惊蛰过后能种汗菜吗？

想要知道惊蛰过后能不能种汗菜，我们得先了解一下惊蛰是什么意思？

首先，惊蛰是我们国家24节气中的第三个节气，是重要的节气，一般就是在每年的3月5日或6日。今年的惊蛰已经过了，现在的时间，就是所谓的惊蛰过后！而这惊蛰的蛰（ zhe）是动物冬眠的意思，惊则是指惊醒，因此，这个惊蛰的意思，就是说冬眠的动物被惊醒了。有看动物世界的应该知道，冬眠的动物到春天就会苏醒过来，因为，他们会被春季的暖和春雨时间的春雷的雷声惊醒。

惊蛰过后也是春耕季节，那么是否适合种汗菜呢？

接着，从惊蛰开始，多余农民们来说，很大部分地区都开始进入了春耕的季节。像华北的地区就是冬小麦开始生长，而华南地区早稻也差不多这个时候开始播种。那么汗菜，它在我们南方惊蛰过后，是可以播种了哦！因为，我们这边气温比较高，最近我们都25度左右，而北方的话，那边气温比较低，估计得等到清明节左右才适合种植汗菜哦！

说了这么多，知道什么是汗菜吗？

然后，所谓的汗菜，其实就是红苋菜，我们这边也叫它红菜，因为它煮出来汤汁是玫红的。是以汗菜的嫩茎叶，来供我们食用。是比较普遍栽培的一种蔬菜，它的营养价值非常高，有丰富的铁，钙等矿物质，并且还有萝卜素和维生素c，深受老百姓的喜爱。

最后，我外婆夏天的时候，最喜欢吃这道菜了，我看它那样玫红色的，不太敢吃，你们喜欢吃吗？因为外婆经常说，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。所以，七月的时候吃汗菜，是最好不过啦！对此，你们怎么看呢？在此，感谢大家来围观，期待大家扩散转发出去和关注一下我哦！大恩不言谢啦！

惊蛰过后能种汗菜吗？

汗菜，也叫做苋菜。在我们这边，苋菜主要有两种，一种是紫红色叶子的苋菜，我们叫它为红苋菜，另一种是青色叶子的苋菜，我们称之为野苋菜。在小时候，苋菜基本上是不需要自己播种的，野外的荒地上到了春后就会长出很多苗来，那时候人们都喜欢割之样的草用来喂猪。

苋菜在以前吃的人确实是很少，不过后来吃的人越来越多了。也因为很多的荒地也已经被用来改成了水稻田或者是菜地，所以野生的苋菜不多见了。现在人们还是会在自己的菜地里种上一小片地方的红苋菜，到了四五月的时候就可以吃到新鲜的苋菜了。

红苋菜它的营养是比较丰富的，它含有比较丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等成分。而人们对于紫红色的东西一向也是有着独到的喜爱。因为人们都相信它能够补血，这也是为什么后来农村里面吃的人越为越多的原因。

红苋菜都是用种子进行播种的。苋菜的播种对温度有一定的要求，温度太低发芽率低。苋菜生长的最适合温度应该达到20度以上，而发芽的时候如果低于10度就非常的困难，所以在播种的时候温度不能够低于10度。

今年3月5号是惊蛰，惊蛰过后温度平均在15度以上，在不是阴雨天的时候气温还会要更高，所以像现在这个时候就已经可以开始播种苋菜种子了。

在播种苋菜种子的时候需要做几个事情：

一，整地。小地整畦，宽在1.5米左右，两边开沟保障排水良好。同时在翻地的时候将土块敲碎，每平米施加农家肥3-4公斤，让其与细碎充分混合。

二，泡种。为促进苋菜种子的发芽率，需要将苋菜种子泡在温水中半天时间。浸泡后再用细土半种子拌匀。

三，播种。将种子拌匀后，再均匀的散在整好的土壤上。播种后再覆盖一层细土，厚度不超过1公分，然后再喷雾浇水。

播种后的苋菜很快就会发芽，等它们一边长大就可以一边的吃新苗了。

惊蛰过后能种汗菜吗？

可以，春天播种，夏天收获的菜都可以下种了。

不过，下种育秧，要一段时间才长起来，就可以移栽了。

惊蛰过后能种汗菜吗？

现在距离惊蛰节气过后已经有一小段时间了。而题主所说的汗菜其实是也是我们当地的通俗的叫法。其实它中文的学名叫做红苋菜，也叫做苋菜。红苋菜在我们南方地区非常普遍，而且这种蔬菜是比较耐旱耐热耐湿的，而且它对环境的要求不是很严格。基本上在很多农村地区家家户户都有种植，那么到了惊蛰过后，能种植这种红苋菜吗？

红苋菜是我们夏季的主要蔬菜之一，它的叶子大部分都是红色的，而且它含有丰富的胡萝卜素和维生素。我们一般都喜欢用这种红苋菜来煮汤喝，而由于它里面有一种特殊的红色素。因此煮的菜汤大部分也是红色的，但是这种菜吃起来确实非常的健康又营养。红苋菜的根系比较发达，而且它也是喜肥的作物，因此种植的时候选择的土层都是比较深厚、肥沃的。这样种植出的红苋菜才生长得更好。

对于红苋菜的种植时间，一般露地栽培从2月下旬到8月份之间都可以播种。因此在惊蛰节气过后进行播种是可以的。我们在播种之前要将红苋菜种子进行催芽处理。首先将种子在凉水中浸泡24小时，然后再用湿的毛巾包裹，放在15~18摄氏度的条件下进行催芽，但我们发现有50%的种子露出白芽的时候就可以播种了。一般播种的方式只都是直播为主。

而且在播种以后我们可以进行适当的小水浇水，一般7~10天就追施一次稀尿素水溶液，这样可以促进它的嫩芽更快的生长。一般我们都是使用红苋菜的嫩苗和嫩芽，而在每次产生以后，我们又要再进行追肥一次，可以以腐熟的人尿粪进行追施，期间再做好除草和病虫害管理即可。

惊蛰过后能种汗菜吗？

这个问题要看地域是在哪边，季节虽然不变，但是气候确实各地不一，所以惊蛰过后能不能种汗菜还需要因地制宜。在我们黄冈地区，惊蛰后种汗菜还有点早，一般清明节后种汗菜最适宜。

汗菜又名苋菜，我们黄冈地区常种的是红苋和青苋。其营养价值很高，它富含铁、钙，胡萝卜素和维生素C ，民间宿有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。红苋菜更是受欢迎，因其炒出的汁水是红色，被很多老百姓称作“补血菜”，很多婆婆都会劝孕妇多吃红苋菜。

汗菜的耐热性很强，温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利。10~12℃种子开始发芽，22~24℃最适发芽。因此，惊蛰后，以我们黄冈地区的气候还不适宜种汗菜。

汗菜的可食时间也比较长，可以从初夏吃到初秋，其茎掐断后会一直翻新的出来就可以一直吃。它对土壤的适应性很强 ，沟边，路边都能生长。其种子的生命力也很强，在土壤里过冬也不易腐烂，头一年种苋菜的地方，第二年即使不施种也能冒出很多苋菜来。

正常施种汗菜也非常简单，对土地没有什么特殊要求，只是汗菜种子小不容易施撒均匀。我们通常都是将种子和沙子拌一起再进行施撒，等出苗长到一定高度可食用的时候再把密集部分拔掉，好留空让其继续生长。慢慢的，其茎掐得越多冒的越多，整个汗菜株也会变大。

汗菜的吃法也很简单，清炒或掉水凉拌，当然还可以做汤，做陷，夏天的时候我们就经常用苋菜做粑或煮面条吃。

总结：汗菜对气温的要求很高，不能单纯的看节气进行种植，需综合气温进行决定，如果气温能平均在22~24℃左右，那么就可以考虑种植了。

惊蛰过后能种汗菜吗？

汗菜也就是我们常说的苋菜，它是一个比较耐旱、耐湿、又比较耐高温的蔬菜，所以，有些地里又叫它＂旱菜＂，苋菜是一个可以从春季到秋季的这段时间里基本上都可以种植的蔬菜，一般春季时露地上种植苋菜的时间基本上是在3～4月份，这时的气候条件也比较适合苋菜幼苗的生长，有利于苋菜出苗。

苋菜种植的时间一般在春天气温变暖和后基本上就可以种植了，在农村的菜园子上进行露地种植苋菜，一般从春季的3月份到秋季的8月份基本上都可以种植，一般从苋菜播种后，大约过个35～40天左右就可以釆摘了。

种植苋菜时，一般是根据当地的季节性和种植习惯来选择相应的品种，在种植前，一般是选用疏松肥沃、保肥保水较好的地块来种植，在进行播种前应先施足基肥，一般每亩施用经过充分腐熟过的优质农家肥2000kg左右，然后再进行翻地整地，并把土整细耙平，然后做成畦，畦面的宽一般在1～1.2米左右，沟宽大约30厘米左右，这样有利于后期时的排水。

种植苋菜时，我们一般是釆用直播的方式来播种，为了让播种后的苋菜出苗率更高，所以，我们在播种前一般会先将苋菜种子用凉水浸泡大约5小时左右，然后再将种子捞起沥干水，再用干净的湿绵布包好，放到25℃左右的环境中进行催芽，当大部分苋菜种子露白后，这时基本上就可以进行播种了。

由于苋菜的种子比较细小，在进行播种时，一般会将苋菜种子和细沙土混合并搅拌均匀后，再将种子均匀地撒在畦面上，等播好种子后，再覆上一层大约0.5～1厘米左右的细土，保持畦面的土壤湿润，有条件的可以在上面再盖上一层稻草，用来保温保湿，一般情况下7天左右就会发芽出苗了。