吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

能够杀死癌细胞或者抑制癌细胞的，只有化疗药物和放射线，即化疗和放疗。当然，都有相当厉害的副作用。还没有发现任何一种食物能够确切有效的抗肿瘤，但是健康的饮食确实有防癌的作用。这话似乎有些矛盾，且听福爸慢慢道来。

网上可以找到大量的文章，宣称某种食物有抗癌作用，例如黑木耳、灵芝、虫草、海参、西兰花、大蒜、洋葱、花生......只要你愿意，几百种“抗癌”食物都能找到。可惜的是，通通没用。要是有用，癌症也就不是不治之症了。

在免疫系统眼里，癌细胞和正常细胞没有什么差别，所以免疫系统不能识别癌细胞，当然也就不会对癌细胞发起攻击。原因就是癌细胞和正常细胞差别不大，只是癌细胞会无限制生长繁殖。

连免疫系统都对癌细胞束手无策，普通食物又怎么能够识别癌细胞，并且杀死抑制癌细胞呢？

有一些传统医学或者顺势医学认为通过食疗可以治疗癌症，这种说法不但中国有 ，全世界都有。最著名的例子就要数乔布斯了。刚开始，只是在乔布斯的胰腺发现了一个有神经内分泌功能的小肿瘤，还算是早期，医生建议手术治疗。然而特立独行惯了的乔布斯不会听从任何人的意见他自己查阅各种信息，最终决定采用食疗。结果大家都知道了，肿瘤该长大还是长大了，等到乔布斯回过头来接受手术治疗已经晚了。

所以不要相信所谓的“抗癌”食品，一旦得了癌症还是正规治疗比较靠谱。

虽然没有哪种食物能够杀死癌细胞，但是饮食和癌症的关系非常大。有不少种类的癌症和饮食有直接的关系，例如结肠癌、直肠癌、胃癌、食管癌、乳腺癌、肝癌等。大量数据表明，健康饮食可以降低约三分之一的肿瘤风险。

那什么是健康饮食呢？健康饮食有以下特点：

1. 能维持正常体重的总热量；
2. 碳水化合物供能50～60%，脂肪20～30%，蛋白质15～20%；
3. 低糖、低脂、低盐；
4. 充足的膳食纤维，包括粗粮杂粮杂豆、蔬菜水果和坚果；
5. 蛋白质充足，鱼虾、瘦肉、蛋类、奶类、豆制品都是非常好的蛋白质来源。

长期坚持健康饮食可以降低癌症发病率。对于已经患有癌症的病人，针对患者得具体情况，充分的营养支持，可以强化患者体质，提高生活质量，为肿瘤治疗打下基础。

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吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

吃什么可以杀死癌细胞或抑制癌细胞？我想这个“吃什么”，是指吃什么食物吧。可以明确地说，没有所谓抗癌食物，想通过吃食物来抗癌，这是耽误事。有的人总会说有研究证据说某某食物含有某个抗癌成分，可以杀死或抑制癌细胞，但他忘记了，这个结果是通过细胞实验或动物实验得出来的，而且用的是经过提取的浓缩物，既不是简单地用原初食物来做实验，比如作用在实验细胞上，或给动物吃，而且，远不作把这种结论推到人身上，如果这样的话，每年不知有多少可能有潜力的化学物质对癌症有效，但这些化学物质多数在人身上是没用的，在细胞实验或动物实验上的结果不能简单地推到人身上，这一点永远要记住。

不要指望通过吃某个食物来抗癌，当然，如果是正常的食物，你可以正常地去吃，饮食的基本原则是均衡多样化。不要去带着所谓的抗癌目的大量吃某种食物，那样反而可能对身体带来不利影响。

当然，如果你说的“吃什么”包括药物的话，那可以说，吃某些药物可以杀死癌细胞或抑制癌细胞，比如口服的化疗药，口服的靶向药，吃这些药可以杀死或抑制癌症的生长，当然，也不是所有人都有效，得看具体情况，没有对所有癌症、所有病人都有效的万能药，得根据具体病情。

吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

食物并没有直接杀死或者抑制癌细胞的能力，能做到这一点的是药物或者放射线。

但这并不表明饮食对于癌症一点用都没有，通过生活习惯的改变，其中包括吃健康饮食，可以预防30-50%的癌症，一些饮食习惯会增加或者减少患癌的风险，在癌症治疗上，营养也起到很重要的作用。

仅从减少患癌的风险上谈，没有任何一种饮食可以抗癌的，效果来自饮食习惯，以植物为主的饮食习惯对于预防癌症是有好处的，其原理有可能是食物中的成分阻止血管为癌细胞提供营养。但是由于营养本身很复杂，相关的试验都是观察性试验，因此并不容易确定具体机理。

对于癌症患者来说，一个严重的问题是营养不良和肌肉丧失，适宜的营养可以帮助癌症治疗、缓解症状、改善生活质量。

“饿死癌细胞”这个说法虽然流行一时，但单纯靠饿或者苏打水之类的对癌细胞是没有效果的。然而，从细胞代谢的原理上，癌细胞和正常细胞的代谢是不同的，从细胞水平上讲，癌症也是代谢病。

最近的研究发现吃低糖、高蛋白质和高脂肪的生酮饮食可以使得特定的化疗药物变得非常有效。这是因为有些癌细胞对于葡萄糖缺乏很敏感。这种低糖饮食也许对于某些癌症有效，但不适用于其他癌症。

还有的研究发现限制饮食中的丝氨酸和氨基乙酸可以改变癌症的生长，组氨酸可以影响化疗药甲氨蝶呤的效果，天门冬氨酸则参与乳腺癌的扩散，限制蛋氨酸的摄入量有可能延长脑瘤和黑色素的生存时间。

这方面的研究并不是吃什么食物能抗癌那么简单，而是到了营养成分上，这样就不是个人改变饮食习惯能够做到的。

这些还属于零星的研究展示了营养与癌症关系领域的很有意思的前景，但目前这方面的研究还很初步，不可过度解读。

吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

民以食为天，吃是头等大事，食物不仅要好吃，还要吃得健康，最好能够达到抗癌的效果，杀死癌细胞。民间有很多传言，如果你上网一搜，不得了，可以列出来成百上千的抗癌食物和水果，例如大蒜、南瓜、香菇、辣椒、番茄、胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉、海带、草莓、枸杞、猕猴桃等等。

但是，我们要仔细分析，这些食物大部分都吃过，有的人甚至天天吃，为什么癌症发病率还是那么高，得了癌症之后，只要的治疗手段还是手术，放化疗等等。吃这些食物似乎也并没有抗癌的效果，大家还记不记得张悟本吗？号称绿豆汤可以治百病，通过食物疗法可以根治癌症，最后被揭穿是个骗财的骗子。我再举一个例子，苹果的创始人，乔布斯，发现胰腺内分泌肿瘤的时候，还是早期，医生建议手术，但是乔布斯拒绝了，而是选择食物疗法，没想到病情越来越严重，出现肝脏转移。这时候为时已晚了，最终永远的离开了我们。

大家要辩证的看待抗癌食物

首先，大家要明白，世界上没有任何一种食物可以杀灭癌细胞，即使食物中有抗癌成分，含量也是非常非常低的，需要提纯才行。例如红豆杉中含有紫杉醇，紫杉醇是一种化疗药物，但是红豆杉中紫杉醇的含量是非常非常少的，需要人工提纯，达到一定剂量才有效果。所以，如果得了肿瘤，想要靠食物来杀灭癌细胞，饮食疗法是不可能的。

第二，健康饮食可以预防癌症

尽管食疗治疗癌症不靠谱，但是健康的饮食确实可以预防癌症。例如结直肠癌的患者，与长期吃高脂肪低纤维素的食物有关系，例如长期吃肥肉、油炸食品等等。而多吃蔬菜水果，少吃高脂肪的食物，是可以降低癌症发病率的。还有，咸鱼已经被纳入为一类致癌物，长期吃咸鱼可增加鼻咽癌、胃癌的发病率。长期高盐饮食，吃腌制食品会增加胃癌的发病率，因为这些食物中的亚硝酸盐类物质超标，长期食用可增加癌症发病率。

健康饮食指的是低脂清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，优质蛋白质，少吃腌制食物，少吃隔夜菜，不喝酒等等。

总而言之，健康饮食可以降低癌症的发病率，但是没有治疗癌症的效果，得了癌症，还是要接受正规治疗。

吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

一般这么提问的，都不会是问“吃什么药”，而是“吃什么食物”。因为但凡是药物都已经很明确了，当然我是指现代医学的药物。只是，在咱们国家的坊间总是流传着各种有抗癌治癌功能的食物，比如：吃大蒜能抗癌，吃香菇抗癌，枸杞抗癌，等等。

答案很明确：

尽管全球无数的科学家，都在全力以赴的希望找到能治疗，甚至能预防癌症的成分。但是，到目前为止，尚未发现有什么食物，可以在人身上起到预防癌症的效果。

当然，有时媒体会报道某某科学家发现了什么成分可能可以对抗癌细胞。但是请注意，一方面这些都是动物实验，不能等同于人体。而更重要的另一方面，这种所谓能抑制癌细胞治疗癌症的成分，必须到达一定浓度才行。离开剂量谈疗效，也是耍流氓。而食物中某一种特殊成分的含量往往非常小，小到你完全可以忽略依靠单纯吃某种食物来预防或治疗癌症。

而相比之下，癌症的发生，是多因素造成的结果。对于其发生的预防，也必须是从多方面因素综合入手，所以，但靠吃一种或几种食物就能放心抽烟喝酒不得癌症，这无疑是一种贪婪而懒惰的想法。

所以，想预防癌症，更应该注意自己的生活习惯，规律饮食，规律锻炼，戒除不良生活嗜好，这些才是真正靠谱的。而不是把希望都寄托在不靠谱的食物上。

吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

癌就是人体变异的细胞，其实每个人身上都有变异的细胞，在一定条件之下就可能变成癌细胞。但是变异细胞不等于癌细胞，癌症的发生是一个长期复杂的过程。

我的母亲在58岁查出是小细胞型肺癌，这是肺癌患者里最不好治的，当时医生说也就半年时间吧。但是我母亲积极配合治疗，做了开胸手术、化疗3个疗程，后期又配合中药治疗，最后活了14年。如果说吃什么能杀死癌细胞是没有的，可以抑制癌细胞是有可能的，如富含硒元素的食物，新鲜的蔬果，再适当运动，更重要的是心态好，心里充满阳光到处都是阳光，阳气足、免疫力提高就能抑制癌细胞，叫它无条件变异。

养生没有什么高招，首先就得要心平气和，调心顺气，才能颐养天年。

谢谢🙏