不吃猪肉,只吃牛羊肉,人会有什么变化?
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只吃牛羊肉人体也并不会有太大的变化,因为肉类的主要营养成分差别并不算太大,只是猪肉中的脂肪会较高一些,牛羊肉脂肪较少蛋白质较高,猪肉和牛肉的热量差距不算大,羊肉精瘦肉的热量较低。所以,如果长期吃牛羊肉可能会见人更壮士一些,体型更好一些,不过主要还要取决于日常生活习惯、饮食习惯和运动习惯。
牛肉中富含钾,而钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。肉含优质蛋白质。牛排是优良的高蛋白食品,(每100g)还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气。相对于猪肉来说,牛肉蛋白质更为丰富,对于肌肉生长帮助更大。牛肉含铁和锌。牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾。牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。牛肉含维生素B6。牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。比起猪肉来滋补效果更好,脂肪含量更低。不过猪肉由于脂肪多的缘故,做菜更香,很多人也愿意吃猪肉,另外猪肉性价比高,价格较为便宜,因此,也是大众更常食用的肉类。

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