请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性的上涨？

今天是5月30日，马上就进入6月份了。但是从全国的生猪和猪肉价格来看，现在的生猪价格一跌再跌的没个底线，其猪价从春节期间的17、18元一斤，下滑到现在的8元左右，跌幅高达50%以上。

面对这如此的生猪和猪肉低价，现在养殖端已经撑不住了。其无论是大型养殖公司还是小中型农村散养户，现在卖猪基本就是赔钱。无论是牧原猪场、新希望，温氏企业，还是占据着40%以上农村散养户，他们在这一刻已经无法承受眼前的一切。而养猪赚钱已经成为历史，养猪赔钱的时代已经来临，不过这猪价下滑的幅度让众多的养殖户措手不及。

因此，在低价的生猪面前，好多养猪户看不到希望，开始伤心开始绝望。就拿我一位养猪朋友来说：朋友在今天早上卖了100来头育肥猪，其外卖价格并不是网上报价的8.5元一斤，而是以8元一斤卖的。而朋友当时购买仔猪的时候，那时候外购仔猪的价格在1200元一头。所以我们按照目前的猪价，以及养猪成本来说，朋友每出栏一头猪就赔钱300元以上。而在抓猪期间，育肥猪刚抓了20头的时候，朋友就不行了，而且还去了医院。这不得不让人感觉“天堂”和“地狱”仅仅有一步之遥。

以朋友卖猪事例来说，现在的生猪和猪肉价格对于养猪户和消费者也是分别处于两重天。那么问题来了，请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性的上涨？李子作为一个农村养殖人员，在这里回答一下这个问题：

1、最近全国的生猪价格：

根据有关数据统计，今日5月30日，全国瘦肉型的生猪均价为8.73元/斤，较昨日下跌0.12元/斤，其跌幅程度已经破9元。

从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有19个省市出现下跌，有0个省市出现上涨，有7个省市保持不变。分别是上海，山东，浙江，福建以及北京和天津。

而我们从目前来看，现在的生猪最高价还为海南，目前价格为11.3～11.90元/斤，较昨日保持不变。而全国的生猪最低价为黑龙江，目前价格为7.7～8.1元/斤，较昨日下跌0.11元/斤。

我们从南方地区和北方地区的生猪价格来看，由于屠宰企业调价现象明显减弱，北方部分低价区有所反弹等因素，现在南北地区的猪价价格差异已经逐步缩小。虽然东北三省的生猪还处于最低价，已经跌破8元一斤，但是从平均价格来看，其南方地区和北方地区的猪价差也仅仅只有1～1.5元一斤。

我们从北方地区的猪价来看：

其中，东北三省的生猪价格现在均在7.7～8.4元一斤，这价格较昨日的7.8～8.5元一斤下滑0.12元左右，较上周的8.7元一斤下滑0.3元一斤左右。

华北地区的北京，天津，河北，山西，内蒙等5省，其目前的猪价在8.3～8.7元一斤，这价格相对于昨日的8.6元一斤下滑0.03元一斤，较上周的9元一斤下滑0.4元一斤左右。

还有西北地区的陕西，甘肃，青海，新疆和宁夏等地，其目前的猪价是7.9～8.8元一斤，这价格相对于昨日下滑0.06元，相对于上周的9.1元下滑0.36元一斤。

而我们从南方地区的猪价来看：

其中，华南地区的广东，广西和海南，其目前的生猪价格在8.8～11.9元一斤，这价格较昨日下滑0.1元一斤，较上周的10.8元一斤下滑0.5元一斤。

还有中南地区的湖北，湖南和江西，其目前的猪价在8.5～9.4元一斤，较昨日下滑0.06元一斤，较上周的9.6元一斤下滑了0.3元一斤左右。

至于西南地区的四川，重庆，贵州和云南，其目前的猪价在8.4～9.1元一斤，这价格相对于昨日下跌0.12元，较上周的9.2元一斤下滑0.3元一斤左右。

还有华东地区的的江苏，安徽，浙江，上海和福建，其目前的猪价在8.2～9.5元一斤，较昨日下滑0.08元一斤，较上周的9.6元一斤下滑0.3元一斤。

2，至于现在的猪肉价格：

笔者还特意去猪肉批发市场，各种大中型超市看了一下，而从笔者的了解来看，目前五花肉价格维持在16.5元/斤，精猪肉在17.5元一斤，排骨的价格在17元一斤，猪大骨价格在13元一斤。而这样的猪肉价格和去年的33元一斤，其整体下降幅度已经达到50%以上。

而我们从前段时间农业农村部发布最新数据来看，最近全国农产品批发市场猪肉均价25.99元/公斤，相对于4月份猪肉价格同比下降22.4%左右。

所以来看，随着生猪产能全面恢复下，现在国内猪肉供应量明显增加，预计2021年全年，国内猪肉供应量将接近历史新高！

第一，随着生猪产能逐步恢复，在生猪集中出栏的情况下，在下半年还是会拉低生猪和猪肉价格的。

现在猪周期的下行周期已经来临。我们从历史的生猪周期经验来看，一般来说，每隔3～4年左右，国内的猪价和猪肉价格会出现一次“生猪猪周期”。而这次的生猪周期虽然因为2018年非洲猪瘟因素所耽误了一段时间，可是随着全国大面积的生猪产能陆续恢复，其国内第4个猪周期的下行周期还是来临了。

从2020年初开始，受高价生猪，高价猪肉，以及养猪高利润，国家支持养猪等诸多的影响下，在进入2020年以后，很多人也是纷纷加入到养猪这一行业中。由于养猪进入的门槛很低，以及养猪利润的趋势，所以来说，一些热钱在进入养猪业后，就给未来的生猪补栏到出栏带来滞后属性的风险。

而果不其然的是，根据农业农村部的数据显示，在2020年全年，全国的生猪存栏量已经达到了2017年全年正常存栏的92%左右。而进入2021年1季度以后，其生猪存栏量已经达正常存栏的96%。

所以来说，按照这速度的进行发展，随着全国的生猪存栏量逐步增加，在进入2021年下半年以后，全国的生猪存栏量超过2017年全年的正常是水平也是可能的。在生猪供应达到饱和下，其猪周期的下行周期已经来临，必然会压低下半年的生猪价格。

另外，由于在今年年初，生猪价格出现一波上涨行情，导致中小养殖户预期看涨，纷纷对仔猪进行补栏。而现在的猪价还处于不明朗的时期，自然也会导致一些中小型养殖户压价惜售，使的生猪上市整体延迟。

因此，我们从上面两种因素来看，下半年的生猪价格，因为供应量大增的原因，其猪价爆发上涨的可能性并不是太大。

第二，现在进口猪肉的不断增加，以及储备肉的持续投放，会导致下半年的猪肉市场供应稳定，不利于下半年的猪肉出现爆发性的增长。

从2019年下半年开始，在全国的生猪价格的高价压力下，国家为了让猪肉的价格保持稳定，利于消费们吃上便宜的猪肉。因此从2019年下半年，到2020年全年，以及2021年的现在，国家都大幅进口便宜的外国猪肉，进行定期投放。

而在中央储备冻猪肉多次定期投放后，使的全国的猪肉供给量增加，也因此有力稳定了整个猪肉的市场价格。而这一点，我们从全国的猪肉进口量就能看出来，比如在2021年第一季度，一季度我国猪肉进口总量达到147万吨，同比增长18.9%。

但是，这猪肉的进口量会在第二季度，甚至下半年会停滞吗？肯定不会。因为国外的猪肉的价格相对于国内的猪肉价格便宜了很多。虽然现阶段全国的猪肉价格保持在15元一斤左右，但是和国外的不到10元一斤的猪肉价格，其差距还有5元以上。

所以来说，在进口的便宜猪肉不断增加下，国内生猪的市场份额也是逐渐缩小。而下半年的生猪价格，依然处于不温不火的阶段，出现大规模的增长也是不可能的。

第三，进入下半年后，随着天气逐渐变热，并没有出现猪肉需求旺季的出现。因此在市场供应大于需求下，其猪肉价格并不会大幅攀升。

在进入2021年春节的猪肉消费旺季后，全国的猪肉价格也因此出现了下滑。特别是进入2021年五一节后，虽然因为五一节假日的假期效应而出现短暂提振，但是这五一的一个节假日，怎么和大氛围的猪肉供给量相互抗衡呢，因此也就使的2021年的五一节的猪肉价格持续出现了下滑。

而进入2021年下半年以后，由于天气逐渐变热，在高温的天气下，各地消费者们也是改变了消费者饮食习惯，其猪肉的替代品也是随着天气的原因而增多，在一定程度上减少了猪肉消费需求。

比如说，在进入夏季以后，随着羊肉串的消费量增加，还有瓜果蔬菜等凉性食物的逐步冲击，以及便宜的鸡鸭鱼的价格压迫制约。现在的猪肉消费量，已经从春节期间的消费旺季，逐步过渡到猪肉消费淡季中发展。

虽然进入下半年的8月份，10月份，由于高考效应的谢师宴会，以及十一节假日会在一定程度上提振猪肉的消费。但是从总体来看，在猪肉的供应也有明显。情况下，现的猪肉后市价格情况不容乐观。

第四，进入下半年以后，屠宰企业采购难度并不明显。虽然在下半年会有生猪的“断档期”，可是因为大趋势的原因，不会导致下半年的猪价和猪肉价格出现暴涨。

其实，在导致猪肉和生猪价格的一个主要因素和屠宰场的原因也有很大关系。

而我们从今日屠宰企业采购难度来看，现在北方地区屠宰企业采购难度有所增加，低价猪源明显有所减少，目前大肥猪价压制标猪价格现象依旧明显。而南方地区的屠宰企业有着较为明显的观望态势，以相对于后期的生猪市场是否采购。

因此来看，屠宰企业也是制约着猪肉和生猪价格的一个重要因素。而当市场上的生猪供应稳定时，而市场上的猪肉消费量下滑，必然会造成屠宰企业进行新一轮的压价。

但是，在进入2019年下半年以后，虽然会很多养殖户对于自己栏内的生猪进行抗价，使的屠宰场的生猪收购难度增加，会导致生猪的价格出现反弹。可是从大趋势来讲，现在的大猪依旧对市场有掣肘作用，对于供需两端双方博弈来说，养猪户在下半年，还是处于劣势低位。

而至于生猪的“断档期”，我认为，虽然在今年的下半年，各大型生猪养殖场重点看重的是断档期。比如现在的大猪集中出栏，会导致下半年的生猪出现断档期，可是由于全年的则全年生猪行情下，下半年的生猪和猪肉价格对于断档期的出现也是很渺茫的。

从上述笔者的分析来说，目前的猪肉和生猪价格出现连续不断的下滑也是很正常的。而至于下半年的生猪价格会不会出现大范围的暴涨，我认为是不可能的，这是因为全国的生猪产能，以及市场上的猪肉供需，还有猪肉市场上的淡旺季决定的。

但是还是会出现短暂性的反弹，而至于养殖户怎么办，我认为还是别跟着去年的生猪期望值一样，而去随意压栏。在压栏的背后，却是养猪的更大风险存在。

请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

最近发现，很多人，可以说大部分人把这个问题看简单了，总用猪周期的老黄历解读这个问题。实际上，从2018年8月份非洲猪瘟突袭中国后，再加上2017年中国的环保风暴对养殖业的影响，猪周期的振荡波长已经被拉长了很多。何况非洲猪瘟到目前还在威胁养猪业的安全存亡。因此可以肯定的说，下个猪周期什么时候来，是个未知数，而且下个猪周期的金点在哪里，这个金点有多重，都是个未知数。

从理论角度讲，完全可以从仔猪价格和粮食价格（或饲料价格）的走势上预测出猪周期的来临的时间。但是今年完全不同，因为现在中国的养猪业又增加了两个不可控因素，第一个是资本养殖一家独大，第二个是国家用进口猪肉和进口粮食对养猪业的宏观打压。

就目前现状讲，粮食价格始终在高位盘整，就足以说明今年下半年猪肉价格暴发性上涨的可能性等于零。粮食价格在高位盘整，说明生猪存栏量居高不下，甚至有压栏现象。别说暴发性上涨，有可能继续振荡下跌。

近几天，仔猪价格开始出现通盘下滑趋势，而且很多大型猪企开始抛售仔猪。但是，仔猪价格虽然在下跌，却形成了一个有价无市的尴尬局面。那么为什么仔猪价格高的时候没有人敢下手，价格低了也没人敢下手呢？原因很简单，饲料价格蠢蠢欲动的上涨，已经做出了悲观预警，现在补栏可能又会跳坑。

如果我们站在资本养殖的角度去看这个问题，资本养殖会出于自身利益去落井下石，去屠杀那些养殖规模比较小的散户小户，包括那些因为政策扶持起来的新户，在目前局势下，资本养殖抛售仔猪的唯一因素就是对市场产生了错误预判，仔猪产能积累过多，低价抛售仔猪解压，也就很自然的形成被动补栏，卖不了也杀不得，只有自己消化或随机出手，继续造成生猪出栏拥挤。

预判一，今年秋季新粮上市，价格产生明显下降，说明2021年生猪价格有起死回生一盼。否则相反。

预判二，在2021-2022年度，如果国家继续大量进口猪肉和粮食进行补库和投放国内市场，那么整个2022年猪肉价格依然会在低位徘徊。

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请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

我认为只在一种情况下，猪肉在下半年也许会有爆发性上涨：那就是所有的大中小型养猪场、农村散养户都把思想高度统一，连续两个月不出栏1头猪。

可是这样高度统一的情况会出现吗？当然不会。原因有：

一是大中型养猪场有实力、有技术、有资源，企业养猪的目的就是为了赚钱，因为他们是规模化养殖，分摊下来的养殖成本相对低得多，所以哪怕就是在目前猪价较低的背景下，这些猪场养殖的生猪仍然都是有利可图的，所以要想叫他们不出栏，他们当然不会答应；

二是对于农村散养户来说，猪价大幅度下跌，本来就已经无利可图了，有的甚至还处于亏损状态。所以农村散养户更无法承受未来难以预料的价格走势，只要有买猪的贩子出现，就会赶忙把圈里的生猪卖掉。

既然无法把各类型的养猪人统一开展行动，市场上就会有源源不断的生猪供应；再加上目前国内的生猪产能已经恢复正常，在稍长一段时间里，都不会出现供不应求的矛盾发生。所以猪价在未来根本没有涨价的动力，猪肉价格也不会再次爆发性上涨了。

请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

猪肉价格连续下跌后，下半年会迎来爆发性上涨吗？

首先我们要明白猪肉价格下跌和上涨的原因是什么:

1，目前猪肉价格下跌，是由于生猪存栏量自2021年以来恢复情况良好，存栏量基本已达2017年的水平，再加上，因猪价猪价不稳定，养殖户为了等涨，推迟出栏时间，造就了一起大肥猪或牛猪，这部分猪提供了1.5倍甚至2倍于标猪的猪肉量，也就是说市场上并不缺猪，更不缺肉，这是猪肉价格下跌的主要原因。

2，猪肉下半年能否上涨？

下半年猪肉价格有可能上涨，但是暴涨的可能性比较小。回顾2020年，猪肉价格为什么那么高，是因为养猪业受小飞的影响，中招养猪场损失严重，生猪存栏量出现断档，市场即缺猪又缺肉，所以在市场供不应求的状态下，猪价肉价必定爆发性增长。这种情况不会每年都出现，也不会每个养猪周期都出现，所以猪价肉价会震荡调整，回归理性，上涨只是在有节日利好，或者季节性利好时出现，不会爆发性上涨。

养殖关键在于饲养管理要到位，卫生防疫要做好，养好猪是关键，价格高，没有猪，一切都是空谈，你觉得呢？

请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

猪肉会慢慢涨起来，猪今年上半年病情普遍都发生，只要养好猪才有希望

请问猪肉价格会不会在连续下跌后，在下半年迎来爆发性上涨？

不会，虽有瘟死不比生多，今年能走路的人都有猪，加上还有储、冻肉，因价微，养人一批压栏多于一批，一个牛足顶两个猪，今年养猪的人还未问世，下半年正是呱呱落地时，欲猪价起，必须母猪死，要做到杀母猪，先要仔猪供不出，低至150元以下，母猪佬在面对亏本而小猪无地放又无人买，养猪人栏里肉猪满，母猪一头接一头生子，价钱低到顶唔起，母猪已是累赘，这时猪价已到底，大杀母猪开始时，尔后猪价飞天升，这时猪价处在半山腰，还没到底，猪人不肯投降，如打仗吧！现在是先锋冲沙场，元帅未出来。