在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

原因很简单，没那么复杂，条件反射加上习以为常，所以没有恶心感。

说一个笑话，你看了就懂了。

小时候见到脏的东西，大人说要吐口水，表示恶心讨厌，上厕所大便的时候也要吐口水，形成了习惯后，见到大便就会分泌口水吐出来，但长大后，表示吐口水是不文明的表现，但是在大便的时候身体条件反射依然会分泌口水，为了不吐出来，只好咽下去，于是，在别人的眼中你就是看到大便在咽口水。

吃肉也一样，看到可以吃的肉，身体就会条件反射告诉你可以去吃，而对腐烂的肉或者其它的尸体，就会条件反射的恶心，让人远离。

从小就被教育那些东西可以吃，哪些东西不可以吃，已经潜移默化中形成了习惯，都不需要大脑去想，就可以做出正确的选择。

就如你走路一样，心里不会想着要先迈那条腿，也不会想着左腿刚走完，该右腿去走了，如果你刻意去想去控制，结果反而走不好路。

所以，你见到肉的时候，只会判断肉是好的坏的，是生的还是熟的，不会想太多其他的，能吃就吃，不能吃就不吃。

孩子出生后如同一张白纸，他以后成为什么样，取决于大人在白纸上写什么。

小孩子是没有善良与罪恶、恶心与不恶心的分辨能力的，家长不注意的时候，小孩子可以抓着自己的大便玩，甚至塞到自己嘴里。

长大后的恶心感，是从社会和大人的教导中学习到的，什么是恶心的，什么是不恶心可以吃的。

原因很简单，从小的学习让人习以为常，并形成相关的条件反射。

在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

第一点大概是没看屠宰过程吧。现在的肉都是处理好的，有些甚至都是包装的十分精美。

我家是农村的，以前养过猪，小学的时候，具体记不清了，但还记得那是目睹了杀猪的现场，尼玛，血淋淋的，一刀从喉咙捅下去，血就飙出来了，那个时候还小，不懂什么生啊死啊，但也许是因为阴影，那头猪杀了后，一口都没吃，连续吃了好几年的素，才慢慢好起来。

第二点也许是因为下意识。

人类会对可爱的东西施以同情，就比如说猫猫狗狗之类的，这些虽然也有人吃，但是少数，大多数人都是下意识认为这些是宠物，不是食物，而猪、牛、鱼、鸡之类的，从古至今，人类都是把它们当作食物来饲养的，所以比起尸体这个称谓，食物更能体现他们的定位。

尸体，大多数人第一个想法是，哪个人死了？而不是哪个动物。

如果有一天，有哪个碎尸狂把人类的躯体搅碎，在混在其他动物的肉末里，应该没有一个人回去怀疑，肯定是高高兴兴的吃掉，因为是下意识的以为这是食物，而不是尸体。

所以有两点，一点是因为没有亲自看见其残忍，第二点是因为从小的认知。

最重要的一点是……

你能拒绝得了这些的？

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

管它是不是尸体，吃了再说！

在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

动物和植物本质上都是生物。你吃米实际等同于水稻的胎儿，你吃水果蔬菜，等同于吃植物的子宫。为什么不恶心？因为植物不会动，不能与人交流，并且存在的形式和动物有本质的区别，你没把他当成生命看，你认为人类采集果实，耕种作物就是为了吃的，所以不恶心。反过来看，吃动物的肉，也就是你所说的尸体，就像吃植物的根茎，枝叶等等，人类捕猎，饲养动物同样也是为了吃的，所以有什么好恶心的？归根结底，吃肉也好，吃素也罢，都只有一个目的，就是提供热量，让自己活下去。

在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

问题：

在心理学上，为什么我们在吃肉（等同于动物尸体）时没有恶心感？

回答：

我是于平，国家二级心理咨询师，华大应用心理研究院签约心理咨询师。

在自然进化中，我们会发现和人类一样的杂食性动物有着很强的适应性，分布范围广，当环境发生变化时，可以因地制宜的寻找到可以替代的食物来延续生命。而单一食性的动物，它们往往会受限于食物的分布区域，一旦环境发生变化，就会出现大量灭绝。人类不仅杂食，而且利用了火和工具，将食物链进一步扩大，从而将人类基因的轨迹繁衍遍布全球。恩格斯就曾经说过：“请素食主义者先生们原谅，如果不吃肉，人是不会发展到现在这个地步的。”相信生物进化论的科学家们，能够更好的解释这句话的由来。

在这里，我想说的是集体潜意识。

这是深植于我们的心灵深处的原始本能，由人类祖先在进化的过程中，集体经验所产生的心灵底层的精神沉积物，处于人类精神的最低层，为人类所普遍拥有。它在个体一生中从未被意识到，是经由人类遗传基因代代相传来的。所以，当一个人饥饿的时候，他就会本能的产生对食物的欲望，而这些欲望中就已经包括了对甜的、荤的、香的等的味觉向往。这是我们的原始老祖宗在几百万年以前传递给我们的讯号，没有为什么，只有本能。

接下来再介绍一个心理学上的名词——“心锚”。

它是条件反射的一种形式，指在内心中将某种情绪与某个行为或情境建立了链接，当这个行为或情境再次出现时，就会条件反射的产生对应的某种情绪。比如我们常说的触景生情、睹物思人等。

为什么要介绍“心锚”呢？因为“尸体”这个情境会令人条件反射的产生“恶心感”。记得有一次请外国友人吃上海本帮菜，出于中方人士的口味习惯，我们点了一份“草头圈子”。席间，外国友人饶有兴趣地品尝了浓油赤酱的“圈子”，一边品味一边问：“What’s this?”我们坦诚地用百度翻译写上“猪大肠”翻给他看。瞬间，他的笑容凝固了，我想大概是出于礼貌，他硬生生地将这口圈子咽了下去，迅速地抿了一口酒，鼓囊了一句：“It"s amazing！”之后就再也不敢乱碰他不认识的菜了。

举这个例子是想说明，“心锚”的条件反射与本能反应的前后差别。

本能是无需学习生来就具备的非条件反射，而心锚是后天通过学习建立起来的。所以，恶心感的产生在我们的大脑中是经过了“吃肉=吃动物尸体”这样的后天学习，压制住了本能的欲望，而形成的更高级的精神品味。也所以，大多数饮食男女对于我们惯常吃的肉类不会有恶心感。（但有些暗黑料理的肉类只怕想象一下都会恶心吧！可是依旧对于某些人来说却是美味……）

作者简介

于平

国家二级心理咨询师、华大应用心理研究院签约心理咨询师

咨询领域：情绪困扰、人际交往、职场压力、个人成长、儿童青少年成长困惑等。善于通过聆听、叙事等互动模式，协助来访者探索自己的内心，发掘自身的资源与力量。

不管你有任何心理或情感困惑，可以关注及私信我们的头条号，向作者提问咨询！

在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

我会有吃尸块的感觉，有时候办公室同事点一整只的原味鸡，他们饿狼似的撕扯着肉，我就觉得在分尸，瞬间有一种恶心感。我还没有完全吃素，但大块一点的肉和骨头我都吃不下，会反胃。另外我一直觉得动物太可怜了，有些猪和鸡鸭，它们都很可爱，但一想到它们即将被吃掉，心里还是很不舒服的，那些整车运送的猪羊和鸡鸭鹅，眼睛里满是单纯，还好奇的打量着周围的世界，它们不知道自己正被送往屠宰场，生命即将结束。

在心理学上，为什么我们在吃等同于动物尸体的肉时没有恶心感？

心理学家认为，人类之所以对有些东西干道恶心，可能是进化的结果。恶心可能可以帮助我们规避潜在的危险，比如：寄生虫，毒素。

之所以在吃肉时不会感到恶心，也是因为进化的结果，在我们的进化之中，已经把肉类当做了干净的、健康的东西。但在不同文化中，人们对肉的恶心程度也不同。

达尔文在自己的著作中《The Expression of Emotions in Man and Animals》中记录了自己的一次经历：当达尔文在南美洲火地岛上正在吃腌肉时，一个本地土著不小心用手碰到了腌肉，达尔文瞬间觉得自己正在吃的肉非常恶心。

对此，达尔文总结了令人感到恶心时的三个重要因素：

• 恶心可能会被某个事情触发，比如：食物，动作等。
• 每个人都会感到恶心；
• 不同文化下，人类对恶心的感受不同。

比如：印度人认为牛尿可以治疗许多疾病，所以他们会把牛尿当成圣物，制作成食物。但其他国家的人则会对牛尿制品感到恶心。

(看到这个场景，你一定会感到恶心吧）

还有，在太平洋岛国新内几亚的原始森林中，生活着一些食人族，由于岛上能量匮乏，尤其是蛋白质尤其匮乏，以至于它们会食用自己亲人的遗骸。在他们的文化中，食人并不会让他们感到恶心，这是因为他们认为把亲人吃到肚子里，亲人就不会离开。

也就是说，一件事情是否会令人感到恶心，受文化影响较大，如果一个文明中认为吃肉是一件恶心的事情，那么当地人看到肉类时也会感到恶心。比如：虔诚的宗教徒认为吃肉是杀生，所以他们吃到肉类时会感到恶心。

虽然有一小部分人吃肉时会感到恶心，但大多数人吃肉时还是保持着很开心的心情。那为什么大多数人吃肉并不会感到恶心呢？

科学家们曾经做过一个实验，要求实验对象从超过70个不同物体或者场景中选择出令人感到恶心的物体或者场景，比如：触摸无毛猫。

通过这些实验对象的反应，科学家们总结出了6类令人感到恶心的事情。

• 不卫生的东西
• 害虫以及昆虫
• 过激性行为（比如：滥交，SM）
• 奇怪或者不规则的东西（比如：毁容者，截肢的身体）
• 病变的肢体
• 腐烂的植物或者动物

通过这6种令人感到恶心的东西，我们可以看出，这些动物都或多或少会影响人类的身体健康。比如：腐烂的植物或者动物。

我们知道，生物在腐烂时，会有许多微生物在这里分解有机物，而微生物在分解过程中，会形成许多有毒物质，比如：神经毒素，血液毒素等，这些毒素很可能会导致人类死亡或者受伤。

在过去，人类医疗卫生条件落后，一旦误食这些食物很可能会导致死亡，久而久之，一些对这些东西感到不恶心的人类，会因为摄入过多的有害物质而死亡；留下了一些看到这些物质就恶心，从而远离这些食物的人类。

另外，过激的性行为之所以也会令人恶心，是因为人类在繁衍后代时，无论男性还是女性，都会更倾向于选择基因优秀且身体健康的个体，而过激性行为很可能会导致疾病通过性传播，从而导致人类个体患病，为了规避这种风险，有一部分人演化出了对过激性行为感到恶心的行为。

人类吃肉时之所以不会感到恶心，是因为吃肉并不会威胁人类健康，反而可以为人类提供大量能量。据研究发现，一粒鱼籽的热量相当于25颗浆果的热量。

而且，新鲜的肉类并不含有生物毒素，不会导致人类因此而中毒。在这种调节机制下，人类逐渐适应了肉类，所以看到肉类时不会感到恶心。

但随着文明程度的发展，很多人接触到的肉类要么是经过处理的肉类，要么是烘焙之后的肉类，很少会见到屠宰场的牲畜，如果让他们见到牲畜被屠宰的过程，可能他们在看到肉类时也会感到恶心。

恶心是人类为了保护自身而演化的一种身体调节机制，但在不同文化中，人类对同一种食物的恶心程度不同。

之所以对肉类不会感到恶心，是因为新鲜的肉类会帮助人类获得能量，但不新鲜的肉类则会损害人类健康，所以人类会对腐败的肉类感到恶心。另外，人类在演化过程中，已经适应了肉类食物，所以不会感到恶心，反而很有食欲。