常吃槟榔会得口腔癌吗?为什么?
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槟榔(种子)是常用的驱虫药,为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,这里的槟榔非我们咀嚼的槟榔,而是中药学中槟榔种子,我们常常食用的槟榔在中医上称为大腹皮,俗称槟榔。
槟榔主产于我国的广东、海南、广西、云南等地,这些地区的居民非常喜爱嚼食槟榔。本人的老家是湖南,湖南虽不产槟榔,但却是槟榔加工主要的省份,消费大省,在于湖南湘潭自古就有咀嚼槟榔的习惯,这股风气随着时代发展变迁,病毒般弥漫整个三湘大地,不吃槟榔,你都不敢说自己是个湖南人。
在读大学时,男生寝室有三宝—电脑、槟榔、香烟少不了,这个是几乎是每个屌丝男生寝室的标配,这个俗称槟榔加烟,法力无边赛神仙,呵呵。过节时会增加绝味鸭脖、鸭架、绝味豆等,外加一箱啤酒,觥筹交错间美美的下肚,那就是我逝去的大学生活。
湖南省是我国的槟榔消费大省,当地似乎人人爱吃槟榔。湖南省之所以口腔癌发病率较高,与当地过分嗜好嚼食槟榔不无关系。嚼食槟榔,对我们的健康影响很大。
据医学流行病学统计,嚼食槟榔与口腔癌有着密切的关系。嚼槟榔除了使牙齿变黑、磨损、牙龈萎缩,造成牙周病、口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,更可怕的是它的致癌和促癌作用。
槟榔的致癌作用,我认为有两个原因,其一就是机械刺激,咀嚼槟榔后槟榔渣会刺激咽喉黏膜,也许一两次刺激没有问题,长期反复下去,肯定是会出事情,对于槟榔爱好者,好不夸张的说,一天嘴巴有5个小时以上在咀嚼槟榔,长期这种不良的刺激肯定有很大伤害的。
第二个原因,槟榔加工中的某些特殊化学物质,这个是致癌的最重要因素,槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成致癌化合物—亚硝胺类物质有关,这些物质在咀嚼槟榔时,会通过破损的口腔黏膜直接刺激人体组织,这个危害性要大得多。所以这些湖南容易得口腔癌的主要两个方面。
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