张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

这段时间张小泉刀拍蒜断裂在网上引起了很大的争议，对于这个事情，张小泉总经理回应到：你学了几十年的切菜是错的，米其林大厨可不是这么切。言外之意，中国传统的切菜方法都是错的。

看到张小泉总经理这个回复之后，广大网友非常愤怒，要知道菜刀在中国已经使用了上千年，中国使用刀具的时候，欧美很多国家说不定还使用木棍或者石头来切东西了，然而现在张小泉总经理却认为中国人使用刀法不正确，一下就把中国上千年的刀功给否定了。

中国老百姓使用刀法都是历史传承下来的，目前不论是五星级的酒店大厨还是普通的老百姓，大家使用刀法都一样，刀不仅用来切菜还用来拍蒜，或者捣鼓其他东西，这一直是一个传统，而且一直以来大家用刀拍蒜从来没有出现问题，偏偏就是张小泉的刀被拍断了，他们就开始否认中国人使用刀法的正确性。

在这我们只能说张小泉这个总经理当得非常不合格，不仅情商低，而且公关能力非常差劲。

对这位总经理的回复，我们很难想象他是复旦大学的一位高材生，很难想象他曾经在多个公司担任过高管，拥有如此丰富的管理经验，竟然会做出如此低劣的公关。

从这位总经理的言语之中，我们看出了他那种高高在上的高姿态，以为欧美的东西是好的，国内的东西都是不好的，但丢掉了传统，就像树丢掉了根，终究会枯萎的。

经历这个事件之后，我相信张小泉的业绩肯定会受到很大的影响，不仅股价会面临下跌，销量利润各方面都会面临下跌的压力，这让本来就不太乐观的张小泉业绩更加雪上加霜，估计经历这件事情之后，说不定张小泉就把这位总经理给辞掉了。

但不管最终张小泉总经理结局是什么，至少他这个事件给了很多知名品牌一些启示和敲响了警钟。

为什么同样的菜刀别的品牌菜刀拍蒜没有出现断裂或者其他问题，偏偏是张小泉出现问题？难道这不是产品质量有问题吗？

针对这个事件，张小泉第一时间并不是去寻找产品质量的问题，而是给网友列举了一大堆理由，以此来说明张小泉的刀没有，问题是大家方法使用不对，这种本末倒置的解释只会引起网友的反感。

网友都有自己独立的判断，至于一把刀质量是否过关，到底是质量问题还是使用方法有问题，我相信大家都看得清清楚楚明明白白，不会因为张小泉说了一堆废话大家就相信了。

所以对于企业来说，一旦产品出问题了不要急着甩大锅给消费者，一定要从自身的原因去寻找问题，我相信消费者不会无缘无故的挑产品的毛病，如果产品质量没有任何问题经得起考验，那完全可以请第三方检测机构进行检测，这样才能让消费者心服口服。

在这次公关事件当中，张小泉的总经理说米其林的刀不是这么用的，一下就把中国传统的菜刀使用方法给否定了，这种情商非常低。

要知道张小泉所针对的主要群体是中国消费者，中国消费者几千年来都是这么使用菜刀的，这不仅是一种方法，更是一种传统，假如各大品牌不尊重这种传统，而是标新立异，甚至将中国一些传统跟欧美的一些新东西相比较以此来贬低传统的东西，那只会让消费者反感。

因为你否定传统，其实就是否定我们祖先的智慧。

所以任何时候，任何一个品牌在营销的过程当中，一定要尊重消费者，尊重消费者的文化，不能随便标新立异，更不能随便贬低传统，否则只会适得其反。

我们不知道张小泉总经理在这次公关当中是否做过草稿，他说的话是认真经过思考还是随口说出？

但不管过程怎么样，至少这个事情给大家敲了一个警钟，在公关的时候一定要打草稿，一定要想好各种结果，不能张口就来，否则说出去的话收不回来麻烦就大了。

所以任何一个公关都不能盲目地自信，不要以为自己所想的所说的全是对的，公关一定要学会换位思考，一定要站在消费者的角度去思考问题，而不是以一副高高在上的姿势俯视消费者。

我昨天特意去看了张小泉这位总经理的履历，他的履历可以说非常光鲜，他读的是复旦大学，在大学期间就通过创业积累了不少财富，还成为了复旦大学的创业明星，还登上了“2010年中国大学生创业富豪榜”，也曾经受到过央视的采访。

而且毕业之后他曾经在多个企业担任过高管，目前除了张小泉之外，他还担任多个企业的高管。

从这位总经理的履历来看，他的能力是有的，但品行是否端正就不好说了。

但至少从这个回复可以给大家一个反思，在选择职业经理人的时候，不能简单地看他们光鲜的履历和能力，在消费者越来越理性的今天，职业经理人的品行跟品牌的发展息息相关，有时候消费者买的并不是产品，而是一种态度，所以只有卖产品的人品行好了，才能得到消费者的认可。

张小泉作为一家老字号品牌，一直以来在市场上都有很大的影响力，然而最近几年因为聘请了夏泉良作为总经理，张小泉业绩每况愈下，利润不断下降，截至2022年第一季度，张小泉的净利润已经连续5个季度下降。

那为什么张小泉利润会下降呢？这里面除了推广费用大幅增加之外，我相信还有其他问题，如果张小泉不好好去反思这些问题，终究会被消费者抛弃的。

张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

三点，只说三点！

1：不要过多参与资本运营，不要被资本控制！

这样的职业经理人只干两件事，压低成本减少投入，炒高股票，让报表看起来光鲜！

波音公司牛把？原先他是一帮工程师控制的公司，专注于技术开发。后来落入了搞金融的CEO手中，结果现在在破产的边缘苦苦挣扎！

技术企业就要专注于技术，老字号品牌就要专注于质量！

不要想投机取巧，股市上圈钱！

2：不要想教育消费者，妄图教育消费者会被市场教训！

所谓教育消费者由来已久，最早是军火贸易，比如卖大炮，附带培训炮手！

后来有些宣传外来文化，比如什么卖红酒的，也提供培训！

但这些所谓的教育本质上还是服务！

后来教育消费者引导消费在传销行业开始泛滥，典型的如脑白金以及各种传销品！

但其兴也勃焉，亡也忽焉！

产品是用来服务的，一个老字号产品不以信誉第一，质量第一，玩啥传销套路？

3：企业选择总经理用人要慎重，将军起于行伍，宰相发于州县！

不要用清北交复的文科生，他们缺乏真正的社会实践，又特别傲气，欠缺理性思维！

经济学家有几个把米粉店经营好了？

不要用海龟的社经人士，他们不是搞金融收割的就是脊梁骨已经断了！

这几种人都不接地气！

我不是说他们绝对没有人才，问题是他们是人才的机率很少！

一步一个脚印，做技术，做市场，做出来的人，至少能力是得到过检验！而且经过社会的捶打，没那么多娇娇之气，没那么多傲气！

他们至少能听得懂人话会说人话！

张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

找代理人，一定要找有基本生活常识和正常逻辑的人。

张小泉的品牌主打剪刀、菜刀........，基本都是服务普罗大众的。所以你作为一个品牌经理，最基本的商业逻辑是：你要知道你服务的是谁，你服务的对象他们是怎样的一群人。

人家奢侈品集团，明明白白地把资产划分得清清楚楚，不是你勒紧裤腰来消费就是我们的客户，人均年收入不够300万的，不好意思通通不是我们的目标客户，人家不割穷人的韭菜，即时叫停非理性消费的装X行为。所以，真的没必要讨论性价比，质量好坏，浪费感情，人家卖的就是逼格。

但你张小泉不一样啊，你明明白白就是菜刀、剪刀啊，就是走进千家万户的普通人啊。谁拿菜刀显示逼格，搁家里不是用的，而是彰显格调的，这不是笑话吗？所以，一个菜刀的功能是什么，切菜，然后再干点切菜以外的事，比如顺便拍蒜，没毛病啊。咱中国老百姓这么多年来，不都是这么干的吗？

怎么到了你这，就有问题了，在家普普通通做个菜，为啥还要比肩米其林？谁没事干，在家天天整牛排，弄好酒的搞氛围。如果商家老老实实认个错，道个歉，消费者觉得没什么大不了，产品合格率99.9%，自己运气不好赶上0.1%也是没办法。但是你要高高在上地说：我切菜方法有问题，那就是是可忍孰不可忍了。商品有问题，我们还没说什么呢，你就先下手为强地给我们整了个标签，这凭什么？

凭你不把上帝当上帝，凭你靠着我们消费者的供养天天去米其林吃牛排？就凭你根本不了解你要服务的对象，你就绝对干不好这份工作。

消费者和品牌的信任是互相的，你给我提供我需要的，我才愿意为你花钱。不是因为你是个傲娇品牌，我就给你花钱。

张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

你看人家米其林，一个厨师几十把刀；再看看你，一把刀，剁切拍片啥都干，好几年不换，张小泉卖给谁?；；；教育你向米其林看齐，家里备个刀架，切的剁的拍的片的削的，人人家中常备几十把刀，这销量不就上去了；；；说中国菜刀用法都是错的，就是有点类似pua了，从根上否定你，贬低你，打击你，再树立一个标杆--“米其林”；；；看看米其林厨师精致的刀具，再看看你那把几年不换的破菜刀，土鳖不?教育消费者，忽悠你多买刀，分的越细致越好，这才是张小泉的目的。[机智]

张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

张小泉总经理翻车事件，我认为给知名品牌找代理人敲响了以下警钟；

1、品牌必须以质量求生存，对产品而言，质量好就是好、差就是差，没必要遮掩。此事证明，遮掩只会适得其反。

2、身为企业经理，不要为质量问题找借口，只要勇于承认错误，总会得到消费者的原谅。一味地为自己开脱，必定会被消费者视为挑战自己的智商。

3、身为内地企业，不要总拿洋玩意儿说事，更不要挑战消费者的民族情怀，否则就会被狠狠地打脸。

其实，并非消费者吹毛求疵，故意挑刺，作为知名品牌的经理人，这水平是否有点德不配位呢？

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张小泉总经理翻车事件，给知名品牌找代理人敲响哪些警钟？

一个国产品牌的菜刀，

为什么要对标国外的大饭店的厨师，

说什么人家用刀的手法才是正确的，

我们用了那么多年的菜刀，

都用错了吗？

既然是大家都错了，

那你生产的都卖给人家国外的大厨吧。

从另一方面来说，

你的菜刀的消费群，

还是国内的普通老百姓，

老百姓偶尔拍次蒜，

都不能得到满足，

是的，

你可以说自己的菜刀在用途上有区别，

说用刀都用错了，

不合适。