很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
我觉得不单独是水的原因,农村的山泉水更好也是一小部分的原因,主要是鸡的原因。
首先是养殖的时间长短不同,农村养的土鸡,最少养8个月到一年。城里面的肉鸡,有的三个月不到就开始卖了,甚至两个月不到就开始卖了。你想一想,养两个月与养一年是什么概念?你养一批鸡,别人可以养六、七批,工厂化流水线式的养殖,就算是饲料再好,时间不够,养出来的鸡肉还是不好吃,吃这种鸡肉如同嚼蜡。
其次是养殖的方法不同,农村的土鸡都是散养,城里面的鸡都是笼养的,农村散养的土鸡,活动范围广,活动量大,每天自由自在的在外面玩耍,心情愉快,所以鸡肉紧实有嚼劲,味道特别鲜美。
第三鸡吃的饲料不同。农村的土鸡,一般都是吃谷子,玉米等五谷杂粮,自己会去找虫子、青草吃,自己身体里面缺少什么,它自己会去找,比如说缺钙,它就自己会去找小石子沙子吃。城里面笼养的肉鸡,被关在笼子里面吃的是催长的饲料,肉质酥松,不好吃。
第四是鸡的品种不同。农村养的是正宗的土鸡品种,城里面笼养的鸡有的是土鸡与洋鸡杂交的土杂鸡,有的是正宗的洋鸡。洋鸡的特点就是很会吃、长得快,但是肉却有一股腥味不好吃,比起土鸡来就差多了。
有的城里人围了几平方米场地出来,就说是散养土鸡,但是他那个面积太小,鸡在那边把养鸡场都弄得寸草不生,地上全部是鸡粪,没有达到散养的效果,所以城里养的土鸡还是没有农村养的好吃。
很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
谢谢邀请。
小时候的农村,家家户户都养鸡,奶奶家里也养了一群。领头的是一只大公鸡,带领十来只母鸡雄纠纠气昂昂的在自己的一亩三分地巡逻。每次去奶奶家心里就打怵,刚走到院子里就大声喊奶奶出来接我,奶奶是小脚走得慢,还没出来,大公鸡就蹿了出来,扇动着翅膀狠狠的在我脑袋上啄上几口,立刻鼓起了几个大包。
农村家家户户都养土鸡,街头巷尾随处可见它们的身影。城里的亲戚来到乡下,好客的主人会宰上一只,放到大锅里清炖,连汤带肉端上桌,肉嫩筋道,细滑味美,浓浓的鸡汤香味十足,大家都赞不绝口。
每天天蒙蒙亮,土鸡就出窝了。田间地头,山坡上,草滩上,树上树下,河边地沟里,处处有它们觅食的脚步。新鲜的野菜,土里的蚯蚓,大豆上的豆虫,山里的蚂蚱,田里庄稼收获后遗落的麦粒,果树下的落果,落叶里的蜈蚣,菜园里的菜叶子,甚至于一些较小的蛇类,土鸡们也会群起而攻之,成为肚里的美食。
土鸡的蛋个头不大,蛋清浓稠,蛋黄金黄,富含多种氨基酸,长期食用,滋阴补肾,强身健体,出生六个月的宝宝加副食的时候,用来蒸鸡蛋糕,嫩滑爽口,营养丰富。
所以说农村的土鸡比城里的甜,是因为煮鸡用的水是农村矿泉水,这只是原因之一。土鸡的食物直接取自于大自然,纯天然无污染,觅食范围广阔,天天在田野里上蹿下跳,经常运动,这也是土鸡肉美的主要原因。很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
山区,农村,农户养殖的鸡原本就是代代继承下来的传统原生态土鸡,是农户家自养母鸡孵化出来,在纯天然的大自然环境中慢慢长大的,农村,农户的土鸡从母鸡孵化出来后,前几天小鸡的抵抗力还没有完全,农户先用生姜,大蒜敲碎浸泡碎米喂养小鸡,一个星期后,小鸡在问母鸡保护下,慢慢的从家里走向大自然,在鸡妈妈的传教下,慢慢学会了自已觅食,从小到长大都在大自然中自由自在的觅食,成长,觅食大自然中的各种动,植物营养食物,从早上出去到傍晚回舍,农户只在土鸡傍晚回舍时喂一点玉米或稻谷,所以,山区,农村,农户养殖的土鸡是高颜值的,其它用任何方法养殖出来的鸡都不可能有农户养殖出来的土鸡味香,甜美,咬劲好。
很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
农村的鸡为什么比城市的鸡好吃?农村的水只是一部分,不完全对,还有气候,养殖的方式,我们农村的鸡都是吃五谷杂粮,而城市的鸡都是吃饲料的多,也没有得到充分的锻炼,有的还是用药物吹出来的,不像农村,农村的鸡都是放养在外面,不吃饲料,主要吃谷子和玉米,鸡也可以在外面找食物,放养的鸡得到了充分的锻炼,加上农村无污染,水质,空气都好,这都是为什么农村的鸡,比城里的鸡好吃的原因。如果需要吃到正宗的鸡,可以帮忙联系,我们农村这边散养的鸡很少,做不出规模,供不应求,林下养殖,也可以生产出很好的鸡,这也是一个商机。
很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
农村土鸡野外饲养的比较好吃,因为野外养鸡可以吃到虫子和青草等其它。另外,有的农民饲养家里专喂杂粮不喂饲料的土鸡更好,味道好香比饲料鸡不同的。
很多人说农村的土鸡比城里的甜是因为煮鸡的水是农村山泉水,你觉得有道理吗?
鸡吃杂粮跟食料产的蛋完全不一样的,那些狗屁专家说营养是一样的都假的,味道绝对不一样,为什么土鸡贵是有道理的鸡肉好吃多。饲养时间久活动多肌肉有弹性。土鸡不是天天产蛋的饲养鸡明天都下蛋营养跟不上。
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