无花果有什么功效?

现在好多种无花果的,有什么功效呢?

无花果是世界上最古老的树种之一,属桑科无花果属。无花果通常被认为是不开花的,其实它的花隐藏在无花果的空室处,从外面看只见果实不见花,故名无花果。

无花果有什么营养价值?

无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜,风味独特,很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。蛋白质、钙、硒的含量分别约是苹果的7倍、15倍和5倍。每100克鲜无花果的热量为65kcal,略微高于苹果的热量(54kcal/100克)。

无花果中含有丰富的果胶,属于可溶性膳食纤维,可润肠通便,缩短有毒有害物质在肠道的停留时间,对预防便秘和肠癌有一定的好处。

无花果中含有无花果蛋白酶,可将蛋白质水解为氨基酸或多肽,因此,它和木瓜、菠萝、猕猴桃中的蛋白酶一样,和肉类一起烹调,可起到嫩肉的作用,是天然的嫩肉粉。不过,无花果由于有蛋白酶,不适合空腹大量吃,否则会伤害胃肠黏膜,引起肠胃不适。

无花果有什么功效?

无花果还是药食同源之品,可作食用,亦可药用。无花果的根、茎、叶、果都可入药,其药用价值很早就受到人们的重视。

《本草纲目》记载:无花果,味甘、平,无毒。治五痔、咽喉痛”。《中药大辞典》中说:无花果健胃清肠、消肿解毒,治肠炎、痢疾、喉痛、疮疖疥癣 。中医用无花果干入药,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等病症。

现代医学研究表明,无花果含有苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素、佛手苷内酯等多种生物活性成分,具有一定的抗癌作用。此外,无花果中还含有多糖、黄酮、SOD等活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂,对心脑血管疾病的防治有辅助作用。

不过,这些药用研究大都是离体实验和动物实验,临床上的研究还不够深入,在人体是否也同样有效,目前还不清楚,而且实验中多是用的无花果提取物,我们日常食用达不到这个剂量。因此,我们只能说无花果是一种营养价值丰富的水果,含有多种具有保健价值的生物活性成分。日常可把它作为水果的一种,丰富我们的食材种类,对健康是有益的。

无花果有什么功效?

当做水果直接吃,晒成干当成零食吃,晒干切片泡水喝……无花果的食用方法多样,是我们日常生活中比较常见的,药食两用的一种东西。具体功效有哪些呢?

1、提高人体抵抗力

因为无花果中含有丰富的果胶和维生素,进入肠道后吸水膨胀,能够吸附肠道内多种有害物质。当人体肠道干净后,则能促进人体形成多种抗体,并提高白细胞的吞噬能力,人体对抗疾病的能力也便能随之提高。

2、消积化食

无花果中的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶等物质,均有增进食欲促进消化的作用。

3、润肠通便

无花果虽然是水果,但脂肪含量比较高,能够起到润滑肠道的作用,对于排便不畅的人十分有益。并且还能促进人体对一些脂溶性维生素的吸收。

此外,还有关于无花果治疗癌症的说法,本人对此持保留态度,最多应该是预防作用,降低癌症的发病率,并且能够起效的癌症种类也是有限的。

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无花果有什么功效?

无花果,属于温带水果,我最早认识无花果的是无花果干品,而不是鲜品。因为最早做食疗工作,无花果具有一定的的食疗功效。

先来看看无花果含哪些营养成分?

无花果,含水分81.3g,能量65kcal,蛋白质1.5g,脂肪0.1g,碳水化合物16g,膳食纤维3.0g,维生素A3ug,胡萝卜素30ug,硫胺素0.03mg,核黄素0.02mg,烟酸0.10mg维生素C2.0mg,维生素E1.82mg,钙67mg,磷18mg,钾212mg,钠5.5mg,镁17mg,铁0.1mg,锌1.42mg,硒0.67mg,铜0.01mg,锰0.17mg

无花果(干),水分11.5g,能量36kcal,蛋白质3.6g,脂肪4.3g,碳水化合物77.8g,胡萝卜素6ug,硫胺素0.13mg,核黄素0.07mg,烟酸0.79mg,维生素C5.2mg,钙363mg,磷67mg,钾898mg,钠10.0 mg,镁96mg,铁4.5mg,锌0.8mg

从以上所含成分来看,无花果富含糖分,钙、钾等。

吃无花果对人体的好处?

无花果,富含膳食纤维。具有健胃润肠,促进消化,增强食欲的作用。

无花果富含钙,含量与刺梨同等,而且还富含钾,适合于高血压患者食用。

无花果,可入药,具有益肺,利咽喉的作用。古医书记载。临床主要用于咽喉刺痛,肺热声嘶。

无花果富含糖,在水果中为中等。特别是干品中的糖含量极高,高达每百克77.8g,所以不适合于糖尿病患者。

总得来说,无花果具有很好的健脾补肺作用。

无花果有什么功效?

无花果树全身是宝。树枝冠茂盛,叶肥大色绿,树下是乘凉的好去处,枝叶有吸尘功能,对二氧化碳、二氧化硫、苯粉尘的吸附,有力的净化了空气。

无花果鲜美可口,很多人喜欢吃。无花果鲜果,熟透后外绿内红,软软的,剥了外皮就可以吃了,味道浓厚,甘甜;无花果果汁、饮料、果酱有独特的清香味,生津止渴,妇孺老幼皆宜。

无花果除直接食用和加工为各种食品外,还具有药用价值,果、叶均入药。无花果的成熟果,有较多的花青素、维生素C等强效抗氧化剂,帮助清除体内的自由基,延缓细胞的衰老,抑制色素沉淀,美容养颜,深获女士青眯。

无花果中含有的膳食纤维、各种有机酸、水解酶、脂肪酶和蛋白酶、抗肿瘤成分、抑制肉瘤的物质,含铁量也远高于其他水果。有降低和分解血脂的功能,减少脂肪在血管内的沉积,保持血液的畅通;可以辅助治疗食欲不振、消化不良、咽炎、风湿筋骨疼痛、肠炎、痢疾、大便秘结、痔疮及痈疮疥癣等;还可起到理气祛痰、健胃、清肠、消肿解毒、驱虫、抑菌、降压的功效;而且增强人体免疫能力、抗衰老能力,提高细胞的活力,促进细胞新陈代谢。

无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病;无花果树的根可治筋骨疼痛、痔疮等症;无花果树的叶可治疗胸闷风痹、无名肿毒症等。 无花果无副作用,高血脂、高血压、冠心病、久咳、哮喘及肿瘤的病患者宜常食之。

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无花果有什么功效?

作为一个无花果爱好者,我觉得自己还是很有必要来回答这个问题,就在前不久,我还刚刚买了两斤无花果干作为零食!

我的老家在河南东南部的某个小乡村,是属于处在我国南北地域分界线上的地区,降水还算充足,温度也能够称得上适宜,还能种植并结出无花果,所以,小时候家里种植的有几棵无花果树。

在秋天的时候总喜欢等到无花果的果实开口笑,也就是果实成熟的时候把它摘下来,一个个吃掉,那软糯的口感加上香甜,最后无花果籽在口中在炸裂的感觉,哈哈,真喜欢。

无花果营养价值丰富!

其实,我之所以选择无花果是看中其的营养价值比较均衡和丰富。

首先,虽然其含糖量很高,但是整体热量却不高,是和我作为减肥瘦身期间比较理想的零食。同时,它还富含膳食纤维和微量元素,让每天的营养摄入更均衡全面!

在药用价值方面,我国的古典医学中更是对其有所研究!

各种古代医书中明确记载:无花果具有健胃清肠,消肿解毒的功效。可以被用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,同时还有利咽喉,开胃驱虫的功效。  

无花果也是外来物种!

此前,我曾做过回答,专门介绍我国目前的外来物种,其中就讲到了无花果。

无花果的原产其实在地中海沿岸,主要就是土耳其至阿富汗这一沿线,古代这个地区被称为波斯。在我国唐朝时期,无花果由波斯商人沿着丝绸之路传入我国境内,现在无花果在我国南北均有栽培,但新疆南部尤多。

笔者现在经常打牙祭买的无花果干就是从新疆的农户手中购买来的,价格还算实惠,可以接受,口感也能够满足我的需求!每年都会买上好多斤,是休憩时作为点心甜点的不错选择。

此外,山东的部分地区也盛产无花果,其中,以威海无花果最为出名!据粮油市场报了解,利益于威海附近地区独特的地理气候条件和悠久的种植历史,威海无花果果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,深受人们喜爱,不过我还没用机会尝到,哈哈,有机会的话一定去品尝一番!

总体而言,无花果是个好东西啊!

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答!12.13

无花果有什么功效?

谢谢邀请。说到实处,无花果其实是一种不错的水果(零食)物质,长相玲玲剔透,口感甘甜且口感诱人,无花果是很多吃货眼中的必备之物。对于无花果,大多数人对其存在的印象就是将其掰开之后,其中会有密密麻麻的籽粒裹挤在红色的果肉当中,甜蜜的果实中充满了强劲的口感。对于无花果来说,经常吃点对于身体有哪些好处?健康食用无花果,还请您各位靠谱看待。

无花果,其实是一种营养物质比较丰富的水果食物:

无花果,说到根本是一种营养物质比较丰富的食物,其中含有多种氨基酸物质,另外本身糖类基础物质的含量丰富,像葡萄糖和果糖都是其中含量较为集中的物质;像维生素C、维生素A等多种维生素的含量也比较充足;像果胶等纤维素类物质在无花果当中也有体现;正因为如此,说无花果是一种营养物质含量比较丰富的“普通水果”比较合适。

常吃无花果对于身体有何好处?
  • 提供能量(为身体):

既然无花果中含有充足的葡萄糖和果糖物质,那在食用之后就可以不错的为身体提供热量物质,一克碳水化合物可以提供能量4千卡,这样一来就可以为每日的工作学习提供物质基础。

  • 当做零食,少吃可以增强食欲:

无花果是一种酸甜可口的食物,一种可以常吃的水果,用其当做开饭之后的清爽开胃菜比较合适,酸甜可口的健康零食可以帮助大家刺激味蕾,激发食欲,是一件不错的事情。

  • 促进肠道代谢,对于肠道健康有着靠谱的积极作用:

无花果是一种纤维素物质含量比较丰富的食物,其中的膳食纤维含量可圈可点,适当食用可以促进肠道的健康代谢,可以促进您身体的排便过程,从而就能够预防便秘等问题的发生概率,对于肠道健康有着良好的促进作用。

  • 消磨时间:

和甜饮料、辣条、薯片等不健康零食小编你,无花果是一种天然的零食,生活中建议大家可以经常少吃一点,换而言之,这样的零食食用方式也可以帮助您各位消磨时间,更开心的面对生活。

健康吃无花果,一些小事需要刻意明确:
  • 食用必须限量:

毋庸置疑,无花果很甜,经常食用或者大量食用很容易增加龋齿、肥胖等问题的发生风险,所以食用务必限量,建议单日食用无花果的量不超过100克,浅尝辄止。

  • 吃无花果,建议两餐之间:

为了不给血糖造成较严重的影响,吃无花果请您注意挑选时间,一般建议在两餐之间食用更为靠谱。

小小无花果,不错的风味,靠谱的营养,时常食用,好处颇多;但为了身体健康,请您科学对待+健康食用。

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