椰枣是椰子还是枣？

椰枣既不是椰子也不是枣，只是椰枣树比较像椰子树，而其果实比较像枣，所以得名。椰枣是一种非常古老的水果，主产于中东，也是中东、非洲等很多干旱地区的名产。

沙漠地区的居民非常喜欢食用椰枣，而营养丰富的椰枣，也成为沙漠居民精力充沛、体格健壮的重要原因。

全球70%以上的枣椰树都位于阿拉伯国家，椰枣主要也是出产于伊拉克、沙特、利比亚、叙利亚、摩洛哥、埃及等地。在石油没有发现的时代，阿拉伯民族正是靠着椰枣与骆驼奶等，艰难度过。

上个世纪自然灾害时期，大量伊拉克枣进入国内，成为了那个时代的重要救济食品。如今，世界上的椰枣也大多出口至我国。椰枣虽然早在唐朝就传入了东方，但是因为气候水土条件不同，椰枣在国内产量非常有限，零散分布于两广、海南、福建等地区。

如今，其实在很多超市、市场都能买到海枣（椰枣）相信很多吃过椰枣的小伙伴都可能觉得椰枣太甜了，甜得有点不像天然水果。然而椰枣的甜却是真的，椰枣三分之二都是糖分，但椰枣中富含的果胶对糖尿病患者非常有好处。

椰枣是椰子还是枣？

椰枣俗称海枣，既不是椰子也不是枣，而是棕榈科的一种开花植物,因其可食用的果实而被种植。属于植物界-刺葵族-被子植物门-单子叶植物纲-初生目-棕榈科-贝叶棕亚科-刺葵属-海枣种。

虽然椰枣的确切产地因长期种植而不确定，但它可能起源于横跨埃及和美索不达米亚的新月沃土地区。本种在北非、中东、非洲之角和南亚被广泛栽培，并且在全世界许多热带和亚热带地区被归化。具有经济价值的野生椰枣树大约有12-19种。 不同品种的椰枣在味道、甜度、水分含量和大小上有明显的差异。

化石记录显示，枣椰树至少已经存在了5000万年，但枣椰树的确切起源尚未确定。虽然这种棕榈的原产地不确定，但它被认为是北非或中东的本土品种。虽然通常被称为“枣椰树”，但它们实际上是一种真正的棕榈，而不是一棵树。

所有的棕榈树，包括椰枣树，都属于一组被称为棕榈科的单子叶植物，包括草、竹、玉簪、百合、水仙花、鸢尾、棕榈和兰花。 枣椰树适宜干燥的沙漠气候，枣椰树在中东和北非非常普遍。此外，枣椰树可以在印度河流域、阿拉伯、美索不达米亚、巴基斯坦、加勒比海、委内瑞拉和巴拿马等国家找到。

椰枣在中东和北非古代宗教和民间传说中几乎无处不在。椰枣树被称为生命之树，先知穆罕默德说:“树中有一棵是受祝福的，那就是椰枣，因为它是安拉留在地球上的。” 枣椰树不仅仅具有宗教意义。树上的东西也非常有用。 在北非，它们通常被用来建造小屋，在那里木头被用作椽子。成熟的叶子也被做成垫子、屏风、篮子和扇子。此外，古代的记录显示阿卡迪亚人、苏美尔人和巴比伦人的房子是用椰枣树干和叶子做屋顶的。最后，关于生长和收获枣椰树的第一份书面记录来自大约5000年前的古代美索不达米亚(今天的伊拉克)。

枣椰树可以活到200岁左右，最高可以达到36米，但18-24米的高度更常见。 枣椰树可以在长达150年的时间里结出果实，但35年后最高产量会下降。

椰枣是椰子还是枣？

椰枣：又名波斯枣、伊拉克枣、海枣、番枣、仙枣、枣椰子、海棕等，《本草纲目》称为无漏子。

椰枣的果实外形和味道跟红枣差不多，之所以称为椰枣，是因为椰枣树的外观像椰子树🌴，而果实像红枣，所以称为椰枣。椰枣原产于中东及北非，唐朝时引入中国，在福建、海南、广西、云南、广东等热带或亚热带地区均有产。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(另外三种为葡萄、无花果、油橄榄)。

椰枣被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”之称。

西米：不是真正意义上的谷物类的米。而是由原产于马来群岛一带的西米棕榈树类(最为传统的是从西谷椰树的木髓部)提取的淀粉，经过加工制作而成的白色圆球形淀粉颗粒。

西米几乎是纯淀粉，现在市场上卖的西米，大多混合了大量其它淀粉物质，如木薯粉等。

西米最常见的食用方法就是做成糖水西米露，口感味道非常不错，是夏季消暑的佳品。

椰枣是椰子还是枣？

我是萨沙，我来回答。

椰枣就是椰枣。椰枣的树看起来像叶子，果实却是枣子。

椰枣的原产地是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾周围地区，唐代进入中国，但种植数量有限。

有趣的是，我们的父辈，对椰枣都有很深的影响，当时它叫做伊拉克蜜枣。

摘录一段：

1958年8月，伊拉克与我国建交。那时，伊拉克与美国关系紧张、矛盾尖锐，受西方国家制裁，经济被封锁，致使赖以岀口的蜜枣卖不出去。

上世纪六十年代初，呼和浩特的市场上遍布伊拉克蜜枣。当时街面上几乎所有的食品都要凭票购买，买时还得排长队。唯有伊拉克蜜枣敞开供应，每斤只卖两三毛钱，所以这种蜜枣一度大受欢迎。

伊拉克蜜枣呈橘红半透明状，光亮得有点蜡感，似糖水腌制过一样，有点儿像北京蜜饯。拿在手上，粘粘的、湿漉漉的，好多蜜枣会粘在一起。放进嘴里一咬，那厚厚的肉真叫甜，甜似蜜、甜得齁人。那蜜枣皮上有道裂纹似的线，牙一咬，线就裂开，舌头一搅就出来一个大枣核儿。不是红枣核儿那样大肚子两头尖，而是圆圆的硬硬的。

后来才知道，“伊拉克蜜枣”这个名字是个真假结合体。说它真，是因为这种果实确实与伊拉克有关，伊拉克是最大的生产国和出口国；说它假，是因为这种东西根本就不是枣，更没有经过什么“蜜汁”加工，这货只是棕榈科植物海枣的干燥果实。说白了，它们天生就这个样子。因为伊拉克蜜枣的大树跟椰子树非常像，所以还得了个常用名——“椰枣”。

海枣的产量非常高，一般来说，一棵海枣树可以年产20到100公斤的海枣，这家伙甚至赶上了普通红枣的亩产量。另外，海枣的含糖量极高，干燥海枣的糖含量甚至可以达到80%，并且这些是实打实的糖——一半是果糖和葡萄糖，另一半是蔗糖。如此高的糖含量，让海枣看起来就像经过蜜汁浸泡一样。

那时还没有塑料“蛇皮袋”。这种直接进嘴的食物，包装用的是大麻包。商店的营业员打开麻包，用货铲铲起蜜枣倒入报纸糊成的纸袋里，然后再上秤卖给顾客。人们买回家用手抓起来就吃，有时还能吃到麻包丝、草棒之类的杂物。

相信许多上了年纪的中国人对伊拉克的知晓不是从海湾战争中来的，而是从这种蜜枣和电影《巴格达窃贼》上认识的伊拉克。

对于2003年美国发动的第二次海湾战争的性质、功过不说，那些应用高技术的空中战、远程火力战、夜战、电子战确实令世人惊心动魄。我在电视屏幕前看着那些嗖嗖地拖着光的尾巴、精确地飞向目标的导弹，心里首先痛惜是那些伊拉克蜜枣——那些枣树也都彻底毁了吧？

然而，萨达姆死了，伊拉克的枣树还在。前不久儿子从超市买回了这种久违了的蜜枣。不过它已换上了精美包装，不再叫伊拉克蜜枣，而叫椰枣。

我告诉他：“这种伊拉克蜜枣我已有40多年没见过了。在那大饥荒的年代，要是没有这伊拉克蜜枣我们全家可能早就被饿死了。那些年，逢大月粮食接不上时，我们唯一能吃到的食品就是伊拉克蜜枣了。”

我品尝着这久违了的伊拉克蜜枣，心中却感慨万千：1960年，我们每人每顿饭只能吃到一个窝窝头和一点咸菜！饥饿难忍的我，就靠母亲每天给我的几粒伊拉克蜜枣来解除饥饿，有了这几粒伊拉克蜜枣才能让我熬到开饭的时候。

伊拉克蜜枣，当年不知挽救了多少中国人的性命。那时要是没有伊拉克蜜枣，谁能知道伊拉克在世界的什么地方？

后来，人们纷传这种蜜枣带有肝炎病毒，也不知是真是假。反正我的父亲就得了很严重的肝炎，市场上这种蜜枣也渐渐绝迹。

椰枣是椰子还是枣？

椰枣既不是椰子也不是枣。但相对而言，椰枣跟椰子的亲缘关系比跟枣的亲缘关系要近一些。

椰枣的中文正式名称是“海枣”，而它的拉丁学名是：Phoenix dactylifera。它还有很多俗名：波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣（近代通称）、枣椰子、仙枣（云南元谋）等等。这种植物本来在我国没有自然分布，但它具有很高的经济价值，所以它被引入我国来作为栽培植物。它原产西亚和北非，是干热地区重要果树作物之一，被大面积栽培。它的果实供食用，它的花序汁液还可以制糖，它的叶可造纸，它的树干作建筑材料与水槽，它的树形美观，它也常作观赏植物。

那么，我们再来理一理椰枣、椰子、枣三者的关系。椰枣是棕榈科、刺葵属的植物，椰子是棕榈科、椰子属的植物，枣是鼠李科、枣属的植物。从亲缘关系上来看，椰枣和椰子同属于棕榈科植物，它们的亲缘关系非常近。但枣和它们就相差太多了。“椰枣”一词大概说的是它的叶子长得像椰子而果实像枣吧。

西米也是棕榈科植物，而米则是禾本科植物，二者并不是同一种植物。

椰枣是椰子还是枣？

椰枣别名又叫海枣、伊拉克枣、波斯枣等，并不是我们所见的枣子，只是它的外观像枣子，不过它也是一种果实，而在我国也只有福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培，而在云南元谋露地栽培能结果实，原产于西亚和北非，适合干热地区，其实伊拉克栽培这类果树最多，差不多占据了世界1/3，在当地是一重要经济作物，枣椰树的果实可供食用，树身也具经济价值。

首先，枣椰树是棕榈科刺葵属乔木，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。再说枣椰树的果实，是长圆形或长圆状椭圆形，长3.5到6.5厘米，成熟后颜色深橙黄色，而果肉肥厚，里有果核一颗，扁平，两端锐尖。

同时枣椰树的花期是3–4月，结果期是9–10月。所以由此看来椰枣和枣子并没有关系，不是枣子种类中的一种，更不是椰子，椰子去过海南旅游的人都知道，和椰枣更是不同的。

其次，枣椰树结的椰枣可供食用外，椰枣树本身花的汁液还可以制糖，树叶可造纸，树干可以建筑材料与水槽，而树形优美，可作观赏植物，所以它具有一定经济价值。

最后，这枣椰树可是世界上最古老的树种之一，尤其伊拉克还是枣椰树的故乡，有5000多年的种植历史，也是伊拉克境内重要的经济作物，而结的果实椰枣的产量和出口也是占据世界第一，椰枣在阿拉伯地区被称为“沙漠里的黄金”，是游客去阿拉伯旅游必选的特产，听说在中东有谚语:“每天吃椰枣，毒邪不上身。”并且沙特阿拉伯国徽上也有椰枣，在他们看来象征着富裕和美好的生活。

椰枣我在前面就有说到，枣椰树适合在干热地区生存，正是干热地区由于气候干旱和温度高，这才让新鲜成熟的椰枣会在枣椰树上自然风干而成，椰枣营养非常丰富，含有糖分极高，味道也是甜甜的就和蜂蜜一样，含有大量的果糖和葡萄糖，我们常说含有糖分过高东西吃多了会使人长胖，而椰枣这种果实不仅好吃，还不会让人长胖。

所以，椰枣是一种枣椰树结的果实，在中东地区最多，特别伊拉克，是那里的重要经济作物，果实能出口，而树身也具有经济价值，它的果实和枣子不一样，也不是椰子。