为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

您说的太对了，农民们确实是这个心理，在农村，哪怕是在大街上摆酒席，一桌只有300元钱，农民也是吃的开心，酒店的1000多反而让大家吃的不舒服。

用事实说话，今年春天我们家青岛亲戚回来摆了两桌酒席，在本地五星级大酒店，亲戚家是因为生了二胎，二胎喜得千金，大小子今年十三岁，一家六口人回来摆了两桌酒席庆祝。

说实话，五星级大酒店氛围确实是好，独立的卫生间，房间里雅致的摆设，青春漂亮的服务员，触目所及之处，处处养眼！亲戚要的是套餐，每桌一千二，没外人都是我们家亲戚关系比较近的人，坐在这样环境优雅的地方，好像我们有些格格不入。

可能那天酒店客人太多吧，反正那天酒店怠慢了我们，从要菜到上菜，大概用了一个多小时，几个孩子饿的心烦意乱，从屋里窜出屋外，再从屋外返回屋里，一个劲督促服务员。甚至青岛大小子冲服务员喊道：五星级大酒店上菜速度太慢，应该抹掉一个星！

菜缓缓到来，碟子相当大，说实话看到大碟子那会儿，我有些心疼身体单薄的服务员，端那么重的陶瓷碟子，一天下来，纤细的手腕恐怕受不了，大碟子一被放下，饿红了眼的几个孩子赶紧转着桌子夹菜，几个孩子每人夹一大下，居然给夹完了，大人们连动筷子的机会都没有。

于是青岛小子冲着服务员喊道：五星级酒店的菜量太少了，再给你们抹掉一个星！后来菜一个一个缓缓到来，每一份菜都是中看不中吃，量也太少，总是没几下就被夹完了，青岛大小子正是长个子时候，总嫌弃菜量少，菜做的慢，到最后大家是吃着菜喝着水，用菜不够水来凑的方式来填自己肚子。

偏偏到了最后，最后一道硬菜上来了，半只大猪脸，让肚子不再饿了的我们看着油腻，青岛大小子此时抢菜抢的小肚子鼓鼓，他看着猪脸叹口气说道：这菜应该一开始吃饭时上来。于是愤愤的扭头冲着站在一边的服务员喊道：上菜顺序不合理，再给你们扣掉一个星！！服务员只是一脸尴尬的笑。

那天到最后，饭桌上盘子碗都吃空了，大家还觉得没尽兴，认为这么贵的一桌酒席竟然吃到如此地步太不合理。青岛大小子给人家扣了一个价格不合理的星，到走时，我们算了算，五星级大酒店让大小子扣成了一星级，一行人对此行吃饭特不满意，大伙一致认为五星级酒店是中看不中吃的酒店，还不如在家自己炒几个菜实惠。

咱再看看农村300块钱的酒席，客人一坐下，最先把硬菜上来，烧鸡，丸子，扣肉，还有蒸鱼，大家吃硬菜的功夫，凉菜蔬菜会在不到一个小时之内上完，这样的吃法，桌上永远是吃不了的菜，菜品虽然不漂亮，甚至大家有时候是坐在大街上吃酒席，但菜的量很足，而且味道也是农民喜欢的重口味，因此每一次吃酒席，大家都会吃到心满意足，最后还能打包回来。

因此农民们听说到大酒店吃饭，心里是抵触的，只不过事主怎么安排怎么吃，没法计较而已。农民们吃酒席图的是实惠，大酒店要的是氛围，因此不注重氛围的农民们更喜欢吃300元的酒席。

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

为何有人说宁愿在农村吃300一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

看到这个问题，不由得让我想起以前从厨时的乐趣。当时在一家比较标准的星级酒店，这里大厨都比较有名！

厨师行业是很辛苦的，当时属于倒班状态，早九晚九干二休一。一到周末，就有附近农村的家里办事来请厨师。一般一个师傅带一个徒弟去，炒一桌好像是给二十块钱，一般最低都是十桌以上。徒弟是没有钱的，属于去给师傅打下手。但是都愿意和师傅去，就怕师傅不带，因为可以得一条烟，两瓶酒。这个和师傅都有份，所以师傅要是能揽着活。像我这样的小徒弟，是巴不得去长见识，还能捞到点好处。

那次跟我师傅去一家办婚宴，大厨一般一周前就会拉菜单，然后让主家准备。办事的前一天下午，大厨就得到位，否则第二天怕忙不过来。

去了先指挥左邻右舍帮厨的，把能够提前清洗的处理干净，农村一般都会选好日子，提前一年就准备办喜事的食材。也就是婚宴用的鸡、猪、鸭、鹅，都会计划好养上。算着日子差不多。基本长大可以出栏了来用。

宰杀活禽以前是厨师的必修课，估计现在可能是不用了。我那天就负责杀鸡，五只鸡，两只大鹅。腿毛去内脏，都是我的活。师傅叼着烟把第二天需要上桌的冷拼，一般就是酱牛肉，猪肝，猪肚这些先酱出来。第二天切一切就上桌。猪肚一般尖椒炒或拌，鸡、鹅也提前炖上，第二天搭配干蘑菇或者其它食材上桌。一般会忙乎到八九点钟，然后就住在那里。第二天早起，烹制些海鲜和鱼，一般十二道或者十六道菜。

农村办桌来的客，都是左邻右舍或者亲戚朋友。没有如城里酒席，分配的很可能是陌生人一桌，感觉到尴尬。这个可能是很多人喜欢农村酒桌的原因之一。

农村办桌不像城里的酒席，讲究一些花里胡哨的摆盘，菜量很小而且配料大，很多人还没等下筷，菜就没了。农村不是这样，讲究菜量大实惠，如果几口没有了剩空盘，主人会没面子的。——这是大家喜欢农村酒桌的原因之二吧?

农村的酒席一般的主料和食材，不少都是原生态的，虽然锅具、碗筷、桌椅、就餐环境可能不如酒店，但是大家就喜欢盘腿坐炕上，唠家常喝小酒。——农村酒桌有家的感觉，这是城里酒店不具备的，应该是大家喜欢农村不喜酒店的原因之三吧？

农村办酒席一般都是家里，以及至亲好友，或者平常长走动的乡邻。大家很熟，随份子也没有城里那样，门口设个签到簿，把多少钱写上。拿的少的人很纠结，有压力。而农村就不会这样，一般都有约定俗成的规矩，属于礼尚往来的居多。——这可能是大家喜欢农村办桌的原因之四吧？

1. 食材原生态，安全、绿色、卫生，能吃出本味。
2. 没有花里胡哨的装饰，量大实惠能吃饱。
3. 互相熟悉不拘束，大家可以畅所欲言，没有城里酒席的拘束。

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

这个问题，我觉得我有话语权，因为我曾经遭遇过这样的场景。现在农村经济也越来越好，农民越来越富裕，但是办酒席的时候还是会选择在家里办，除了附近酒店不多这个因素之外，更多是考虑到来吃酒席的喜好，以及农村酒席更加实惠。作为农民，宁愿去吃农村300元的酒席，也不愿意去吃1000元的大饭店，是何缘故呢？

去年的时候，我去一个朋友的结婚宴席，据说酒席的标准是2000元/桌，在一个五星级的度假酒店，听到价格心里真是满是期待，还没有吃过这个贵的酒席。等上菜的时候，发现2000元标准的酒席好像也不过如此，只是食材更高档一些，环境更好一些，并没有觉得比农村酒席有多好。很多农村人去赴宴，都是抱着这样的一个心态，农村酒席吃的是实惠，虽然价格便宜，但是因为成本相对更低，菜的分量很足，这对于饭量大的人来说，是很划算的。

而有时候，我们亲戚一起去酒店赴宴，就要开玩笑地说，要分开坐，不然能吃的都凑到一桌了，别到时候吃不饱。这实际上反映了农民为什么更青睐家里酒席的原因。还有城市酒店的酒席都是一顿制，无论中午还是晚上，反正就吃一顿，吃完走人，而农村最少是两顿，中午和晚上，基本上都差不多，菜的质量都还可以，所以在农村可以吃两顿，在酒店只能吃一顿，那个更好立竿见影了。

因为农民的工作基本上都是在农村附近，下班吃酒不耽误工作是正常的行为，而如果去市里酒店，由于交通较远，不方便去就算了，还得耽误一天的工作时间，很多人觉得亏大了。所以，我们看到，在农村办酒席，来的人比较多，而去城里酒店办酒席，来的人就相对较少，也是这个道理，总不能都停下来去吃酒啊。

相信部分村民会有这样的感受，在农村参加酒席，来的好多也都是刚刚下班回来的，简单收拾一下就可以过来，吃饭聊天都非常的放松，也很自在，可以点个烟，能喝酒的还能多喝一点。而在酒店就不同了，那么好的环境，你觉得穿的简陋心理不会觉得不自在吗？这个环境，你好意思抽烟吗？距离家那么远，吃完还得坐车回来，你能喝太多吗？

种种的这些，都让人感觉到些许的不自在，虽然吃的是很好，但是就是没有家里的感觉。而且还有一个关键就是，农村酒席不仅可以吃饭，还可以在主家做一做，找熟悉的人攀谈一会，酒店就不具备这样的环境了，吃完大家都各奔东西了，和谁聊？所以，作为农村人更愿意参加农村酒席。

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

农村300元一桌的酒席是实打实的，而城里1000元一桌的酒席价格虚高，看着好看，吃起来不值。

现在好些人有个习惯，去吃了酒席后就会到处去议论别人的酒席办得怎么样，刺楸是四川农村的，对这点深有体会。到了城里，大家关心的不是菜的分量、味道，而是价格，觉得越贵的酒席越有面子，殊不知，城里上千一桌的酒席还比不上农村三四百一桌的，这究竟是为什么呢？

农村酒席的成本低，主要有亲友和村民免费相帮、请「一条龙」做包桌两种形式。

1、免费相帮。这其实是换工互助，并有义务的含义，去帮了别人，以后轮到了自家有事也就不用愁没人帮忙了。由于没有工钱，成本就都省了，所有钱都花在刀刃上，买食材也挑好的买。一桌花了三百元钱的酒席，如果把人工费和算上，怎么也得五百元吧。2、「一条龙」包桌。所谓一条龙，是只从食材采购到饭菜端上桌都是一条龙式服务，主家只需要出钱即可。这虽比请人相帮要多花钱，但「一条龙」团队的几个人也就赚点人工费，当然带头的老板要多赚些。3、酒店。而城里不同，酒店是盈利性质，除了有众多员工要养活，还有水电、门面房屋等不小的成本开支，除了最基本的成本，酒店的老板还要有比员工工资高得多的赚头，所以酒店的酒席贵得有理。虽有理，但1000元的酒席也许还真当不了农村300元一桌的。

农村酒席都是自己人做给自己人吃，大家都用心在做，而即便是花钱请的「一条龙」包桌，别人也是在众目睽睽之下用新鲜的食材现做。农村酒席基本上也就几十桌，有做酒席经验的「一条龙」包桌团队也要熬夜忙得跳，可见做几百人的饭菜真的很累。酒店则不好说，宾客进不了厨房，但只要提前定好了酒席，不管几十桌还是上百桌，没几个厨师的酒店也能按时把饭菜端上桌，多出几桌宾客时还能临时加桌，而少来几桌宾客也能退掉。那问题来了，大多数菜都是现做的吗？多定的几桌退掉后又去了哪里？

刺楸这边办酒席，基本上都会杀猪，要么是自家喂的，要么是买其他村民喂的猪，这种猪肉肯定比城里买到的猪肉好吃。此外，鸡鸭鱼都是在农村集市买的，虽不能保证土鸡土鸭和野生鱼，但起码没喂杂七杂八的东西。而城里则不同，所有食材几乎都是从菜市采购或者有特殊的供货渠道提供。

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

这句话太确切了，咱们不说是五星级酒店，咱们说不带星的饭店就行，姑姑家孩子结婚，在我们山东曹县一千元的标准，曹县磐石宾馆，以前的县委招待所，一千块钱在县城应该可以了吧，起码青菜应该充足吧！三下五去二结束了，我爸爸气的直接说这是什么玩意，这不是坑人吗？

一个肘子小的可怜，我们老家是他的三倍，一个菜花、最后上的甜米，反正值钱的不多，最后吃的空盘，绝对符合空盘标准，当然环境要比老家好很多，有空调，环境优雅，专门的服务员服务，我们不是讲享受的，我们是来吃饭的。

农村300元一桌的18个菜，鸡、鱼、肘子、羊肉、牛肉、大虾、样样齐全，最后吃饭的时候狮子头、甜米、滚蛋汤，绝对实惠，参加过农村宴席的人都是赞不绝口，每次宴席结束我姑姑都是兜一大兜子菜回家，她说好吃。

城里摆宴席讲究排场，农村讲究的是实惠，所以出发点不同 ，城里1500元的宴席不如农村350的，这就是差距，很多时候城里人没有办法，他们也知道不实惠，怎么办呢？总不能回乡下摆宴席吧！

农村确实实惠 ，但是条件稍微差一点，总得来说还是合得来，所以很多即使住在城里的农村人也喜欢在农村老家摆宴席，毕竟讲究实惠的人多，农村摆宴席很随意大街上，洪洞口，随处都可以，所以农村也可以称之为大排档，确实热闹，气氛特别好 ，我家是农村，我最喜欢家乡的味道。

为何有人说宁愿在农村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第827个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题为什么有人宁愿吃农村的300元酒席，也不愿意吃酒店里的1000元酒席了？

在我个人看来，农村里的300元酒席，确实要比酒店里的1000元酒席吃的舒心自在，因为酒店里的1000元酒席，是严格按照标准来的，哪怕你来的晚了，桌上的菜品被人吃完了，也不会在给你加一个菜的，

但农村里的300元酒席，就完全没有这个顾虑了，因为农村里的酒席，多是自己家做的，所以不管什么时候有人来，只要桌上的菜品被人吃完了，那么就会安排你在吃一轮的，不管你是一个人也好还是二个人也吧，多不会让你给了红包，在空着肚子回去的，但晚来的人数要是比较少的话，就要和主家一起上桌吃饭了，因为农村里的酒席，往往多是客人先吃，主家后吃的，所以要是晚来的客人，

不够开一桌的话，那么就要和主家一起上桌吃饭了，毕竟要是人数少的话，在单独开一桌就有点浪费了，而且在农村吃酒席的话，那个酒席气氛也是酒店里远远比不了的，因为在酒店里吃酒席的话，首先鞭炮是不给放的而且来的人数也是有所限制的，不像在农村里吃酒席，基本多是拖家带口前来的，而且来的人数越多，主家越是高兴的，但你在酒店里吃酒席，要是拖家带口看看，估计光是主家的白眼就够你受的了

因为酒店里的酒席，多是有一定的利益性的，也就是靠酒席赚钱的，所以你要是来的人数多了，你叫办酒席的主家怎么赚钱了，但农村里的酒席就没有这多的心思了，因为农村里的酒席只要办的越热闹，来的人数越多，那么主家就越是高兴的，因为酒席办的越热闹，就代表主家的亲戚朋友越多，而亲戚朋友越多了，就代表主家的人脉比较广了，所以农村里的酒席，才是真正意义上的酒席

而酒店里的酒席，己经成了来钱的手段了，所以现在好多人，宁愿去农村里吃酒席，也不愿意去酒店里吃酒席了，因为去酒店里吃酒席，不但不自在不说，而且能不能吃饱还是二回事了