喝酒最好的下酒菜是什么？

喝酒最好的下酒菜是故事！

喝酒最好的下酒菜是故事，故事分为三种。一是知己盆友间的共同话题；二是普通盆友间的国恨家愁；三是陌生友人间嘘寒问暖。

一、酒分知己千杯少！

知己盆友，见面之后热情溢于言表，备好情切，共同话题也多，一起捣过蛋，一起同过窗，一起挨过骂，一起…好多一起，这么多一起就是这么多故事，不用劝酒，故事就酒越喝越美。

二、葡萄美酒夜光杯！

有人相聚，有知己，难免也有普通盆友，怎么能喝酒喝的好，场面不尴尬呢？那当然是国恨家愁，也就是实时，比如最近可以谈谈“拜登大夸中国高铁”，“五一报复性旅游”，“新冠疫情国外何时是头”等等，这一圈故事聊下来，你发现酒也快没了，也该买单撤了[灵光一闪]

三、人生得意须尽欢！

遇到陌生有人，有时会不知道从何聊起，这应当选的故事就是嘘寒问暖，也就是多关心关心别人的家人，事业等，如你家小孩最近怎么样？高考压力大不？现在报才艺或者奥数班没？等等，这些凑成了一个个的小故事，慢慢的人和人之间的隔阂也会打开，慢慢的又会有共同话题，也就相谈甚欢了。

酒就故事，越喝越有，喝酒别只顾喝酒，最好的下酒菜就是故事，谈谈故事，既交到了朋友，心灵也会得到很大的放松，何乐而不为呢？

喝酒最好的下酒菜是什么？

卤牛肉，卤猪耳朵，豆腐干，花生米，再凉拌个黄瓜，或者一个青芛拌折耳根，下酒不错。

喝酒最好的下酒菜是什么？

每个古装剧里都会有一个客栈，名字大多是叫悦来客栈，通常是打架斗殴的主要场所，这种客栈或路边小店大概从来不准备别的菜，因为人人进来都只有一句话：小二，来两斤牛肉，烫一壶好酒！

哈哈！正合我意，因为我喝的不是酒，而是喜欢下酒的菜，无肉不欢！小口喝酒，大口吃菜，爽！

金庸大师在射雕英雄传里，北丐洪七公最喜欢肥鸡美酒，除了叫化鸡外，还有一道菜叫“玉笛谁家听落梅”，好一个高端大气上档次的菜名！客官们先别忙动筷，看金庸大师的笔下什么叫秀色可餐:

洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”

“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。

下酒菜不需要太丰盛，只要精致可口就好！

相对于下饭菜，下酒菜的特点清爽少油，凉拌冷盘小炒最佳！

孔乙己喜欢茴香豆，他最爱说“多乎哉，不多也”，难怪他只是个落魄的秀才却中不了举，他并不知道这句话的真正意思。

作为超级吃货的我，对下酒菜的要求比酒更高，酒只要不太辣喝着柔和就好，而下酒菜必须做足功夫！

首先要炸的酥脆的花生，炒的带壳花生也好，三五哥们边喝边慢慢剥花生边聊天，为慢工出细活的大厨救场。

其次上几道冷拼酱卤菜，比如鸭脖鸡爪猪蹄猪耳朵猪肚丝酱牛肉，辣而不燥肥而不腻。

接着来几个凉拌泡菜类的，比如拍黄瓜萝卜皮陈醋菠菜松花蛋四川泡菜等等清淡最爽口！在东北时吃的大丰收沾酱菜也不错！

然后来几道精美小炒，还是要以清淡爽口类为主。

当然由于地方生活习惯不同，还有很多脍炙人口的下酒好菜就不一一赘述，各位亲按自己口味调整就可以啦。

祝你好胃口好心情好生活，晚安！

喝酒最好的下酒菜是什么？

现在条件好了，想喝酒三人之家我基夲四菜一汤。盐水鸭(或烤鸭)半只，芹菜炒肉丝，韮菜(或青椒)炒鸡蛋，素烧青菜，西红柿和菇十鸡蛋汤。来得快又好看好吃，既下酒又下饭，有荤蔬有营养百吃不厌。

喝酒最好的下酒菜是什么？

喝酒最好的下酒菜是什么？要回答这个问题，我先讲一个小故事吧!

其中一个孩子问另一个孩子，“你说啥最好吃!”，另一个孩子顺口说道“肉最好吃!”。提问的孩子说“你说的不对!”另一个孩子就说“那你说啥最好吃？”，提问的孩子说“白萝卜最好吃!”。

这另一个孩子可能感到，人家说的在理，自己说的不在理，有点理亏了，就不再吱声了。

回过头来，再答题主的提问，喝酒最好的下酒菜是什么？我个人认为，上面故事中一位小朋友已经给出了最正确的答案，就是生白萝卜用糖酱!

我也知道鸡鸭鱼肉，牛羊肉，海参鱿鱼当下酒菜最好，但它不大众化呀，一是不是人人都吃得起，二是它也不太方便呀，更不要说随时随地，到处可见了。

友友们，我说的有道理吗？欢迎留言讨论!

喝酒最好的下酒菜是什么？

首先看喝什么酒。喝白酒：1、红烧肉，肥而不腻，喝酒时吃一块，能很好的保护肠胃；2、花生米，俗称千捣，从开场能一直坚持到结束，不管你身份贫贵，都愿意吃几颗；3、拍黄瓜，清脆爽口，解酒解腻，手筷兼用；4、椒麻鸡，麻辣鲜香，让人口水横流，这四道菜能给你不一般的感觉。喝啤酒：1、花生米，不败神话；2、麻辣鸭头或鸭脖，下酒利器；3、黄瓜变蛋，变蛋能很好的中和胃酸；4、羊肉串，浓香的烤肉味，能充分刺激你的味蕾，也能让你大朵快颐，啤酒必备四利器！