哪一种常见的食物“消炎”效果最好？
这个问题我比较关注，其实生活中有“消炎”作用的食物还是很多的，比如药食同源的蒲公英、荠菜、牡丹花、曲麻菜、马齿苋、紫花地丁等，我以自己的切身感受回答一下。
哪一种常见的食物“消炎”效果最好呢？我介绍三个供朋友们参考：第一是蒲公英。
最近几年，如果哪里有点儿小毛病，除了急性的，我都会先使用药食同源之材来调理。比如感冒，似乎感觉自己出现了尿频尿急，一两天内调理没有改善会马上去就医，不得不说有时候在身体不适的早期，抓紧时间调理身体效果还是不错的。
蒲公英性苦寒，入肝胃经，可清热解毒、“消炎杀菌”，辅助清肝明目、祛除胃火、利尿消肿。
身体怕寒凉，为了缓和其寒性，可以将蒲公英炒制一下，需要时泡水当茶喝。
要想药性效果好一些，最好是原味的，放入几片生姜煮水喝预防感冒和女性尿路感染，多喝水，能缓解不适症状。但是有了疾病还是去医院看看比较好，症状轻的可以自己调理一下。
值得注意的是，无论是蒲公英茶还是原味新鲜的蒲公英，因为性寒凉都不宜长期饮食，症状缓解了就不要吃了，或者根据自身体质阶段性食用。
第二是苹果。
可不能小看了苹果。苹果有帮助消化、生津开胃等作用，但对它的认识还是源于一次“疾病”。
我之所以把疾病打上引号，是不算真正意义上疾病。有一次我出现了轻度的口腔溃疡，口腔内一处黏膜溃破疼痛，甚至还有几次是我自己把口腔黏膜不小心咬破了，出现了“紫豆子”，疼痛吃不下饭，我就用勺子把苹果挖成泥含在嘴里，一会儿就觉得舒服多了，就这样多次反复换成新鲜的苹果泥含着，半天时间过去竟然感觉好多了，几次这样都是苹果“消炎”神奇快速地痊愈了，从那之后我家里的水果从来不断苹果。
还有，几年前更年期不适，胃口也不舒服，我就每天早晨空腹吃一个去了皮的苹果，半个月下来，胃口“火烧火燎”不适的感觉消失了，食欲大增。
后来，我还发现，当自己风寒或者风热感冒的时候，在注意饮食起居调理、多喝水、用药的基础上，每天多吃几个苹果，症状改善和好转也挺快的，缩短了感冒不适的周期。
苹果确实有着不错的“药用价值”，但它只是辅助作用，可帮助身体向好改善，有病还是需要到医院去诊治，不能耽误病情。
第三个是紫花地丁。
它也是药食同源之材，性寒，清热解毒、辅助“消炎消肿”，效果还是蛮不错的。
这也是我近几年来比较喜爱的药食两用食材之一。感觉身体因为上火出现不适的时候，它和蒲公英可以交替，用其少许鲜品或者干品（泡后）做鸡蛋汤饮食，几次就会有不错的感觉。
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