印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

关于这个问题，大狮还是多少有些发言权的，因为大狮曾先后两次去过印度，虽然没有吃过牛粪饼，但曾大胆的喝过恒河水，并且在恒河之中泡了泡身体。万幸，我什么事儿都没有。

在印度，你会在任何角落看到熬制咖喱的大锅，那些未成年的小童用双手在大锅中搅拌，口水、汗水直接流入锅中。你也会看到无数人坐在路边直接抓着东西吃，而不用任何辅助工具。虽然现在印度政府提倡使用工具进食，但印度人却依旧喜欢传统的手抓方式。

大狮也试着入乡随俗，用手抓东西吃，但是很费餐巾纸，因为手上黏黏糊糊的很不舒服，因此不停的擦啊擦。而印度人则不会，他们吃的满手油腻，然后将手指放入嘴里吮干净。最后在衣角擦拭一下，继续干自己的事情，很是“洒脱”。

通过观看印度人的饮食，你会感觉他（她）们的手真的非常灵巧。他们会找一个大盘子将米饭和咖喱等物放在一起，然后快速用拇指、食指、中指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，如同搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，将三根手指连同食物一起送入口中。在咀嚼的同时，三根手指依旧不停的搅拌盘子中的食物。当然，有些人会五根手指同时用，动作麻利到让你心服口服。饭菜吃完之后，食客将满是油腻的指头逐个放入口中吮吸，直到彻底舔干净之后才算罢手。需要说明一点，他们在餐前和餐后从不洗手，你不得不佩服他们的肠胃功能，竟然百毒不侵。

就这样，一顿美味的饭菜享用完成。如果你第一次看到这种吃法，你会非常不适应，而且会感到恶心。但久而久之，你也就习惯了。偶尔看到一些白色皮肤的高种姓印度人用刀叉吃饭反倒感觉不自然。

印度人认为吃饭的快乐来自于触觉，用器物会阻碍这种每秒的感觉。而且用手去直接接触食物，是对大地之母的尊重。要知道，印度连一棵草都被认为是神，粮食就更别提了。另外用手直接抓取食物，还可以起到探试温度的作用，口感取决于手感，手感适宜，口感的温度也适宜。当然，这种方式不适合吃火锅。给印度人来一锅四川麻辣火锅，那画面简直不忍直视。

说完吃，就必须要说一下拉。印度人从不用厕纸，他们甚至没有厕所。眼神不好的朋友劝你们不要来印度，因为就算是新德里这样的大城市也会遍布人类和神牛、神猴以及其它神级别动物的粪便。稍不留神，就感觉脚底软软的。奇怪的是，满大街的牛，竟然没有牛肉可以吃。如果你去麦当劳买巨无霸汉堡，你得到的不是牛肉汉堡，而是羊肉汉堡。另外，你去餐厅点菜，如果向服务员要求吃牛肉，他们会惊恐的看着你，用标准的印度腔英语大喊“NO、NO”。另外如果你的食物中不要咖喱和洋葱，对方竟然不卖给你。他们认为饭菜离开了洋葱和咖喱就不再是食物，他们也不会制作这种“不可想象”的食物。

明明要说“拉”，怎么又扯到“吃”上了。好吧，回到“拉”的问题上面来。在印度的厕所中，有一个小塑料桶，那里面是用以便后所需的水。需要用手从里面取水清晰排泄处，请切记只用左手，因为右手是用来进食的。洗干净后，不需要擦干，上下起蹲几下，就可以大致风干，然后提上裤子走人即可。下一个人会继续用这里面的水。这是大狮绝对不能容忍的事情，因此卫生纸要时刻带在身边。赶上吃完咖喱闹肚子，恰好又没有厕纸，那么你就委屈用那已经“泛黄”的水吧。我有喝恒河水的勇气，却没有用那桶水的勇气。

另外，大狮告诉各位，印度人有“百毒不侵”的肠胃，但你却不具备这个功能。在印度吃饭，你最好带些胃肠安，因为他们的饭菜普遍大肠杆菌等病菌超标百倍，这源于他们不用厕纸的习惯。前不久看过一则新闻，一家在美国开设的印度餐厅，客人在用餐后出现身体不适，最终发现老板是个虔诚的印度教徒，他的习惯就是从不用厕纸，而是用水洗洗即可。他会直接用这双手去制作食物，因此那些抵抗能力不佳的客人就莫名中招了。美国当地政府对其进行了20万美元的罚款，并且要求其必须放弃这种习俗。但很快，他的餐厅又出问题了。原因很简单，他无法接受使用厕纸的习惯！

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

很难想象印度大美女纤细诱人的左手经常用来洗X的。当然，也有人非常喜欢，觉得很香艳，很诱人。印度人吃饭用右手抓，洗屁股时用左手，而做食物的时候印度人则又需要用左手来帮忙。这个不难想象，因为大家都需要用左手做事。

可能许多人认为印度人用餐前会先把手洗干净，错了，印度人用餐前基本不洗手就直接抓饭吃了，饭后也不洗，直接舔干净，简直一点都不浪费。对于印度人来说，直接用手抓吃饭既方便又享受。

印度是个很神奇的国度，有许多不同于世的风俗习惯。印度人虽然用左手洗屁股，但他们在制作食物时则双手并用，笔者就在印度亲眼目睹过一位厨师方便回来后直接就用左右手使劲的合面饼。一旁围观等候的印度食客则不会考虑厨师的左手是用来干吗的，食物一到就急急忙忙往嘴里送，而且吃得津津有味。

所有这一切，都是因为印度人并不把粪便当成污秽之物，在他们的思想里粪便不过是食物消化后人体排出的残渣。在印度那里这种思想认识其识就是一种文化，是人自己对自己的尊重，直到最后归结为对神的感恩，因为印度人认为是神赐给了食物，所以不能轻易得罪神的东西。除了粮食，印度人视许多动物都是神灵，比如黄牛、猴、老鼠等。印度人和这些动物都能和谐相处，绝对不去伤害他们。在印度大街上到处都可以看到流浪的牛，大家还争着把好吃的食物喂给神牛们吃。印度大街小巷都有成群的流浪猴，而印度的人们也非常舍得花钱买香蕉喂养它们，虽然它们收入并不高。印度新德里还有个老鼠广场，非常大，四周还围起围墙，几百万只老鼠则很幸福地生活在里面，广场上还有门，人们可以往里面丢食物。印度还有许多神庙也供养着大批的老鼠，而且还给它们牛奶喝。

他们不会觉得脏，在印度人看来，这种所谓的脏也不过是一种信仰的延伸。

有人可能觉得印度左手洗屁股这种习俗太不卫生了，但印度人则不会这样认为，他们觉得很自然，毕竟她们几千年来都是这样过来的，让他们根本就用不习惯用纸。印度人解决拉的问题很容易，基本上不用建厕所，印度农村和小城镇的人们，基本上是到大自然解决问题！印度大城市的富人家庭虽然家里建有厕所，但基本上都不用纸，他们都用水喷头洗屁屁。

在印度大城市，街边的公厕一般都是露天，但男男女女都大大方方的如厕，蹲坑边放着一桶无数人用过的水。但印度人一点也不在乎桶里的水有多脏。在乡镇农村，比较矜持的妇女们则在房间里挖个坑解决问题，然后用沙土或灰之类的东西掩埋，天亮后拿到野外填埋或倒掉。由于印度是个崇尚男权的社会，且经常发生骇人听闻的强奸事件，所以印度妇女一般不敢到野外解决三急，害怕遭到袭击。

当然，有些印度高种姓人的进餐还是比较讲究的，他们一般都用刀叉之类的餐具，还有就是印度的大酒店，用餐也非常讲究。奇怪的是，印度人觉得东南亚人用筷子吃饭也觉得非常不可思议，他们觉得是在用两根木棒在叉东西吃。

吃喝拉撒是人之常情，但印度人是比较特别一些。印度人一般都把饭菜都装在一个盘子，用手指伴着吃。而且他们基本上不喝汤，一个盘子一杯水就全部搞定，像吃火锅之类的事对于印度人来说是不可想象的。印度人不管什么菜，都全部放在一口锅里一次性狂炒狂伴外加洋葱、咖喱和各种奇怪的香料。但是，印度人吃饭有个好习惯，那就是分餐制，他绝不是抢着一个盘子吃。分餐制是很卫生很安全的用餐习惯。换个角度，如果印度人看到一大群人口沬横飞地共食一锅菜不知道他们又作何感想。

欢迎关注评论点赞！

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

印度是一个神奇的国家，因为各种奇葩技能而被戏称为“开挂民族”。比如上厕所不用纸、吃饭用手抓、死人活人共用恒河水……其中最让人匪夷所思的就是印度人这个左右手在吃和拉上的分工问题。

事实上，关于上完厕所用手还是用纸这一问题。印度人和我们这些用纸的外国人是互相嫌弃的。在他们看来，我们用纸擦完不会洗手更加脏。

曾经有美国网友在印度街头就这一问题采访过他们。他们的回答是

“我们又不缺水为啥要用纸？”

“你们用纸擦不干净怎么办？”

在他们得知我们便后会洗手的时候，更加疑问

“你们洗手为啥之前还要用纸？”

如此三连问着实让人无以反驳。其实如今的印度在如厕条件方面已经有了很大改善。印度电影《厕所革命》，就讲述了这一变化过程。▲后面的黄色是电影海报。

从影片中看，以前的印度人视厕所为污秽。家家户户都不许建厕所，即便是公厕，也只是两块瓷砖或者一面墙这样的简易厕所。

如此一来，男人们就可以随意的就地解决。所以也曾有人说，印度是世界上厕所“最多”的国家，到处都是露天厕所。

可是这对于女人就很困难了。她们没办法像男人一样，光天化日之下脱裤子方便。那些家里没有厕所的女性，只能在天亮之前一人提一个小水壶，结伴去野外解决。

这也就意味着一天只能去一次。而且夜黑风高，安全、自尊都是问题。不过现在情况已经大有好转，电影播出后起了很大作用。

如今印度露天如厕的比例，已从 60% 降低到了 30%。但印度厕所革命不单单是要建厕所，更重要的是打破根深蒂固的陋习和观念，这注定是一场持久战。

然后就是上厕所用手还是用纸的问题了。与其说这是文化信仰，还不如说是流传下来的生活习俗。就像中国人用筷子吃饭一样，他们从原生态到现代已经形成了习惯。

不过他们用手也没我们想象的那么可怕。在印度，你会发现无论公厕还是酒店卫生间都没有卫生纸。

但是在马桶旁会配备一个伸手可及的水槽。在大便之后，他们会用左手的手指细细擦干净屁股，然后用水槽里的水把手冲洗干净。

不过这个水是死水，相当于旁边直接放一桶水。用的时候是右手撩水，然后给左手清洗。但是有的不讲究的人，会把左手直接伸到桶里面洗。

所以有的时候，你可能会发现在水桶的底部沉淀着一层不明觉厉的东西。具体是什么东西，想必不用我多说了吧。

因为擦屁股用的是左手，所以他们在吃饭的时候会用右手抓饭，甚至左手会放到餐桌下面以示尊重。

另外，印度人在买东西付款、握手、打招呼的时候也是禁止用左手的。这毕竟是历经过污秽的手，如果冒然用左手很可能被认为是侮辱挑衅。而不用纸一直以来也都是全体印度人的习惯。无关等级、地位和文化程度。不过在国际化的今天，一部分的上流社会人士（高官、明星等）已经开始用纸了。

至于用手抓饭吃，毕竟是右手。眼不见心为净，你就当右手都是洗干净了的就好了。而且，用手抓饭在马来西亚一代和非洲地区也很是正常。

在印度的宗教信仰里，食物的味道只有直接用圣洁的手接触才能充分享受。用筷子刀叉则会阻碍这种食物与灵魂的交流。

这毕竟也是人家的习惯，我们只管尊重便是了。不过也别小瞧人家这习惯，上厕所用手事实上好处多多。

首先，资源方面就节省了很多纸。就像他们说的，反正你也是要洗手，为何要多余用纸走个流程呢。

第二点，就是效果差异。水是液体，可以随意造型，润物细无声。而纸是固体，没办法所有细节全都照顾到。所以话不多说，你懂的。

第三点，健康问题。正是因为习惯用水冲洗，印度人很少得痔疮，原理和现在的自动冲洗马桶盖一样。痔疮作为今天中国白领的高发病之一，即便是医生，给出的最好的缓解疼痛的保养方法也是水洗。

所以，你觉得难以接受的可能正是人家的智慧。正如那句话，你在凝视深渊的时候，深渊也在凝视你。

我们用纸用筷子也许他们也觉得奇怪。如果不想入乡随俗，建议大家出行印度准备卫生纸。

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

印度人大便以后是用左手擦，而他们吃饭的时候是用右手的。到了印度，握手必须是右手，而左手代表的是肮脏和不敬。老公曾经和公司的同事出差印度，因为早就听说了印度的脏乱，所以我给老公皮箱里放了几包方便面和两袋塑封的烤鸡。他们一行六个人其中还有位女同事，到了印度，他们在饭店吃饭，吃完饭走出饭店的门口随处都是大便。那个女同事看到满地的大便就开始呕吐，在以后的几天里，那个女同事都没有吃饭，因为她只要看到地上随处的大便就开呕吐，尤其是饭店门口的。我老公送给她两袋方便面和一点塑封烤鸡，那个女同事特别的感谢，后来回到国内还要请我们全家人吃饭。我老公说到了印度才知道方便面真的是好东西，他跟同屋的同事每天只敢泡一包方便面一起吃，因为带的不多就感觉无比的珍贵，方便面比起印度的饭真的算得上是美食了。到了印度的饭店你看到印度人用手搅拌盘子里放着咖喱的饭菜，黄黄的，腻腻的，再联想到他们大便后用手擦，你真的会呕吐不止。如果有幸你饿的难以控制，你把饭菜吃到了嘴里面，走到饭店门口，你看到满地的大便我相信你也会呕吐出来的。印度的厕所确实是特别大的问题，除了五星级酒店，别的地方估计都不会给你备纸的。随处大小便已经成为一种文化。说到印度就不能不说说印度的海，由于印度对环境污染没有什么概念，所以他们到处扔了垃圾，随处的大小便，印度的海被污染的也特别严重，是浓重的黑色。有位朋友曾经经典的形容印度的海和印度尼西亚的海，他说印度的海像老抽，而印度尼西亚的海就像生抽。还应该是蓝蓝的，清澈的，但是到了印度或者印度尼西亚你才能看到不一样的海。

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

印度的饭菜和便便貌似很难分清，可是印度人并不在意。

听说印度人吃饭用神圣的右手，擦屁屁用肮脏的左手。我在想，印度没有左撇子吗？

印度菜，被全世界称作”便便菜“。因为从形状和质感上太像便便了！

印度菜，通常来说就是简单食材，加复杂调料，然后搅拌均匀成便便状。然后用手好好混合一下，往嘴巴里放。

印度菜的调料，主要是咖喱，同时还有各种各样稀奇古怪的药材和香料。在印度随处可见熬制咖喱的大锅，这些咖喱，就像东北的泡菜一样，成为他们生活中不可或缺的一部分。

印度菜的原料，绝对不能少了洋葱。做咖喱要用洋葱，炒菜用洋葱，极少数的人吃肉，也要用洋葱泡着。对了，吃鸡蛋也要洋葱一起炒。

印度菜的主食，主要是大米和饼子。通常来说，先吃饼子后吃大米。得益于印度的热带季风气候，这里出产的名为BASMATI大米形状细长，味道浓香。这种大米，最适合做咖喱炒饭，然后一把一把抓着吃。

关于印度人的吃饭用手的习惯，印度人的解释是：

1，用手抓饭吃，可以准确掌握事物温度，避免烫伤舌头和口腔。

2，右手是神圣的，用右手吃饭，是对神灵的一种感谢。

3，印度人还认为，用手吃饭，可以最大程度上和实物亲密接触。

作为中国人，很理解印度人的习俗，但是，我真的做不到！

不过，印度人吃饭用手的习惯，也让印度人养成了饭前饭后洗手的习惯。印度人吃饭旁边往往会放一杯水，千万别喝，因为你还要学会印度的花式洗手。

说回到便便，我们上厕所到处找纸（为什么公厕总是没有纸？）印度人则是到处找水。

印度人方便完之后，会在左手上倒水，然后洗屁屁，如此往复很多次，屁屁就会很干净了。

按照印度人的说法，这种做法节省纸张，很环保。

貌似很有道理的。

什么？印度人还讲环保？

到处都是大小便，各种动物的大小便，这就是环保吗？

去过印度的小伙伴，一定会惊奇印度的特产——遍地大粪。在印度上厕所，简直是很可怕的一件事。首先，很难找到厕所，因为印度的公共厕所基本等于零，大家都习惯在室外方便。其次，厕所里面没有厕纸，一桶水放在那里，已经被无数人洗过屁屁的水，你介意不介意？最重要的是，印度人用左手洗屁屁的方法，你永远也学不会。关键是，洗完屁屁怎么擦干？印度人会告诉你，等风来。

其实印度人吃饭和如厕都用手，本质来自于印度人的一种“拜物”习惯。

在《额滴神啊》这部电影中，你会看到随便一颗石头涂红都会引来一群人的顶礼膜拜。似乎印度人愿意向任何一种东西屈服。牛、马、猪、猫这些再平常不过的动物，都能成为印度人顶礼膜拜的神。最不能让人理解的是，印度还有人把老鼠当做神来崇拜。

印度人对待苍蝇和蚊子的态度很值得玩味。在饭店吃饭，如果你介意苍蝇的话，恐怕你找不到合适的饭店了。印度的饭店，每次做好饭后，会装一盘子饭，加糖放在门口，请各位苍蝇大爷在外面就餐。如果你打苍蝇，那简直太残忍了！

印度人对万事万物的都有崇拜，放在吃饭和如厕上，那就形成了一条准则——必须用手！

不用右手吃饭，那是对食物的不尊重！

不用左手擦屁，那时对便便的不尊重！

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？

所谓的印度人大便后用手擦，不是大家想像的那样肮脏，其实印度人比咱们更注重个人卫生。

因为佛教起源印度，所以印度人非常虔诚。大便后用手擦，实际上类似于佛教徒拜佛前的净身准备工作。

印度人小便后，都会用卫生纸擦吸尿道口。怎么样？比咱们干净吧？中国男人有几个做到的？不过，中国的佛教徒、居士，以及部分女人能做到。

印度人小便后不光用手擦，还得再用肥皂洗手，有信仰的还连洗7遍，干净吧？

印度人大便后更讲究，人家用左手无名指和小指沾水洗净肛门，以避免污染内衣，他们认为只有这样才能表达对佛菩萨的敬重，从而能得到佛菩萨护佑。

不过我建议还是用卫生纸和手沾水结合一下，只用纸是绝对擦不净的，但直接上手，也令人倍感不爽。与时俱进嘛！我现在就是用的结合法。

所以印度人大小便后的惊人举动不是文明问题，是信仰问题。

有人会问:印度人为什么只用左手洗屁股呢？因为他们要用右手吃饭，而且直接用手抓着吃，所以左右手的用途坚决不能混淆！

从另一个角度，印度人认为右手是圣洁的，要做干净的事;左手却是肮脏的。

他们为什么要用手抓着吃饭呢？大家都有过吃饭被烫到嘴的经历吧？用筷子和刀叉是感知不到温度的，不如直接用手了。

用手抓着吃饭还能节省很多资源！哈哈！印度人挺环保！这种返璞归真可能才是人内心深处的本性所在吧。