“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

好消息！猪肉"塌方式″暴跌！我不太相信，前天刚刚买了二百多块钱排骨，价格还是38元一斤。

虽然生猪市场再现全线大跌走势，可是在菜市场买菜没有看出猪肉大跌的可能，稳稳站在原有的价格上。

最近的2、3天内，华北、东北、西北等北方地区猪价，大部分跌回到每斤17元以下，下跌了0.5－0.6元/斤，全国生猪均价再次跌到17.83元/斤。

第一，距离中秋节（和国庆节是同一天）的时间还有18天，猪价不但没有因为节日到来而上涨，却出现跌跌不休，甚至有些地方体重210斤的生猪都出栏了，这在猪价仍然17块多钱的情况下，现在开始抛售是不是有点不正常。其实大家想一想，没有什么不正常的，因为“双节”临近。

第二，很多大型养猪场计划出栏量大，而一些中小养殖户担心后市下跌，也跟风出栏，导致出栏比较集中，屠宰则趁机压价收购，导致这两天连续下跌。

我家亲戚在某养猪场上班，关于猪肉价格下跌15，我为此事专门打电话问了一下这个问题，我家亲戚说，"想让猪肉下跌倒15元一斤，纯属做梦”，在两节之前，一方面出栏涌跃，另一方面节日刚需，所以想大涨不可能，想大跌也很难，应该是上下波动不会太大，所以想跌倒15元一斤是不可能的。

所以喜欢吃猪肉的，不管价格跌不跌，想吃就买，"双节"过后，进入冬天，又该做香肠了，大家想一想，猪肉能跌吗？

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

在经过7、8月份的连续高位盘整后，9月以来，猪价确实出现了明显的回落态势态势，但要说“塌方式”暴跌，其实也还不至于。

截止今日（9.21），全国主要地区生猪出栏均价34.50元/公斤左右，较月初的37元/公斤下跌2.5元/公斤，跌幅6%-7%左右，节前可能还会继续下跌，但再跌的空间不大。相对而言，9月以来猪肉价格其实并未见明显回落，据农业农村部的监测数据，9月21日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.29元/公斤，较9月初的高点48.47元/公斤下跌1.18元/公斤，还不到猪价跌幅的一半。

据农业农村部数据显示，今年8月份能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37.0%，同期生猪存栏环比增长4.7%，连续7个月增长，同比增长31.3%。虽然同比增幅明显，但主要是去年同期存栏大幅下降，与2018年相比，生猪存栏、能繁母猪存栏依然还有较大幅度的下降，9月份，虽然生猪出栏量开始触底回升，但短期增幅依然有限，同时由于需求逐渐进入旺季，供需缺口依然很难快速收窄。

另一方面，由于今年以来仔猪价格持续高位，现阶段外购仔猪育肥的生猪完全成本接近30元/公斤，即使是自繁自养的行业成本也高达20元/公斤，所以，年内猪价下行的空间有限，当然，再涨的可能性更小，即使有上涨，也是短暂的反弹，猪价下行的大趋势已经形成。

至于肉价何时能会15元？如果是15元/斤的话，最早明年下半年有机会见到，2022年则大概率吃上便宜猪肉。

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

今天是9月22日，临近中秋节和国庆节了，这本来是让人很高兴的事，但是现在的猪价却让养猪户们预料不已。因为现在的生猪价格遭遇“塌方式”爆跌， 其价格也从9月初的18.5元一斤，下降到今日的17元左右，下跌幅度在1元以上。

资本市场就是这样，而生猪行情自然也是起起伏伏的，这并不为怪。可是对于养猪户来说，这“塌方式”的暴跌来的太突然些了吧！这样的行情走势，让以高价外购小猪的部分养猪户感到痛心，毕竟他们的养猪本钱很大，已经承受不了。那么现在的猪市遭遇“塌方式”的暴跌，未来猪价还能上涨吗？而肉价何时能回到15元呢？李子作为一名养猪人来回答一下：

根据有关数据统计，今日9月22日，全国瘦肉型的生猪均价为17.23元/斤，较昨日下跌0.13元/斤。从全国28个省市统计范围来看，今日有15个省市出现下跌，分别是华东三省、华中三省、华南三省、西南四省等，有9个省市保持不变，另外2个省市出现上涨，仅为北京和天津。

而从目前来看，全国的生猪最高价还为海南，目前价格为18.8~19.6元/斤，较昨日下跌0.16元/斤。而全国最低价为黑龙江，目前价格为16.2~16.5元/斤，较昨天保持平稳不变。

所以我们从今日的猪价走势来看，全国的猪价还是依然保持着振荡下行，虽然不呈“塌方式”的下跌，可是以幅度还是不小的，至于以后的猪价会不会上涨，我认为需要几方面来分析：

第一，近段时间的生猪为何出现“塌方式”的下跌。

笔者认为猪价出现“塌方式”的下跌并不是偶然的行为，而是必然的趋势。就在前几天的时候，2万吨中央储备冻肉已经出库投放，虽然这2万吨的储备肉并不是太多，但是却对持续上涨的猪肉价格带来压力，所以说当终端猪肉消费提振乏力，生猪市场再次出现大范围下跌也是必然的趋势。

除了储备肉的持续投放外，另外这段时间的屠宰场持续压价也是导致猪价下跌的根本原因。一旦猪肉市场出现供大于求的局面时，屠宰场就很适宜的进行压价，而当猪价下跌的时间比较长时，一部分养猪户自然就沉不住气，开始疯狂的抛售生猪。所以在“恶性循环”的情况下，近段时间的猪价下跌也是正常的。

第二，猪价在10月份后还可以出现短暂的上涨。

虽然现在的猪价呈现”塌方式”的暴跌，但是我认为在双节期间以及10月份后，猪价还可以有短暂的上涨，很可能回涨到18元左右，具体原因有几个。

1，中秋国庆双节的到来会提振猪肉的消费。而随着中秋国庆双节的临近，屠企节前集中备货陆续开启，虽然这段时间的猪价出现下跌，可是由于双节期间人们对猪肉消费量增加等原因，会导致猪价将产生一定的支撑，部分地区的猪价回弹的可能性很大。

2，前段时间的养猪户“疯狂抛售生猪”会造成10月份的生猪断档来临。疯狂抛售生猪并不一定是好事，又会造成猪价新一轮的上涨。虽然今年我国的生猪存栏量相对于去年有了很明显的提升，但是这养猪周期是缓慢的，并不是这几个月就能恢复到争差姐的存栏水平。因此我认为此次猪价的“塌方式”下跌和养猪户“疯狂抛售生猪”有很大关系。

所以我认为，9月份养猪户“疯狂的抛售生猪”会导致10月份的生猪存栏出现断档，所以在外因（进口猪肉）限制的情况下，猪价会在10月份出现反弹。

笔者认为，至于这猪肉价格回到15元一斤，这生猪价格必须到8元一斤，所以我认为至少要到明年的下半年才会达到。这是因为明年的生猪存栏会达到饱和的水平。

我们从猪周期来看，去年下半年的生猪价格开始出现上涨，到明年的下半年猪价回归低落整整两年的时间。而这两年的时间里，无论是生猪的繁殖周期和繁殖率都得到了很大的发展。还有非瘟消失、政策补助等因素下，其猪肉价格在明年的下半年会达到15元一斤的正常价格。而这点也是毋容置疑的，毕竟没有高涨的猪肉价格也没有暴跌的肉价。

由于现在猪价高位运行，利润丰厚，对求財者的诱惑力可谓强矣，所以放卖菜大妈都知道养猪最挣钱的观念下，如果这时候养殖户冒着风险去养猪的话，必定会遭遇猪价的下跌，成为猪肉市场上的“炮灰”。

因此笔者认为，随着生猪产能的逐步上升，猪价行情会慢慢下行，但今年甚至明年初期或许都是盈利期。所以我们得认清形势，看准方向别错过机会，无论挣多挣少，未来都是我们“虎口夺食”的天赐良缘。

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

肉价涨目前看不会太多，这个价格已经差不多了，再涨估计就让许多人真的望肉兴叹了。但不保证过年不会涨，要涨也就是过年和要到来的国庆节还有八月十五了。

回到十五元时代您就别想了，钱涨上去了是回不来的。其实肉涨价也不是坏事，您看现在出去吃饭的人少了，好多认识的人以前都挺胖的，疫情隔离半年后一见，呦，都瘦了，这个和少吃肉是分不开的。挺好。

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

感谢你的问题，但说到猪肉“塌方式”暴跌，那是不可能的，不知道你是从哪里得来的这个结论。我前几天去超市买猪肉，价格还是跟以前一样，没有所谓的掉价一说。而市场上生猪成交的价格虽然有小的回落，但也在20元以上，更没有肉价回到15元的可能性。

风险成本：非洲猪瘟的疫苗还没有投入市场，所以养猪产业仍然会会受到非洲猪瘟的威胁，这样也直接增加养猪的风险，风险的成本一定会转嫁到猪肉上，所以猪肉短时间内不可能出现所谓的“塌方式”暴跌。

市场需求：出现暴跌，一定是市场供过于求，而出现供过于求的情况，无非有两种因素，一种是养猪产业过剩，太多人养了，而我国去年刚刚发生了大规模的非洲猪瘟，让整个行业的猪肉存栏量跌至了历史最低水平，所以出现产业过剩的情况可能性不大。另外一方面市场对猪肉的需求降低，也不太可能的。国内疫情的控制，各行各业都在复苏，市场对于猪肉的需求是有回升。同时下半年是秋冬季节，根据国人的饮食习惯，对肉类的需求量也会增加。由此可见猪肉的市场需求是稳中上升，需求将直接影响到价格。

养殖成本：这一年来猪饲料相关的粮食价格都在上涨，特别是玉米价格已经升至8年的最高水平，还有黄豆和小麦价格也大幅度上涨，原料价格上涨，猪饲料的价格自然也跟着水涨船高，养猪的成本也就跟着上升了。

另外还有一些外围因素的影响，比如物价的上涨，比如国外猪肉进口的影响，国外非洲猪瘟疫情，新冠疫情并没有得到控制，所以我们在进口猪肉这个问题上，会非常谨慎。

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

塌方式暴跌，猪价还能涨吗？肉价何时回15元。

首先第一个涨价，我觉得应该是不大可能的了 ，前几次猪肉价飙升，都是国家动用储备肉硬生生压下来的，这毕竟是跟老百姓息息相关的东西，暂时让他在这个高价位上呆着，那是因为猪瘟的原因。

至于何时回15元时代，那就要看大数据了，国家正在大力恢复生猪养殖，存栏量是已经快接近猪瘟前了，但是存栏到出栏还需要一定的时间，

前一段时间出台的政策里已经明令禁止养猪场使用激素，这就增加了养殖时间和成本，

今年的玉米 大豆 豆粕 麦麸之类的都已经明显价格有所提升，

所以生猪的价格是根据各方面综合成本然后决定的，生猪的价格过低养殖户不愿意，因为要赔钱。生猪价格过高，国家又不愿意，因为他影响着老百姓。

所以猪肉价格肯定会下调一些，但具体是多少，国家会综合各方面的原因，让他在合理的价位呆着，养殖户有利可图，只是少挣点，老百姓又能接受。