袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

因为袁老培育的杂交水稻品种很少，目前推广面积不大。杂交水稻专家有很多，杂交水稻品种也很多，袁老培育的品种只占其中很少一部分。

但是，袁老的贡献并不在培育出了多少杂交水稻品种，也不在于他的杂交水稻品种推广了多大面积，而在于他的研究攻克了多项关键性技术难题，为大面积推广杂交水稻奠定了基础，如果没有袁老，杂交水稻或许只能是实验室或书本里的理论，无法实现量产，其余的很多杂交水稻专家也无法进一步进行研究，很多杂交水稻品种也不会诞生。

从国家水稻数据中心获取杂交水稻品种之最：

我国种植面积最大的杂交稻品种是汕优63，累计推广近10亿亩，主要选育人是谢华安，汕优63的母本是珍汕97A，珍汕97A的母本是袁老的学生李必湖发现的野败。

种植面积第二的杂交稻品种是汕优64，主要完成人是陈昆荣，汕优64的母本也是珍汕97A。

面积第三的杂交稻品种是威优64，完成人是袁老。其母本的母本也来自野败。

推广面积前十的杂交水稻品种里面，有7种亲本来自野败。

应用面积最广的不育系是珍汕97A，完成人是颜龙安。应用面积最广的10种不育系里有5种亲本来自野败。

应用面积最广的恢复系是明恢63，完成人是谢华安。

从种业大数据平台上查得。

2016年全国推广杂交稻品种534个，推广面积18105万亩，主要在南方；推广常规稻品种290个，推广面积16520万亩，黑龙江面积最大，达到5803万亩。

袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

袁隆平的杂交水稻就像当年的原子弹和氢弹一样重要 ，大家同不同意我这个说法 ？这又是为什么呢？

我们平常不吃是因为杂家水稻的口感不是很好 ，也可以说是没有到那个时候 ，如果别的国家不卖粮食给我们 ，我们的耕地不能养活这么多人 ，那么杂交水稻就派上用场了 ，杂交水稻和原子弹、 氢弹一样 ，可以说是战略性的物资 ，不常用但是不能没有 ，有了氢弹和原子弹不怕别人的核讹诈 ，有了杂交水稻不怕别人卡我们粮食的脖子 。

杂交水稻不能没有 ，袁隆平的功劳也是不可埋没的 ，正是因为有了杂交水稻我们的粮食安全才完全掌握在自己手里 。

杂家水稻的兴起在70年代 ，正是因为有了杂交水稻 ，水稻的亩产提高了 ，人们再不用饿肚子了 。当时我的年龄还比较小 ，记得还是读初中的时候 ，那个时候刚刚兴起杂交水稻 ，之前的我们那个公社的农技员也被派到海南去杂交制种 ，后来就有杂交水稻的种子了，刚开始的时候是非常甘贵的 。在农村种过田的都知道 ，在育秧的时候把种子催芽以后 ，都是把种谷直接抛洒在秧田里面 ，因为杂交水稻的种子比较金贵 ，在种种子的时候不是抛洒了， 而是在秧田里首先放好十字架 ，每个线条交叉的中间种一粒种子 ，这样才能保证杂交水稻的种子均匀的撒在秧田里面 。

在杂交水稻出现之前 ，当时的水稻亩产量非常低 ，大概在每亩300斤左右 ，有了杂交水稻之后水稻产量直接翻倍 。

自从种了杂家水稻以后 ，粮食产量直接翻倍了 ，再也不用饿肚子了 ，吃了杂交水稻的米之后 ，确实感到它的口感不是很好 ，比普通的稻米差了很多 ，但是管够哇 。粮食产量上来了 ，人们才有心情去发展其他的经济 ，可以用农田去种其他的经济作物 ，以增加农民的收入 ，人们的生活慢慢得以改善 ，加上后来的改革开放 ，人们的好日子才刚刚开始 。由于粮食产量的提高 ，种粮食的人也不需要那么多了，很多的人就去做生意 ，跑市场 ，那个时候慢慢就有了“万元户”，粮食产量的提高是基础 ，而袁隆平的杂交是这个基础中的基础 。

所以我才会说 ：杂交水稻和原子弹 、氢弹同样重要 ，都属于战略物资 ，我们现在的生活变好了，不是要吃饱， 而是要吃好 ，于是大家都去买口感较好的粮食 ，杂交水稻就没有了市场 ，如果到了兵荒马乱的年代 ，国外卡我们粮食的脖子 ，这个时候就知道袁隆平的杂交水稻的重要性 ，和原子弹 、氢弹同样重要 ，同样护卫着国家和人民的安全 ，大家觉得我说的对吗 ？

袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

袁老的水稻应该是战略级的，平时我们是吃些口感好的，袁老的水稻，不追求口感，适种性广，产量大，可以快速解决粮食问题！一些战乱，缺衣少粮的地方，袁老的水稻就是那最后的一根稻草。

袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

现在我们基本上都是吃的杂交稻米，多年以来宣传推广杂交水稻是政府的一项政治任务，由此大部分常规水稻都淘汰了，不管是杂交水稻，还是常规水稻，选育出一个好的水稻品种都不是一件容易的事，没有十年八年定不下来，相对而言杂交水稻技术已经成熟，常规水稻的选育更难，发现一株好的水稻是可遇而不可求的，试种到国家验收不知道要多少年

袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

你怎么知道你吃的不是袁老研究培育出来的，难道你吃的都是进口货？面包加香肠？是吃面的？

我相信我们一日三餐吃的都是袁老团队培育出来水稻。现在的水稻普遍都过千斤了，是很高产的了，我们每天吃的不都是这些吗？怎么说很少吃到？

袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

杂交水稻产量极高，但口感不是很好，现在人们普遍比较有钱，很少吃，所以种的也少了。前二三十年大家比较穷，吃的人还是很多的，我们那里小时候家里种的大部分都是杂交水稻。