外国人为什么不吃鸭子？
曾经什么地方看到过，因为老外没掌握鸭子的驯化技术。鸭子这东西野鸭还会自己孵蛋，家鸭根本不孵蛋，所以欧洲人没法子了，自能打野鸭打牙祭。著名的贵宾犬就是干这事儿的。中国农村解决的办法很简单，鸭子不孵蛋是吧?那塞鸡窝里去得了，兢兢业业的老母鸡见蛋就孵，也不管是啥蛋，一孵二十几天。这个问问过去的农村人就明白了。
外国人为什么不吃鸭子？
你一定想不到，在中国随处可见的鸭子，在美国是高级食材，美国人平时不吃鸭子是因为鸭子贵。
之前我在美国的一家中餐厅里面点了一个“樟茶鸭”，鸭子上桌以后左右两桌的外国人就一直往我们这个桌之上瞄，之后我起身离开了一下，回来的时候隔壁的美国人突然跟我搭讪，说“你刚离开的那会儿我都想把你的鸭子吃了，你要是晚回来一会儿就见不到它了”。这当然是开玩笑，但是也可以说明美国人不吃鸭子真的不是因为他们觉得鸭子膻味重，或者是看不上鸭子，对鸭肉兴趣不高，不然我当时桌上这么多菜，为什么他们只说要吃我的鸭子呢？
外国人为什么不吃鸭子？
美国人当然吃鸭子，按美国农业部统计，美国在2017年杀了2700万只鸭子。但比起美国人每年吃掉的鸡来，这实在太少了。2017年美国共杀了90亿只鸡，连平常只有在火鸡节吃的火鸡，那年美国也消费了2亿只。
美国的多个研究早就指出，鸭子的营养明显比鸡要好。美国人吃鸭子少，只是因为鸭子难养，售价贵。鸭子之所以贵，原因也真是非常有美国特色。我采访过美国农业部相关部门，深知美国养鸭难处所在。
1） 美国养鸭有严格规定，即一只鸭子要占地面积3平方英尺，而养鸡只要1平方英尺。这样鸭子养殖场占地面积就要大很多。
2） 养鸭子要用很多水资源，鸭子的排泄物也要经过严格处理后才能注入下水道或河中。成本增高。鸭子进食有个极坏的习惯，即一定挖进“地底”食，这样就会把养殖场的泥土地挖得千疮百孔，鸭农多出了一大笔环保开销。
3） 鸭子毛羽丰厚，真正的鸭肉，相比肉鸡要少很多。一只鸭杀下来没有多少肉，当然只能卖贵很多了。鸡多喂了会多生肉，但这鸭子多喂了只会长膘长油。油膘没有人吃，长了也没有用。
4） 养鸡能催生，通常在只要养5到7周，在鸡换羽毛前就可杀来吃了；而鸭子却要长满羽毛后才长丰满可供食用，那通常是要7到18周的时间。比养鸡要多花一倍的时间。
5） 美国的养鸡业发展成熟，鸡场业主可选到精心研发的优良鸡种，而养鸭业规模太小，养鸭的研究极少，没有优育鸭种可供选择。这也是美国养鸭业难以全面发展的原因之一。
说了一大通在美国养鸭难，其实美国买鸭子只比鸡贵两到三倍。超市中的烤鸡卖7美元一只，中国人熟食店烤鸭要20多美元，个子比烤鸡明显要大。
外国人为什么不吃鸭子？
这个问题问的太无知了！外国人不吃鸭子？外国人是指哪国人？我所在的国家，他们都吃鸭子，而且鸭子比鸡卖的贵，鸭蛋是鸡蛋五倍的价格。只能说很多人想吃鸭子，但价格太贵，就选择买鸡吃！顺便说一句，鹅又比鸭子贵很多。
外国人为什么不吃鸭子？
美国加拿大也不吃淡水蛰淡水鱼
外国人为什么不吃鸭子？
不必想太多，生活习惯罢了，米国人猪脚猪头也不会多吃，虫草也不多吃，甚至不花钱也不吃。
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