高血压吃红薯好吗？为什么？

高血压患者要做好血压调理，要注意饮食控制是非常重要的一个方面，但在高血压的饮食调理中，有的食物要控制量，适量少吃，有的饮食要尽量注意，但并没有什么东西是坚决不能吃的，红薯作为一种我们日常生活中的常见食材，对于高血压患者来说，其实并没有禁忌。

不知道对于红薯大家怎么看，曾经在生活物质条件不那么丰富的时候，红薯曾经是我们老百姓餐桌上常见的一种主食，作为不同于精米白面的主食类食物，红薯也自有其丰富的营养价值。

从营养价值的角度来看，红薯中的主要成分是水和淀粉，但除了这两种主要成分以外，红薯中还富含膳食纤维，各种维生素，如维生素A和维生素E等脂溶性的维生素，已经维生素C等水溶性的维生素，红薯中都含有，除此之外红薯中也含有蛋白质、氨基酸、脂肪，同时也含有磷、钾、钙等多种人体所需的电解质和微量元素，红薯中的各种营养成分的含量，特别是蛋白质和氨基酸的含量，要远远大于我们日常生活中的米面，谷物等主食的含量，因此，红薯作为一种主食搭配，被很多营养学家所推崇。

高血压患者吃红薯好不好呢？对于高血压患者来说，红薯是一种适量吃完全没有问题的营养食材，如果能够在主食中增加红薯等食材的比例，减少精米白面的摄入量，还能够加强身体的营养均衡，减少身体出现能量过剩的风险，是推荐高血患者可以添加到主食中的一种食材。

除此之外，高血压患者，在饮食中要注意低盐低钠的摄入，同时也可以适量的增加钾的摄入量，而红薯就是一种富含钾元素的食材，因此，高血压患者适量的吃红薯，还可以增加钾的摄入，更加有利于加强血压的辅助控制。

红薯虽然味道甘甜，它的总体热量水平比起精米白面还是要低一些的，同时红薯中富含膳食纤维，对于增加膳食纤维摄入，调理肠道，改善便秘，加强体重控制，也是一种值得推荐的食材。

因此，对于高血压患者来说，如果能够在日常膳食结构中，做到粗细搭配，在精米白面之外，适量的吃一些红薯，能够更好的均衡营养补充，控制能量摄入，也是一种不错的选择。

当然如果想要指望吃红薯来降血压，则是很难的，我们说高血压患者可以吃红薯，适量的吃红薯也是一种健康饮食推荐，但并不代表，多吃红薯就能把我们的血压降下来，我们吃还是不吃红薯，最好是将其作为一种健康的食材来去合理搭配食用，而不要将其作为一种能够降压的食疗偏方来看待。

高血压的控制，饮食调理干预，除了要注意主食上的粗细搭配以外，还应该注意低盐饮食，控制意识摄入量，多吃新鲜果蔬，合理搭配坚果，豆制品，蛋奶等食物，保持健康良好的饮食结构和饮食习惯，是辅助调理高血压的重要方面，但是如果说想通过多摄入某种饮食，来达到食疗降血压的作用，往往是很难做到的，也是不靠谱的。

想要调理好高血压问题，除了要做好饮食控制调理，还要注意控制体重，坚持适度运动，戒烟限酒，保持平和心态，这些方面，都是加强血压控制的生活调理方式，如果通过严格的生活调理，仍然无法有效降低血压的朋友，还应该通过合理的应用降压药来加强血压控制，尽早的控制血压稳定达标，才能够更好的减少高血压带来的健康危害和风险。

再回到吃红薯的问题上来，红薯是一种健康食材，高血压患者也可以作为一种健康的饮食搭配来食用，但需要注意的是，有些朋友除了有高血压问题以外，还有其他的身体问题的情况下，吃红薯时也要多多注意了，红薯中含有一定的糖分和淀粉，有的朋友食用后会刺激胃酸的大量分泌，导致出现烧心、腹胀等胃部不适的症状发生，对于吃红薯会导致不适的朋友，红薯就应该适量少吃了。

因此，高血压患者，吃还是不吃红薯，也要结合实际情况，即使红薯是富含营养的好食材，但如果吃了以后会导致身体不适，就不如不吃，而如果身体耐受，也爱吃，在日常生活中合理搭配，适量食用，不管是高血压患者，还是健康人，都是合理健康的饮食搭配，是值得提倡的。

高血压吃红薯好吗？为什么？

红薯属于薯类的一种，它的特点是既可以当蔬菜也可以当主食。它的淀粉含量为25.2%，与其他蔬菜相比的话,淀粉含量算高的，但与大米白面相比，淀粉含量就低多了。大米的淀粉通常在75%以上，做成米饭的话，也有将近30%的淀粉，而白面的淀粉含量为73.2%，由于馒头比米饭的含水量低，因此，馒头的淀粉含量接近50%了，这样相比，高血压病人把红薯当成主食吃是没问题的。

1、红薯中钾含量较丰富，每100克红薯中含钾174mg。钾与高血压呈负相关，钾可对抗高钠饮食引起的高血压，这可能与钾可促进尿钠的排泄、抑制肾素释放、舒张血管、减少血栓素的形成有关。

2、红薯中富含膳食纤维，这是精米白面中所欠缺的。膳食纤维可促进肠胃蠕动、增加肠道内容物的体积，有利于排便，起到防治便秘的作用。而高血压患者如果出现便秘，排便力度过大，易发生脑卒中。因此，高血压病人平时也要注意保持大便通畅。

3、红薯中还含有维生素C和胡萝卜素，这也是普通主食中不具备的。这类抗氧化物质可改善脂质代谢，保护血管结构与功能，这对控制高血压和预防其他心血管疾病很有好处。

4、由于红薯富含膳食纤维，饱腹感强，因此，在吃到同样饱的情况下，摄入的能量会低一些，而高血压防治很重要的一点就是要控制总能量的摄入，减轻体重，所以，用红薯代替部分主食可减少能量摄入，对减重有帮助。

1、红薯虽然对高血压有好处，但一定要适量，每天吃50-100克即可，而且吃了红薯，要减少其他主食的量，否则会能量超标，增加肥胖的风险，对控制血压不利。

2、吃红薯时尽量原汁原味，不要加油、盐、糖，比如拔丝红薯、红薯饼之类的尽量不吃，否则胡额外增加能量，而且摄入过多的盐也会升高血压。

3、红薯中的蛋白质含量不高，不可完全用红薯代替主食，在吃红薯时，最好搭配蔬菜、优质蛋白食物如鱼、肉、蛋、奶、豆等，增加各类营养素的摄入，维持身体健康。

高血压吃红薯好吗？为什么？

这个问题问得非常好！确实，随着社会的进步，科学的发展，人们的健康意识越来越高；吃什么？怎么吃？吃多少？是人们最关心的3个问题！

但同时，发达的资讯网络，又使人们眼花缭乱，无所适从！今天这个专家说有益，明天那个专家说有害，正反观点，莫衷一是。

比方说，高血压吃红薯好吗？这个问题，其实，题主的内心是想知道，红薯的营养成分特点，是否更加适合高血压患者？所以，在后半句特意加了：为什么？

要回答好为什么，就需要给出具体的数据，而且一定要是现有条件下，最官方、最权威部门、工具书或者教科书提供的数据，只有这样才能让人心服口服，否则，就算不上一个靠谱的回答。

根据高血压疾病的特点，高血压患者的饮食建议主要为：

一是增加摄入富含钾元素的食物，如新鲜蔬菜、水果和豆类等。

二是减少钠盐的摄入，即每人每日食盐摄入量不超过6g，包括注意调味品，如味精、酱油等等，以及腌制品，零食等控制摄入。

那么，下面，我就以中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的，由杨月欣主编的大型工具书：《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册，第43页载明的数据，来分析比较红薯在薯类食物中，其钾和钠的含量是否具有显著特点，最后，大家伙儿自然就心知肚明了。

以100克可食部计，钾的含量为：

甘薯（红心）【山芋、红薯】：88毫克；

马铃薯（土豆、洋芋）：347毫克；

马铃薯（脱水）：267毫克；

马铃薯（烤）：357毫克；

马铃薯（蒸）：484毫克；

马铃薯（煮）：480毫克；

马铃薯（全粉）：980毫克；

甘薯（白心（红皮山芋）：174毫克；

甘薯片（白薯干）：353毫克；

甘薯粉（地瓜粉）：66毫克；

木薯：764毫克。

由此可见，在薯类食物中，钾的含量最高的为全粉马铃薯为980毫克；而红薯为88毫克。

以100克可食部计，钾的含量为：

甘薯（红心）【山芋、红薯】：71毫克；

马铃薯（土豆、洋芋）：5.9毫克；

马铃薯（脱水）：22.6毫克；

马铃薯（烤）：6.0毫克；

马铃薯（蒸）：3毫克；

马铃薯（煮）：2毫克；

马铃薯（全粉）：71毫克。

甘薯（白心（红皮山芋）：58.2毫克；

甘薯片（白薯干）：26.4毫克；

甘薯粉（地瓜粉）：26.4毫克；

木薯：8.0毫克。

由此可见，在薯类食物中，钠的含量最低的为煮马铃薯为2毫克；而红薯为71毫克。

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高血压吃红薯好吗？为什么？

高血压是常见病、多发病，很多人对高血压有关的科普十分关注，尤其是饮食方面，因为和我们的生活息息相关。高血压患者在饮食方面确实有需要注意的地方，主要是要低盐低脂饮食，不要吃很咸很油的食物。

高血压吃红薯好不好，关键要看红薯的成分是什么，红薯作为一种蔬菜，也算是一种主食，主要成分是淀粉，含有大量膳食纤维，但蛋白质和脂肪含量极少，因此，红薯是比较适合高血压患者的健康食品，但要说红薯有没有什么降压作用，目前并没有相关的证据。

虽然说红薯对高血压并没有什么不良影响，但要注意以下几点：首先消化能力差的人不能多吃红薯，一方面不太容易消化，另一方面容易产气，也就会有腹胀和频繁排气的症状。另一方面红薯含糖量比较高，糖尿病患者要注意摄入的量，避免引起血糖波动太厉害。总而言之，高血压患者偶尔吃适量红薯，是没有什么问题的。

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高血压吃红薯好吗？为什么？

吃红薯非常好，每天1一2两，富含膳食纤维、矿物质、果胶。在平衡膳食中有不可替代的作用。平衡膳食是控制血压的重要生活方式。山药、土豆均属薯类，与红薯可替代。

高血压吃红薯好吗？为什么？

我国高血压患者众多，通过科普患者知道控制血压需要管住嘴，迈开腿，同时还必须规律服药。但是，高血压患者往往对饮食问题有比较多的疑问，他们不知道具体哪些食物该吃哪些不能吃。比如高血压能不能吃红薯？

1. 明确告诉大家，高血压患者是可以吃红薯的。

我们说高血压要管住嘴，要注意饮食，其实就是管住高血压的高危因素: 盐！那么问题来了红薯含盐高吗？我想不需要我回答，大家都知道红薯的盐分并不高！红薯其实是一种健康食品，它膳食纤维丰富，常吃红薯的人胃肠蠕动功能好，大便通畅。大家平时吃惯了山珍海味来点番薯清清肠子也挺好！

2. 高血压患者的饮食注意事项有哪些？

原发性高血压与醛固酮系统激活有关，而盐是这其中的环境。所以，高血压患者日常生活中一定要管住盐的摄入！尤其是那些平时吃惯"重口味"的人一定要改改，一定要吃得清淡些。此外。高血压患者也要控制脂肪，糖份以及每日总热量的摄入，这是因为高血压、高血脂、高血糖这几个因素常常相互影响，相互作用。高血压的靶器官伤害往往也是高血糖的靶器官，比如心脏、肾脏、眼睛、小动脉等。

3.控制血压，关键在于"稳"！

不管是正常人还是高血压患者，血压都会在一个范围内波动，但是这个波动一定是有一个幅度的，一定不能是大起大落的。这就要求高血压患者除了控制饮食以外，一定要遵照医嘱规律服药！！！很多高血压患者总是抱怨血压控制不好，其实不太药不好，而且他们大多没有按照医生的要求来吃。特别是有些文化程度低的患者，吃一天血压控制住了，第二天就停了，然后发现血压高了就再次服用，血压控制住了又停药了。如此反反复复，血压上上下下波动！这是很危险的，很愚蠢的行为！请大家一定不要私自调整用药，一定听从医生的医嘱安排。