老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

不仅有害而且不能节俭，是典型的省小钱花大钱

老人家节省出发点是好的，但是身体条件不允许啊。

有的人要说了，我也是有菜汁拌饭吃的习惯呀，那个烧鸭汁水又香又咸非常下饭，那个黄豆焖猪脚吃完了猪脚汁水拿来拌饭，红烧鱼汁水拿来拌饭吃。。。。。

作为一个吃货，杨二哥我也喜欢吃😍

但是，不会经常用汁水拌饭吃，老人家年纪大了身体条件不允许，新陈代谢没有年轻人那么好更不建议吃。油腻的东西吃多了高血脂，脑血栓等慢性疾病风险会都提高

除了需要减少油腻的食物，盐也是不能多吃的。比如说红烧鱼，有的地方需要放一些豆豉，有的地方喜欢放豆瓣酱，再加上一些酱油，这些调味料里面都是含有盐分的，食盐吃多了也会影响健康，尤其是已经有高血压和肝肾功能疾病的老年人更需要减少使用

老年人觉得倒掉了浪费。建议你可以给他们算算账。

假设是做这个菜加入的调味料，有一半被肉肉吸收了，另一半溶解在菜汁里面，老人觉得那些菜汁倒掉了浪费想要拿来拌饭吃，那么，这道菜加入的一些调味料值得多少钱？

且按照三块钱来算吧，一年也就是一千块钱，十年的菜汁都倒掉，也就是相当于“浪费”了一万元。

对比一下高血脂，脑血栓，尿毒症等一系列病症十几二十万的治疗费用，哪个更花钱呢？

所以说，年轻人偶尔吃一次没关系不能多吃，老年人更不应该为了省几个钱吃

老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

心理层面、身体层面、时间间隔、烹饪方式、菜类属性等，这其中有益也有害，人老了，一般心性固执的较多，首先这种节约菜饭习惯属于心理层面的锁定概念，有他们自己的饮食观念，若生活在一起一票否定还坚决反对则在其心理上有害无益，心身一个体，影响身体也是很有可能的，合理给他们补充点饮食健康知识还是很有必要的，网络知识这么普及，可以引导他们学会在手机上学习，增长他们老年人各种健康知识，这是这个问题的价值所在吧！

老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

老人节俭是中华传统的美德，菜汤如果是当天剩的热一热是可以泡饭吃的，如果是隔夜的菜汤必须倒掉，因会产生亜硝酸盐，对身体:有害，无益的！

老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

我奶奶就是这样，菜汤泡饭，还用手指“刮”一下，不留一滴菜汤在碗里。

奶奶跟我说，困难时期，别说菜汤了，就连粮食都不够，草根树皮都能吞进肚，有的连观音土都吃。

家里人都习惯了，奶奶总是最后一个“打扫”饭桌的人。

从健康方面来说，菜汤除了有营养，但更多的是盐分糖分还有油，长期吃会让体内形成高盐高糖的不良状况。

可从生活习性和背景看，老人这么做都是有很大原因的

1、经历过缺衣少食的年代，珍惜食物成了生命里的一部分，哪怕是不愁吃穿的日子也无法改变了。

2、节俭节省是有些老人传承下来的祖训，不浪费一丝一毫，他们知道粒粒皆辛苦的道理。

至于对身体有益还是有害，这个无法得出结论。

就如抽烟喝酒一样，有的老人七八十岁还是烟酒不戒，身体倍棒。烟酒的坏处人尽皆知，可又怎能解释这些老人的长寿问题呢？

每个人都有自己的生活方式，对于错，都只是存在于别人的偏见里。

有的方式已经形成了很久，如周伟人，吃完饭，用开水刷碗，转两圈喝下去，不留一粒饭一滴汤。

而老人已习惯这样，唯有尊重才是爱他（她）。一味的想改变他们的生活方式，反而令大家都不舒服。

您说呢？

（图片来自网络侵删）

老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

他们开心就好，也没听说过吃菜汤的人不长寿所以应该没有什么坏处，不要什么都听专家的

老人节俭，菜汤不肯倒掉拿来泡饭吃，有益还是有害？

这主要看你做菜用的什么汤。

如果用的毒汤，一定有害；如果不是毒汤，则菜汤泡饭，有滋有味！