冬天吃羊肉是暖身体的吗?

羊肉是人们经常食用的肉类之一,尤其是在寒冷的冬天,喝碗羊肉汤,吃锅涮羊肉,从胃至全身都暖起来了。羊肉的营养十分丰富,根据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气的作用。最主要的是,羊肉有驱寒暖胃、生肌健力的功效,是历来冬季进补的首选。

羊肉一般分为山羊肉和绵羊肉,两者之间的区别还是很大的。绵羊肉的脂肪含量比山羊肉的含量要高,所以在口感上绵羊肉吃起来更加细腻可口。在营养上绵羊肉性温湿,山羊肉则相反性凉,所以绵羊肉更具有滋补的作用。

羊肉有多种吃法,爆、涮、炒、烤、炖,层出不穷,其中炖着吃最滋补。

蒸、炖、焖都是羊肉最健康的做法,这样减少维生素的流失,能最大限度地锁住营养。尤其是炖好的羊肉汤,是最精华的所在,喝一碗下肚,幸福感爆棚。

| 红枣羊肉汤 |

By 丹霞4462

用料

主料:羊肉1500克、阿胶枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克

辅料:油50克、盐5克、味精少许

做法

1.准备羊肉和药材

2. 羊肉洗干净后下过干炒

3. 然后下入油盐爆炒

4. 最后下入药材翻炒一下

5. 倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟

6. 熬煮好后打开盖子去血沫

7. 调味装盘即可

冬天吃羊肉是暖身体的吗?

冬天吃羊肉好吗?

川妹子觉得单看这句话,我可以回答你冬天吃羊肉好,为什么呢?因为小时候就听老一辈的说过,冬天吃了羊肉暖和,不怕冷,特别是喝碗羊肉汤,从头暖到脚的感觉。而且有些地方还会举办羊肉节,一大群人一起吃羊肉,喝羊肉汤,可见大家都觉得羊肉是一样很好的美食。

但是也有例外,不一定每个人都适合吃羊肉,有些人会因为身体的原因不能吃羊肉,所以这种情况说冬天吃羊肉好吗,那肯定是不好的。

所以,冬天吃羊肉好不好要在于你喜欢吃,身体能吃的前提下。

冬天吃羊肉是暖身体的吗?

一年之中,冬天吃羊肉才是最佳季节,因为羊肉是属于温补的,热天温度高燥热不适宜食用了。假如体质上火也不要食用。对于怕冷者和胃寒者更加适宜,起到保暖和暖胃作用,增强人体抵抗力,大人老少适宜食用。配姜煮食,如羊肉支腐煲,萝卜羊肉煲,羊片姜片饭,羊肉姜汤等等[微笑]

冬天吃羊肉是暖身体的吗?

冬天吃羊肉好啊,喝了以后暖和啊

冬天吃羊肉是暖身体的吗?

冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。 羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。 当然,羊肉虽好也不是人人皆宜。比如,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。







冬天吃羊肉是暖身体的吗?

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