你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

当然是根据养殖方法划分的。

在市场上，售卖食用的鸡肉应该分为三种，那就是肉食鸡，产蛋鸡和土鸡。

我曾养殖过肉食鸡，所以对肉食鸡的养殖过程，还算比较熟悉。肉食鸡的养殖周期，从育雏到养殖为成年鸡，根据料肉比的大小，一般在45天左右，即刻出售。

肉食鸡的一生，养殖的生长周期比较短，喂养的方式是采用全价饲料，根据不同的生长发育阶段进行喂养。

蛋鸡的生长周期一般不会超过520天，基本上产蛋周期在300天，产蛋量就会下降。所以一般在喂养到450天左右，便开始淘汰。

喂养蛋鸡的饲料，是根据蛋鸡产蛋量的，高峰前中后期，在各阶段会有不同的饲料配比。喂养的方式是采用，大多为机械设备的圈养方式。

土鸡的生长周期不定，一般在一年以上或者两年三年左右不等。土鸡的喂养方式为散养，一般生长在农家小院，山地或园林。

土鸡一般为自己寻食，或者喂养一些五谷杂粮为生，食物中不会有添加剂之类。

你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

关于这个问题，我从以下几方便回答：

一、首先，我们要知道什么是土鸡。只所以叫土鸡，就是全国各地的地方品种鸡，或者说，是各地方鸡没有和快大型品种杂交的鸡。从毛色脚色上看，有淡黄羽黄脚的；黄羽黑脚的；有黄麻羽黑脚的；黑羽黑脚的；还有黑羽、黄羽带黑喙黑皮黑脚的（俗称乌骨鸡）等等品种。它们一个共同特征就是普遍腿脚不粗，善于起飞和奔跑。一般体型不大。这类鸡，根据每处老百姓的喜好，经过千百年的自然繁殖进化，保留在各处农村里。

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你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

人们口中常说的土鸡一般是按照品种来划分的。因为品种决定了鸡的基因，而鸡的基因是不会因为改变了养殖模式而改变的。

打个比方:洋槐树和椿树，这两种都是树木。你把它们栽培在同一个地方无论怎么种植，洋槐树都要比椿树结实，这就是品种基因的差别。

鸡的品种有很多，比如最常见的就是两大类:一类就是土鸡，也就是人们常说的笨鸡；另一类是品种鸡，品种鸡的种类比较多。有的品种鸡是引进外国的鸡种与国内的鸡种杂交以后培育出来的。也有是国内的鸡子相互杂交培育出来的，最常见的有三黄鸡、九斤黄和蛋鸡。

就拿三黄鸡和土鸡来说吧，土鸡的生长的较慢，肉质细嫩营养丰富。而三黄鸡生长的较快，肉质较差于土鸡。

如果把土鸡和三黄鸡同时都放在野外散养，三黄鸡的肉质无论是从营养或者是口感上都没有土鸡的肉质好。它产蛋的品质也没有土鸡的好，不过，它比土鸡的优点:就是体格大出肉率高，产的鸡蛋也比土鸡蛋大。它们之所以存在差异，就是它们的品种基因不同。

因此，它们的品种基因才是决定土鸡和品种鸡的根本区别。土鸡无论是圈养还是散养它就是土鸡，品种鸡即使是散养它还是品种鸡。土鸡是不会因为改变了饲养方式而变成品种鸡的，品种鸡也不会因为是散养就会变成土鸡的。所以，人们常说的土鸡指的就是笨鸡。

你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

土鸡，我们这边是根据生长环境和养殖方法划分的。土鸡一般是农民用土鸡蛋自己繁殖下一代。生活在农村广阔的地方，喂五谷杂粮长大的鸡。

很多人识别土鸡，往往是看外表，认为鸡毛越亮，颜色鲜艳，就是土鸡，那种纯黄色的则是饲料鸡。我养殖过鸡，原来也存在这种以外表认识土鸡的误区。但后期接触得多了，才知道有种经过改良的饲料鸡，外表与土鸡毫无二样，毛色还比土鸡鲜亮，鸡冠颜色正，很多人争着购买。可那些都是吃饲料长大的正宗饲料鸡。

土鸡区分方法。我们这边老人家都是看鸡脚上的脚拐，位于鸡小腿上，脚拐长得长，鸡重量在3、4斤这种，便是土鸡无疑。原因如下：鸡脚拐长得迟，6个月左右才如同玉米粒大小，要想长长，必须要一年多时间。而饲料鸡的话，饲养人员根本等不了那么多时间才卖的。每天喂那么多饲料，不得亏到哭？而土鸡，农民都是随它自己生长，每天跑到野外，让它自由啄食活虫，喂的粮食少，生长周期长也不担心亏本。土鸡如果没有8个月以上，毛色压根没半点看头。

还有一点是，识别土鸡，跟鸡吃什么关系密切。如果是饲料鸡，你天天喂玉米，这种鸡肉吃起来也比较有嚼劲，当然饲养时间相对延长。如果是土鸡，你天天给它吃饲料，那这种鸡吃起来水份重，味道一般般。

城里很多人经常跑到乡下买土鸡，他们一来看鸡的外表，再看鸡的生活环境，还要亲自看一下院子里喂鸡的盆里装的食物。再决定购买，当然，他们一般选那种跑得凶的鸡。

所以，判断一只鸡是不是土鸡，要从多个方面来去综合判断，单纯某一点都是不全面的。

你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

一。根据品种划分。因为本地鸡跟外地鸡羽毛，脚不一样。二。杂交脚一样但是羽毛不一样。三，声音不一样。

你认为人们口中的土鸡是根据品种划分的？还是据养殖方法划分的？

鸡是日常生活中比较常见的禽类，鸡蛋和鸡肉销售量大，特別是土鸡蛋和土鸡肉更受到广泛的欢迎和喜爱。现在市场上鸡的种类很多，我们经常见到有:三黄鸡、白条鸡、柴鸡、散养鸡、土鸡等多种鸡的叫法，现在鸡的饲养方式基本上分为圈养和散养。一般人宽泛的叫土鸡指的散养鸡，散养鸡和圈养有什么区别现简单的分析一下。

圈养鸡养殖密度大，鸡的活动空间受到一定的限制，是完全通过人工投食喂饲料取得食物的，生长速度特别快一般鸡龄最大不会超过90天，生长最快的40天就成了商品鸡，生长速度快的惊人，因为圈养鸡饲料中可能会有抗生素的成份，加上只吃不活动所以生长很快。

散养鸡生长成商品鸡一般需要9个月以上的时间，它的食物来源是自己寻找食物，和人工投喂相结合。人工投喂一般只投喂粮食，不会喂食商品饲料。散养鸡的活动范围比较大活动量也比较大，生长比较缓慢，但肉质紧有弹性，吃起来口感好，受到广泛的欢迎和喜爱。

下面简单学习一下识别散养鸡和圈养鸡的几点常识。

1、外形对比。一般散养鸡毛色具有多样性，且毛色光亮，体形健壮比较廋小。饲料鸡毛色比较单调，毛色光鲜度差体形要肥胖一些。

2、拨毛识别。从土鸡身上拨取的羽毛一般不带血，从饲料鸡身上拨取的羽毛会带有少量的血样。

3、看嘴。散养鸡到处觅食啄地嘴有磨出来的尖锐光泽感。饲料鸡只在固定的食糟吃东西嘴比较钝。

4、闻气味，饲料鸡经常喂食饲料，饲料中有鱼粉代谢形成的胺类物质闻起来有腥臭味，散养鸡则没有。

5、看腿部。散养鸡经常运动腿部是细长的，而饲料鸡活动范围小运动量少，加上饲料加速肉的累积，腿要肥大很多。

总之散养鸡生长环境范围大，爱运动体形匀称从各方面看有生活磨练的痕迹。而圈养鸡生存空间小看起来要肥肉要多一些，靠人工喂食没有生活磨练的迹象，仔细变别是可以区分开的。