1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

最好有食谱?宝宝不太爱吃饭,不知道是不是做的不好,有没有人推荐详细食谱的

一岁半的宝宝应该是要把辅食过渡到正餐的,所以孩子除了喝奶还需要吃一日三餐,三餐时间和大人一致。如果孩子已经开始添加辅食,那么蔬菜、肉、蛋都应该已经吃过了。妈妈可以多花点心思,给孩子变着花样做。推荐几种黑妈妈们:

1.宝宝馄饨。材料:猪里脊肉,葱、姜。

做法:用料理机把材料打成泥状,顺时针搅拌,边搅拌边加水,加水的目的是让瘦肉不那么柴,放一点点盐,放些坚果粉调味。把买的馄饨皮横竖各一刀分成四份。把馄饨馅放在皮中间,因为皮太小,可以用自己的方法封口。

包好的馄饨可以按照孩子的食量分装在保鲜袋中,进行冷冻,每次吃的时候,拿出来煮就可以了。同样的方法可以自制饺子。

2.豆沙包子。材料:红豆,枣泥,面粉,酵母。做法:200克面粉,100克水,3克酵母,酵母用温水化开,活进面粉里。等到面团发酵到两倍大时就可以了。发面的时候准备豆沙馅。200克红豆总高压锅煮烂,压成泥。煮熟的枣泥放进豆沙中拌匀调味,枣泥放多少,看个人口味。

面团发酵好之后,揉到面团光滑。搓成长条,切成小剂子,然后擀成包子皮,中间厚,四周薄,取适量的豆沙馅放到皮中间。用手收住包子皮,把收口朝下,包好的包子搓园。还可以制作其它口味的包子。

3.鲜虾丸。材料:大虾,料酒、生姜。做法,鲜虾,剥壳、去头、去虾线。剁成虾泥,加料酒、姜末适量水和淀粉,顺时针搅拌,也可以装在保鲜袋中进行摔打,让肉上劲。

锅中烧水,水沸开始下丸子,懒得用手抓的,可以直接用小勺子盛肉泥直接放入沸水中,等丸子全部浮到水面,就熟了,可以做丸子蔬菜汤,可以拌面,炒菜。同样可以用其它肉,加入蔬菜制作其它丸子。

4.蔬菜蛋饼。材料:胡萝卜、玉米、香菇、鸡蛋、面粉。做法:胡萝卜、玉米、香菇切碎,在锅中炒熟。两个鸡蛋打碎,加入面粉,调入水,做成蛋糊,不粘锅烧热,倒入炒熟的蔬菜,拨匀,倒入蛋液。蛋液凝固之后,翻面,两边都凝固后,卷成蛋卷,挤上番茄酱,切成块。

一岁半的宝宝可以吃的食物很多,除了宝宝过敏的食物妈妈要多小心,其余食物都可以进行尝试,很多食物看起来很麻烦,但是一次可以多做一些,比如馄饨、饺子、包子、肉丸都可以冷冻保存等到下次吃时,直接煮熟加热就可以。这样也会节约很多妈妈的时间。

1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

1岁的宝宝正处于成长的关键时期,宝宝开始学着说话和走路,逐渐认识周围的事物,体力和脑力消耗相对增加,所以要确保宝宝补充均衡的营养。

1.番茄疙瘩汤

食材:番茄、鸡蛋、面粉

做法:将干面粉放入碗中,一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩,番茄切丁,鸡蛋打散成蛋液,锅中放少量油,烧热后加入番茄丁翻炒,加水煮开转小火,放入面疙瘩,至面疙瘩软烂,再淋上蛋液,搅拌片刻即可。

2.土豆肉糜饭

食材:土豆、瘦牛肉馅、米饭、紫菜

做法:土豆洗净切小块,紫菜撕小片,锅中加水烧开,放入牛肉馅、土豆煮至八成熟,再放入米饭。米饭煮软后,撒上紫菜,煮至软烂即可。

3.什锦面

食材:儿童面、猪肝、虾肉(对虾过敏的宝宝可以换成其他肉)、鸡蛋、菠菜

做法:猪肝、虾肉蒸熟后剁碎末,菠菜洗净切碎,挂面煮软,捞起切段,再放入锅内煮沸后,加入肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成碎的鸡蛋絮,盛出加少许盐即可。

1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

我家也正有一个一岁半的宝宝,我家宝宝现在每日的母乳量在500-600ml,作为一个营养师妈妈,我给宝宝做辅食时,会尽量选择多样化的食物来达到平衡膳食。

下面我就将我最近给宝宝做的几种食物写下来,希望可以帮到你。

松饼

所需食材及制作步骤:

1、中筋面粉20g、全麦粉20g、香蕉30g、鸡蛋一个、牛肉20g(生重,蒸熟)、南瓜30g(生重,蒸熟)、油菜30g(生重,焯水)、牛奶40ml(全脂)

2、所有材料放入料理机调成流动但不是特别稀的面糊。

3、锅底抹油,小火烙。

4、成品是4个10cm直径的松饼,我和宝宝每人吃俩。

小贴士:绿色的松饼让宝宝看起来就很感兴趣,吃起来有淡淡的香蕉口味,谷类、优质蛋白、蔬菜水果样样不缺,宝宝满意,妈妈开心

南瓜粥

所需食材及制作步骤:

1、 容器是一个大南瓜的底部,用小刀给装饰的美观些。

2、 把南瓜里装上扣下来的南瓜肉、去皮去刺切丁的黄鱼和海虾,不用加水直接中火蒸十分钟。

3、 另外的锅里提前做好大米小米粥,小白菜和菜花豆腐皮焯水切好,跟粥一起拌到南瓜底里就OK了。

小贴士:轻轻松松八种食材全部在一碗粥里,大大的南瓜碗也满足了宝宝的好奇心,鼓励宝宝自主进食,妈妈轻松自在

意大利面

所需食材及制作步骤:

1、 将虾、猪瘦肉、西红柿(去皮)、胡萝卜切丁。

2、 锅底抹油,清炒猪瘦肉后放入西红柿,待西红柿炒出汤汁后加入虾和胡萝卜翻炒几下,加入适量清水小火煮十分钟。

3、 另起一锅煮意面。

4、 面熟后酱也收汁出锅,完成。

小贴士:富含维生素A(如肝脏、鱼肉蛋奶)及β-胡萝卜素(如深色蔬菜)的食物,对宝宝的视觉发育、骨骼系统、皮肤健康、增强抵抗力等都有很大的好处。

今天就先分享到这,希望以后有机会来共同研究宝宝的营养辅食。

营养海贼船~任洪叶(妇产科主治医师、营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师,热爱生活的宝妈一枚)

1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

一岁半的宝宝已经不再是只能喝奶的婴儿了,这个时候的宝宝的身体处于一个高速的发育期,需要多种多样并且充足的营养还支撑宝宝成长。那么,一岁半的宝宝每天除了喝奶还能吃点什么呢?

一、蛋黄

蛋黄的维生素含量非常之高,含有维生素A、维生素D,以及维生素E和维生素K,而且蛋黄不仅含有丰富易吸收的维生素,还有着多种多样的微量元素,是十分适合宝宝的食物,而且蛋黄通常都是婴儿的第一种辅食,可以用筷子等工具捣碎,掺在稀粥里给宝宝吃。

二、蔬菜粥

炖的软软烂烂的蔬菜粥是一种非常适合婴幼儿的食物,要把大米和青菜淘洗干净,待开锅后用小火慢慢的炖,直到炖的软烂十足,让稚嫩的宝宝能够吞咽为止,一定要记得等温度适合了才能喂给宝宝食用。

三、鸡蛋羹

鸡蛋羹软嫩香滑、柔软可口,是适合各个年龄段宝宝的食物。那么,给小宝宝吃的鸡蛋羹应该怎么做呢?

1、准备好一个新鲜的鸡蛋,磕在在干净的碗内,充分的打散到没有面筋为止,一定要注意有没有蛋壳不小心落到里面。

2、放进适量的凉开水,用盖子将碗盖住,放入锅中隔水蒸,煮熟为止。

宝宝适合食用的鸡蛋羹就这样完成了,还可以根据宝宝的口味适量添加一些适合蔬菜等等,是一道十分适合宝宝食用的美食!

以上几种,就是适合一岁半宝宝吃的食物啦!祝大家生活愉快,身体健康!

1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

这题我会我会我会!

别拦着我我要抢答!

这三款辅食,不仅能让宝宝吃饱肚子、摄取足够营养,还能锻炼咀嚼能力、手指的精细动作能力等。

01 双拼果蔬班戟

适用月龄:12个月以上~

班戟算是一道时下热门的甜点,小编早就惦记着来一份宝宝版的啦~~

用红心火龙果汁、菠菜汁和面粉做班戟皮,用红薯泥代替奶油馅。颜值real高,味道也很赞,而且又有营养,赶紧行动起来,给宝宝做一份吧!

食材:

红心火龙果汁30g、菠菜汁30g、低筋面粉30g(总之就是两张皮的量)、红薯1个、鸡蛋2个

做法:

1.火龙果、菠菜榨汁。

ps:菠菜榨汁前最好先过水焯一下。另外,榨汁事实上有点破坏了叶子菜的纤维,所有这道食谱虽然好吃,但仍然不能替代辅食中的蔬菜哦~

2.两个鸡蛋分别打散在两个碗中,然后分别筛入30g火龙果汁和30g菠菜汁。

3.接着分别倒入15g低筋面粉,搅拌均匀至可流动的糊状。

小编心得:这个面糊不要太稠,偏稀一点。为了让面糊更细腻,搅拌均匀后我又过了一遍筛。

4.将不粘锅预热,直接倒入面糊,等面糊表面凝固即可。

5.将红薯蒸熟打泥(研磨也可)。

6.分别取适量红薯泥,放进火龙果班戟皮和菠菜班戟皮中,然后包起来。

7.双拼果蔬班戟完成!撒花!庆祝!

食谱来源微博@JiayiShen

02 五彩溶豆

推荐年龄:12月龄以上~

几乎没有宝宝不爱吃溶豆!

每次做完自己都忍不住要吃很多,酥碎入口即化,奶香和果香的融合回味无穷。溶豆不仅高颜值而且太能俘获宝宝的心。做法简单易上手,绝对比外面买的溶豆吃起来更放心,有空的家长完全可以做起来。

家长可以用不同的食材做出五彩缤纷的溶豆,比如粉粉的火龙果溶豆,嫩绿的菠菜溶豆,白色的酸奶溶豆,金黄的蛋黄溶豆,淡紫的紫薯溶豆……

宝宝在吃的时候,家长还可以跟宝宝一起做游戏。比如对于大一点的宝宝,可以引导宝宝自己抓着溶豆按颜色分类,摆成自己喜欢的形状,甚至数一数等等。

那么现在,棉小花就以火龙果溶豆为例,来分享一下溶豆的制作方法。

食材:

火龙果果泥20g、奶粉25g、玉米淀粉5g、鸡蛋2个

做法:

1.挖出火龙果肉,切成小块。

2.将研磨好的火龙果泥过筛,筛去火龙果的籽,而且也让火龙果泥更细腻。

3.取20g果泥,倒入准备好的奶粉和玉米淀粉中,搅拌均匀。搅拌成可以流动面糊状即可。

4.分离蛋黄和蛋清,蛋清倒入无水无油的打蛋盆中,再滴入几滴柠檬汁以去腥。然后用打蛋器打发。

5.取1/3打发好的蛋白霜与水果面糊混合,用切拌的手法使两者结合,手法一定要控制好,不然消泡就不好做了。

6.再加入1/3的蛋白霜,用同样的手法搅拌均匀。最后再把剩余的蛋白霜都加进来,搅拌均匀即可。

7.装入裱花袋,切小口就可以挤溶豆啦。

这时候烤箱可以预热起来,挤完溶豆就可以入烤箱上下火95度左右,烤差不多45分钟左右。注意不要烤焦啦~

8.成功!太香啦~入口即化,宝宝肯定喜欢。

食谱来源微博@牛嚤王

小编建议:

不同食材,不同颜色,不同口味!除了火龙果,家长可以用同样的方法,试试其他食材哦~

五彩缤纷又好玩的溶豆,宝宝一定会爱上!

03 自制宝宝玉米鸡肉肠

适用年龄:10月龄以上~

鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁磷、钾等人体必需的营养元素。而且鸡胸肉比较细嫩,适合咀嚼,还特别容易被人体吸收和消化。和玉米搭配做成玉米鸡肉肠,没有肠衣、添加剂,真的是美味又有营养哦!

对于刚开始学习咀嚼的宝宝来说,鸡肉肠也是非常好的选择哦!

食材:

鸡胸肉1块、胡萝卜1小段、新鲜玉米、淀粉适量

做法:

1.用葱姜把鸡肉稍微泡一会,去一下腥味。

2.鸡肉切块,打成泥。(尽量打得细腻一些)

3.玉米切下玉米粒,用料理机打碎后过滤(大一点的宝宝可以直接放玉米粒)。

4.将淀粉倒入玉米糊中搅拌均匀。

ps:淀粉的用量根据实际情况斟酌哦~不要太稠,也不要太稀。

5.然后将玉米糊倒入鸡肉泥中,搅拌均匀后,再加入胡萝卜泥,然后搅匀。

Ps:搅拌时尽量沿着一个方向哦~

6.做好的肉馅用锡箔纸卷起来,上锅蒸20分钟。开锅,完成啦!

食谱来源微博@lianmx

小编建议:

家长可以一次做一周的量,每次吃饭的时候,除了菜、粥,再加几块鸡肉肠,这样既能均衡营养,又可以让宝宝自己动手吃饭,锻炼咀嚼、协调能力,一举两得。

另外,如果宝宝月龄较大,咀嚼能力相对比较好,并且对鸡蛋不过敏的话,家长还可以尝试加入鸡蛋,口感会更好哦~

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1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么?

这个问答当中会给宝宝推荐几款一岁半宝宝可以吃的东西,但是前提一岁半的宝宝基本可以吃一日三餐,我们在给宝宝六个月就开始添加辅食的时候,应该做到以下几点,每天加一种新的食物,要观察2到3天,以此类推,宝宝到一岁之后,基本可以食用的蔬菜基本和大人差不多,到一岁半的时候,宝宝可以吃的食物就相当丰富了,和我们日常食用的家庭餐相差无几。

给大家推荐几款一岁半的宝宝可以吃的食物。

鸡蛋豆腐猪肉饼

将鸡蛋面粉,豆腐与猪肉搅匀在一起,慢慢的拍成小饼,豆腐,在做之前一定要过一遍水,然后可以戴上一次性的手套,将豆腐切成特别碎的豆渣状,然后猪肉切成肉泥。放在不粘锅当中煎至两面金黄就可以食用了。

小白菜丸子汤

,我们可以在家里给宝宝做小白菜丸子,汤,丸子是自制的,牛肉丸,猪肉丸,鸡肉丸,或者是虾肉丸都是可以的,还是比较推荐牛肉或者是猪肉啊,因为牛肉猪肉丸当中富含丰富的血红素铁,促进宝宝对铁的吸收,现如今很多宝宝都是属于贫铁的缺铁性贫血,增加一些肉类食物,给宝宝补铁比较好,将猪瘦肉剁成泥,加入鸡蛋,顺时针搅拌,脚是稍微有点儿粘性,然后就成小丸子放入锅中,直接煮熟,然后加入小白菜滴上亚麻籽油,宝宝是非常喜欢吃的。

这里面用到的亚麻籽油,因为亚麻籽油当中含有丰富的阿尔法亚麻酸,益智健脑,对宝宝的大脑发育也是十分有好处的。

作者简介:高爽

医院门诊营养师

国家注册营养技师

中国营养学会会员

国家二级公共营养师

国家三级健康管理师

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