每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
今年夏天我带几个朋友去南湾湖游玩,船上只有我是当地人,其他的20个人都是外地的游客,我们的船长风趣幽默。
他除了介绍当地的旅游资源之外,还说了一段话:
“信阳人如果一个月收入2000块钱,至少1500块钱用来吃喝,但河南的北方人,如果每月收入2000块钱,至少会存起来1200块钱。”
然后话风一转:“鸟岛和蛇岛已经破败不堪了,现在也快12点了,带大家去品尝我们的地锅饭吧。”
这段话虽然有点夸张,但信阳人真是好吃出了名,我们这里的人,不太在乎住的房子有多大,也不在乎家里布置得多豪华,更不在乎出门的车有多高大上,但每天餐桌上必须有美食。
蔬菜肯定做不出来什么花样,所谓的美食,也就是靠荤菜来支撑。
像我们这里一家三口,家里的标配电器是,一个双开门冰箱,一个大冰柜,并且里面四季都塞得满满的,过年的时候吃头一年剩的腊肉腊排太正常不过了。
恐怕只有我家里没有冰箱,所以也没少被亲戚朋友们嘲笑。
就拿我门口这条街来说,一共有 10 个店铺,其中 9 家是做餐饮的,还有一家是做卤菜店的。
你就想想,我们这里的人有多爱吃、会吃吧。
很少有人做早餐,至少我住过的几个小区,貌似除了我每天早上起来做早餐,其他人基本上都是在外面买饭吃。
就连我父母都快80岁了,每天也是在外面吃早餐。
最标准的动作就是,家里派一个代表,吃完之后,再给每人带一份回来。
我去年去深圳,住在光明城地铁站附近,早上我转了半天,居然找不到一家早餐点,连着三天,我早上吃的都是肯德基和面包。
这要在我们信阳,那是根本不可能出现的情况,无论你住在哪里,楼下基本上都有好几家早餐店。
就像前一段,不许堂食,早餐店门口就是一道美丽的风景,男女老少各色人等,就像过去在生产队里上班一样,宁愿端着饭碗站在店门口吃,也不愿意在家里做饭。
别的地方跑外卖的可能是中餐和晚餐生意比较火,我们这里早餐送外卖的生意比较好。
不是家长懒,因为你做了,孩子也不吃,在外面吃都形成习惯了。
我不喜欢下厨房,我老公比我更不愿意下厨房,但他和孩子一天三顿饭,特别是早饭必须要在家里吃,我只好勉为其难,好在老公和孩子都不挑食,只要做熟了就可以。
我孩子去年都上大学了,连上周末和寒暑假,这么十几年,他在外面吃的早餐数,不超过20次,其中至少有 10 次还是我强制他出去吃的。
像我们这里的特色早餐:热干面、胡辣汤、牛羊肉汤、丸子方便面、猪油炒米饭,我孩子尝都不尝。
我开玩笑地说,你不品尝一下咱当地的特色早餐,你的室友问你,信阳的特色小吃有哪些?你如果回答不上来,别人是要怀疑你的老家是不是在河南。
孩子从小学开始,我都是在家里做早餐,早上一般就是牛奶、鸡蛋、小米粥,或者自己磨的芝麻糊,有时候熬八宝粥,再配一点馍片,一个水果。
初中的时候,孩子比较喜欢吃香蕉摊煎饼。因为他小时候鸡蛋吃伤了,初中就不吃鸡蛋,为了让他补充营养,我就暗箱操作。
每天早上用一根香蕉,一点面糊,再配一个鸡蛋,加点牛奶,也可以放一点点盐,搅拌好摊成煎饼,这个又香又软,还好消化。
特别是学生,多少都有点便秘,吃香蕉煎饼效果最好。
高中的时候,早上一碗米糊,我配了红枣、核桃、花生、芝麻、枸杞,大约七、八种料,放在破壁机里打成米糊。
有时候是酸奶,一块面包,一个白水煮鸡蛋,一个水果,两片牛肉。
营养足够了,整个高中三年他的早餐基本上都是这样的,孩子的体质非常好,上学的时候基本上没有生过病。
特别是高三的时候,有次他班里十几个小孩都感冒了,他居然扛了过去。
就是他现在大学放寒暑假回来,早餐也是在家里吃,不管吃得好坏,至少干净卫生,对孩子的胃有好处。
初中我送孩子上学的时候,经常见到家长用电动车带着孩子,孩子端着碗饭,背朝后就那样吃。
早餐店里的饭本来都不太热,特别是天气冷的时候,这样吃很伤孩子的肠胃。
我楼上住的一家三口,女主人和我一样早上 6 点起来,我是头天晚上准备好食材,20分钟基本上可以开饭。
但我的女邻居是六点出门开始买早餐,拿回来让孩子吃,说是可以让孩子多睡一会儿。
外面的早餐味道都比较重,吃习惯了,孩子的口味也会越来越重,尤其是像我们这里,早餐基本上都是热干面、包子、胡辣汤。
我有几个熟人的孩子,现在才上高中,就得了胃病。
虽然现在大多数家庭都不缺那些早餐钱,但从卫生的角度考虑,孩子在家里吃更好一些,还比较省时间,因为孩子洗漱的时候,我的早餐基本上可以准备好。
就像我前天,去我们这一家百年老字号的烩面馆吃烩面,吃到一半的时候,发现里面有只苍蝇,我把它放到碗边,轻声招呼服务员过来看,他居然要重新赔我一碗面条。
我没有要,也没让他退钱,像我这种一年在外面吃不到几次饭的人,都能遇到这种情况,如果经常在外面吃饭,几率就更大了。
作为一个女人,说实话我也不爱下厨房,我受不了那种油腻和油烟,尤其是你忙活了半天,端出来的饭菜,家人可能还不爱吃,不要说表扬你了,说不定还呲你几句呢。
但有了孩子后,我每天早上都在家里做早餐,人家是每天不重样,我是一个月都不会换花样。
你喜欢做早餐吗?
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每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
必须的呀!
一年365天,有360天是5点就起床做饭,其它5天可能是5:30起床。孩子工作日是6:10起床,节假日是6:30起床。每天早上起床一点也不会不想起来,这是一个妈妈独有的幸福哦,我自己也是非常享受这个过程的。
粥、面包、、寿司、包子、馄饨、饺子……都是现做,从未给她吃过剩的食物。馒头也会一次只做一个哦。
坚持给孩子做营养早餐,也能培养孩子健康饮食的习惯。
每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
您好,我是爱做早餐的多妈,两个孩子的妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者。对于这个问题,我的回答是肯定的!自从成为妈妈,孩子的一日三餐就理所当然地成了自己的工作,虽然有的家庭里是爸爸下厨,但我家却只能是我。
对于早餐的重视也是孩子长大些,能吃饭菜以后才开始的,虽然我当初学做饭、坚持做早餐也不仅是为了孩子,但跟孩子也有着密切关系,毕竟当妈妈的都想给孩子吃好一点,吃得营养健康一点。
如今坚持做早餐也有五年了,大女儿已经是小学生了,二女儿也四岁了,我习惯了每天做早餐,全家人也都习惯了每天在家吃早餐。除了偶尔的周末或假期出去玩以外,我家基本都是在家里做早餐吃。而且我的做早餐的水平也越来越好了,中式、西式,大部分的家常美食,我都能随手做来,厨艺提高的感觉还是挺不错的。
对于孩子来说,从小培养健康的饮食习惯,对孩子的成长和身体健康都有很大的好处。像我家大女儿已经是小学生了,我就会跟她讲一些营养饮食、科学饮食的话题,让她从小养成健康饮食的习惯。
来看看我今年的一部分早餐图吧,我每天都在我的头条号上分享我家的早餐,都有详细的制作过程食谱,有一部分还拍了视频,喜欢的小伙伴可以去翻一翻。
每天做完早餐后都会给我家的早餐拍一张美美的照片,命名为【多妈家的早餐】,有时候不知道吃什么了,就回头翻一翻以前的早餐照片找点灵感。一年又一年,就这样坚持做着早餐,不知不觉中厨艺也进步了不少。
把这些早餐照片和制作食谱发到网上,分享给更多喜欢做早餐的朋友们,也是我这个全职妈妈生活中的乐趣所在,如果你也喜欢做早餐,欢迎来聊聊。
每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
坚持5个月了,继续加油
每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
回答:是的,每天早上都必须给孩子变着花样做早饭,一天的营养,从早餐开始,让孩子吃得开心、吃的好。
每天早上你坚持给孩子做早饭吗?
我和娃的早餐,天天6点起床
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