吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

“保温杯里泡枸杞”已经成了全民养生必备。但对于高尿酸患者来说，枸杞有降尿酸的作用吗？到目前为止，还没有明确的科学证据证明，服用枸杞，具有降尿酸的效果。

想要有效的降尿酸，首先要明白高尿酸是如何产生的。高尿酸血症的出现，归根结底属于人体代谢平衡出现了问题。人体血液中的尿酸含量，在正常状态下，是一个“进”和“出”的动态平衡。体内尿酸产生的来源有两个，大部分的尿酸来自于人体自身细胞代谢凋亡产生的核酸被氧化所产生，还有小部分尿酸来自于外部摄入食物中的嘌呤代谢产生；而排泄途径同样有两个，人体内的尿酸随着血液循环，流经肾脏时，肾脏会进行尿酸的过滤和重吸收，重吸收完成后剩下的尿酸，就是多余的尿酸，会进入尿液，随着尿液排出体外；还有一小部分多余的尿酸，会经过肠道内细菌酵解后，随粪便排出体外。之所以发生尿酸高的问题，主要就是身体对于尿酸的代谢平衡出现了问题，或者产的多来不及排，要么排的少导致累积，要么两者共同存在。

明白了上述高尿酸产生的原理，也就明白吃枸杞为什么不能降尿酸了。枸杞子是一味药食两用的传统中药，主要具有滋肾润肺，养肝明目的功效，对于肝肾亏虚，视物不清，腰膝酸软，滑精早泄，虚劳咳嗽等病症，对症应用，会有一定的滋养和调理作用。但是枸杞既不具有减少尿酸生成的作用，也没有促进尿酸排泄的作用，因此，从理论上来说，吃枸杞是没有降尿酸功能的。

如果您有尿酸高的问题，同时也有肝肾虚亏的情况，那么用枸杞泡水喝是不错的选择，虽然枸杞并不具备直接降尿酸的功效，但服用枸杞，对于滋补肝肾，改善身体亚健康状态，会有不错的效果。身体的亚健康状态改善了，对于改善增强肾脏对尿酸的排泄能力，可能也会有一定的帮助。而枸杞泡水喝，可以加大饮水量，多喝水多排尿，是降低尿酸很有效的生活习惯之一。因此，如果您喝枸杞泡水，发现尿酸有一定程度的下降，其功效可能大多数应该归于多喝水带来的获益，而非枸杞本身的营养药理作用。

除了多喝水，想要控制好尿酸，还建议大家做到以下几点：

1. 控制饮食，坚持低嘌呤饮食；

2. 适度加强运动，增强身体体质；

3. 保持良好作息，避免熬夜；

4. 戒烟酒；

5. 在坚持生活调理情况下，如果尿酸仍然居高不下，可以就医诊察，根据情况合理选择药物调控尿酸。

吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

枸杞具有的作用和功效有很多，其中，益精补肾、滋阴明目等功效是比较突出的。而尿酸是一种人体的代谢产物，当人内新陈代谢出现问题，使得尿酸生成的量过多或者是排出的量过少时，就容易诱发高尿酸血症，进而引起痛风病。

枸杞对于身体健康或者是阴虚的人群来说，是具有较大的益处的。但是，对于患有高尿酸血症以及痛风病的人群来说，枸杞所起到的功效和作用并不大，目前并没有科学证据证明枸杞可以降尿酸。患有高尿酸血症或者是痛风病的人群是不能依靠服用枸杞来达到尿酸的目的的，这类患者可以通过合理地调整饮食结构、配合相应的药物来进行治疗。

在正常情况下，人们在不同的日期里空腹进行血尿酸检测之后，出现血尿酸水平大于420umol/L，即患有了高尿酸血症。并且，约有百分之十二左右的高尿酸血症患者会出现痛风。因此，患有高尿酸血症的人除了要积极就医以外，在日常生活中也应该学会自我调理，调理的方法如下：减少高嘌呤食物的摄入。尽量少吃海鲜、动物内脏、肉汤等食物；尽量少饮用果糖或者是蔗糖含量丰富的饮品；不要吸烟、少喝酒、多喝水；坚持锻炼，控制体重等等。

对于高尿酸血症患者来说，养成良好的生活方式十分重要，在进行自我调理时，要正确认识尿酸，不盲目偏信。枸杞虽然是一种很好的保健食品，但是，并不能起到将尿酸的作用。

从事临床工作20余年，国家中医内科专业委员会会络病分会委员，擅长中医内科疾病的治疗，如高血压，动脉硬化，冠心病等心血管疾病。

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吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

“粒粒朱实莹如玉，好与闺人缀玉钗”，这是著名作家周瘦鹃对枸杞的赞誉之词。

“陟彼北山，言采其杞”，这是《诗经》中对枸杞的描述。

“青荑春自长，绛珠烂莫摘。短篱护新植，紫笋生卧节。根茎与花实，收拾无弃物。”宋代苏东坡则在《小圃枸杞》中描述了枸杞全身都是宝。

过去，枸杞作为一味名贵的“药食两用”中药材，自古以来就受到人们的高度重视。枸杞全身都是宝，干燥成熟的果实称为枸杞子，干燥的根皮称为地骨皮，均能入药，而且枸杞的嫩茎、叶都可以作为蔬菜来食用。

枸杞作为药材，其性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。在中医诊疗思想里，痛风（痹症）为肝肾不足、气血俱虚之象，而枸杞恰好为滋补肝肾最良之药。且在多种痛风方药与中成药中，都用到了枸杞。

所以，平时多吃枸杞能够达到降尿酸的效果？

我查阅资料、咨询中医专业的同事，确实发现了多个治疗痛风的中医方剂与中成药中都用到了枸杞。比如加味当归四逆汤、大补阴丸、六味地黄汤、抗痛风胶囊等。

但是以大补阴丸为例，组成：知母、黄柏、生地、熟地、龟板、枸杞子、山萸肉、丹皮、赤芍、海桐皮、川牛膝、忍冬藤。185g的组成里，枸杞用量为10g。

要说治痛风、降尿酸的功效，枸杞占有多大？可能真不会多大！

并且，中药方讲究“七情配伍”。用年轻人的话解释就是“聚是一团火，散作满天星”。分开用各味药时，效果单一“星星点点”；正确配合、合作时，药效才会产生“聚变”。

另外，从现代医学的角度讲：暂时还未有足够充分的证据来支撑“枸杞能降尿酸”的观点。

枸杞性平，味甘，归肝经、肾经、肺经。现代医学研究表明，枸杞所含营养成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，维生素B10.053毫克，维生素B20.137毫克，维生素C19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。

1. 降血糖

枸杞具有提高血清胰岛素水平，修复受损胰岛细胞，促进胰岛B细胞的再生的效果，能够一定程度降低血糖。

2. 降血压

枸杞含有的枸杞多糖可降低收缩期、舒张期血压，降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙基因相关肽的释放，一定程度抵制高血压的效果。

3. 降血脂

枸杞有良好的降血脂作用，其药用机制是由于其含有的枸杞多糖成分，枸杞多糖对高脂血症的血糖有明显影响，能显著降低血清胆固醇及三酰甘油含量，而且在降低血脂的同时，肝功能、肾功能未见不良的影响。临床实践证明，老年男性高脂血症患者服用枸杞，具有较好的降低血脂和降低雌二醇的作用。

高尿酸血症与代谢综合征常互相影响

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这“四高”经常同时或先后出现，具有簇集现象（cluster）。目前已经公认，这些疾病都具有共同的发病基础——胰岛素抵抗（insulin resistance），存在着胰岛素敏感性下降、高胰岛素血症等病理生理变化。

在1996年，著名的胰岛素抵抗研究专家DeFronzo把高尿酸血症也划入到MS的组成成分，并指出痛风、高尿酸血症与糖尿病等疾病之间的密切关系可能也是由于都存在共同土壤——胰岛素抵抗有关。最近日本学者的研究还指出，高尿酸血症可作为胰岛素抵抗的遗传标志之一。

胰岛素抵抗导致血尿酸水平升高的机制还不清楚，一般认为与胰岛素抵抗常导致高胰岛素血症，而胰岛素本身可以促进尿酸合成和抑制尿酸分泌有关。也可能由于发病诱因的联系，或者类似的饮食及（或）治疗中的矛盾。

在世界流行病学的调查与临床分析研究中均证明：高尿酸血症和痛风的发病与饮食、肥胖、高脂血症、高血压、心脑血管病及糖尿病等有密切联系。

所以，当枸杞发挥降血压、降血糖、降血脂的功效时，就算枸杞不具有降尿酸的功效，尿酸水平也会因为其它三个代谢综合症的指征的好转而降低！

许多养生人士食用枸杞时，大多选择枸杞泡水。对想要降尿酸的朋友来说，这也是非常不错的选择。一方面得益于枸杞帮助控制“三高”从而影响尿酸的效果；另一方面，“多喝水”对高尿酸血症群体非常有益，可以增加体液、稀释血尿酸浓度；可以保证足够的排尿量，避免尿酸盐结晶沉积于肾脏。

许多痛风患者都有不喜欢喝水、喜欢喝饮料的习惯，因为白开水、纯净水没有味道，但枸杞泡水味道微甜，口感更佳。建议高尿酸血症与痛风患者，每日饮水量2500ml以上，以保证尿酸排泄；当痛风伴肾功能不全时，应根据病情适当限制水的摄入量。

目前，已经有许多科研工作者已经在关注“枸杞降尿酸”这个课题了。

在痛风的治疗中，经常会给患者开具碳酸氢钠片。碳酸氢钠是一种碱，以碱化尿液，使得尿液能够携带更多的尿酸排出体外。而枸杞的也含有一种甜菜碱，这种生物碱广泛存在于动植物体内，为动物代谢的中间产物，是一种非常重要的渗透调节物质，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。它是否具有调节人体尿酸代谢的功能呢？

而在2017年，有研究人员利用枸杞提取液在小鼠身上进行试验。发现：高剂量的枸杞提取液与别嘌醇的作用类似，其作用机制可能与抑制炎症因子TNF-α、IL-1β有关。

但类似的试验还是太少，如果以后能够能有更多的相关实验，枸杞降尿酸的猜想可能会被证实。

枸杞降尿酸，这个我不敢说；但多喝枸杞泡水，是有益于降尿酸的！另外其降血压、降血脂、降血糖的功效也非常适合高尿酸血症和痛风患者。但食疗的效果比较有限，适合缓解期的辅助治疗和预防；痛风急性期与症状严重者，仍需要寻求专业医疗机构与医生的帮助。

我是风湿免疫科乔方医生，原四川省人民医院全科医生。整理发布不易！如果您觉得看了有帮助，请帮忙点个关注或点个赞；如果您有不同的观点，也欢迎您在下方留言，大家共同探讨；也可以转给您身边需要的朋友；谢谢！

吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

随着许多人饮食结构的改变以及平时缺少运动，越来越多的年轻人都出现了尿酸增高的情况，也就是高尿酸血症，但是他们却不喜欢吃药，总希望能通过吃一些具有药食同源的中药来降尿酸。就像近日有一位高尿酸血症的患者问我，吃枸杞可以降尿酸吗？

本着科学认真的态度，于是我查找了相关了资料，也没有看到枸杞能降尿酸的记载，而且也没有相关的研究证明枸杞具有降尿酸的作用。

从《中国药典》中我了解到，枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。可用于治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。 可以说，枸杞具有强大的食疗效果以及药用价值，而且枸杞中还含有各种丰富维生素以及氨基酸、枸杞甜碱等化学物质，具有调节免疫抗衰老，美容养颜以及明目等作用。但是要说枸杞具有降尿酸的作用那也真没有。

虽然枸杞子不能起到降低血尿酸水平的作用，对治疗痛风也没有太大的帮助。但是枸杞子却是一个养生佳品，《食疗本草》中记载：多吃枸杞可以“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”所以说，不论是健康人群还是高尿酸血症的人群多吃枸杞还是很有好处的！

●首先，我们要知道是哪些什么原因导致尿酸高

我们人体内的尿酸其实就是嘌呤核苷酸的分解代谢产物，体内嘌呤核苷酸越多的话，那么就越容易造成尿酸偏高，而嘌呤核苷酸的来源，有80%是由细胞代谢产生，有20%是来源于我们的饮食。所以，我们必须从饮食入手，另外还要加快尿酸的排出，那就是多饮水。

●因此，我们可以通过以下这几种方法来降低尿酸：

1. 多喝水，多排尿：对于尿酸高的患者，每日应该保持1500～3000毫升的饮水量，可以少量多次有规律的喝水，这样就可以多排尿，有助于尿酸及时排出。
2. 禁酒：对于尿酸高的患者，饮酒是大忌，因为酒精容易使体内的乳酸堆积，这样不仅会抑制尿酸的排出，而且还容易诱发痛风。特别是一边饮酒一边吃海鲜，那绝对是使尿酸只高不降。虽然说饮食因素只占尿酸的10％～20％，但是短时间内大量饮酒以及吃海鲜就会导致尿酸急剧升高，而且还会影响尿酸排泄，这绝对是高尿酸患者的大忌。
3. 避免大量进食高嘌呤食物 在平时的饮食中有许多高嘌呤的食物，比如海鲜、鱼虾类、动物的内脏、豆制品、花生、牛肉、菠菜、骨头汤等等，应该避免大量进食。
4. 多点参加体育运动 适量的运动可以促进血液循环，有利于尿酸的排泄，平时可以选择游泳、慢跑、骑车、太极拳之类的有氧运动，避免做激烈的运动。
5. 可适当的碱化血液 对于尿酸偏高的人群，可以适当服用碳酸氢钠片，也可以喝一些苏打水、碱性水，这样就可以碱化血液，有利于中和过多的尿酸。但是记得不要饮浓茶或者咖啡，这不利于尿酸的排泄。

总的来说，尿酸偏高一定要坚持科学的方法才能降低尿酸，如果单单希望通过吃枸杞来降尿酸那是不可能的，只有减少体内的尿酸增高以及加快体内尿酸的排泄，这样才能真正的起到降低尿酸的效果。

吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句顺口溜大家都听过，大家对于枸杞的功效可能都有一定的了解，从中医角度，功能主治滋肾、润肺、补肝以及明目。从西医角度，我们发现枸杞内主要的成分为枸杞多糖、甜菜碱、天仙子胺等，这些成分对于提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤，清除自由基以及对抗脂肪肝都有一定的作用，别看这枸杞小小的一粒，功能还真的挺大。

根据2019年中国高尿酸血症以及痛风治疗指南当中的数据，显示我们国家现在目前尿酸异常的人群占比达到了13.3%，大家可以初步估算一下，有多少人尿酸是异常的。

我们很多朋友都知道要控制血尿酸，一定要注意多喝水，要控制饮食，还要坚持运动，必要的时候需要服用药物治疗。

而这多喝水，是喝什么样的水呢？我们很多朋友都有一定的疑惑，有些朋友会问喝玉米须水能不能降尿酸，喝柠檬水能不能降尿酸，当然也自然就会有人问，那温水泡枸杞能降尿酸吗？

带着这样的疑惑，谢医生查阅了一些文献，可以说关于这方面的研究不多，其中一篇2017年发表于《中国民族民间药物》的文章《枸杞提取物对慢性高尿酸血症的治疗作用及机制研究》（孙铭 刘春雨 傅文绮等）给了我们一些提示。

该文章研究了枸杞提取物对于患有慢性高尿酸血症小鼠的尿酸代谢以及黄嘌呤氧化酶起到的作用，最终得出结论，使用枸杞（10g/kg 5g/kg）对于降低小鼠血清中的尿酸以及炎性因子（TNF-α IL-1β）等有明显的作用，根据研究结果显示，高剂量组的治疗效果与药物别嘌醇无明显差异。

从这个实验结果，我们仿佛可以看到枸杞对于降尿酸是有一定作用的，但是我们也要学会理性的分析，毕竟这种试验是作用在动物身上的，是小鼠身上的，与我们人类还是有本质差异的，即使对人类降尿酸有一定的作用，具体的剂量仍然是不明确的，这只能期待后续更多的研究来帮助我们了解枸杞是否真正的对我们的尿酸有作用。

接下来我们再来聊一聊枸杞的嘌呤含量，根据资料显示枸杞每100克当中含有的嘌呤含量为31.7毫克，可以说漂亮含量并不高，另外我们每天建议使用枸杞的量也不超过20~30克，所以折合下来，适当使用枸杞并不会增加我们嘌呤的摄入。

从以上的内容来看，如果您尿酸出现了异常，适当的使用枸杞或者是用温水泡枸杞，对我们的尿酸代谢并不会造成太大的影响，是完全适合摄入的。另外适当的摄入枸杞，对于提高我们的免疫力、抗氧化、抗衰老以及对抗脂肪肝等都有很好的作用，可以侧面的辅助帮助我们更好的调节身体的代谢功能。

但也请您注意，如果您平时是性情急躁、容易上火的人群，或者是正在感冒发烧、经常腹泻的人群，最好不要食用枸杞。

当您发现尿酸存在异常的时候，建议您千万不要单纯地指望某一种食物或者是喝某一种水，就能把它降到正常。

我们体内尿酸出现异常时，往往代表着我们的嘌呤代谢有问题了，这时您要适当的控制饮食，要控制高嘌呤以及中嘌呤食材的摄入，要适当的增加水的摄入，每天建议要超过2000毫升，其实目的主要就是为了促进尿液的形成，帮助我们更好的把尿酸通过泌尿系统排泄出去，大家可能都知道，有将近2/3，甚至更多的尿酸是通过我们的泌尿系统排泄的。

另外建议您在饮食的时候要注意低盐、低脂以及低糖，一定要注意作息规律，不要长时间的熬夜，在睡眠的时候要注意保暖，不要让自己长期处于温度过低的环境当中，尤其是肢体的远端，在温度过低的环境下，容易造成尿酸盐的沉积，导致痛风的发作。

在生活作息上还要注意科学合理的运动，适当的慢跑、快走、游泳等这些有氧运动，对于我们对抗尿酸异常是作用非常大。但是一些剧烈的运动，比如一些高强度的体育运动，会造成我们大量出汗的运动是不可取的，因为这种运动有可能造成我们处于轻度脱水的状态，很有可能造成尿酸的波动，造成痛风的发作。

另外如果您的尿酸长期的处于540以上，同时有高血压、冠心病、糖尿病以及血脂异常等这些慢性的内科疾病，建议您要咨询您的医生是否要考虑药物降尿酸。

适当的摄入枸杞或者是用枸杞泡水，并不会提高人们的尿酸水平，而且我们再用枸杞泡水的时候，是不是也同时可以增加水的摄入，这也可以帮助我们起到一定将尿酸的作用。

所以您不用担心枸杞的问题了，适当的服用是没问题的。

我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉，码字不易，如果能赞同我的观点，请帮忙点个关注或点个赞吧，如果您或者是您的家人朋友也有尿酸异常这方面的困扰，请把这篇文章转发给需要的他们吧，谢谢了！

吃枸杞可以降尿酸吗？为什么？

枸杞在老百姓的心目中占有着一定的地位，特别是热爱养生的人，对枸杞也是情有独钟。新鲜的枸杞颜色艳丽，犹如一颗颗红宝石，晒干了的枸杞味道甘甜，泡水喝、熬粥、拌凉菜，不论何种吃法都能给人一种美好的感受。

现在随着生活水平的提高，痛风人群也越来越多，高尿酸的出现与饮食的关系也十分密切。如果尿酸高了，是不是吃点什么就可以降下来？这是很多患病人群的迫切心理。枸杞作为一种水果干制品，并不能降低尿酸。而且我们平时吃的枸杞数量也有限，它里面含有的成分不具备也不足以达到降尿酸的作用。通过查阅相关文献，也没发现枸杞能够降尿酸的研究资料，所以大家还是不要把降尿酸的希望寄托在枸杞上了。

虽然枸杞不能降尿酸，但也是值得吃的。枸杞的营养价值很高，含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、硒和膳食纤维，蛋白质、钙、锌、钾等矿物质的含量也比较丰富。新鲜枸杞中的维生素C的含量也很丰富，和草莓相当，晒干后会有所下降。干制的枸杞中B族维生素的含量在水果干中也是排名靠前的。此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，对于保护视力很有好处，特别适合经常熬夜的人群。

因此，平时经常吃点枸杞，可以获得一定的营养成分和植物化学物，对于健康是有益的。想要降尿酸，还需要调整整体的膳食结构，要限制总能量的摄入，防治超重和肥胖，多食用新鲜的蔬菜水果，每天饮水2000毫升以上，多选择低嘌呤食物，避免暴饮暴食或一次性进食大量肉类，要戒酒，少喝甜饮料，避免食用嘌呤含量高的动物内脏、沙丁鱼类、浓肉汤、浓鸡汤等。