清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

2019年，广东赤坎水库打捞了10万斤清道夫鱼，然后将这些清道夫放在太阳底下暴晒，等它们全部死亡后，再直接掩埋，就地消灭。

因为清道夫对生态破坏严重，而且酷爱吃其他鱼类的卵，一天能吃5000多枚，而且这种鱼还极其难吃，连广东的吃货们都无法将其消灭掉，可以说清道夫在广东就是人弃狗嫌般的存在，因此又被称为恶魔之鱼。

然而，就是这种恶魔之鱼，在印度却成为了人人追捧的美味佳肴，一只烤好的清道夫居然要价10元人民币，这样的价格在印度已经算是很高了。那么，清道夫到底是何方神圣？为何能在广东泛滥，却在印度栽了跟头呢？下面就让我们来一起看一下。

清道夫又叫吸盘鱼，原产于亚马逊河流域，它们相貌丑陋，浑身长着豹纹，看起来丑萌丑萌的，它们成年后体长可达50厘米，而且全身布满了坚硬的盔甲，牙齿还带有锋利的倒刺，战斗力十分强悍，被称为河中小霸王。

上世纪70年代被引入我国，最初的作用是清理鱼缸中的粪便，因此销量十分好，但实际上清道夫并不会吃鱼类的粪便，它们喜欢吃藻类和其他鱼类的卵，而且食量十分惊人。

最重要的是，清道夫的生命力极其顽强，只要有水就能活下去，而且作为外来物种，清道夫在国内还没有天敌，一旦被人为遗弃到河水中，它们就会肆无忌惮的繁殖，这就是清道夫泛滥的源头。

那么，清道夫是如何在广东泛滥的？

近年来，放生鱼类的活动逐渐流行起来，而清道夫也是一个放生的目标，但是这种外表丑陋的鱼类，一旦流入到河水当中，就会大量繁衍，不过因为原产热带的缘故，清道夫并未在全国蔓延，而是在气候温暖的广东泛滥成灾，具体原因还有以下4点。

很多人都会有一个疑问，为什么广东人不把清道夫端上餐桌呢？毕竟繁殖能力惊人的小龙虾就是靠吃解决的，为什么清道夫就不行呢？

这是因为清道夫实在是太难吃了，清道夫是一种杂食性鱼类，几乎什么都吃，导致清道夫的肉质很柴，吃起来有一股土腥味，口感极差。而且清道夫的肉非常少，去掉内脏后，只有很少的一部分能够食用，而且肉质还非常粗糙，根本难以下咽。

最重要的是，清道夫通体全是坚硬的骨骼，皮肤上都是倒刺，处理起来又非常麻烦，而且因为生存环境的太差，导致它们体内充满了细菌和寄生虫，所以大部分人是绝对不会去吃清道夫的。

因此，人们无法通过吃来解决清道夫，毕竟它们连被搬上餐桌的资格都没有，另外，据说很多钓鱼爱好者，在钓到清道夫后就会立即将其活埋，根本不会拿回家中食用。

清道夫是生命力最强大的淡水鱼，它们一点也不挑食，为了生存几乎什么都吃，它们的嘴巴就像吸尘器一样，能把任何东西都吸到了尾里，而且清道夫对水质的要求也不高，就算离水也能存活很久，简直就是水中蟑螂。

而且清道夫的繁殖力极其强悍，每年产卵2次，一次产下800枚卵，而且成活率高达70%，十分惊人，另外它们还能群居生活，一旦族群形成一定规模，就能在水中横行无忌。

值得一提的是，清道夫还是一个挖洞高手，而且它们喜欢打洞产卵，最深的巢穴可达1.2米，不过这会给河堤带来很大的塌陷风险，因此人们只能定期的在把河水中清道夫打捞上来。

除此之外，清道夫还很难被杀死，据说它们可以在陆地上生存48小时，而且即便头被砍掉了，也能存活一段时间，简直就是打不死的小强。

作为亚马逊河的生物，清道夫的天敌是水獭和美洲鳄，它们吃清道夫就像吃面包一样，因为它们锋利的牙齿能轻易撕开清道夫的皮肤，强大的咬合力也能轻易咬碎清道夫的骨头。

然而，广东却没有这样的清道夫杀手，作为外来物种，清道夫在国内是没有天敌的，而且南方水域四通八达，使得它们逐渐混得风生水起，不停的在河流中产卵繁殖，以至于数量越来越多。

而且，清道夫的战斗力也是鱼类中数一数二的存在，它们可以轻松的击败体型和自己差不多的鱼类，而那些体型比它们大的鱼类，又无法击破清道夫的防御，所以导致许多本土鱼类逐渐消失匿迹。

而且为了避免二次入侵，人们也不能引进清道夫的天敌，这种局面让很多鱼类保护人员都毫无办法。

广东钓鱼者都有这样一个说法：不管在哪条河下钩，必定能钓起一条清道夫，可见清道夫在广东是多么的泛滥，简直就是重灾区。

毕竟作为一种暖水性鱼类，清道夫天生就喜欢在我国南方水域生存，因为这里炎热的气候，和适宜的水温非常符合它们的胃口，以至于在广东的湛江、汕头等地区的河流里，清道夫繁衍的一发不可收拾。

导致很多水库每年都要耗费巨大的人力、财力来打捞里面的清道夫，因为不把这些清道夫铲除，很可能赔个底朝天，值得一提的是，虽然清道夫的生命力很顽强，但是它们也有一个弱点，那就是无法在水温过低的河水中生存，因此很多被打捞上来的清道夫，都被装入到了温度很低的水箱中，这样可以快速的杀死它们。

那么，清道夫在印度会有怎么的遭遇呢？

其实清道夫在印度并没有泛滥成灾，反而成为了一个香饽饽，因为在这里它们会被烧烤、油炸，成为一道人见人爱的美食。

很多人都没想到，清道夫在印度竟然成为了一道受欢迎的食物，其实去过印度的人都知道，在当地的街道上有很多特色小吃，可以说是五花八门，而且很多都是我们未曾见过的。

而清道夫就是其中之一，它们被印度的“美食家”改造成了人人喜欢的“美味”，不管是烧烤还是油炸，总能让“开挂”的印度人供不应求。

可以说，清道夫的遭遇就像我国的小龙虾一样，作为外来物种被吃的几乎要灭绝了，不过清道夫的肉实在是太少了，一条根本不能填饱肚子，再加上印度庞大的人口数量，可想而知清道夫的境遇有多么的凄惨。

最重要的是，对一些相对贫困的人而言，清道夫不仅可以吃，还可以用来卖钱，于是关于清道夫的捕食市场就彻底的打开了，并形成了一个捕捉-出售-食用的闭环，导致清道夫在印度一直供不应求。

作为热带鱼类，印度的气候很符合清道夫生存，比如印度恒河，就有很多清道夫的存在，但凡事都有例外，虽然印度的气候适合清道夫生存，但是印度的自然环境却让它们望而生畏，因为印度有些水域的污染严重，污水横生。

虽然清道夫的生存能力十分强大，也能在污水中存活，但这些污水却极大的限制了它们的繁殖，让清道夫的鱼卵胎死腹中，导致它们的族群在这里难以形成一定的规模。

虽然环境更适宜，但清道夫在并没有在印度逍遥自在，毕竟这里的水质，使得清道夫只能停留再勉强生存的状态中，再加上人们对清道夫的大力捕食，导致它们无法像在广东那样泛滥成灾，数量始终无法上去。

还有一点，那就是清道夫在印度是存在天敌的，在印度它们的天敌主要有2个，分别是：塘鲺、恒河鳄，它们都是捕食清道夫的高手，能将清道夫吃的几近灭绝。

塘鲺：又称胡子鲶，是一种体型庞大的鲶鱼，成年后体重可达上百斤，而且食量惊人，几乎什么都吃，至于清道夫就更不在话下了，体型大点的塘鲺甚至一口就能把清道夫吞掉，战斗力十分惊人。

恒河鳄：恒河鳄身体修长，战斗力强大，牙齿尖锐，咬合力惊人，喜欢捕食大型哺乳动物，在食物匮乏的时候，也经常捕食清道夫，毕竟清道夫游泳速度不快，而且它们外壳对鳄鱼而言根本没有任何防御力。

清道夫依靠它们强大的生存能力，已经在广东泛滥，而目前只有定期捕捞只一种处理方式，让人头疼不已，不过清道夫在印度可就无法繁衍成灾了，毕竟它们再强悍，也敌不过开挂的民族。

清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

在印度的夜宵摊上，一只烤好的“清道夫”居然要卖超过10元；而在我国，人们把它叫做“垃圾鱼”，钓鱼人对它恨之入骨。但万万没想到，这种给钱都不乐意吃的入侵物种，却被印度人民吃成了香饽饽。

如果你在河水、溪流中看到灰黑花纹、全身斑点，头部扁平，浑身硬骨的鱼类，那多半是清道夫，它们外号很多：琵琶鱼、吸盘鱼、垃圾鱼等，说的都是这种鱼类。

这种鱼类个头较大，成年清道夫可以长到30~50厘米，全身硬盔甲让它们在淡水横行霸道。但清道夫并非本土鱼，而是来自南美洲东北部的热带雨林，巴西东北部、圭亚那、特立尼达和多巴哥等国最为常见。

因为这种鱼可吸食水族箱壁的藻类苔藓，有一定净化水质作用，当初就被用作“垃圾处理鱼”引进到美国、中国、新加坡、菲律宾等国家。

由于南美洲的天敌没了，水温合适，清道夫的生存能力又很强，于是它们便在这些地方一发不可收拾。更可恶的是，清道夫是淡水鱼类杀手，它们酷爱吃鱼卵，一天能吃3000～5000多枚，小个头的虾蟹也难逃其吸盘大嘴，所以它对当地的生态链造成了严重的破坏。

最后，最初清理垃圾，净化水质的目的不仅没达到，这些国家还为引进清道夫，破坏了生态而愁得睡不着。

但好消息是：清道夫并未在我国全部蔓延，而是在个别省市泛滥。例如广东就是清道夫的重灾区，夸张到民间有这种说法：钓鱼人不管在哪只要下钩，必定能钓起一只清道夫。

那么，为何清道夫偏偏在广东肆虐？

清道夫最初以观赏鱼的名义被引入我国，但听闻它们可清理垃圾，就被放入一些河道清理浮水藻。可谁料到河流四通八达，而且清道夫又没有任何天敌，于是它们悄悄在这些地方产卵繁殖。

特别是气候炎热的广东，更合这种热带鱼的胃口，所以在两广地区泛滥成灾，这几点是主要原因。

在湛江、汕头、江门等地区的河流里，清道夫几乎随处可见，有些鱼塘主一年的收成都压在池里的鱼，可清道夫把鱼类赶尽杀绝，最后颗粒无收。

这种垃圾鱼不挑食，也对水质要求没那么高，又能离开水存活几个小时，每年产卵2次，每次高达1000多枚，况且又没有水獭、亚河豚、美洲鳄天敌制约，国人又不喜欢其肉质腥臭味，所以在气候宜人的广东便肆虐成灾，让渔民和钓鱼人恨之入骨。

那么问题来了，清道夫既然如此强大，入侵了美国、中国、菲律宾、新加坡都成功了，唯独啃不下印度这块硬骨头？地处热带的印度，难道不是更适合清道夫生存吗？

理论来说是这样，但印度具备的这几点因素，让清道夫栽了跟头。

1.印度环境不适宜，并且存在天敌

印度的水体环境大多数适合清道夫生存，但个别水域也让清道夫看了“直摇头”。例如垃圾遍布的恒河流域等，遍布不少的超级细菌，虽然清道夫不抗拒脏污水质，但这些污染却有效制约了清道夫的繁殖。

其次，清道夫在印度存在天敌，例如恒河的一些塘鲺、恒河鳖会把清道夫当做食物，它的生存空间受到了压制。

2.印度吃货大军，开发了清道夫的美食做法，清道夫供不应求

另外很重要的一点是：清道夫在印度是一道受欢迎的美食！印度夜宵摊，清道夫被做成了脍炙人口烧烤，一串卖的价格还不便宜；在印度家庭里，你想不到的清道夫烹饪做法也在一一实现。

这就像是小龙虾，最初在我国也是入侵物种，但只要是能吃很快缺货了，现在还要人工养殖，才能满足市场需求。

在印度吃货大军的努力下，河流里的清道夫逐渐不够吃了。一条清道夫能吃的肉就一小块，要想饱餐一顿得吃上好几斤，而印度人口基数如此庞大，可想而知这点清道夫根本不够塞牙。

3.相对贫穷的印度地区，清道夫成为了另一种趣味美食，市场被逐渐打开，形成闭环

还有另外容易被人们忽略的一点：对清道夫的捕食已经成为了一个闭环，在印度相对贫困的地区，不仅是自发吃清道夫，而且还捕捉回来售卖，清道夫的市场就逐渐被打开了。有人抓，有人吃，又有人卖，这样清道夫的消灭就形成一条稳定的链条。

毕竟多了一种美食的替代品，做法又如此多样，因而在印度不会有人拒绝清道夫的。即便是印度相关部门不做防控，清道夫也很难在印度蔓延开来。

清道夫名不副实，且已经“臭名远扬”。这种垃圾鱼危害巨大，破坏各国生态稳定，在多处水域称王称霸，难以根治。如果当初引进时多留一个心眼，或者多考虑周全，就不至于造成现在的局面。

值得一提的是，有人在长江发现了清道夫的踪影，没想到它已经北上入侵到我国的母亲河了。一旦扩散，长江里的几百种稀有鱼类，就会面临前所未有的生存挑战。

所以，千万不要随便放生不熟悉的物种，引进外来物种是务必提高警惕，因为生物入侵不是一个省市的事情，它关乎到国家的生态稳定甚至是安全。就像是入侵两广的福寿螺，让多数农民蒙受损失，这背后的代价都是无法估量的。

因而，清道夫也好，其他入侵物种也罢，防范入侵物种，应从小事做起，这是每个人应尽的责任。

清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

提到清道夫，南方许多喜欢钓鱼的小伙伴应该对它都不陌生，因为作为一种入侵物种，清道夫已经成功在我国南方多个地区的淡水水域中扎根，并且拥有了相当规模的种群数量，在这些被清道夫入侵的地区中，广东当属“重灾区”，在广东湛江的赤坎水库从2014年开始到2020年，每年赤坎水库管理所都能从水库中捕捞约5万斤的清道夫，6年间，该所一共从水库中捕获到约30万斤清道夫，这才堪堪的将清道夫的数量维持在一个相对稳定的状态下。

当然，除了我国外，目前清道夫在美国、墨西哥、南非、东南亚、日本等多个国家和地区已经成功入侵，不过如此强大的清道夫在入侵的过程中也“踢到了钉子”，这个“钉子”就是印度。在印度，清道夫猝不及防地“栽了一个大跟头”，因为它们刚刚入侵成功，就差点灭绝。这到底是怎么回事呢？下面我们来聊一下：为何清道夫可以在广东的水域中泛滥成灾？却在印度“栽了跟头”？

清道夫只是我们根据这种鱼吸盘的嘴巴形状以及可以清理水族箱内壁上的垃圾给它起的一个俗称，它的学名为：豹纹脂身鲇。这个学名非常的形象，因为它属于鲇形目下的鱼类，而且身上有着豹纹一样的花纹。

清道夫原本是生活在南美洲淡水流域中的一种普通鱼类，它之所以从南美流向了全世界，与营销有很大的关系。曾几何时，在观赏鱼的市场中，清道夫以其“异形”的外观受到了许多的喜欢。当然，有喜欢的，就有不喜欢的，所以在清道夫兴起之处，它的市场并不大。于是，许多经销商将其赋予了一个让人无法拒绝的能力“吃掉观赏鱼的排泄物”。一时间，清道夫成为了水族箱中的标配，但实际上，清道夫虽然会清理水族箱内壁和底部的一些微生物，但是它们是不吃其他鱼的排泄物的（除非饿极了），不过，纵然只有这一个能力，也让清道夫有了庞大的市场。

因此，清道夫之所以从南美来到我国，是因为有许多人看中了它的“长相”以及清理鱼缸的能力，而这也是它“清道夫”名字的由来。

原本清道夫在水族箱中安分守己，毕竟大多数人都只养一条就够了，所以它们即无法繁殖，也无法“越狱”。那么，它们是如何跑到野生水体里的呢？有两个方面的原因：

第一：弃养。由于清道夫在水族箱中非常常见，而且其生命力要比观赏鱼强很多，所以当水族箱里的观赏鱼因为种种原因死掉后，就剩下了清道夫，此时它们的大都会被弃养。除此之外，也有些人不想养鱼了，就连同观赏鱼和清道夫一起弃养，放入到野生水体中。这是一个方面。

第二：放生。放生动物自古以来就被人们看作是“积德行善”的一个行为，尤其是买鱼放生最为常见。但是大多人对于鱼类的认知是有限的，在购买鱼放生时，通常不会考虑过多的因素，这就造成了有人会买到清道夫，进行放生。

小结：清道夫是作为一种观赏和清理目的被我国引入的一种外来物种，但是，由于弃养和放生，它们从水族箱中跑到了野生水体内，成为了入侵物种。

清道夫由外来物种变为入侵物种是因为人们缺乏认知错误放生导致的。但是，它的泛滥成灾却完全靠的是自己的“实力”。下面我们从四个方面来说一下清道夫在广东泛滥的原因：

首先是环境。清道夫之所以能够在广东泛滥成灾，是因为作为一种原产热带的鱼类，清道夫对水温的要求比较高，虽然它们生命力比较旺盛，但是如果放到我国北方的水域中，一个冬天就就可以灭杀它们了。不过，广东在亚热带季风气候的影响下，全年温度较高，与清道夫的原生环境比较接近。因此，环境符合清道夫的生存需求，是它们能够在广东泛滥的原因之一。

其次是缺少天敌和繁殖能力。一个外来物种，想要成为入侵物种的关键在于发展成一定数量的种群，而这个因素通常是由繁殖能力和天敌的多寡决定的。首先，作为一种外来物种，清道夫在我国水域中压根没有天敌，再加上它们体表非常的结实、坚硬，不利于捕食，因此即使有能力捕杀清道夫的动物也懒得去捕杀。其次清道夫的繁殖能力也比较强，一条性成熟的清道夫平均一次可以产下约800枚卵，而且它们的卵孵化率和存活率都非常的高。

第三是灭杀本土物种。清道夫是一种杂食性的鱼类，它们几乎什么都吃，因此在水中它首先会吃掉本土的小鱼。其次，清道夫对鱼卵“情有独钟”，但是它们很少会吃同类的鱼卵，反而对其他鱼类的卵非常的感兴趣。根据科学家的研究发现，在我国本土鱼类（比如四大家鱼）的繁殖期，清道夫的食物几乎全部由鱼卵构成，一条清道夫一天就能吃到3000-5000枚鱼卵。这使得我国本土的鱼类的后代大幅度减少，造成了许多水域中出现了清道夫一家独大的现象。

第四：“无人问津”。清道夫能够在我国野生水体中泛滥成灾有一个非常关键的因素，那就是让吃货们望而却步。一条性成熟的清道夫平均体长只有30厘米左右，除去坚硬的外壳、两个大背鳍、全是骨头的头部以及体内的鱼骨，一条清道夫处理到可以食用的程度，也就能剩下10％左右。况且清道夫杂食的食性导致了它的肉有很浓的土腥味，所以肉少、难处理以及肉质差，造成了清道夫在我国连吃货都拿它毫无办法的现状。

因此，清道夫能够在广东泛滥，是广东的气温环境、清道夫的繁殖能力、缺少天敌、消灭本土鱼类以及没有人吃共同造成的。

清道夫在世界许多地方都成功的入侵，其中当然也包括了印度，但是清道夫在印度恒河中，刚刚发展成一定的野生种群，就几乎遭受了灭顶之灾。这到底是为什么呢？与两个因素有关：

第一：天敌。在印度恒河中，有着世界上体型最大的鳄鱼之一恒河鳄，而在清道夫的原产地，它之所以没有泛滥成灾主要是水獭、美洲鳄等动物的制约。所以，有着恒河鳄的制约，清道夫的数量不至于急剧的膨胀。而在我国的野生水体中，野生的鳄鱼几乎绝迹，它们自然也就缺少天敌。

第二：吃。虽然在我国“万物皆可吃”，但是有三种让吃货们也瑟瑟发抖的物种：清道夫、非洲大蜗牛以及福寿螺，至于不吃清道夫的原因我们上面已经说过了。但是在印度就不同了，清道夫到了印度竟然成为了一种“美食”，人们简单地给清道夫开膛破肚和腌制后，直接上烧烤架，然后撒上孜然面和辣椒面，把隔壁的小孩都馋哭了。

因此，清道夫在印度“栽了跟头”与印度水域中有制约清道夫的天敌以及印度人吃清道夫有很大的关系。

清道夫是世界百大外来入侵物种之一，它们目前已经入侵了几十个国家和地区，其实与其说是入侵，倒不如说被动入侵，因为人们看到了它的价值才从南美引入的，又因为无知造成了它们入侵成功。结果没想到清道夫以其强大的繁殖能力和消灭本土鱼类的能力泛滥成灾，甚至让我国的“吃货”们都束手无策。

不过，清道夫的“神话”在印度被打破，这主要是因为印度野生水体里有清道夫的天敌以及有许多人竟然喜欢清道夫的口感，将其奉为美食。

清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

如果一个物种想要在我国成功入侵并泛滥，除了自身要具有强大的生存能力外，还不能具备“好吃”的属性，否则吃货就是它们最大的天敌！

在一些短视频中，时常会刷到一些博主以“虐杀”一种鱼类为看点，把它们从水中钓出来，然后放在远离水域的地面上暴晒，过了几个小时又拿回水里，这条鱼竟然奇迹般地活了！

相信很多朋友知道这就是生命力极其顽强的清道夫鱼，虽然这种暴晒几小时还能活过来的情况很可能是经过剪辑处理的，但足以说明清道夫的生命力顽强以及钓友们对清道夫的痛恨之情。

清道夫是世界百大入侵物种之一，成功入侵了美国、日本、墨西哥、南非以及东南亚各国，祸害当地的本土鱼类，让当地政府和人们头痛不已。在我国广东地区，清道夫也肆无忌惮的破坏当地生态，广东人们对清道夫厌恶至极。

广东湛江的赤坎水库，从2014年到2020年6年间，从水库里一共捕捞了大约30万斤清道夫，差不多每年都要捞5万斤。即便如此也只能维持水库里清道夫数量相对稳定的一个状态，关键这些鱼卖不出去，没有人吃清道夫。

但有一个奇怪的现象，就是在我国广东地区泛滥成灾，人人痛恨的清道夫鱼，在印度却栽了跟头，甚至差点灭绝了，这是怎么回事？下面我们来聊一聊，为什么清道夫能够在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

清道夫的学名叫豹纹脂身鲇，属于甲鲶科下口鲶亚科下的一种鱼类，全身长满黑色花纹，就像豹纹一样。从外观上看清道夫并不漂亮，所以清道夫入侵我国靠的并不是颜值，不过它的一些变异品种还是具有一定观赏的，比如24K金异性，全身金黄，还有国王迷宫异型和熊猫异型等。

清道夫能够出现在我国养鱼爱好者水族箱中，主要是因为它被夸大宣传的“净化水质”的作用。商家吹捧清道夫专门吃其他鱼类的粪便，而且生命力强，容易养活，放几条在水族箱里，可以起到净化水质的作用。

然而清道夫在水族箱中有新鲜鱼食的情况下，绝对不会吞食其他鱼类的粪便，也不会吃吸附在水族箱内壁的水藻，而且它们的排泄量很大，这让水族箱中的水质反而更脏，清道夫净化水质就是个幌子。

随着清道夫在养鱼爱好者心中的形象越来越差，一些人开始弃养清道夫，有些就直接把清道夫放生到野外了，可切曾想过一个弃养或者放生的举动，让清道夫成功入侵我国野外水域。

清道夫的生命力非常顽强，它的食性很杂，食谱中包含了藻类、微生物以及其他水生生物等，甚至水底垃圾都会可以吞食，这也它们被称为清道夫的原因之一。

清道夫令人厌恶，主要是因为它们会吞食其他鱼类的鱼卵，一天可以吃掉3000～5000颗鱼卵，如果遇到受伤的鱼，清道夫还会吸附在鱼的身体上，啃咬它们的伤口。

清道夫顽强的生命力，以及它们吞食其他鱼类鱼卵的食性，让原本平衡的水生生态遭到破坏，给被入侵的地区鱼类带来灭顶之灾，这是清道夫最大的危害。

北方的朋友可能知道清道夫，可从河里钓出来清道夫的可能性不大，但是在广东地区，清道夫可以说泛滥成灾，很多钓友都有过连续上钩清道夫的经历，那么清道夫为何会在广东泛滥呢？

首先广东地区的养鱼爱好者非常多，尤其钟情于锦鲤，广东人一般是不吃鲤鱼的。养鱼的多了，水族箱中出现清道夫的概率也会更大，因此弃养放生野外的清道夫也就更多。

其次是广东的自然环境非常适合清道夫的生存。广东河流较多，降水较多，鱼类生存的范围就更广阔。而且广东气温较高，即便冬天也不会太冷，这对清道夫来说是非常有利的。清道夫生存需要的喜欢弱酸性软水，适合生活在20℃以上的水域环境中，广东的水温适合清道夫过冬。

第三是清道夫在广东食物充足且没有天敌。广东水域较多，各种小鱼小虾也很多，其他鱼类的鱼卵也非常丰富，因此清道夫在这里不会缺少食物。另外在中国大部分水域中，包括广东在内，很少有清道夫的天敌存在，清道夫的骨骼较多，身体坚硬，其他鱼类不会以清道夫为食。

最后，清道夫虽然属于鱼类，但它上不了人类的餐桌。清道夫全身肉质很少，一条身长30公分的成年清道夫，除去坚硬的骨头之后，能食用的部分还不到10%。而且清道夫的食性较杂，连水底的垃圾都吃，它的肉质土腥味特别重，也不够鲜嫩。

所以说，生命力顽强的清道夫在广东地区生活温度适宜，食物充足，而且还没有天敌，连人类都不食用，泛滥成灾也就不奇怪了。

前面已经提到，清道夫是世界百大入侵物种之一，成功入侵了很多国家，其中就包括印度，但是清道夫在印度却没有泛滥成灾，甚至差点灭绝了，这是什么原因呢？

其实我们可以从清道夫的原产地寻找答案，清道夫原产于南美洲，但在哪里它们一直保持着较为稳定的种群数量，这主要是因为南美洲有清道夫的天敌——美洲鳄、水獭等，这些动物可不管清道夫是不是骨头多，逮住了照吃不误。

那么同样的道理，清道夫来到印度也遇到了天敌——恒河鳄，恒河鳄是世界上体型最大的天敌之一，它们的存在有效的限制了清道夫的种群数量。

另外，清道夫在印度还有一个天敌——印度吃货！在我国不为人喜的清道夫，印度人却发明了很多种吃法，尤其简单处理清道夫内脏后腌制一段时间，然后撒上各种调味品烤来吃，味道还是非常不错的。

所以说清道夫在印度栽跟头，主要是因为它们在那里遇到了两大天敌：恒河鳄和印度吃货，清道夫的数量一直维持在比较稳定的种群数量。

其实任何物种入侵一个地区，如果当地环境适合生存且没有天敌，那么这个物种就会泛滥成灾，比如入侵我国的福寿螺、清道夫等。

清道夫一开始被认为具有清洁水族箱水质的作用，然而这是商家的炒作行为，清道夫虽然能够起到一定程度的净化作用，但它给我国水域带来的危害非常大，很多本土鱼类因为清道夫的存在而难以生存。

清道夫在印度碰钉子，是因为碰到了恒河鳄和印度吃货两大钉子，不过话说回来，恒河鳄才是清道夫没有在印度泛滥的主要原因，印度吃货只能起到一定的作用。

关于这个话题就介绍到这里，读者朋友们有没有哪些好的烹饪方法，让清道夫的味道更好，这样或许能够有效的控制清道夫的种群数量。

清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

第一次接触清道夫是在小学的时候，有小贩来学校里卖五颜六色的小金鱼，很多小朋友都拿着零花钱去购买，买了金鱼就需要买鱼缸，这些小贩那里都有。印象最深刻的还是一种“扁扁的小黑鱼”，按照卖家的说法，买的金鱼多了可以赠送一条，这种小黑鱼作用非常大，可以清理鱼缸吃金鱼拉的粪便，它就是清道夫。

买回家不出两个星期，小金鱼都死了，但是清道夫活得很好，几个月过去了，它依然健在。后来实在不想养了，连鱼缸都被放在屋外，即使这样它还是活了很长时间，最后水干了鱼缸也碎了，它终于变成了干巴巴的小鱼。

对于清道夫的第一印象就是不活跃，生命力顽强，同时外表上来看是真的不好看还有点吓人。

这种鱼的学名是豹纹脂身鲇，很多地方都把它称之为清道夫、琵琶鼠或者垃圾鱼，它属于外来物种，之所以被称为清道夫，也算是一次成功的营销学案例了。毕竟它的长相作为观赏鱼并不达标，而肉质非常粗糙皮肤坚硬并且骨头多，也不适合食用，被引入国内后有人就给它起了一个新的名字，那就是清道夫。

在宣传中，这种鱼可以帮助清理鱼缸或者鱼塘内的垃圾废物，即使到现在还有很多人在鱼缸内混养清道夫，但实际上它们远达不到宣传中的那种水平。

清道夫有并不喜欢吃垃圾或者其它鱼类的粪便，只不过作为杂食性的鱼类，它们的食谱比较广泛罢了！如果食物充足有选择性，它们才不会去吃垃圾，对于跳饱肚子的食物它们也是有优先级的，如果生存环境里鱼卵众多，还有很多小鱼，把它们就不去吃垃圾和排泄物。

作为外来物种，清道夫也算是比较强大的了，因为私自放生清道夫在南方的一些河流中泛滥，对当地的生态系统造成严重的破坏。

首先，清道夫来者不拒什么都吃，当然吃垃圾废物我们乐见其成，但是当河流中有其它生物资源，鱼卵很多，清道夫自然会选择吃鱼卵。并且它们的食量比较大，一天中的进食就能吃掉3000多颗鱼卵，除非有一天它们把河流中所有其它鱼类全部消灭，它们才可能会吃垃圾废物。

其次，清道夫自身生存能力较强，能适应各种各样的生存环境，即使是在有污染的水源里，清道夫也可以安然无恙吃嘛嘛香。即使抓它上岸太阳暴晒之后，放入水中依然可以“复活”。

最后，清道夫作为外来物种在我国是真的没有天敌，它们喜欢夜间活动，这跟很多鱼类的习性相反，它们有的时候会伤害其它的鱼，吸在其它鱼类身体上，造成伤口最终感染。

作为危害性较大的入侵物种，在南方一些城市的河道里清道夫泛滥，目前主要的清理方式就是捕捞掩埋。例如在2019年广东赤坎水库就打捞上数万斤的清道夫，最后堆在空地暴晒之后掩埋在地下。

很多人想让清道夫和小龙虾一样，靠吃货们解决物种入侵泛滥问题，但是清道夫却真的不适合我们吃。首先它们体表坚硬骨头较多，而肉少，同时肉质还非常粗糙，并且很难去除那种腥臭味，吃货们也表示很无奈。

毕竟作为食性非常杂的鱼类，它们还是会吃一些垃圾废物的，因此肉也不会很干净，细菌什么的就不用多说了，作为外骨骼鱼，很难处理肉非常少，并且肉质不好，非常难吃，它可没有小龙虾那么Q弹。

但就是这种鱼类，在印度还是很受欢迎的，街头小巷都有烤清道夫。不得不说这种“垃圾鱼”来到印度恒河，算是来对了地方，它们超强的生存能力，面对水质极差的恒河也是轻松应对。同样是作为外来物种，在恒河里它们也会野蛮生长，但是跟在中国不同，它们算是遇到了真正的吃货”。

毕竟清道夫由于数量众多因此价格会很低廉，同时还来自于恒河，符合他们的信仰，其实跟很多印度本土食物相比较，清道夫或许看起来并没有那么难以下咽，设想一下连牛粪饼都能卖脱销的地方，炭烤清道夫也算不了什么。

对于外来物种，它们对当地的生态环境会造成严重破坏，并没有大家想的那么简单。千万不要随意在河道中放生清道夫这种外来物种，对当地鱼类危害很大。尤其是它们在没有天敌的环境里，会快速的大量繁殖，等到数量达到一定程度就很难彻底的清理了，靠人工物理捕捞总会有漏网之鱼。

文/科学黑洞，图片来源网络侵删。

清道夫是何方神圣？为何在广东泛滥，却在印度栽了跟头？

有人把清道夫当成了垃圾，有人却把它当成了一种美味，比如在印度，在我们国家的湖南(但这边的清道夫不一样)。

首先我们要了解一下什么叫清道夫，其实也是鲶鱼的一种，为什么又叫清道夫这个名字呢？我们养个观赏鱼的都知道，它喜欢吃水中一些不净的微生物或者是污染物，水族箱里的残饵等等。所以顾名清道夫，又叫吸盘鱼，吸口鲶。

本来在我们中国是看不见的，原来是南美洲中美洲河流中的一种杂鱼，因为繁殖能力强，对于生活条件又不太挑剔，所以就越来越多。

但是怎样引入我们中国的？这个无从知道，我们知道的就是只要把它放在任何的河流，他们就能无尽的的自由生长，在没有天敌的情况下，甚至可以造成泛滥。

为什么在广东泛滥呢？

说起来原因就很简单，广东这个地方河流众多，有人试着把它引进河流，目的是为了清除河流上杂七杂八的很多东西。

效果是达到了，但同时也存在了安全隐患，因为这种鱼的繁殖能力太强，每年产卵有高达二千多枚，就算是离开了水，还能存活几个小时，适应水质能力也强。

有水的地方就有它们的身影，再加上基本上没有天敌，慢慢的就造成了一种泛滥成灾的现象，不知道当初的引进者到现在会作何感想？

有人说广东人什么都吃，难道就不可以把这个清道夫吃到濒临灭绝吗？这个还真不行，不知道是不是找不到合适的操作办法？怎么做它的肉质都有腥臭味，所以广东人并不喜欢吃这道鱼，当然也有可能是因为广东人不太喜欢吃烧烤的原因。

在我国湖南，这还算一道美食。

都知道清道夫的鱼头比较大，他占了身体的1/3，这种叫做水中清道夫的鱼类，每一年它能吃到两百多斤藻类植物。

但是此清道夫非彼清道夫，湖南人吃的这个清道夫其实我就是我们常说的鳙鱼，完全是两种不同的概念。

为什么要在这里写出来？是因为有人说清道夫那么脏，湖南人怎么爱吃呢？所以以此证明，这不是一样的鱼种。

其实我们不敢吃清道夫，还有另外一个原因，根据这个名字来说，这就是一种高风险食物，清道夫什么都敢吃，什么脏东西都敢往嘴里吞，所以很多人下不去嘴，跟它的名字以及生活习性还是有很大的关系。

可为什么又在印度栽了跟头呢？

印度人宁愿吃清道夫也不愿意吃鲶鱼，主要的原因无非是这么几种。

首先印度是一个种姓制的国家，贫富差距相对很大，也许有的人可以锦衣玉食，但是大多数的人可能穷的吃不上饭。

这个时候考虑的不是脏不脏的问题，而是能不能吃饱肚子的问题，所以这个清道夫成了贫苦人民的首选，有吃的总比没有吃的好。

我们可以先抛开话题，印度人又有什么不能吃的呢？牛粪饼的故事大家记忆犹新吧！恒河水可以“治病”这个都听说过了吧？

通过这两点我们都可以证明，他们的对于食物方面的偏好与我们是有区别的。

在恒河水里还生长着一种鲶鱼，和清道夫是完全不在一个档次上的，鲶鱼是我国常见的一种食材，以各种方式做成美食，如红烧鲶鱼，鲶鱼豆腐汤的，然而清道夫群几乎没人敢吃，把它当垃圾一样扔掉，但是印度却反过来，他们宁愿吃清道夫，也不吃鲶鱼，这是为什么呢？

鲶鱼生活在恒河水当中，恒河附近建了很多的火葬场，他们也又有水葬的习惯？4亿人生活在这块区域，生活垃圾的排放造成了恒河水的污染。生活在里面的鲶鱼毒素太多，吃了有可能出人命！所以不是他们不吃，而是不敢吃。

为什么清道夫到了印度却成了美食呢？其实清道夫叫做甲鲶，在国人心里留下了阴影是因为他的杂食性，还有腥臭不好处理，甚至没有多少肉的原因。

但是在印度眼里却很平常，因此对待清道夫就像普通的鱼一样，到了印度却成了一道美食，除了烤着之外，印度人研究了各种做法，比如咖喱烧清道夫，油炸清道夫等，但凡是能做成吃的，他们都做了一遍。

人369等，低种族的人，食物非常匮乏，每天过着吃不饱的生活，牛肉又不可以吃，只能用清道夫来代替，这还有什么不能吃的？

所以印度人为什么吃清道夫，最主要的原因还是因为贫穷的人太多，他们没有太多的选择，有得吃总比没得吃好，能吃饱总比饿着肚子好。再加上这种鱼比鲶鱼生长期短一点，尽管也不是很干净，但是安全系数要高一点，在没有选择余地的情况下，只好把他一步一步的研究，慢慢的变成一道所谓的美食。

大家看是不是这个原因？