痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
痛风是由于血液中尿酸长期偏高,导致但尿酸盐结晶析出结晶,沉积于关节部位,引发关节部位红肿、剧烈疼痛等症状的一种关节疾病。通常痛风会在一定的诱因下急性发作,经过一定的抗炎镇痛治疗后,会逐渐缓解,进入痛风间歇期。
不管在痛风的急性期,还是痛风的间歇期,饮食方面都应该多加注意,该忌口忌口,该注意注意。为什么这么说呢,因为即使在完全不痛的痛风间歇期,也并非痛风被治愈了,如果尿酸仍然偏高,在一定诱因的作用下,如大量饮酒,吃某种食物,受凉,过度劳累等,都有可能在此诱发痛风的再次发作,如果不注意,痛风反复发作,就会形成慢性痛风病,甚至影响正常的生活和工作。因此,对于有高尿酸痛风问题的朋友,不管是痛风痛的急性发作阶段,还是不痛的间歇期阶段,都应该生活饮食。
对于痛风患者,饮食方面给大家以下几个建议:
1. 少吃大鱼大肉,多吃水果蔬菜,大多数的水果蔬菜,都是低嘌呤的食物,而果蔬中富含的维生素,也有利于尿酸代谢的改善,题主提到的西红柿,也是可以吃的蔬菜之一,其嘌呤含量并不高,还富含营养,通常对痛风患者没有不良影响;而高嘌呤的海鱼、贝类、海鲜、牛羊肉、动物内脏,浓汤等食物,则应该尽量的少吃,避免诱发痛风的进一步发作;
2. 尽量避免接触诱发痛风的“敏感性食物”,有些食物,本身嘌呤含量不一定高,但是在某些朋友身上,却是只要吃这个东西,就会诱发痛风,比如有的朋友,吃韭菜就会痛风发作,有的朋友,没吃吃了竹笋,就会痛风发作,但是别的高尿酸的人,吃同样的东西,却不会痛风发作,这样的食物,就属于个体化一些“敏感性食物”,对于这样的食物,如果明确知道吃某种食物会痛风发作,就要尽量忌口,避免吃。
3. 豆制品可以适当吃,很多朋友说豆类是高嘌呤的食物,确实是的,但是豆类中同样含有大量的优质蛋白,而还有研究发现,摄入植物性嘌呤,并没有促进尿酸升高的作用,豆类中的蛋白反而有促进尿酸排泄的作用。因此,只要不是吃了豆制品就会痛风的患,豆制品是可以适量吃一些的。
4. 鸡蛋也可以放心吃,有的朋友发现有高尿酸痛风的问题,连鸡蛋都不敢吃了,实际上,鸡蛋嘌呤含量不高,而且富含营养,是物美价廉的优质食材,有痛风问题的朋友,只要不是过量食用,每天吃一个鸡蛋是没有问题的。
5. 多喝水,少喝酒,少喝高糖饮料,只要是肾功能过滤性没有问题,多喝水,多排尿,是控制尿酸的好办法,尿酸控制好了,才能减少痛风的复发几率,因此,痛风的朋友一定要注意多喝水,以白开水最好。酒要少喝,一方面会诱发痛风,一方面也影响尿酸代谢排泄,高糖饮料同样会影响尿酸代谢,也不利于体重控制,因此也要尽量少喝。
关于痛风患者饮食上的一些注意事项,今天就给大家介绍这么多,希望能够对痛风的朋友们有所帮助。
痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
一、根据嘌呤高低,食物摄入量要严格控制
1、禁食类
每百克嘌呤含量在150到1000毫克之间的食物,比如动物肝脏、鱼子、浓肉汤等;
2、限量食用类
每百克嘌呤含量在75到150毫克之间的食物,比如鲫鱼等淡水鱼,鸡肉等家禽肉,还有黄豆等豆类,建议摄入量不超过75克;
3、可以少量食用类
每百克嘌呤含量在30到75毫克之间的食物,包括芦笋、菠菜、燕麦片、花生等;
4、随便吃一类
如果每百克嘌呤含量少于30毫克的食物,您可以放心吃,包括:牛奶、鸡蛋、芋头、水果等等。但其中有一个例外,就是豆腐、豆浆这一类豆制品,需要限量;
二、酒、甜食以及海鲜,最好就别碰了
三、蔬菜要吃够量,尤其在痛风急性发作的时期,每天吃够超过750克的蔬菜才行
四、主食建议用芋头、山药等来代替精细白米面,这样能够帮助我们摄入更多的钾元素,进而促进尿酸的排出缓解痛风症状。
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痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
不是。
痛风病人可以吃西红柿,而且建议吃,鼓励吃。
1、西红柿属于低嘌呤食物:根据统计,西红柿为低嘌呤食物,嘌呤含量<50mg/100g;
2、人体对植物中嘌呤的吸收率非常低,不仅仅是西红柿,其他植物、蔬菜中的嘌呤都很难吸收;
3、《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识》明确指出,高尿酸血症患者提倡均衡饮食,限制每日总热量摄入,控制饮食中嘌呤含量。具体的要求是:
避免肝、肾等动物内脏,酒精和果糖类饮料的摄入;
限制牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等的摄入;
鼓励蔬菜、奶制品、鸡蛋的摄入。
富含嘌呤的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等,包括西红柿)、豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性。所以,痛风患者对蔬菜、豆制品不但不忌口,还要鼓励患者多食用新鲜蔬菜,适量食用豆类及豆制品等。
所以,痛风病人可以吃西红柿,而且鼓励吃。
痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
感谢“悟空小秘书”邀请。
痛风是严重影响我们生活质量的疾病之一,不仅发作时疼痛剧烈、难以忍受,长期反复发作时也可引起痛风石等并发症发生,严重时甚至引起肢体残疾。我们必须重视痛风,积极正规诊疗很关键,要从日常饮食等生活习惯做起,积极改善生活方式,同时配合必要的药物治疗,以长期稳定控制病情,减少并发症发生。 良好的饮食习惯对于痛风的控制必不可少,许多时候痛风急性发作常是由于我们不正确的饮食习惯所导致,所以要注意保持良好的饮食习惯。痛风患者在饮食方面应严格限制高嘌呤(详见下表)、高果糖食物(如果汁、可乐等)的摄入。我们根据食物嘌呤含量分四类:高嘌呤食物(>150mg/100g)、中高嘌呤食物(75~150mg/100g)、低嘌呤食物(30~75mg/100g)、极低嘌呤食(<30mg/100g) 。痛风患者应避免进食高嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,鼓励选择低嘌呤或极低嘌呤的食物。痛风患者在饮食干预的同时,还需注意其他生活方式的改善,应多饮水,每日大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮苏打水、淡茶水和咖啡;要积极戒烟、限制饮酒,急性期不能饮酒,缓解期可适当饮红酒;要适当运动、注意保暖,避免剧烈运动和突然受凉;要保持良好的心态和规律的作息,避免焦虑、暴怒、熬夜、劳累;还要控制体重,注意减肥。痛风治疗中药物也是必不可少的一环,我们应在医生指导下进行正规的药物治疗。建议急性期选择非甾体消炎药、秋水仙碱或糖皮质激素,以迅速止痛、缓解症状;对于缓解期的痛风患者,则应积极降尿酸治疗,可选择抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他或促进尿酸排泄的苯溴马隆,控制血尿酸水平低于360umol/L或300umol/L(有痛风石或慢性痛风性关节炎频繁急性发作者)为宜。我们在积极治疗的同时,还要注意监测血尿酸变化和定期复查。
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痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
痛风是一种很常见的疾病,但是它具有遗传性,如果你的父母一方或者双方都患上痛风疾病,那么你就得多加注意了。那么,痛风病人平时在饮食上需要注意什么地方?
1、在饮食上一定要,低脂肪,低糖分和低嘌呤的摄入,在生活习惯上要做到,戒酒,禁剧烈运动,禁肥胖和禁作息不规律。因为高脂肪的食物脂肪含量高,脂肪含量高对尿酸的排出量有影响,会降低排出量;高糖分的食物中糖分高,糖分高会导致体内尿酸含量升高;高嘌呤食物中嘌呤含量高,嘌呤会产生乳酸,乳酸对尿酸的排出有抑制作用。
2、日常饮食习惯跟生活习惯很很大的联系,所以,日常生活中,痛风患者想降低痛风的发作频率,那么一定要戒酒,酒精是引起痛风发作的最主要原因,因为酒精会引起尿酸水平的升高,预防患上痛风或者是痛风患者最好不要喝酒;不要做剧烈运动,剧烈运动会产生大量的乳酸,乳酸的排出对尿酸的排出有抑制的作用,而且还会全身酸痛运动后;
3、禁止肥胖,有研究表明,肥胖的人患上痛风的概率比瘦的人高一倍,预防患上痛风疾病,最好要控制好自己的体重。禁止作息不规律,作息不规律,到扰乱身体的代谢,代谢不正常,身体的各项工作都会失常,体质酸性化加重,很容易就成为痛风的“接班人”。
所以,想要预防痛风就先拥有一个良好的作息时间,不熬夜不晚起。然后建立良好的饮食习惯很重要。
指导专家:任静静,主治医师,日照市中医医院风湿肾病科。擅长类风湿关节炎,痛风,系统性红斑狼疮,脊柱关节病,干燥综合征,系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。
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痛风病人在饮食方面有哪些需要注意的事情?
通俗的说:痛风就是因为体内尿酸长期过高导致的。
而控制痛风最主要的方法也很简单:通过良好的饮食习惯减少嘌呤的摄入,通过积极的药物治疗尽可能的排出尿酸。
我在急诊有一位中年患者,几乎每周都要来看病,因为每一次都是痛风急性发作。
其实,关于痛风的危害患者自己也非常清楚,但他却因为管不住嘴巴迈不开腿而常常发病。
动物内脏、豆制品、海鲜类、酒精类对于痛风患者来说不是美味而是梦魇。
有很多人抱有侥幸的心理:以为自己只是少量进食,不会有什么大问题。
事实上,正是每一次的侥幸心理才导致了严重的后果。
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作者简介:最后一支多巴胺,三甲医院急诊医生,医学科普作家。2015/2016/2017年度优质头条号。
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