船员在船上会打架吗？-艾问

在船上打架是一件很危险的事情。遇到报复心理强的人死都尸骨无存。只能是无头案。

船员在船上会打架吗？

船员生活在船上，枯燥，寂寞。在这种封闭的环境下，要想船员之间能够友好地相处，需要讲究艺术且微妙的相处方式，否则很难避免船上不会发生打架的事件。

我航海十三年多，在这十几年里，多少也遇到了几起船员之间闹矛盾的问题，其中的几个处理方式显得非常的很重要，一旦没有处理好就可能会闹出人命。

2018年，那个时候我在做二副，当时，我们船上的所有船员都是来自中国。很多人认为，船上都是自己人，都是中国人应该会互相尊重，毕竟中国人的文化相同，很难有矛盾，反而外国人和中国人生活在一起，因为饮食，文化，言语的不同，会产生矛盾。

恰恰相反，我在外派船上，也就是和外国船员工作在一起五年，一起矛盾都没有发生，而在全都是中国人的船上工作了八年，却遇上了好几起船员之间闹矛盾，甚至拿刀砍人的事件。

外行人觉得我夸张了船上的情况，内行人看到我把这事揭露出来，有损船员的形象。其实，拿刀砍人的事件已经很难看到，主要和现在的船员素质有关系。

现在跑船的成年人相对来说素质都比较高，最主要的是，现在的人明白自己来船上的目的是什么，他们懂得自己出来跑船不容易，为了钱，只能忍着，可是就有那些没结婚，没家室，生活没压力的小年轻，95后，自认为自己很自我，要张扬自己的个性，这就导致船上的船员再有素质，也不可能容忍他嚣张的气息。

那一年，我在船上做二副，当时，和我一起上船的人有六个，其中有两个95后小伙子，刚好是从学校毕业出来的学生。准备和我一起上船实习，刚认识他们的时候，他们给我印象还是很不错的，有个性，有想法，至少给我感觉还是很活泼的。

不过有一点，我看其中有一个学生，从打扮上，应该是家庭条件还是很不错的人。也因为这个学生，到了船上，让我对这个学生有了全新的认识。

这个学生上来船上被安排去了厨房做服务生，另一个学生被安排在甲板干活。其实两个人都是实习生，都是甲板的实习生。

这个做服务生的学生，来到船上后，发现自己是做这种工作的，心里很不舒服。

在陆地上的时候，他一直不知道船上的服务生是做什么的，直到自己来到了船上做起来服务生这个职位后，才知道，自己是来船上洗碗的。

这让他非常的失望，认为服务生的工作和自己想象的相差太多了。

其实，对于我来说，做服务生没有什么不好的，反而做甲板实习生工资还没有服务生高，同样都是拿见习水手的资历，这何乐而不为呢？

那么服务生在船上是具体做什么工作的呢？工资和甲板见习水手有什么不一样呢？

上过船，做过船员的人都应该知道，船上的服务生其实也很重要，他是大厨的二把手，在厨房还是必不可少的一个人。

通常情况下，服务生要按照公司的体系文件去执行自己的工作职责。一般，服务生在平时就是协助大厨洗洗菜，切切菜，主要还是洗碗筷，做卫生，换床单。

生活区，公共区的卫生一般都是由服务生来做，每个船员吃完饭的碗筷都是由服务生来洗，当然伺候船长也是他的工作。

每天去船长房间和办公室打扫卫生，帮船长清洗卫生间，定期更换床单，同时每天帮船长和轮机长打好饭菜。

这就是服务生基本的工作内容。要说很累吗？在我看来，服务生的工作在船上是最舒服的岗位了，不仅没有责任和担当，而且也没有工作上的风险，基本都是在生活区内工作。

平时要是把自己手头的活干清楚了，压根没有人管你，这是我认为最舒服的情况。相比甲板实习生，我认为服务生是最舒服了。

首先，服务生的工资就比甲板实习生的工资高5000多元，这就是差距，而且甲板实习生的工作都是在外面，比如敲锈，刷油漆，这些都是甲板实习生干的，不仅要盯着大太阳，而且还要盯着浓浓的油漆味在甲板上刷油漆，这对身体的伤害是很大的。

在我看来，服务生已经很舒服了，可是他不愿意了。

船上的大厨是上海人，上海人说话好像总是带着一股冲味，就是他们正常和人交流的时候，总给人感觉看不起人的感觉，你和他说话，总给人感觉没有耐心。

我对上海人的认识是这样，不知道大家有没有这种感受？

不过，我遇到的这位大厨，虽然说话确实会这样，但是人心还是很好的，对我们船上的船员还是很友好的，对工作也是非常的认真。

在我航海的十几年里，他算是我遇到为数不多的大厨，不仅做饭好吃，而且很勤劳的一个人。

当时，我在船上做二副，他对我的照顾不只有一点点，总是会给我开小灶，这是我非常感谢他的一点。当然人心换人心，你对别人好，别人自然就会对你好。

可是这么好的大厨，为何就会和服务生干在一起呢？

在平时生活中，我的工作时间是中午的是十二点到下午的四点，凌晨的十二点，到凌晨的四点，所以很少和别的船员有过多的交集，所以也不了解大厨和服务生的关系。

有一次，我下午四点下班，来都了厨房看大厨做饭，我自己也喜欢做饭，大厨也喜欢我进厨房。通常情况下，大厨是不喜欢别的船员进去厨房，他认为别的船员进去厨房就是打扰他的工作，可是他对我的接纳度还是很好的。

所以，那次我来到厨房后，大厨嘴里还在说着服务生，我察觉到不对劲，便向大厨了解了一二。

原来，服务生上船后，了解到自己的工作后，很难接受这个工作，觉得自己一个本科生来到船上是洗碗的，放不下面子，所以不愿到厨房帮忙干活。

我认为大厨也没必要生气，其实把各自的工作做好就没事了。他的工作他自己完成就好，至于服务生能做到什么程度是服务生的事。

大厨见我这么说了，认为我想太简单了。船上不像陆地上，能不相处就不相处，主要还是两个人同属于一个厨房，要是一个人不干活，自然就会影响到另一个的空间。

正如，服务生要是不清洗碗筷，甚至把厨房弄得很脏，连累的就是大厨，所以他们两个的工作还是要协调配合好才能完成。

因为两个人商量不好，所以大厨也遭了不少罪。

有一次我们船到了一个码头上，当地的卫生检查官员来到我们船上，发现我们船上的厨房卫生很差，不符合卫生许可证的条件，要求吊销我们船上的证书。

证书被吊销对我们船上的影响还是很大的。船长知道这事后非常的生气，质问大厨是怎么回事。认为大厨没有好好的工作，其实，这和大厨并没有多少关系，是服务生做事潦草，不讲卫生导致的。

大厨也不想背这个锅，就直接把服务生上船的状态和船长说了。

这事说开了，好像大厨成了打小报告的人，年轻服务生就来气了，非常冲地对着大厨让他等着瞧。

这对于大厨就是赤裸裸的威胁。

大厨当然不会怕这个服务生，平时厨房始终保持克制，毕竟大厨也是四五十岁的人，他知道自己来船上主要就是为了赚钱，所以不想惹是生非，以免劳财害命，这是非常不科学的。

可是服务生并不会放过大厨。

服务生因为上次大厨的打小报告，被船长叫到办公室训斥了一顿，其实，这里我就认为船长对处理这件事没有选择艺术的教导，而是正面的训斥，导致服务生更是气上加气。要是当时船长很微妙的一种教育方式，可能这件事就不会再发展下去，服务生也会更加认真地把工作做好。

服务生被船长训斥后，心里的闷气更大了，再加上服务生对自己的工作不满，就更导致服务生在这种封闭的环境下，越想越不得劲。

此时的服务生更是嚣张得很，每天也不去厨房帮忙干活，也不协助大厨，这对于大厨来说并没有什么，大不了自己做了就是。

可是服务生的基本工作没做好，每天应该按时给船长打饭的要求都没有做到，船长认为是大厨没有管理好服务生。这事对大厨来说就是伤害，真正管理服务生的人应该是大副。

船长也是糊涂，没把事情分清楚，更是把大厨也得罪了。大厨心里不得劲的啊，觉得船长黑白不分。

于是大厨也不好好做饭，让船长爱吃不吃。平时也不会搭理服务生，只是把自己的工作做好就是了。

就这么一直矛盾状态，使得船上的氛围异常的不好，这让我也感受了一股杀气笼罩在生活区。

后来，以为服务生的一个举动，直接就把船上的火气给点着了。

有一天，大厨做完晚饭后，认为自己不饿，便没有在正常开饭的点去吃饭，但是和服务生说过，他的饭晚点会来吃，让服务生留在桌上。

大厨说完便去了甲板上散步，晚上八点的时候，大厨才回到了生活区。当他回到生活区的时候，他发现自己的位置上打好的饭菜都不见了。

大厨原本以为，服务生帮他用保鲜膜包好后放在了冰箱里，可是去了冰箱寻找并没有找到。

于是大厨便到了他的房间，向他问起他的饭菜的事情，服务生告诉大厨，他的菜被他倒了。

大厨非常的生气地走了，他一直在忍着，也去了厨房自己给自己重新做了一份面。

这是对于大厨来说耿耿于怀，往后也没让服务生好过。

往后，大厨完全不理睬服务生，让服务生自生自灭。

服务生也能感受到大厨已经对他完全不理睬，心里也结下了仇恨，很多时候，大厨明明没有那个意思，总觉得大厨是恶意的。其实大厨就是那种人，说话口气就是偏重。

服务生忍无可忍，有一个下午吃饭的时候，他们两个对着坐，服务生突然来气，直接把一盆子的饭菜盖在大厨的头上。

大厨火气一来，直接把他掀翻在地，毕竟大厨也长得比较彪悍。

可是没想到，服务生不理智的脑袋，让他冲动地走进了厨房拿出了菜刀。

在场吃饭的所有人都被他的举动惊到了。大家纷纷拿起凳子将服务生按在地板上，制止了这件的发生。

此时的船长反而显得更加胆小了，他仿佛感觉到自己的生命安全也要遭到威胁，毕竟前面对服务生的训斥，让服务生很不好过。

当天，船长找到了服务生和大厨，让他们相互把事情说清楚，可是作为大厨，他真不知道自己哪里做得不对，所以一直坐在那里，一句话也没有说，服务生也并没有觉得大厨哪里不够好，只是当时的冲动觉得来气，这口气主要还是觉得公司给他安排了服务生的工作，而不是甲板实习生。

为了这事，船长也只好向公司打了报告，希望公司在第一个港将这名服务生解雇了。

公司了解到服务生的情况后，也同意了船长的申请，只是接下来到港还需要一个星期，这让大厨和服务生怎么生活下去呢，一旦在船上发生人命安全是非常不安全的。

船长只好想出了一个办法，找到了甲板实习生，让他来到办公室，和实习生私下商量了这事。

让甲板实习生和服务生在接下来的工作中，两个人互换，这样就能解决服务生再次和大厨在厨房发生矛盾的事情，也满足了服务生想做甲板实习生的工作。

当然，服务生不知道再过几天就要回家，船长也不敢提前告诉他，担心他一旦知道自己被公司炒鱿鱼了，产生更大的报复心里。

就这么商定后，甲板实习生去了服务生的岗位，服务生去了甲板实习生的岗位。这件事似乎就好像解决了，接下来的几天生活里，大家都过得很安静，生活区里也没有了硝烟的味道。

直到最后一天，我们船靠好码头后，接班的新服务生来到了船上后，在船的服务生才知道自己已经被公司解雇了。

他也很无奈，只能默默地收拾行李，打包回家了。

写在最后

船上一般不会有船员之间的矛盾，因为大家都是成年人，都有家室，都懂得自己出来工作的目的就是赚钱。

成年人的世界不是惹不起，而是能忍则忍，都明白两败俱伤的道理，所以，船上一般不会有打架的事情发生。只要船上发生了这种情况，基本都是那些年轻人，年轻气盛，没有家庭责任意识，刚毕业，认为自己唯我独尊的思想。

在我航海的十几年里，船员之间的关系一直都是很不错的。大家能玩在一起就像兄弟一样，不能玩在一起就各自安好，谁也不会去打扰谁，这就是船上的生活。