私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

现在已经临近春节，过年的时候杀猪宰羊是中国传统的习惯，如果不杀猪杀羊感觉就没有过年的味道了。

而且在临近春节的时候，有些地区会提前杀猪用来腌制腊肉。

放在以前自己家的猪想什么时候杀就什么时候杀，没有人会管你，但从2021年之后大家可不能这么任性了，弄不好还有可能被重罚，最高可能罚款10万块钱。

类似这样的案例其实并不少发生，比如2019年10月，广西百色有一个村民从同村一个农户当中采购了一头200多斤的生猪，宰杀之后自己食用，但因为肉太多吃不完就把剩余的一些肉卖给了商贩吴某，最后工作人员检查时发现这批又没有“两证两章”，然后被罚款。

看到这估计很多网友都挺纳闷的，一直以来农村杀猪都是比较自由的，为什么自己杀猪还要被罚款呢？其实这里面罚款的主要依据是《生猪屠宰管理条例》。

修订之后的《生猪屠宰管理条例》从2021年8月1日正式实施，这个条例对生猪屠宰做出了很详细的规定，这里面就有一条规定，就是生猪定点屠宰。

其中第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

这意味着如果大家杀猪用来自己吃，那就不用定点屠宰，也不用经过各种检验检疫，吃出什么问题了自己负责。

但是如果大家杀猪是用来卖肉谋利的，那就必须到定点屠宰场进行屠宰，而且这个定点屠宰场必须符合一定的条件，具体包括6个规定。

（一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；

（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室以及生猪屠宰设备和运载工具；

（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；

（四）有经考核合格的兽医卫生检验人员；

（五）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；

（六）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施或者无害化处理委托协议；

（七）依法取得动物防疫条件合格证。

另外，屠宰场必须有相关的资质，由监管部门发放生猪定点屠宰证书才能从事屠宰活动。

而且在屠宰过程当中还必须进行严格的登记，并进行检验检疫，只有符合安全标准才能够上市售卖。

如果大家没有按照这个条例规定从事屠宰活动，而是私自进行屠宰，私自将猪肉售卖到市场上，就构成违法行为，一旦被举报，随时可能面临很高的罚款。

按照《生猪屠宰管理条例》规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

由此可见，以后大家不能随便乱杀猪，然后拿到市场上去卖，而是必须到定点屠宰场屠宰才可以。

当然对于大家所关心的，到了春节自己家养的猪，然后自己杀掉自己吃，会不会被禁止，这个并不会被禁止。

条例第2条规定已经明确指出，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

这说明如果大家杀猪只是用来自己食用，用来过春节的，这并没有构成违法活动。

不过目前很多农村地区环境要求非常严，有些地方可能单独出台一些管理政策，要求农村地区不能杀猪，如果有这种情况，那就不能随便杀猪了。

但从全国范围来看，目前大多数地区都没有明令禁止农村杀猪过年，所以大部分农村在过年的时候自己家杀猪，自己用也不会有什么问题。

私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

私自杀猪应该受到惩罚，原因就是不卫生，什么病猪和养了多年的母猪，以及死猪屠杀后都会把肉掺杂在内。

至于2021年还能不能自己在家杀猪，按道理说是不应该，也可以说，大多数人是不会冒着被罚钱的危险，去干违法的事情。但极个别的人，抱着侥幸的心理自己在家杀猪的肯定会有，因为有利可图。借机会将不能生育的母猪和病猪屠宰后，当作好的猪肉出售。

私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

我认为这种做法有些不妥，农民自已养猪自已屠宰除自用外，大部分都是街坊邻居买去，这是几千年老祖宗留下来的传统无可厚非，中小型养猪户人家根本自已不杀猪，都由猪贩子杀后到指定检疫部门检疫，根本不存在死猪和有问题的猪肉上市，而且个人杀猪比集中屠宰场要干净卫生的多。

私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

偷换概念。准确规定是：经营性屠宰生猪必须指定有资质的屠宰场，私自杀猪要被重罚。自用的是可以私宰。年猪可以在自家杀。

私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

答案是可以的，2021年仍然可以在家自己杀“年猪”。但是只能自己吃，不能拿到市场上卖，也不能卖给村民。

今年7月，国务院颁布了《生猪屠宰管理条例》，8月1日正式开始实施。称“最严杀猪令，要求生猪须在合法的屠宰场屠宰，如果没有定点屠宰证书，私屠滥宰就是违法的。

有些村民就说了，正规的定点屠宰场基本都在市郊，离农村100多公里，光来回油费就得几百元，再加上屠宰费，还不如去市场买肉划算。而且过年的时候，每家每户都要杀猪，大家都去定点屠宰场，会人满为患，排队又要浪费很多时间。

其实，政府颁布条例是为了加强生猪屠宰管理，出发点是保证生猪产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”，保障人民群众身体健康。所以，政府是为了规范屠宰厂的行为，不会人为的给人民群众的生活带来不便。

私自杀猪被重罚，那么2021年还能在家自己杀“年猪”吗？

小时候，逢年过节，总有街里街坊拼“一头猪”，就是买一口生猪，然后在家杀猪，几家邻居一起平均分了，这样既经济划算又热闹，还能图个吉利，有句话说的不错，过年吃肉吃到爽，明年不缺肉，意思祝福自己明年大富大贵。

但现在杀年猪的习俗很少了，我在老家都不常见了，我觉得有两个原因，第一个，是超市的便利性，随时可以买到新鲜的猪肉，价格也不贵；第二个，大家更注重卫生健康，因为大家买回来的生猪，没经历过防疫检测，可能会有疾病或其他不健康的地方，另外在露天杀猪，卫生很难保证，不像专业屠宰厂会消毒杀菌。

尤其现在属于新冠疫情存在的期间，为了确保安全，不建议过年自行杀猪，避免给自己带来健康方面的麻烦，过年嘛，就是开开心心的一件事，尤其是疫情未扑灭，健康的过年比什么都重要。