你吃过最奇葩的东西是什么?
绝对是广西的老鼠干,让我闻风丧胆。大家都知道广东人什么都能吃,但是我第一次吃到老鼠干,让我永世难忘。
2008年在深圳一个工厂里面打工,那时候工厂里面很多都是广西的。有个女孩子叫阿芳,我和她的关系比较好。常常放假的时候,大家回来都会带很多家乡的特产。
像我们湛江的特产就很多了,我经常带那些海鲜干货。但是阿芳是广西山里面的,每一年回来都会带很多老鼠干。
第一次看到她带了一拉箱的特产,打开的时候把我们整个宿舍都吓跑。那时回家过年,刚刚开年,就回到深圳。
因为是第一年,所以我们来自天南地北的,都会带各自的特产。我记得一个新疆的姑娘带了好多红枣,内蒙古的,就是带酸奶。东北的,就带玉米,河南就带面条。总而言之,那一年的特产是超级多的。
阿芳是最后一个到达宿舍,没来之前她就通知我们宿舍的人说今年带了很多靓货过来。
因为是坐火车过来的,在车上没有吃东西。我们宿舍隔壁有个小厨房,可以做饭。叫我们买好菜,等她回来。要亲自做她们家乡的特产,给我们品尝品尝。
一听到广西的特产,就想到了大盆扣肉,还有广西的芋头等等。再怎么也有芝麻饼吧。大概等了两个小时,阿芳终于出现了。大包小包的,拖了三四个。其中装了满满一拉箱的东西。告诉我们里面可是很贵的东西,保证我们吃了还想吃。
而且在她们那边,只有逢年过节才舍得吃这个。而且都是挑选最好的来晒干,用来爆炒辣椒最好吃。
说的我们口水都流了,这么贵重的东西,人家从千里迢迢的广西大山拉来深圳。大家都迫不及待,赶紧叫阿芳打开。
一打开,一股腊肉味随风飘来,哎呀,一大箱的老鼠,把我们整个宿舍的女孩子都吓跑了。
“这这这这这…”特别是内蒙古和新疆的那两个小姑娘,吓得话都说不出来。就连我这个广东人也感到特别惊讶。
“我不敢吃,你吃。”看到这个造型,我就有点害怕了。更不要说吃,平时见到老鼠,我们都是大声的吼。
炒来吃还无所谓,还用来煲汤。用他们那边的话来说,就是特别滋补,而且肉特别嫩。阿芳三两下就提了一串老鼠干出来,用水洗一下,然后就放到锅里面去煲汤。说煲出来的汤水特别好吃,然后又用几只来爆炒红辣椒。
那一天中午,她整整吃了三碗米饭。相反,我们宿舍的人,一囗都不敢吃。我胆子比较大一点,就夹起一块,还没放到嘴边,我就放下去了。
老鼠肉,他们都说很好吃,但是我觉得味道怪怪的。有点像腊肉,但是又不像腊肉。想起老鼠平时的样子,我都不敢吃。
没办法,每个地方的风俗习惯不一样,在广西那边,他们吃老鼠干是特别常见的。广西的山和田特别多,那里的老鼠不像我们平常的,都是野生的多,所以他们叫做田鼠。而且这种老鼠他们说肉质会比较嫩。
由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。如果让你吃老鼠干,你会吃得下吗?
你吃过最奇葩的东西是什么?
一些我吃过没吃过的恶心反胃的食物盘点一下,心理承受能力太弱的慎点。很多恶心的食物到现在还有存留着。
毛鸡蛋。这些是快孵出小鸡小鸭的蛋,我身边很多人喜欢吃,特别喜欢烤着的,我是吃不了,样子太恶心…
落基山牡蛎
这道菜使用的原料为水牛的睾丸。通常是把睾丸去皮,然后和上面粉油炸,蘸点鸡尾酒据说味道更佳。不过我是吃不来……
牛脑三明治
这个食物在美国的圣路易斯相当流行,使用的原料是小牛的脑子,当然自从疯牛病崛起之后,炸牛脑三明治受到沉重打击~
脂肪含量过高,而且吃起来味道恶心,像吃肥皂……
鼠
婴酒
我没喝过,听人讲过,据说味道尝起来就像是未加工过的汽油。那些老鼠崽,被人从母亲的怀里扯了出来,活生生塞进了鼠酒的瓶子里。它们就被丢在那里开始发酵,而它们的父母正绝望地扭动着它们的渺小爪子,胡须尖端滴落下悲伤的眼泪
还有一些刚刚已经被头条删掉了,想知道更诡异的“食物”大家可以自行百度婴儿汤,日本金粒餐
你吃过最奇葩的东西是什么?
这个东西我敢说你们绝对没吃过,哈哈,但是我吃过,仅吃过一次,第二天吐了一天,后来几天都没理我爸妈,不敢吃饭,不敢上厕所,以后我再也没吃过了。
我估计大多数人都没没吃过吧,更不会认识的。
还别说,听说这东西营养极高哩!
记得我才上小学的时候吧!邻村有一家准备嫁闺女提前打嫁妆家俱哩,那时候不太流行买成品,村里人做家俱还得请木匠去做,得自己准备木头。
我爸和那家的叔叔关系挺好,虽然他不是木匠那般心灵手巧,但是也略懂一些木工,于是我爸就去他家免费帮忙了,帮忙挑选木头,配合着木匠打打下手。
不知道为什么我小时候特别体弱多病,成天病秧子一个,瘦的像个豆芽菜,说话也有气无力的,脸色腊黄,见过我的人都说:这妞儿寿命不长 ,瞧瞧那小样,东倒西歪的站都站不稳。
但是我父母偏不服气,说:我就不信我这闺女养不活。
村里人笑话我瘦,笑话我小,笑话我活不久,他们都不在乎,只管一门心思的给我补充营养,家里有好吃好喝的都必须偷偷给我留着,我们老家不生产大米,我爸就用自行车托着小麦去湖北换大米,因为我最爱吃大米饭呵。
听人家说烧鸡蛋能补养脾胃,我妈就天天早上给我在灶上烧鸡蛋,家里那几只老母鸡下的蛋都进我的肚子里了。
到夏季的晚上,我爸带着哥哥和弟弟一起去摸知了,三个人辛辛苦苦的抓了一晚上的战果,到家后,用油锅一炸,哥哥和弟弟最多吃两三个,其他的都得留给我吃,知了肉含高蛋白,那是让我补充营养的。
小时候家里穷,虽然没啥好东西吃,但是父母竭尽所能,但凡他们觉得是好东西,吃了能对身体好,不管怎么费劲,都得给我弄回来吃。
这不,我爸去邻村帮人家打嫁妆,去了半个多月,一分钱工钱也没有挣到,活干完回家那天晚上他却神神秘秘的带回来一包子东西,具体是啥也不说,到家后直接交给了我妈,让我妈去厨房开火。
印象中那是用油皮纸包着的,大概有三块月饼包一起那么大小,我妈挺高兴的,她和我爸两个人在厨房忙碌了好一阵子,不一会,就听到厨房滋滋的油炸声音,紧接着香气就飘满了小院。
我们兄妹三个就都闻香而来了。
只见我妈用笊篱把油锅里的东西捞了出来,空了一会油,取出三个小碗,先是一个碗里五个,平均分配多少都差不多。
锅里的捞完后,她看了一会,又另外取来一个小碗,从其他三个碗里各取一半放在这个小碗里,然后放盐搅拌,最后这个小碗里的东西明显多于其他三个碗。
我妈把那个盛最多的碗递给我了,剩下的三只碗我爸,哥哥和弟弟一人一个,她说自己不爱吃这玩意儿,吃了肚子难受,只在一边笑着看我们吃。
我看着碗里那半碗油滋滋的东西,真不知道是什么?像蚕,又不白,已经被炸的焦黄了,更不是之前吃过的知了肉,这个虫子有点长,就像蚕的现状。
但是我爸说那绝不是蚕,比蚕营养高多了,他说是朋友家专门养的,可难得了,专门带回来让我吃,吃了能长胖,还能变漂亮。
反正是晚上吃,看得也不太清,又听大人说那东西如此珍贵,我肯定猛吃啊,油炸过以后那东西外皮脆脆的,里面却很软,嚼起来嫩嫩的,又香又咸,三下五除二,一会功夫,我就把小半碗给吃完了。
我爸和弟弟也吃,只有我哥不吃,他说恶心,像蛆,到第二天早上他一直追着我说:你知道不知道,你昨天吃的就是蛆。
不但说,他还讨厌的领我去屋后别人家厕所看,说:你看看你昨天吃的,是不是和这一样?
把我恶心的回家就找我妈哭,说:怪不得你昨天晚上就不吃,原来你早就知道是啥了!活不成了,我肚子里得多脏啊!
把我妈气的哭笑不得,赌气说:对,就是害你哩,你就不是我亲闺女。你吃的就是蛆……。
我竟然当真了,一连好几天不理我爸妈,觉得自己好孤独,在这里没有自己的亲爸妈,被养父母给害了。
饭也吃不下,看见饭碗就能想起来厕所的东西在蠕动。
厕所也不敢去了,老害怕那啥爬我身上。
折腾了好几天,直到那天我爸从外面扛了一块大木头回来了,说准备给我们兄妹做学习桌,然后他在院子里又锯又砍的,随后就把我们三个喊过去了。
我爸拿着锯子指着那块木头上的一块暗斑说:你们看着,我马上把这里锯开,里面就是你们那天晚上吃的东西,这可不是厕所的的东西,也不是蚕,这叫木獾。
果不其然,锯子到那个地方后,我爸用力劈开木头,小窝窝头里躺着一个白白胖胖的虫子,颜色呈乳状,比蚕还胖哩!
我爸让我哥用小树枝把它挑了出来,问他:你再看是厕所里的吗?这虫子只有在木头里才有的,可以吃,不是脏东西。
说完,他拿来火柴,用木屑生了个小火,把那虫子给烧了,肉香肉香的,当着我们的面,我爸吃了一口,问:这是不是你们那天晚上吃的东西?那包东西是我帮人家干活时专门留下来的,半个多月才攒了那么点,你妈都没舍得吃,你们还说是厕所的……。
自此我才知道,原来那天晚上我吃的东西其实是木头里的一种虫子,类似于蚕,乳白色,我们方言叫木獾,但是不知道学名叫什么。
后来这么多年,我再也没有吃过那东西,随着人们生活水平的提高,大家已经不再自己做家具了,都是买的漂亮的成品,再也听不到我爸看见木獾那种喜形于色的喊叫声了:孩子们,快来快来,给你们个好东西,看这是什么?
木獾,一种木头里的虫子,乳白色,比蚕胖,可以油炸,烧烤……请问你见过吗?你们那里又叫什么?
欢迎留着评论,知道的友友们留个言,小时候印象太深了,想找回那点记忆,谢谢!
你吃过最奇葩的东西是什么?
在我很小的时候,有一年母亲腌制的腊肉生了很多蛆虫。翻开肉的外层,在靠近排骨的地方,蛆虫一舀就是一碗。也记不得爸妈是真心疼那被蛆吃掉的肉还是什么原因,总之那些蛆被父亲小心翼翼地盛了一大碗,,然后加了点白糖,蒸熟了父亲一芍一芍地吃,父母还说这是最营养的,叫我们娣妹几个也吃。我当时还小,以为父母的话都是正确的,而且里面因为很甜,也就跟着吃。直到现在还没有想明白。那东西究竟营养不?成年后只是每每想起,感觉特恶心,甚至反胃!
你吃过最奇葩的东西是什么?
哥哥把抓来蚯蚓的肚子里边的泥掰开,然后用盐水洗干净,再抄了一遍的水,最后炒出了这一道让我一生难忘的菜,我现在想起来就特别的恶心,因为那时我还小,不知道。
说了有可能你不信,在我小时候我家里竟然都揭不开锅的时候。一个正常的农民家庭,不抽烟不喝酒也不赌博,却连饭都吃不饱。
那一年天气特别的干旱,这稻谷快要长出来的那个季节,却一直都没有水来,而且地里面的稻苗都已经发黄,快要枯死了。
本来就想等着这一个季度的稻谷过个好年,没想到却落了一个没收成,大片大片的田地呈现出一片黄油油的麦田,但是上面却没有稻谷,等到收成的时候,却一粒米都没收到。
家里还有几袋的稻谷,是上一个季度留下来的,本来想着可以熬过年,但是还要交公粮,把公粮一交,过年靠了番薯熬过去了,但到了春天就已经弹尽粮绝了,走到旁边的亲戚朋友借米,借粮食,别人家也是穷得揭不开锅,那段日子真的太苦了。
转眼间熬到了春天,农民把一切的希望都寄托在这个季节上,把一切能播种的地全部都播种了,在空余的时间,老爸要出去外面做一些苦力,来换一点用苦力换得来的报酬。
哥哥因为在家里要照顾我,不能外出打工,那时他只有16岁,因为家里太穷了,他不得不被辍学在家里,爸爸一个星期才拿回来一次钱,而且拿回来的钱,也是要浓缩着用才能熬过一个星期。
哥哥就自己主动出来分担家务,他就看到有很多人都在地里面抓地龙(蚯蚓),别人都是有设备的,有电瓶和电筒,晚上的时候蚯蚓会露出半截的头出来,只需要用脚踩住洞口不让他收回去,然后慢慢的把他拉出来,就可以收获到一条蚯蚓。
蚯蚓有很高的药用价值,每到赶集的时候都会有人在街口那里回收,我的哥哥因为他没有和别人一样的设备,只能用一个走马灯,晚上自己一个人到一个地方去抓,从晚上的8:00抓到12点,因为到了12点之后蚯蚓的头就会缩回洞里。
辛辛苦苦抓了一个晚上,只能换到5毛到一块钱左右,还要用刀把蚯蚓的肚子里边的泥掰开,把它晒干才会有人回收。
有一回因为家里面已经弹尽粮绝了,哥哥早上正在把蚯蚓整理的时候,突发奇想就把蚯蚓当做鸭肠一样对待,把他的肚子掰开,把里边的淤泥拿走,再放一些盐来搓一下,再把它过了一遍的水。
然后再煮一点开水,把它烫一下捞出来晾干,到别人家的菜地里面摘了几颗葱,然后就把这道菜炒出来了,那时候炒了满满的两大碗,因为已经没有米,只能光靠吃蚯蚓,当时吃的时候,可能是因为肚子太饿了,还显得特别的好吃。
时隔20多年了,现在回想起来忍不住突然想到吐了,感觉到特别的反胃,所以我们应该要珍惜现在的好日子,因为国家免征收公粮,还有各种惠民政策之后,农民的日子渐渐的好起来,我们应该要感谢生活在这个伟大的国家里面。
你吃过最奇葩的东西是什么?
我吃过最奇葩的东西是鳄鱼,人生第一次吃,以后再也不想吃了,因为——实在、实在是不敢吃!一、同学请我们吃鳄鱼,我们一帮人都去吃个新鲜。
有一天,接到同学一个电话:“伙计,你吃过鳄鱼么”?
我当时刚睡醒,“鳄鱼?鳄鱼不吃我就算好的了,我还敢吃他”?
同学一把打断我,“别啊,这个周末,一起尝尝鲜,怎么样”?
我一听,最近肚子里面油水少了,也馋了,“走吧,一起去”!
都是之前的老同学,加上当天我这个请客的同学,通知的都是“没吃过鳄鱼”的人,所以大家都愿意去尝鲜。
我还专门在今日头条上找了“鳄鱼”的照片,一看,还怪吓人,眼睛里面都是血丝,嘴巴一直咧到耳后根。
说实话,内心还有点害怕。
因为今日头条给我推送的都是鳄鱼怎么吃羊、吃牛、吃狮子、吃老虎、吃人的信息,从来没有说人吃鳄鱼的,所以,我有点胆怯。
甚至有点“吃鳄不成反被鳄吃”的预感。
二、鳄鱼端上来的时候,无人敢动筷子,因为实在是太可怕了。周日,到了饭店,同学很神秘地重申了一遍:“我专门给老板核实过了,今天做剁椒鳄鱼头,老板早上刚杀的”。
看着我都点迟疑,他拍拍我的肩膀,“没事,你会你多喝两杯酒,我保证就是活的鳄鱼,你也有胆子吃”!
就这样,我在桌子边坐着,一杯杯地喝酒,看着桌子上的菜一点点码齐,最后一道硬菜上来了:“剁椒鳄鱼头”!
实话实说,就是剁椒鱼头,我也很少吃,尤其是鱼头,里面的东西吃起来黏黏的,不如鱼肉那么紧实。
这是一头小鳄鱼,眼睛瞪得大大地,颇有些“温酒斩华雄”的神态。
再看鳄鱼的牙齿,妈呀,上面参差不齐,牙齿的根部仿佛有着断裂的痕迹,看的我有点心惊肉跳。
鳄鱼的皮肤,如同头盔一样,盖在头上,一种厚重的青铜器感觉,仿佛我不是在吃剁椒鳄鱼头,而是在吃剁椒青铜器。
同学招呼大家尝尝鳄鱼,但是鳄鱼转到了每个人的面前,都没有人敢动筷子!
害怕,真的好害怕!
感觉鳄鱼这么一个食肉残忍的动物,死的时候比活的时候更可怕!
三、我用筷子夹了一片鳄鱼脖子上的肉,低着头吃了半块,还是吐了出来!终于,在其他人动了筷子之后,我的同学直接把鳄鱼转到了我的面前:“你今天无论如何都得吃一筷子,他们都吃了,你也得来一块”!
我实在忍不住,夹了一片鳄鱼脖子上的肉,吃了起来。
形容一下是什么味道吧:
味道和鸡肉差不多味道,但是有一股子土腥味,剁椒的味道也没能压住鳄鱼身上的血腥味,但是有一点肯定,和大鲤鱼的味道是不一样的。
肉有点柴,不是很难咬动。
这么说吧,我保证你们吃了第一口,绝对绝对不想吃第二口。
尤其是之前我看了很多鳄鱼吃人的相片,感觉到仿佛盘子中的小鳄鱼之前吃过人,而我现在又在吃鳄鱼,嘴里面的肉仿佛是人头,哎呀,实在忍不住,我趁同学不注意,吐在了一边。
再说,同学告诉我,这只小鳄鱼年龄不过几个月大,还是个小盆友!
我突然意识到,他还没有体会到男欢女爱的快乐,还没有体会到大自然四季交替的神秘,就这么被夺去了生命,眼睛都还没有闭上,被蒸熟后,一头红红绿绿的剁椒加上香菜,有种“狼外婆”的感觉。
实话实说,这次鳄鱼宴吃的一点都不开心,眼瞅着鳄鱼长大的嘴,心中充满着不安。
实话实说,我们这顿饭是在恐惧中吃下去的,我自己都不敢和鳄鱼对视!
希望以后再也不要见到鳄鱼了,哪怕在动物园里,因为我担心它们找我算账!
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