补气补血的食物有哪些？

“补气”是传统医学上的概念，如果把它转化成营养学的意思，可以理解为“让精神更振奋”、“让精力更充沛”、“身体有劲儿”。“补血”我们自然想到贫血，贫血了才会血虚，需要补血，那么日常生活中应该吃什么，应该干什么才能让自己精力充沛，减少贫血的发生几率？

如何“补气”？

①三大能源物质不能少，营养均衡。

我们平时都是从丰富的食物中摄取能量补充体力，从而让我们能参与丰富的身体和生理活动，提供给身体能量的有三大来源：碳水化合物、蛋白质、脂肪，三种能源各有所用，碳水化合物主要提供葡萄糖来源，是身体最基础的能量来源，碳水化合物摄入不足，可能引起低血糖、头晕乏力、情绪低沉等问题，自然也提不起精神，碳水的主要来源是主食类食物，如米面、薯类（红薯、土豆、山药）、淀粉型蔬菜（玉米、南瓜）；蛋白质是身体最重要的建设物质，激素、酶、肌肉、头发、脏器、载体基本都离不开蛋白质，缺乏蛋白质来源导致我们新陈代谢下降，行动力不足，长期缺乏导致肌肉损失，气力减退，也会出现神疲乏力的情况。蛋白质的丰富来源如蛋奶、动物禽畜肉、鱼虾肉；脂肪是重要的储备能源，也参与一些代谢过程，主要在我们两餐之间没有能量来源时它起到主要作用，脂肪的缺乏也可能让我们出现备用能源匮乏，两餐之间饥饿乏力的情况。脂肪的的摄入最好选择更多“优质脂肪酸”，例如多不饱和脂肪酸，如ω3、ω6，来源于深海鱼、植物油、亚麻籽油、紫苏油、坚果等食物。

营养尽量均衡，例如不要盯着蔬菜、水果吃，也不要爱吃肉就只吃肉，身体需求的营养各种各样，它们要联合起来才能让我们更有精神。膳食指南推荐每日摄入食物种类诶12种以上，每周25种以上，但其实很少有人能满足这样的要求。

②坚持适当的锻炼。

锻炼是提高体质的最好方式，锻炼有助提高心肺功能，有助增长或维持肌肉含量，还能提高新陈代谢，基础代谢耗能，健康的体质是保证充足气力的最基础前提条件，看起来弱不禁风的身体的人，他们的精气神也不见得有多好。

锻炼有助改善血液粘稠度高的情况，血液粘稠度高，血液运输废物和养料的速度就慢，自然我们的身体也好像是胶水粘住一样黏糊糊的，根本不想动弹，人也会出现懒惰嗜睡，精力不足的情况。

③充足的休息时间。

充足的休息时间有助我们恢复体力，保持大脑清醒。深度睡眠时肌肉才是完全松弛状态，肌肉才能充分得到休息，睡眠的时间身体一般都积极恢复，这时候伤口的愈合、肌肉紧张的缓解等都是最高状态；大脑也只有在睡眠状态才会开始代谢β淀粉样蛋白，这是大脑的“垃圾”，它们存在越多，大脑就越恍惚，越疲惫，所以睡眠不足，熬夜等很可能导致β淀粉样蛋白代谢问题，导致大脑不清醒，精神不佳。

如何“补血”？

①快速补铁的食物。如果已经断定自己是最常见的缺铁性贫血问题，最好的补铁食物就是动物性食物，如动物血、动物肝脏、动物红瘦肉，推荐一周摄入1~2次动物血、动物肝脏，平时适当摄入动物红瘦肉。蔬菜富含铁元素的也多，如菠菜、苋菜、但蔬菜的铁属于“非血红素铁”，吸收率较低，不能更好地改善缺铁症状。

②红枣。红枣是传统医学上最常见的补气补血食物，主要是补气，以气来统血。除了它们的中医学功效外，现代医学还发现，红枣中的提取成分有助促进红细胞合成，它有潜在的补血效果。

③运动。同样离不开运动，运动能促进身体血液循环，让血液濡养身体的速度更快，一些脸色苍白，手脚冰凉的人群应当多运动，避免久坐久躺，这样才能使面色红润，身体暖和。

补气补血的食物有哪些？

谢谢邀请！

气血都是构成和维持人体生命活动的基本物质，人的生活起居、饮食、劳倦不当都会引发气血不足，一旦出现气血虚，继发病证会非常多，及早调理和治疗非常必要！

• 气虚表现：少气懒言，神疲乏力，头晕目眩，自汗，活动时诸症加剧，舌淡嫩苔白，脉虚无力。

• 血虚表现：面白无华或萎黄，唇色淡白，爪甲苍白，心悸失眠，手足发麻，妇女经血量少色淡，月经先后不定期或闭经，舌淡苔白，脉细无力。

• 气血两虚表现：头晕目眩，少气懒言，乏力自汗，面色淡白或萎黄，心悸失眠，舌淡而嫩，脉细弱。

食物调理补气补血的有木耳、栗子、乌鸡、牛肉、猪血、猪脊骨、鹅肉、鸡蛋、红薯、山药、大枣等。

补气补血，适用、有效的的方很多，这里提供10组常用的药膳。

1、桂圆葡萄干汤

【功效应用】补益气血，延年益寿。食用于气血虚少，体质衰弱者。

【组成制作】桂圆、葡萄干各50克，红糖适量。

二物洗净，加适量水于锅中，全部原料放入同煮半小时即可。每日1次，饮汤食料。

2、花旗参滋补汤

【功效应用】补气血，益肝肾。适用于气血两虚之人。

【组成制作】花旗参10克，大枣40克，山药、芡实各25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，调料适量。

将鲫鱼洗净调料码味；花旗参切片；大枣去核。将鲫鱼与各药物一起入锅中，小火煨2小时左右，食用时放入调料。食鱼饮汤，佐餐用。

3、莲藕猪脊骨汤

【功效应用】补气养血，护肤养颜，祛除百病，延年益寿。适用于气血不足，面黄肌瘦之人。

【组成制作】莲藕400克，茯苓10克，党参、熟地、白芍各8-10克，当归8克，白术12克，川芎5克，猪脊骨600克，酱油、麻油、味精、精盐各适量。

莲藕洗净切块；猪脊骨洗净切块；药物用纱布包裹放沸水锅中烧开，煨1小时，待猪脊骨熟烂放调料，佐餐食肉喝汤。

4、枸杞桂圆鸽蛋

【功效应用】补肾益气，滋阴养血。适用于体弱消瘦，腰膝软弱无力之人。

【组成制作】鸽蛋5个，桂圆肉、枸杞各10克，冰糖25克。

将鸽蛋稍煮去壳，将去壳后等鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔火炖熟。

5、十全大补汤

【功效应用】温补气血。适用于气血两虚，面色萎黄，头晕目眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少等。

【组成制作】人参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10可克，当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣12枚，生姜20克，墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克，排骨500克，冬笋、蘑菇、花生米、葱各50克，调料适量。

将诸药装纱布袋内，扎紧袋口。鸭肉、鸡肉、墨鱼、猪肚洗净；排骨洗净剁成小块；姜洗净拍破；冬笋洗净切块；蘑菇洗净去杂质。各配料备好同放锅中，加水适量。先武火后文火慢炖，再加入黄酒、花椒、精盐等调料。待各种肉熟烂后捞出，切成细条，再放入汤中，捞出药袋，煮开加味精即成。食肉饮汤，每次1小碗，早晚各服1次。全料服完后，间隔5日后另做再服。

6、桂圆莲子粥

【功效应用】益气养血。食用于气血亏虚型贫血。

【组成制作】桂圆肉、莲子各30克，糯米30-60克，大枣10枚，白糖适量。

将莲子去皮心，大枣去核，与桂圆、糯米同入锅中，加水适量，煮成粥，加白糖搅匀即可。

7、归芪蒸鸡

【功效应用】补气生血。适用于气血两虚，面色萎黄，神疲乏力，消瘦倦怠，心悸头晕，脉象虚大无力，或妇女产后大失血，崩漏，月经过多等。

【组成制作】炙黄芪100克，当归20克，嫩母鸡1只（1500克），绍酒30克，调料适量。

将鸡洗净处理高，当归、黄芪装入鸡腹内，腹部朝上，闭合剖口；葱姜、水适量；用湿棉纸将锅口封严。上笼屉蒸2小时，取出装盘即成。

8、落花生粥

【功效应用】益气养血，健脾润肺。适用于体虚乏力之人。

【组成制作】落花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

分别将二物捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，熟烂加入冰糖即可。每日分2次酌量食用。

9、参枣米饭

【功效应用】补中益气，养血宁神。适用于脾虚气弱，倦怠乏力，食少便溏，面色萎黄，头晕，心悸失眠，浮肿等。

【组成制作】党参15克，大枣30克，糯米250克，白糖50克。

先将党参、大枣煎取汁备用，再将糯米洗净，置瓷碗中加水适量，煮熟，扣于盘中，将煮好等党参、大枣摆在饭上，最后加白糖于药汁内，煎成浓汁，浇在枣饭上即成。空腹食用。

10、龙眼酒

【功效应用】补心脾，益气血。适用于心脾两虚，食少纳差，心神不宁，精神不集中，睡眠不实等。

【组成制作】龙眼肉60克，上好烧酒500克。

将龙眼肉与酒一起放人瓶中，内浸百日，随个人酒量适量饮用。

补气补血的食物有哪些？

经常回答一些有关于气血双虚的症状表现和补气血的中草药方子，今天就直接介入主题来回答一下有哪些补气补血的食物？一般来说食物注重搭配，只有很好的搭配，才可以起到气血双补的最佳效果。

（1）糯米：糯米性温，味甘，具有收敛作用，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹泻腹胀、尿频、盗汗以及劳动损伤元气后 气短乏力等都可起到缓解作用。孙思邈谓：“益气止泻”，“脾之谷”；《本草经疏》：“益肺气之谷，脾胃待补”；《本经逢原》：“糯米，益气补脾肺”。

因此，糯米，中医认为具有健脾养胃，补中益气的功效。

搭配方：① 糯米+红枣+莲子（熬粥） 益气补血，健脾暖胃

②糯米+瘦肉（做丸子）补中益气，补脾补血

（2）黑米： 黑米性平味甘， 具有滋阴补肾、健脾活血的作用。

搭配方：①黑米（搅拌成糊熬熟）益气补血，暖脾健胃

②黑米+大枣（熬粥）益气养血，滋阴补肾

③黑米+木耳+大枣（熬粥） 补血益气，健脾暖肝

④黑米+鸡肉（熬汤） 养血活血，补虚益气

（3）紫米： 紫米性温味甘。《本草纲目》：“滋阴补肾、明目活血”

搭配方：①紫米+红豆（熬粥） 补气养血、滋阴补肾

②紫米+猪肝（熬粥） 补肝明目，滋阴补血

（4）黄豆：黄豆性平、味甘，《本草纲目》：‘治肾病、利水下气，活血’

搭配方：①豆浆+小米（熬粥）补虚益气，润燥

②黄豆+鸡（黄豆炖鸡） 益气养血，增强免疫力

（5）豇豆 豇豆性平，味甘咸，《本草纲目》；“理中益气 ，补肾健胃、益气养血”

搭配方：①豇豆+木耳（拌）补肾益血，健脾和胃

②豇豆+瘦肉丝 （炒 ）滋阴补肾，益气养血

（6）白扁豆 白扁豆性平味甘，具有益气养血 、健脾除湿的功效

搭配方：①扁豆+小米+红枣 （熬粥）健脾养血 ，补虚

②扁豆+瘦肉（扁豆炖肉）健脾补血

（7）花生 花生性平味甘，具有滋养补气 ，养血的作用

搭配方：①花生+山药+糯米+大米 （熬粥）益气养血

②花生+黄豆（打豆浆）益气补血，补脾润肺

（8）核桃 核桃性温味甘，《本草纲目》：“补气养血，润燥化痰”

搭配方：核桃仁+牛血（核桃仁炖牛血）补益气血

（9）桂圆 桂圆性平、微寒，味甘，具有养心宁神、健脾补血的作用

搭配方：①桂圆+鸡蛋（蒸）滋阴补血，健脾开胃

②桂圆+鸡（炖）养气益血，强身健骨

（10）栗子 栗子性温味甘，《食物本草》：“主益气，，厚肠胃，补肾气”；《玉楸药解》：“补中益气，气虚益馁，培土实脾 ，诸物莫逮”

搭配方：①栗子+鸡 （炖汤）益气补血，补肝益精

②栗子+瘦肉（红烧）补肾强筋，活血养血

（11）榛子 榛子性温味甘，《开宝本草》“益气力，实肠胃”

搭配方：榛子+红豆+山药（熬粥）补益脾胃，滋养气血

（12）红枣 红枣性温味甘，《本草纲目》：‘补中益气，养血生津’，《本草再新》：“补中益气，滋肾暖胃”

搭配方：①红枣+鸡蛋（熬汤）益气养血

②红枣+木耳（蒸 ）补虚养血

③红枣+兔肉（炖）补中益气，养血强力

（13）南瓜 南瓜性温味甘，《本草纲目》；“补中益气”；《本草再新》；“平肝和胃，通经络，和血养血”

搭配方：南瓜+排骨（炖汤）滋阴润燥，养气益血

以上这些食物以及所搭配的食物都具有益气养血的作用。 从现代营养学中来说，动物性食物补血的效果要高于植物性食物，主要是生物利用率高，所以一定要做好合理的搭配。

补气补血的食物有哪些？

首先，气虚是由久病体弱、饮食失调引起的，主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧，舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用，但是偏于补气，山药补脾肺肾三脏之气，扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致，临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少、色淡红或闭经，可以吃桂圆补血，黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱，如果气血不足症状明显的，吃归脾丸气血双补。

补气补血的食物有哪些？

补气补血的食物在现实生活中很多，要想使人体健康长寿，平时生活中要养成营养均衡且丰富，适量运动，戒烟戒酒 ，保持心态平衡，按时作息不熬夜，才能健康与您相伴。

人体健康也就是气血充足，气血充足和平时生活中营养均衡且丰富是紧密联系的。而营养均衡且丰富除了食物搭配合理外，还要选择食物，才能补气补血的。

那补气补血的食物有哪些？

补气补血的食物有这些

(1)谷类食物，比如黑米、小米、燕麦、糯米等食物，它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有补充人体气血的作用。

(2)优质蛋白质类食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、黑豆、红豆、黄豆及豆制品等食物，它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素，对人体补气补血有一定的效果。

(3)蔬菜类食物，比如菠菜、芹菜、卷心菜、油麦菜、胡萝卜等蔬菜，它们含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，对人体补气补血有益处。

(4)水果类食物，比如大枣、葡萄、橘子、梨、乌梅等水果，它们含有丰富的果胶、维生素、微量元素等营养素，对于人体有补气补血的好处。

(5)坚果类食物，比如花生、核桃、栗子等食物，它们含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸，对人体补气补血有辅助的作用。

现在大家明白了，补气补血的食物有哪些呀。

补气补血的食物有哪些？

网上查资料可以知道好多补气血的食物：红枣、黑芝麻、黑豆、桂圆肉、红糖、胡萝卜🥕等等好多的。

我想跟你说说几个朋友补气血的真实例子：

第一个朋友是每天坚持喝泡黄芪和干红枣片的水，每天早上喝一杯白开水，吃过饭以后就开始泡水喝，放十来片黄芪，十来片干红枣片泡水，好多年了，那面色真的好看，年轻，将近五十，看上去有三十多岁。精神头也好。

还有一个朋友是经常煮黑豆吃，每天早晚熬粥，抓一小把黑豆，从三十多开始吃的，坚持了十多年了，不光是面色好看，头发也是黑亮黑亮的，可以说没有一根白头发，那发质摸起来跟缎子一样。

还有一个是也是吃黑豆，就是那种扁小的黑豆，每天下午五点多吃煮熟的黑豆一小把，一段时间后，大姨妈来了那血都是黑红黑红的，她原来是淡红色。

她们补气血其实简单，就是选择一样自己觉得简单方便的补气血食物，好消化好吸收，坚持了一段觉得适合自己，也看到成效，就一直坚持。

所以说补气血的食物好多种，选择一样坚持下去就有成效。