桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
（亲请点击右上方关注我，谢谢！）
一、霜桑叶1、时间：
一般9～11月霜降后采收经霜之叶，除去细枝及杂质，晒干。这样的桑叶药效最佳，也就是质量最好。由于桑树在我国的分布从岭南大地到白山黑水的东北，从西部高原的边缘到大海之滨均有种植，由于跨纬度比较大，所以霜降的时间略微有差别，所以具体时间自己定奥。
2、品质：
就是我们采摘的霜桑叶或者叫霜桑叶、晚桑叶、老桑叶等，一般采摘时注意：叶片完整、阔大、肥厚、颜色稍微黄的为上品。
3、药用价值：
桑叶味苦；甘；性寒；具有清肝养肝、疏散风热；清肺；明目。一般用来治疗风热感冒、风温初起、发热头痛、汗出恶风、咳嗽胸痛、肺燥干咳无痰、咽干口渴、目赤肿痛等等
二、饮用桑叶1、时间
一般的采摘的时间为生长旺盛期，4----9月都可以的。
2、品种：
一般选择叶片肥厚、叶片完整、叶片阔大、颜色碧绿为上品。
3、药用价值：
例如春季桑叶对于清肝明目的效果俱佳。
三、采摘储存1、采摘完整的质地优良的桑叶
2、去除杂质，洗净为好
3、晾晒，最好阴干（同时可以在晾晒前用剪刀剪成细条，或者手搓也可以，有的朋友不是晾晒是像做茶一样炒制）
4、晾晒后的玻璃瓶或者塑料袋密封保存。
桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
我就采过桑叶，是因为我妈糖尿病，那阵子血糖控制不太好，中医科的老大告诉我用桑叶泡水可以帮助控制血糖。于是就用了一段时间的桑叶，血糖果然稳定了许多。
要采桑叶，中医上用的一般是指霜桑叶。也就是下了霜以后得桑叶，效果最好。大概也就是11月份左右吧，当时下霜之后，跑了很远的地方采来了一篮子。
采桑叶的时候，要选择又肥又大，看起来品相佳的。瘦小烂的不要。采好了以后，要把里面的树枝杂质都拣出来，然后用温水泡一泡，清洗干净后，再通风晾干。然后用蒸锅蒸一下，再泡水喝。
桑叶是一味中药，可以清热解毒，清肝明目，平时可以缓解感冒症状，治疗风热感冒引起的咳嗽，发热等不适。对于糖尿病患者来说，桑叶里面含有的多重成分可以帮助协同调节血糖，所以可以稳定血糖水平。不过，即使喝桑叶茶，也不可以随便停药哦！
桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
关于桑叶的功效作用、药用价值，小康之前就曾为大家进行一番详细的介绍和说明。但鉴于有不少的人士向小康询问，什么时候采摘的桑叶质量要更好一些。所以小康将为大家详细介绍一番。
桑叶的药用价值
中医认为，桑叶味甘、苦，性寒，有着疏散风热、平肝明目、清肺润燥的功效作用。而现代研究也发现，桑叶中含有多种营养成分，具体功效如下示：
1、降血压
桑叶中含有芸香苷、槲皮素和槲皮苷等活性成分，它们可以促进血管收缩、扩张冠状血管、改善心机循环以及降压的作用。
2、抑菌、抗炎
科学发现，桑叶汁液中含有抑制酵母菌的作用，具有一定的抑菌、抗炎、祛风和清热效果。
3、防治血栓形成
桑叶中的提取物（DNJ、黄酮类、植物甾醇等），可以起到降低血清脂肪、抑制动脉粥样硬化的形成作用。
什么时候采摘的桑叶药效最好？
我国民间认为，春季以及深秋霜降期间的桑叶质量比较好，而下霜后采摘的桑叶药效最佳。具体的时间不定，一般发生在9月-11月附近。
如果是想要储存起来使用的话，建议在早上（九点-十一点）采摘桑叶后晾晒最好。而如果是想要直接饮用的话，可以在傍晚（下午4点后）采摘。
温馨提示：下霜后采摘的桑叶称之为霜桑叶、老桑叶等，其中，像是叶片比较完整、肥厚、颜色稍黄的叶片药效最好。
嫩叶好还是老叶好？
因人而异。
其实桑叶是嫩叶好还是老叶好这个问题是因人而异的。一般来说，老叶都是霜降后的，营养价值比较高，可用于泡茶。但是如果你是想要用于煲汤食用的话，嫩叶反而会更适合一些。
Ps：新鲜桑叶的口感比老叶要好，老桑叶会有稍微的苦味。
高血压、高血脂、糖尿病、口腔溃疡、皮肤病、肾虚等等，怎么调理最有效？
想了解更多，请点击 文章最上方的 红色「关注」按钮 关注我们！
康爱多每天为您推送各种专业、趣味的健康知识，帮您识破健康谣言，走出用药误区！
桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
您好：
第一、首先回答您的第一个问题：桑叶什么时候采集最好？
桑叶在初霜后采收[1]。每年初霜到来时间不同，但一般都在10月底、11月初。
第二、回答您的第二个问题：嫩叶好还是老叶好？
首先讲述桑叶的生长：桑叶每年春天开始生长，之后随着气温的逐渐升高，生长速度加快。在4月、5月与6月生长最为旺盛（全国各地因气温不同，桑叶的生长或有差异）。之后从9月开始，随着气温的逐渐降低，新叶生长变少，到9月份与10月份采收桑叶时，几乎已经不再有新的桑叶生长。
因此桑叶自然用的是老叶，用的不是嫩叶。
而现代中药药理学研究也表明：霜降之后采收的桑叶其所含各种药用成分含量比春夏时节采收的桑叶均要多。例如桑叶所含黄酮类成分：芦丁、芸香苷、槲皮素、异槲皮苷，桑苷等；以及甾体类成分：牛膝甾酮、油菜甾酮、羟基促脱皮甾酮、豆甾酮；香豆素类成分：伞形花内酯；挥发油类成分；生物碱、萜类等等。
因此老叶的药用成分比嫩叶的多，药效自然也好。
参考文献：
[1] 钟赣生.中药学[M].北京：中国中医出版社，2012：78-79.
以上为个人论点，不作为用药指导，如有疑问，请在文章下方留言评论。
药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
桑叶是疏风散热的药材，它的潜力并未止步于此！我在医院上班，对桑叶还算了解，除了能治风热感冒之外，需要滋补肝肾时，桑叶的作用也很大，为什么呢？肝阴不足，会导致眼目昏花或视物不清，桑叶在这一点上针对性强，虽不能直接滋补肝肾，却起到了辅助作用，所以常用到桑叶来配伍。因此我说桑叶有很大的潜力。
我们农村就有很多桑叶，也有人问我啥时间采摘比较好，我看了网上的一些东西，大家都说是秋季，具体原因却没有说得太直白。有的人直接说书籍里记载的是秋季，所以要秋季采，我按我的理解来说一下这个问题。
我的答案也是秋季采摘比较好。我的观点是从时节和桑叶的归经来说的，主要的还是中医上的一些知识点。
第一点，秋季与肺相关。桑叶也入肺经，肺这个脏器就好比娇滴滴的女人，怎么说呢？就是很柔嫩，经不起风吹雨打。
秋天是干燥的季节，但是太干燥了，肺就有点受不住了，容易伤肺，有的人每到那个季节就干咳，正是这么一回事。燥热伤肺，那就需要用桑叶来治了，在初霜采摘，而后步入深秋，桑叶刚好可以使用，我认为这样就顺应时节了。
第二点，受时节变化影响。秋季万物凋零，到了冬季，万物生机不再，桑叶也要受时节变化而影响。桑叶要赶在冬季前采摘和晒干，到了冬季，万物都是储存能量的状态，此时的桑叶同时是在封闭状态，怎么能把药效疏散出来呢？
接下来说说嫩叶好还是老叶好的问题，我认为是老叶好，我们广西中桑叶分为上半年和下半年，下半年到了秋季，叶子已经普遍很老了，采摘到的多是老叶子。我也翻看了一些资料，上面说的是“叶大而厚”者较佳，这不正是老叶的特点吗？
咱们可以换个想法，嫩叶和老叶在自然环境中，所接收到的天地灵气就不同，老叶得到的更多，自然更适合入药了。
桑叶是一味很有潜力的药材，这也和桑叶的质量有关。质量好的桑叶我认为采摘时间很有讲究，一般是秋季采摘的桑叶较好，此时和肺经对应，而且桑叶也已经够老了，满足叶子宽大肥厚的特点，应在此时采摘，这个问题你怎么看呢？老邪介绍到这里了，觉得有帮助的话别忘了点赞，收藏，关注老邪，了解更多农村花草。
桑叶有很多药用价值，什么时间采最好？嫩叶好还是老叶好？
桑叶必须是打霜后采收比较好！
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
