白喜事,邀请的宾客较多时,一般中间为主席,两边以亲疏落座。在我们老家还要主家一边,亲家一边,或者说男方一边,女方边,中间是双方长辈父母等。

再就是敬酒的礼仪了。我不喜欢喝酒,但基本的礼仪讲究还是知道一点的,如有不足还请批评指正!

第一点我认为晚辈应该主动给长辈敬酒,双手举杯,如果要碰杯的话,自己的杯子应该低于长辈的杯子。

第二点就是有别人给你敬酒时,你应当主动站起来,以示对人的尊敬。

说一句题外的话,饮酒不过量,请大家不要过份的劝酒之类的。有的人不喝酒,也请大家互相尊重!同意的点个赞!

有酒自然有菜,上菜,菜的摆放,吃菜的顺序方法都有一定的礼仪讲究。

首先说的是相对来说的大菜,我们那边说的是鸡头鱼头头朝尊位,尊位不动筷,其他人一般不允许动筷。再者就是吃菜的时候尽量只吃自己面前的菜,不要在碟子里翻来翻去找自己喜欢吃的东西,尽量不要荚那些不太容易夹起来的菜,还有就是粉丝粉条类似这种拖很长的菜。

其实一个地方有一个地方的规矩,但我们一般应该本着长者先主位先的顺序,吃不要太急切,好像几百年没有吃过东西似的,喝汤不要太大声音,确实不太雅观。

希望我的一点观点能够帮助到大家!当然也只是参考!感谢!

酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

中国是礼仪之邦,特别注重礼仪,特别是接人待客和酒桌上的礼仪!中国酒桌上一般是右为上左为下。正对门右面为1号左边是2号,右侧面挨1号的是3号,3号对面即左边挨着2号座的是4号,右侧挨3号座是5号,5号对面是6号。背靠门的右是7号,左是8号。1号2号不上席,7号8八号不得先上席,否则叫关门封席。别人就坐不上去了。辈大年长为1号。单位按职位,不按年龄。当然,朋友之间不需要这么讲究,可以随便坐!

酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

我叫领导们吃饭,谁年龄大,谁坐上坐!大家很开心!

酒桌上的座次有什么讲究和规矩?

宴请领导时,级别对级别,左为上,主宾一般正对酒店房间门口,客人级别高的或主要客人坐在你左边,然后依次一个客人,一个主家的人,其他桌相对主桌排开。

内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请与我们联系,我们将及时删除。

相关推荐