为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

这是个很有意思的问题，因为同样作为灵长类动物，大猩猩比人确实强壮了不少，尤其是银背大猩猩，已经是灵长类动物中的“力量担当”了。那么，为什么大猩猩吃素都比杂食性动物的人类强壮呢？我们一起来探讨一下这个有意思的问题。

众所周知，现存陆地上最大的动物是大象，而大象本身就是纯正的食草动物，而像犀牛、河马、长颈鹿等大型的动物都是食草动物。陆地上最大的食肉动物是北极熊，它的平均体重也不过仅有500公斤左右，比河马、犀牛、大象等食草动物都要小得多。

而且，大象、犀牛这些大型的食草动物并没有给人一种肥胖的感觉，反而给人一种强壮和力量的直观印象。这就是问题所在-营养级。

营养级简单来说就是食物链的等级，它代表了能量的递进关系。而决定动物体型大小的就是能量传递的强弱以及能力获取的难易度。

在灵长目下的动物大都是杂食性动物，比如猴子和人都是典型的杂食性动物。但是，大猩猩却是个例外，它是纯正的食草动物，它们的主要食物以植物的果实、树叶和树枝为主。而且大猩猩主要分布在非洲的雨林和森林中，这里有着丰富的植物，当然也有丰富的食物来源。也正是丰富的食物来源，让大猩猩拥有如此强壮的身体。

其实，这要从进化上说了。从进化上看，所有的灵长类动物都有共同的祖先，而之所以发展到现在如此的多元化，就是因为进化的角度不同。

大猩猩作为一种食草动物，它有着唾手可得的食物。但是相对来说，保命的能力就差了一些，所以，大猩猩选择了进化更加强壮的身体以及群居的习性以求生存。而人类则不同，瘦小的人类为了获得肉食来源以及更高的地位，选择了进化大脑，而放弃了行动不便的大体型。

这是人类与大猩猩同祖但不同形态的主要原因。

在许多人的影响中，有一个“吃啥补啥”的认知，其实，这只是个说法，没有什么科学依据的。所以，不要以为吃肉就能长肌肉，吃素食就长不了肌肉。

事实上，肌肉的生长与否与肉素食的关系真的不大，因为只要是蛋白含量高的食物，不论是肉食还是素食都能帮助肌肉的生长。这一点不论放到什么动物上都适用。

据统计，在08年奥运会的参赛人员中有20％的都是素食主义者，他们照样是全身肌肉。非但如此，拿到了“20世纪最伟大健美运动员”的匹尔·比尔就是一位纯素食的健美运动员，他的肌肉照样“秒杀”所有人。

因此，进化选择了大体型且有着足量稳定食物来源的大猩猩有着强壮的身体，也成了顺理成章的事了。

强壮与否与自身的食性没什么关系，左右体型最大的因素就是营养级和进化方向，而大猩猩虽然是素食动物，但是它们选择进化体型，而且生活在森林和雨林中的它们有着足够的食物来源，这才是大猩猩肌肉发达的主要原因，而人之所以没有如此庞大的体型是因为选择了进化大脑。

为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

关于大猩猩吃素，其实存在一定的误区。

事实上，大猩猩并不是只吃素，除了一些水果、茎叶、竹笋等素食外，它还会吃白蚁、蚂蚁、蜗牛或蛴螬（金龟子幼虫），科学家们甚至在大猩猩粪便中发现了猴子的DNA，因此可以断定，大猩猩其实是杂食的，只是在食物的组成中，素食约占98%，不同的物种有略微的差异。

众所周知，同为灵长类生物，大猩猩确实比人类强壮多了。

世界上体型最大的银背大猩猩，体重两百多斤，身高1米7，一身腱子肉，能一拳打破钢化玻璃，也能单手掀翻汽车，可见其力量是多么惊人。

反观人类，想要练成肌肉先生那样的体型，严格的饮食，加刻苦的力量训练才能达到。

最为关键的是，大猩猩的确是素食为主，而人类却鱼肉不断，甚至额外添加蛋白粉这样的营养物质。

为何两者差别这么大？难道是大猩猩的力量训练更加刻苦吗？

如果我们模仿大猩猩的饮食和锻炼习惯，是否也能变得和它一样强壮？

答案显然是不可能的，因为在基因和体型上，人类和大猩猩是不同的。

首先，你没有大猩猩的胃口。

大猩猩大部分时间是吃素，但它吃的量是你无法承受的。成年雄性每天可能要吃18公斤的植物，相当于一个成年男性每天要吃8—9公斤的植物，这也是大猩猩即使再强壮也有啤酒肚的原因。

现实中，大多数人每天只能吃大约1.5-2公斤食物，把大猩猩吃下去的草塞进人类小小的肚子，几乎是不可能的，而且也没有一个人能承受每天吃草的生活。

其次，即使你是大胃王，决定将所有的草吃进肚子，那对你的身体也没有什么好处，因为大猩猩肠道消化食物的方式与人类不同。

在大猩猩的肠道里，有特殊的肠道细菌，能将植物纤维转化为能量并合成氨基酸，氨基酸的存在就可以增加肌肉质量。

而在我们的生活，有一种“便秘就多吃纤维”的说话，也印证了，人类对植物纤维的吸收是非常欠缺，只能最终排出来。

可悲的是，就算人体植入大猩猩肠道细菌，也不能达到大猩猩的效果，因为人类的肠道天生就不是用来吃草的，而大猩猩已经进化了整个消化系统，从而使它们能更有效率地以植物为食。

第三，大猩猩的激素水平和人类也不同。

从前面就能知道，我们不可能通过模仿大猩猩的饮食来获得强健肌肉，那我们是否能通过模仿它们的运动方式呢？

答案也是不可能的。

大猩猩其实很懒，总在森林里消磨时光，它们花一半的时间寻找食物或吃东西，而三分之一的时间睡觉。

上天就是这么不公平，当你天天锻炼撸铁的时候，它在睡觉。大猩猩长得大并不是因为它们的体力活动，而是因为它们体内的激素水平。

举个简单的例子，原产于比利时的比利时蓝牛因肌肉发达得离谱而闻名，而这种牛之所如此强健，是因为它们体内缺少一种肌肉生长抑制素的蛋白质，这种蛋白质会抑制肌肉的发育。

也就是说，如果人体体内的激素非常优秀，人类完全不需要通过撸铁锻炼来获得肌肉，美国队长从瘦弱到强壮就是注射药物的结果。

这也意味着大猩猩的强壮是天生的，羡慕不来了的。

最后

很多人对大猩猩肌肉的崇拜也是存在夸大嫌疑的。

有一个非常有趣的对比分析，其实相对而言，大猩猩的肌肉并不比人类多多少。

一项研究显示，动物园大猩猩的肌肉质量占其总体重的37%，而人类男性的平均肌肉质量为42%，女性为36%，健美运动员的肌肉比例可能超过60%。

从肌肉比例来说，大猩猩并没有优势，只是它们体重更重，是我们的两倍多，因此肌肉更多而已，它们举起的重量是人类的两倍，也正是这个原因。

总的来说，无论人类做了什么，都不可能像大猩猩一样健壮，但这样的优势，人们也无需羡慕。

从理论上讲，人类之所以不如它们强大，是因为我们用大部分力量换取了其他优势，长远看来这是一笔不错的交易。

为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

大猩猩虽然是食草动物，性情温和，但它们为什么肌肉如此发达？ 除了DNA原因，大猩猩大部分时间都很活跃。这种持续的活动加上像叶子、茎、树皮、水果和40种不同类型的植物这样的食物，可能是解释为什么这些大猩猩如此强壮、肌肉发达的原因之一。

大猩猩的基因、脱氧核糖核酸和骨骼结构使得它们的身体，尤其是手臂获得了一种力量，使它们能够在丛林的恶劣条件下生存。无数遗传学家仍在努力寻找它们拥有超人力量的真正原因。可以肯定地说，这些大猩猩的基因强度被大自然设计得很好，可以阻止捕食者捕杀它们。这些大猩猩甚至可以让泰森蒙羞。而且它们的咬合力在动物界也是最强的。

大猩猩手臂肌肉更发达，因为依靠它们行走和摆动。这些大猩猩每天在树枝上行走和摇摆。因此，通过这样做，它们将手臂投入到大量与压力相关的活动中，这些活动让他们每天都有大量的锻炼。因此，它们不必像我们一样去健身房锻炼肌肉。即使是地球上最强壮的人也无法与普通的大猩猩竞争，因为这种动物拥有人类七倍的力量。

还有一件事值得注意，大猩猩也可以消化纤维素，使它们能够完全利用植物纤维。人类素食者和其他食草动物相比较时，消化纤维素是完全不可能的。这些大猩猩在很多方面都是惊人的，我们甚至无法想象。 大猩猩有独特的消化系统来吸收体内更多的蛋白质。所以它们不用蛋白粉也能吸收更多的蛋白质。 大猩猩拥有一个令人惊讶的长消化道能够将纤维素转化为Ω-3脂肪酸。这种脂肪酸对它们的大脑健康以及中枢和外周神经系统的健康非常重要。

大猩猩喜欢吃含有果糖和葡萄糖的水果，这为他们提供了快速的能量来源，过量食用这些水果为它们提供了额外的营养，有助于它们快速释放胰岛素，并帮助它们储存多余的脂肪，以备以后用于任何下一步的活动。

为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

这个问题很有趣，首先它有“啤酒肚”，第二：如果你是想一天天不吃肉，同时练就一身肌肉，就像大猩猩那样，我劝你趁早放弃。大猩猩只要不断的吃素食纤维，它就能源源不断获得肉类所需蛋白，而人体不具备这个技能！下面我具体聊聊怎么回事。

图：学我，想都别想

大猩猩的强壮之处，不用说，看看就知道了，如果没看出来，你可以上去比划比划。不过，你可以先看看数据再决定动不动手。

图：别说战胜我，你看看抗着我需要多少人

1、雄性体重一般270斤~500斤

2、力气大约是人类极限的六倍

3、咬合力1300psi，（狮子1000psi，大白鲨900psi）

4、它们的手臂跨度1.4~1.8米，这意味着下面这个画面：

5、千万别想着打不过就跑，博尔特极限是37.6km/h，大猩猩是40km/h

6、它不需要从小扎马步，重心本身就比人类低，更稳定，更善于战斗

7、还有，它可是会咬你的，你不要妄想咬过它，因为它有尖牙

图：离我远点，我脾气不好

不过你也不必太担心，只要你不靠近它，大猩猩一般不爱搭理你。除非你进入它的领地，或者嘲讽了它，然后几分钟后你可能会归西，接着被甩到一边去，再也不看你一眼，也不吃了你，看完数据你可能忘记了它主要是吃“菜”长大的。

其实大猩猩并非食草动物，它偶尔也吃点昆虫，蚂蚁之类的，但这绝不是它身体肌肉所需的蛋白质来源。

图：味道真不错

动物园的大猩猩主要吃生菜和卷心菜等绿叶蔬菜，还有胡萝卜，西葫芦，芹菜和苹果或橙子等水果，并不需要包括昆虫在内的任何蛋白质。即使在野外，昆虫最多也不会占不到饮食的2-3％。那么大猩猩如果不吃任何蛋白质，身上如何堆积出那么多肌肉呢？

如果你仔细看过大猩猩，您会发现它们都有“啤酒肚”或者“将军肚”。

图：我使劲吹了，我真的没喝酒；不用给我让座，我没有

大猩猩肚子的肉跟你可不一样，并不是脂肪，而是它的大肠更大，肠道也更长，需要更大的地方才能“塞进去”。更大、更长的“跑道”意味着可以跑得人更多，跑的时间更长，跑不到终点的也就更多。金针蘑又叫“see you tomorrow”，大猩猩不存在这种情况。

图：芹菜、香菜，都不是我的菜，是猩猩最爱（重口味）

有一种东西叫做“纤维素”，它使植物的结构具备一定的韧性，构成围绕植物细胞的细胞壁。芹菜就是代表之一，纤维素含量高，当然很多人不爱吃，我也不爱吃，受不了那个味道，但是甘蓝或者叫卷心菜也蕴含大量纤维素，总之它存在于大量蔬菜和水果中。但实际上对于人体来说，纤维素基本上怎么进去的，怎么从另一端出来。大猩猩蛋白质的秘密就是纤维素怎么进去的，就不出来了。（人类只能吸收少量可溶性纤维素，大部分纤维素虽然不能吸收，但可以促进肠道蠕动，助消化，所以不要拿这个当你不吃菜的借口）

不过，纤维素并不是蛋白质，也不会转变为蛋白质，它只是由许多糖分子（葡萄糖）连接在一起构成的。谁能拆散它，谁就能得到其中的能量。人体消化食物主要靠身体里的菌群，因此我们经常饭后来点酸奶和益生菌助消化。

大猩猩的又长又大的肠道内居住着大量微生物可以分解纤维素，吸收其中的能量，也可以说纤维素是这些细菌的“食物”。这些细菌富含美味的蛋白质，就像在消化道中“饲养”的大量“蛋白粉”，随时等待肌肉的调用。

图：找到肥肉算你赢，我有四个胃，想要白百叶、黑百叶、还是金钱肚，随便你涮？

顺便说一下，这种方法并不是大猩猩的独门绝招，奶牛和其他食草动物都有特殊的消化系统可以吸收纤维素，通过不同程度的肠道发酵，来产生它们用来生长的蛋白质。

大猩猩可以通过吃素获得纤维素，又长又大的肠道中有“吃”纤维素的微生物，这些微生物是高蛋白，可以直接在肠道被高效吸收，所以大猩猩只需要一天到晚吃“草”就相当于吃“蛋白粉”，因此它浑身肌肉。

为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

很多人开玩笑说，吃素并不能减肥，因为猪也吃素，但猪却很胖。其实除了猪以外，吃素的大猩猩也不瘦，甚至还拥有一身肌肉，那这究竟是怎么回事呢？

很多人认为大猩猩是素食主义者，其实并不是，它们的食物中也包含许多昆虫，小型动物等，属于杂食动物，只不过它们的主要食物仍旧是各种植物嫩叶和果实。

对于人类而言，植物属于难以消化的食物，这是因为植物中含有较多的纤维素，以及其他一些多糖类成分，这些成分非常难以消化，通常情况下我们人类的胃部无法吸收这些纤维素等物质的营养，所以纤维素等物质会直接被排出体外。

但是大猩猩的身体结构明显比人类更能够适应植物。和人类相比，大猩猩的结肠长度更长，而小肠长度较短。

结肠变长，意味着食物能够停留在体内的时间变得更长，食物会在这里进行缓慢地发酵，榨干食物中的每一滴营养。

另外，耶鲁大学联合多个大学、研究所的研究表明，人类肠道中的微生物多样性要远远低于黑猩猩。对于人类肠道微生物多样性的下降，科学家们的解释是人类的食物更偏向于肉食，而不是植物。

由此我们可以看出，大猩猩拥有更长的结肠，以及更多的微生物，而这正是它们拥有肌肉的关键。

虽然大猩猩的食物是植物嫩叶以及水果，但这些食物含有大量胃部无法吸收的成分，比如：纤维素，酚类，多聚糖等，能够直接被吸收的营养物质有限，比如：淀粉，脂肪等。

当植物进入到大猩猩体内时，这些植物只能被大猩猩直接吸收其中一部分，另外一部分难以消化的成分会进入结肠，结肠内部有许多微生物，这些微生物会分解食物残渣，并将一些纤维素转化为脂类分子供大猩猩吸收。

对于以植物为食的灵长类来说，其结肠的体积要占据整个消化道的50%以上，而对于人类而言，结肠相对于肠道容积而言，少得可怜。

正是因为如此，所以人类无法从植物中获取足够的营养，而大猩猩却能够从植物中吸收营养，从而获得较多的能量。

和大猩猩相比，人类的肌肉少得可怜，大猩猩拥有一掌把人拍晕的能力。那这究竟是怎么回事呢？

其实，人类也有肌肉，只是肌肉含量没有大猩猩那么发达而已。究其原因，是因为人类的大脑实在是太耗能了。

和灵长类的其他动物相比，人类的脑容量非常大，约1500毫升，而其他灵长类动物只有不足500毫升。

虽然大脑的体积很小，但实际上大脑非常耗能，它占据人体2%的大脑，消耗了人体20%的能量。为了有充足的能量维持大脑，人类不得不节约其他部分的能量，比如：肌肉含量。多说一句，其实将能量用于发展哪个器官，以及节约哪个器官的能量不受生物主观意识控制，而是基因突变加自然选择，这里仅仅是为了表述方便。

大猩猩之所以可以拥有如此发达的肌肉，原因是因为基因突变，使它们的肌肉含量较高。但根本原因是它们获得的能量能够维持如此高的肌肉含量。

生物演化史上，少不了一朵又一朵的奇葩，大熊猫就是生物演化史上的一朵奇葩，它们的肠道明明是为了消化肉类，但它们偏偏以竹子为食。

而且，大熊猫的肠道微生物没有其他食草动物丰富，这意味着它们的肠道内没有微生物帮助它们分解难以消化的纤维素，以至于大熊猫无法从植物中获取足够的营养。

为了生存，大熊猫只好每天花费大量时间用于进食，我们可以看到它们每天进食的时间超过了10小时以上。同时为了节省能量，大熊猫只好慢吞吞地走路，幸好它们所在的地方食物充足，不用花费大量时间觅食，否则大熊猫可能早就灭绝了。

从大熊猫身上我们可以看出，生物以什么为食其实和自己的身体器官是配套的。人类的身体更适应肉食，当我们吃植物时，由于结肠较短，以及肠道内微生物不够丰富，所以无法单纯从植物中获取大量的营养，因此人类只吃植物会瘦；但是其他食草动物身体能够从植物中获取大量营养，所以尽管它们以植物为食，但它们依然能获得较高的能量，甚至还有多余的能量用于维持肌肉。

为什么吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类都强壮？

大家好，我是大飞。

吃素的大猩猩没有蛋白粉却一身肌肉比人类强壮？

这样说其实是对大猩猩和蛋白粉的作用有误解，而且也并不是像许多人所认为的，吃了蛋白粉就能变得强壮的。

希望大家通过这篇回答能对蛋白粉和大猩猩有一定的了解！

健身‬久了‬，就会‬发现‬总有人‬有些‬毫无根据‬的‬言论‬：

“健身房里练出的肌肉，是死肌肉‬”

“健身房‬的‬肌肉‬都是‬吃‬蛋白粉‬来的‬”

“蛋白粉‬都是‬激素‬”

“吃了‬蛋白‬粉我也能‬练‬得‬和‬施瓦辛格‬那样‬”

我想说的是，蛋白粉真不是你们想的那样，如果是激素它能卖几百块一桶？

就比如生长激素，水针剂的治疗费用大约在4～6万左右。

你确定商家会卖这么便宜给你？

那蛋白粉到底是什么？

就以下面这款蛋白粉为例，仔细看配料表，下面我一个个给大家解释都是什么成分。

• 麦芽糊精：以各类淀粉作为原料，经水解、提纯、干燥而成，原料是玉米、大米等；

• 乳清蛋白：乳清是牛奶生产奶酪过程中所产生的副产品， 牛奶中的乳清蛋白含量仅0.7%，浓缩乳清蛋白是乳清经过加工提纯得到的粉末，将浓缩乳清蛋白进一步加工得到更高纯度的乳清蛋白，就是分离乳清蛋白；

• 碳酸钙：食品添加剂，主要作用是补钙；

• 食用香料：用于家用调味品，各种汤料、烹调、酱包、休闲及膨化食品都有，食用香料用量少，不会危及健康；

• 黄胶原：黄胶原的主要原料是碳水化合物，比如玉米淀粉；

• 羧甲基纤维素钠、卡拉胶：食品增稠剂；

• 磷脂：大豆提取大豆色拉油都过程中会产生大豆磷脂，大豆磷脂除去大部分卵磷脂后，经过加工提取就会得到磷脂；

• 安赛蜜，三氯蔗糖：都是食品添加剂，主要作用就是增加甜味，一般用于饮料、烘焙食物以及蜜饯类食品中。

看完这些，你看到了激素吗？

看到了什么神奇配方吗？

并没有！

蛋白粉的配料并没有能快速增加肌肉，使人变得强壮的成分。

从营养成分来看，蛋白粉其实就是大理蛋白质和碳水化合物的组合，再加上一些食品添加剂，其本质可以理解为牛肉粉和米饭粉组合起来。

而且，蛋白粉本身的作用就是在营养摄入不足的时候才补充的，换句话说，好好吃饭，营养均衡，蛋白粉也可以不吃。

那强壮和什么有关的？

一方面‬是‬训练‬，一方面则是‬饮食‬。

训练‬上‬需要‬渐进超负荷‬，撕裂‬肌纤维‬，再‬通过‬高蛋白‬得的‬饮食‬，让肌肉‬实现‬超量恢复‬，我们‬就会‬变得‬更‬强壮‬。

显然光靠蛋白粉是不行的，而且很多蛋白粉碳水化合物含量很高，缺少了训练，光补充蛋白粉会造成营养过剩，你会变成胖子！

前面提到了，变强壮需要训练和饮食结合，我们先来看看大猩猩在这两方面做得怎样。

饮食上：

大猩猩吃的食物中约67%是水果，17%是树叶，16%是种子、茎、蚂蚁、毛虫和白蚁。它们的食物里根本不像是牛肉、鸡肉、鱼肉这些含高蛋白的食物。

但，这并不代表着大猩猩没有足够的蛋白质来源，大猩猩有着非常强大消化系统，以至于肚子都被撑起来了，大猩猩的胃可以发酵食物，肠道中特有的细菌可以把植物中的纤维素分解掉，而这些细菌又会被大猩猩给消化掉。

可以简单地理解为，大猩猩在肚子里养了很多蛋白粉。

虽然大猩猩吃的食物比例中肉类少，但是，你要知道的是水果蔬菜里面也都含有蛋白质，就比如香蕉蛋白质含量为5.9%，白菜蛋白质含量22.9%，苹果蛋白质含量2.7%，虽然含量不如肉类，但大猩猩吃的总量多。

一只成年雄性大猩猩，一天大概要吃掉28公斤食物，这相当于200个苹果和60颗白菜。这个‬量‬人类‬完全‬不可能‬吃完‬。

训练上：

大猩猩也不需要专门去健身房锻炼，毕竟大猩猩的生活又不像人类的生活缺乏锻炼，它们在树上爬来爬去，在地上奔跑，而且四肢同时走路也等同于一些功能性的训练，所以大猩猩的锻炼的强度已经够大了。

所以就光从这两方面因素来看，大猩猩已经完胜人类了，我训练量又低，也没办法像大猩猩那样消化纤维素，更没办法像大猩猩那样吃那么多的东西。

此外，人类和大猩猩对比，还有一个致命的缺陷，那就是激素水平！

健身的人都知道，激素对于肌肉和力量的影响是非常大的。

就比如下面这两项研究：

1997年，在小鼠研究中发现，当去除合成GDF-8（肌肉生长抑制素）蛋白质的基因时，小鼠的肌肉变得非常发达，缺少GDF-8的小鼠体重约为正常小鼠的2倍。

2007年，又发现了与肌肉增长相关的蛋白质卵泡抑制素，通过改造，没有肌肉生长抑制素的小鼠，同时产生过量的蛋白质卵泡抑素的小鼠，体重竟然是正常小鼠的4倍！

而最让人熟知的就是基因突变导致缺乏肌肉生长抑制素，肌肉飞速生长的比利时蓝牛，它的体积也是普通牛的两倍，也被称为双肌牛。

此外，还有比较著名的肌肉狗，双肌狗，当时见到这狗的时候，我都怀疑自己这些年是不是白练了！

综合来说，大猩猩无论是饮食、训练、激素上，都是碾压人类的，所以人类完全没办法和大猩猩对比。

同时，也希望大家通过这篇文章，能够理解好蛋白粉，不要再把蛋白粉当作是长肌肉的秘诀，想变得强壮，合理的饮食和训练是少不了的。

感谢阅读，如有疑问，欢迎提出，我将尽力为您解答！