我们家是农村开榨油作坊的。我爸去世了我不想他留下的这点财富和手艺在我这里断送，怎么经营能让生意好起来？
谢邀！我建议，你还很年轻如果正读书有更美好的前程，可以放弃父亲留下的榨油坊这份基业，儿子不一定非得继承或发展老人的职业和爱好，只要是发家致富的好工作都可以干的。
你的心意，可以理解，父亲打拼的事业不忍在自己手里断链。榨油作坊这一块，现在还是很不错的一个行业，加工出的油纯净天然，食用健康安全，具有原生态的特色，相比目前市场上五花八门的各种色拉油、合成油、甚至地沟油，吃起来油腻、没有原生的香味、里面的各种添加物质，有的是致病影响健康的祸源。现在能吃到，真正的原味油坊榨的纯正花生油、菜籽油、胡麻油、大豆油、葵花油、芝麻油、卫生油（棉籽油处理的）等，真是最好的的享受。最健康的食油。
农村榨油市场前景广阔，农村榨油坊并不多，不知你父亲原来经营的规模大小，是仅加工乡邻群众的来料加工？还是进料采购原料加工榨油出售，把榨油坊做为加庭副业买卖做的。现在做什么也不容易，榨油作坊也是一样，即使是小规模的加工，从选料、爆炒、榨压、临油等工序，至少需3～4人才能完成，还要保证商品质量，出油量，如果是购料加工，还得严把进货质量等，不是一件简单的事。
你有无技术经验，一个人不能干，还需聘用工人，你是不是胸有成竹，觉得能够独挡一面，有把握把父亲留下的产业做好发大扬光大！年轻人吗应该是敢闯敢干。如果，没有其它更好的工作，我考考虑你可以接过父亲的事业继续打拼，干大干好，我相信你一定行！没有三天列八，再说你父亲干的时候，你耳闻目睹，应该也懂个七七八八了吧，世上无难事，只怕有心人，你一定能干好的！祝你心想事成，财源广进，事业红红火火！
我们家是农村开榨油作坊的。我爸去世了我不想他留下的这点财富和手艺在我这里断送，怎么经营能让生意好起来？
农村榨油有悠久的历史。六八年下乡插队就去过公社的榨油坊。那时还是落后工艺，几个工人全身油乎乎，汗淋淋的，不怨称他们油耗子。那时榨出的油在炸油饼时，冒着滚滚黑烟，屋里看不清了。听说现在用上了先进设备，可在一些村庄还保留着土榨的作坊。在一四年内蒙人的后代来京时带的胡麻油，在食用时油烟出奇的大。看来还是落后工艺出的产品。想必你家传下的榨油坊一定是先进设备。一般各种油料作物的出油率有一定标准，如同缸房出酒率同样道理。东北大豆为主，北方有花生，油菜籽，胡麻，兰旦，，，，，，。都挣的加工费，每斤XX钱，要回榨油饼加工费可少收。我一五年去内蒙农村连带调查农民生活发生的变化，发现家家有两个印刷正规的小本。一个是取面粉本，一个是取食用油本。面粉本上有几千斤待取面粉，食用油本上有待取几百斤至上千斤食用油。随去随取，在小本一格中添写所取数量和结余数量。如同银行的存折一样。现在比的是设备的先进化，就是出油率高和油的质量好。还有信誉要高，没有不良行为。就是大斗小斗一类问题。另外就是内部管理和服务态度。最怕内部真的出现偷油的耗子。
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