有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

题主是个善于观察的人，这种情况确实是存在的。山东是儒家思想的发源地，山东人受传统儒家文化的影响，普遍勤劳、善良，热情好客、节俭朴实，家庭观念非常强。山东人日常生活普遍生省吃俭，省下来钱会买（盖）房子和用于子女的教育，山东人对子女教育非常重视，基本上每个家庭都会有一定的存款，用于尊老爱幼和一些意外情况的大额支出。所以外出打工的木工吃馒头夹咸菜是非常正常和非常普遍的现象。

西南地区的人生活理念非常简单，挣多少花多少，我在重庆呆过重庆是从四川分出来的，重庆人和四川人在某些方面是非常像的，企业里的重庆员工，基本上每个月的工资20天就能花干净，后面的十天都会过的比较紧紧巴巴，他们基本上不存钱，刚发工资了，公司附近所有的火锅店都会人满为患，非常热闹。很多重庆的员工在批发市场买的非常便宜的皮鞋，也要每次花五毛钱一块钱让擦皮鞋的人给擦干净，他们一直笑话山东人太节俭，从山东派到重庆工厂的人即便是收入很高，也都是自己擦皮鞋，经常被他们取笑。

这些差异的形成，一方面来源于传统文化的影响，另一方面来源于地域的生活习惯差异。这些地域差异有些是非常明显的。

（图片来源于网络）

有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

四川人男人女人都能干，这些年工地煤矿都用四川人，那一个女人顶几个男人，北方男人还顶山立地。

南方男人喝茶吹牛做生意，四川人不吃肉没劲还是什么，吃不起肉十斤稻子换一斤一顿干掉。

女的背着娄装的最多是鱼鸭鸡猪肉，一天挣几百元呢，吃好才能干的好。

我基地对门就是四川人，军营筒子楼道大小罐缸满了。

顿顿蜂窝炉上煮着一大锅肉，我另一个邻居说回家楼道香，进门就臭了

有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

华东地区的人一般多比较节约，有些地方虽然穷但喜欢吃。

有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

八十年代回家我小爹也就是小叔三个大棚一年纯收入五万，在当时一万就很了不起了可是还是咸菜馒头，这就是山东人，有富不外露。

有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

由于地理环境不同，四川工人相对于山东干人大都处在相对富庶的地区，生活习惯不同，四川工人不管活怎样干， 首先要吃好。

有时候看到山东的木工总吃馍夹咸菜，而四川的木工有鱼又有肉，这是为什么呢？

由于工作关系和四川人接触较多，四川自古天府之国，物产丰富，对吃很有研究，所以川菜自成一派。四川人好吃确实如此，不是钱多少的问题，这是他们的生活习惯，同事发了工资，那生活绝对是小康生活，但发工资前十天就比较惨淡，要借钱维持，大多数人没有存钱习惯，同样在工地，如果老板是四川人，那恭喜你，生活水平有保障了，如果随便跟一个北方老板，你就要有吃素的打算。山东是儒家思想的发源地，思想较保守，自古代到解放前一直战乱不断，加之水旱灾，饿死不少人，所以才有了闯关东的故事，勤俭持家是山东人的底色。四川偏居西南一隅，气候温和，是大后方，自成一体，战争不频，生活舒适，所以川人都比较乐观，豁达，钱财是身外之物，吃进肚子里才是自己的(这句话是一个四川同事说的)。当然四川人也有节俭的，好像是少数。