在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
在我的记忆中,小时候吃过最好吃的东西,现在依然怀念,二十多年没吃过了。
1.野生菌(伞把菇,雁把菇,松树菇,芝麻菇等等)这些美味现在回味起来,那叫一个鲜,好想吃啊!
记得小时候,小伙伴们成群结队,天刚蒙蒙亮就出发了,一人提着一个竹篮,去的时候一群人,一到山上,就不见了大家人影。
因为这个野生菌不是到处都有的,它生长的地方都是一丛丛的,没有经验的小伙伴们,根本不知道哪儿才有。
所以会捡的人都不出声,待捡到满满一篮出来,有些小伙伴们一个还没找到,做什么事都是有方法的。
2.乌泡这东西酸酸甜甜,好吃过葡萄,不过不好摘,它长的一丛丛,全是刺,摘的不好,手划出血,衣顺划破,这是常事。
我们一个个拿着一个胶袋,先是吃够再说,然后再装袋拿回家去,慢慢吃,有时给妈妈也吃上一点,味道好极了。
3.茶耳,茶泡不是农村人,很多人没吃过,更不认识,它是茶树上结的美味果实,也就人们吃的茶籽油树上结的果实。
茶耳是叶子长成的,它成熟后白白厚厚的,红色的是没成熟的,没熟透的吃起来有点涩,熟透的才清脆爽甜。
茶泡是一个个圆形的果实,它中间是空心的,由小到大,熟透了的白白的圆滚滚的果实。
没熟透的茶耳
熟透的茶耳
快熟透的茶泡
当然儿时的美味还有很多,这就不一一例举了,真怀念这些儿时的美味,已经好久没吃过了!
在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
我们这一代人的成长经历,是伴随着工业发展的,更有浓烈的农耕社会的影子;既经历者物质日益丰富的发展轨迹,童年时也经历过缺衣少食;既吃着品种日益繁杂的食品工业成果,更有传统农业下的农作物与野果山菌……
要论最好吃的,有太多,姑且罗列一些,勾一下童年回忆。
(1)地瓜泡
六月六,地瓜熟。农村老家田间地头、坎上坡下长满地瓜藤,盛夏时节地瓜泡甜熟,小时候刨地瓜所获甚丰。果肉甜嫩,饱满多汁,洗了直接吃,现在回会考虑做果酱、沙拉或泡酒什么的。
(2)鸡纵菌
农村老家叫伞把菇,初夏时节暴雨后在竹林里常有,煮得汤来味道鲜美至极,入口滑嫩,汤汁晶莹剔透。同时还有乔巴菌、摸摸青、野生茶树菇等等。
(3)桑泡儿
五一节前后就能大快朵颐了,印象深刻是因为那段时间正好是农忙季节,小孩子在劳作之余可采摘尽情吃。桑葚富含花色苷,可抗氧化防衰老,甜润多汁,吃完之后牙齿、嘴巴、手上满是紫色,有点难清洗。
(4)米梗
也叫米棒,大米做的,中空筒状,略有甜味。5分钱一根,1毛钱3根,小时候能迟到就觉得特别奢侈和满足,现在好像是论斤卖了。
(5)米发糕
老家叫白糕、甜糕,糯米和籼米混合磨浆发酵,特别甜,甘甜回味隽永。不过现在觉得没以前那么好吃了,可能是来自于稀缺的滋味。
(6)臊子米粉
猪肉熬的臊子,大骨熬的汤,加了砂仁,米粉是粗圆米粉。米粉是发好了的,装进竹篓子里一烫就好,成都叫“冒”。觉得老家乡场上的臊子米粉是最好吃的,无一家能出其右,过去是,现在依旧是。
在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
小时分校园邻近的各种小商店真是每日必去的当地。小朋友们里三层外三层的挤,挣扎着挤进去就为了自己想买的零食。校园的监管很严,殿堂级的废物食品根本现已远离了我弟这一代。今日就来好好回想一下陪伴我幼年的各种零食吧!
那个时分的糖,甜美!并且能有的吃就十分不错了,包装也没有现在的精美,但每次看到这样的图片,总是不知不觉中咽下口口水。还有一半这样的水果糖,一毛钱能买好多块,差不多一分钱一块,虽说现在的糖块种类许多,但从前的味道现已找不回来了!
现在许多90后00后的不知道我们其时有多苦,现在的孩子一出世各式各样的奶粉早就预备好了,而那个时分我们只要麦乳精。并且它还不是小孩专用的,有时分走亲串巷,或许朋友生病了,也会带上它!相信许多那个时分朋友都干过这样的事,就是趁着爸爸妈妈不注意,悄悄的用勺子,挖着干吃,因为这样的味道更浓郁,比用水泡着喝还有好。哪里像现在的孩子,吃饭还得追着喂!
回想儿时经典的味道。传统酒心巧克力,也叫酒心糖,巧克力只要很薄的一层,里边是白砂糖结晶层包的酒,甜美又甘旨。
甜美脆口的麻花,真的是小时分最期待吃到的小零食,拿到手的时分,还不舍得吃,放在嘴里渐渐的舔,直到被爸爸妈妈拿棍子追着打,才赶忙吃下去~
麦芽糖是一种地道的无增加的江南传统美食,小时分,常常看到有小贩挑着担子,摇着铃铛,走街过巷叫卖,问爸妈要上几块钱,就能买到,又香又甜,还能黏牙,满满的回想!
这种泡泡糖,有些里边会有酸酸的粉粉。一毛一个。
可以吹哨的糖~ 每次塞嘴巴里吹呀吹,会有口水吹出来。
戒指糖~ 记住那时分妈妈接我回家,我坐在自行车后面,手上戴了一个戒指糖,舔来舔去~~幸福。
在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
感谢你的邀请!记得当时最喜欢吃的东西就是水果糖,当然能吃得上大白兔奶糖更好;那个年代在我们脑海中对零食基本上没有什么概念,但是求知欲非常强,渴望得到甚至看到没见过的东西;除了过年能够吃上几块饼干和薯片、粿子、冰糖就是最美的事了,平常妈妈从上海或者是市里回来带了斤把水果糖,那我们兄妹几个就高兴得不得,终于等到了“你";那个年代我们的心情现代年轻人是理解不了的。🙏🌹🌹🌹🇨🇳
在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
我个人的排行榜是以下13样,其他你们补充。排名第一酸梅粉。
为什么酸梅粉这么好呢?因为第一它便宜两毛钱一袋。第二,他那个味道酸酸甜甜的非常好。第三一小袋还挺好吃,小朋友拿着一个小勺,可以咬半天。
第四是他经常会配各种兵器的形状的勺子,这是小男孩最喜欢的,其实很多男孩子买酸梅粉并不是为了它好吃,而是为了集齐那十八般兵器。后来升级了就是兵人。
那些最差的塑料做出来的小兵器,就成为我们童年最爱的东西。
排名第二果丹皮。为什么果丹皮要排第二呢?因为果丹皮吃起来的感觉很神奇。他一咬下去因为是一个卷,那个口感就有层叠的感觉。
并且果丹皮吃起来有一种。酸甜开胃的感觉。那是一种健康的感觉。
排名第三大白兔奶糖。这个大白兔奶糖真的非常的迷人,当时那种牛奶味很迷人。清新圣洁的包装,每次打开它看着乳白色的糖,口水就先流出来了。
排名第四爆米花,爆米筒爆米花我小时候能用桶拿着去打一桶之后把头埋进去吃。首先他那个放炮的感觉就已经把你征服了。一炮放完一桶爆米花拿回家,你的天堂就开始了。还有那种长长的米筒。虽然味道没有爆米花那么好,但是拿一根能咬很久也不错。
排名第五纯牛奶冰棒和绿豆冰棒。那个年代的牛奶有牛奶味,不像现在已经没有味道了,那种纯牛奶做的冰棒实在太好吃了,夏天拿买一点回来放在冰箱里,恨不得每天吃10条。东北的大板条感觉都没有那种纯牛奶的冰棒好吃。
还有当年的绿豆冰棒也是特别好味的,有可能其实是小孩子不懂得分辨就觉得好吃,那其实是一种记忆的味道,并不是真实的味感。你要按照味道来讲,现在的冰棒有各种各样的味道,但就是你找不到那个当年的那个味了。
排名第6,敲敲糖!敲敲糖一般是小贩用个担子挑着走街串巷来买,他用一块布盖着那些糖把布掀开,用一个小铲子,小锤子给你敲一块下来几毛钱,你拿回去就吃半天。前两年我还遇到了特地买了几块钱,但是味道已经和小时候完全不一样了。
排名第7大大泡泡糖。1000 80年代的孩子。几乎每一个都会口里含着大大泡泡糖。
这个东西并不是它有多好吃,而是他能吹个泡泡出来,那个年代好玩的东西太少了。能吹泡泡糖真的是一个很好玩的事情。后来还有一种。泡泡菌因为有点贵,我很少买。
排名第8跳跳糖跳跳糖是天才的创意。我至今也不知道他为什么会跳,但是每次倒一把放在舌头上,那种嗨爆的感觉真的非常好。
排名第9,水果罐头。当年没有什么吃的时候有一种水果罐头,用玻璃瓶子装的,里面有荔枝的罐头,有桂圆罐头,有梨子罐头,橘子罐头,那个水甜甜的很好喝。一般互相送礼,经常会送一罐。我小时候非常爱吃这东西。
那是一种甜过初恋的感觉。
排名第10,小浣熊干脆面系列在忘了大概什么时候出来一种小浣熊,还有其他锅巴产品。我记得好像有个叫小太阳锅吧。脆脆的拿出来太好吃了。
排名第11,健力宝和益力多我们小时候健力宝是非常好喝的饮料。吃饭的时候能搞一瓶健力宝已经是很奢侈的。即使现在去喝,也挺有风味的,但是当时来讲真的是很奢侈的美味。
另外有一种小瓶子的酸奶,以前不叫益力多跟益力多长得很像,比益力多的瓶子更小,1排1排买的忘了叫什么名字,那时候觉得挺好喝。
排名第12,龙须酥。小时候其实一听这个名字就来劲了,拿到手里一打开一口下去满脸都是白的。当时那个龙须酥做的其实还挺好的,反正味道甜就是好吃这个口感要细还是可以过得去的。
排名第13,麦乳精。这是一款极其低端的东西,但是在当年那个匮乏的时代却成为了没东西吃的时候的替代品。他的样子就像白色的板蓝根颗粒。用水一泡就当饮料喝。
有时候在家里实在没东西吃就拿点出来泡了喝。互相送礼也经常会送。
在70后80后的小时候,物资很匮乏,所以难得有一些小东西,我们都觉得非常好吃。有的孩子还会偷爸爸妈妈的零钱去买。那个年代就是这样过来的,现在物质非常的丰富,但是幸福感却没有以前那么好了,不知道为什么,是不知足了,还是说吃的东西太多了,你味觉已经失灵了,麻木了。不得而知。
在70后、80后的记忆中,小时候吃过最好吃的东西是什么?
我是80后的广东汕尾农村人,小时候家里穷啊,没什么零花钱买零食,吃的玩的基本上取之于大自然,至今却回味无穷,看看我们以前吃过哪些好吃的东西吧!
窑红薯
窑红薯是我们70后、80后的最爱吧,那时候在农村基本上家家户户都养牛,我们这些放牛娃把牛赶到山上常常都会地瓜地里窑红薯,有时也会窑木薯、芋头和花生,感觉即好玩又可以填饱肚子,至今仍常常想这件事,希望有时间的时候可以去重温童年梦。
酸藤子
这种叫酸藤子的植物小时候经常吃,不仅果子可以吃,就连叶子也可以吃,果子酸酸甜甜的,叶子很酸,听说酸藤子还是一味中草药,酸藤子的根、叶可散瘀止痛、收敛止泻、治跌打肿痛、肠炎腹泻、咽喉炎、胃酸少、痛经闭经等。果可强壮补血。兽医用根、叶治牛伤食膨胀、热病口渴。
蓝莓
每到蓝莓成熟的季节,我们就会到山上到外跑,目的也是为了寻找这种酸酸甜甜的小水果,蓝莓一颗树上可以结很多的果子,有的早熟有的后熟,等找到果树后我们几乎隔一两天都会去采摘,边吃边摘,有时候摘多了也会带回家跟家人分享。
蛇泡
这种红红的小水果味道比起其它的水果还要鲜甜,好吃,这种植物全身长满了刺,但是为了能吃到它,我们也是不择手段哦,现在在野外很少见到这种小野果了。
山棯子
七月七,山棯子乌到裂,其实山棯子农历六月就开始成熟了,那时一下课就会往各个山头跑,谁先去谁摘得多,我每次去都是摘了大半桶,吃不完给老爸拿来泡酒。
马蜂窝
小时候最喜欢捅马蜂窝了,感觉又刺激又好玩,虽然被马蜂蛰了无数次,但还是要去捅,因为蜂蛹实在太美味了,也喜欢生吃,感觉甘甜甘甜的,炸过后十分香脆,吃了还想吃。
以前穷的时候感觉什么都好吃,现在有钱了吃再好的感觉都吃不出以前的那个味道了,最主要的还是觉得好玩,现在只能当作回忆了。内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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