冠心病吃什么肉类最好?

冠心病吃什么肉类最好

冠心病人吃蛋白含量高、脂肪含量低的肉类最好。

冠心病患者应注意低盐低脂饮食,因此,在选择肉类时应避免选择脂肪含量高的食物,如肥牛(羊)肉、肥猪肉等。

冠心病患者建议进食一些蛋白质含量高、脂肪含量较低的肉类,如鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉等。

这些肉类在烹饪时应少油、少盐,推荐使用含有不饱和脂肪酸的植物油,避免使用动物油脂。

此外,冠心病患者还建议进食富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养素的食物。

冠心病患者应尽早就医,积极配合治疗,严格控制饮食,以免延误病情。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 心血管内科 主治医师 梁宵审核

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