有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

我回答一下这个问题。我春夏经常吃新鲜蒲公英，平时也会经常用蒲公英来调理身体，平时感冒、咽喉肿痛、膀胱炎、肝火胃火旺盛的时候我就会煮点蒲公英水喝。不过，蒲公英的确寒凉，不宜久服。要隔三差五服用。与蒲公英配伍比较好、能“抵消”它寒凉的有生姜（首选）、红枣、桂圆、红茶、枸杞、枸杞芽茶等。这些食材或者药食同源之材都是非常不错的。

治疗和预防感冒：蒲公英+生姜。初期感冒，流涕、咳嗽、浑身酸痛无力，这两味配伍比较好，生姜性热、发散效果好，蒲公英2-3克、生姜5-8片煮水喝。膀胱炎、咽喉肿痛也可适用。

平时养生：

1、蒲公英+枸杞或者枸杞芽茶。枸杞子味儿偏甜，蒲公英偏苦，两者口味不怎么好喝。如果经常喝就会比较习惯。枸杞性热，与蒲公英比较“搭”，且枸杞营养丰富，胡萝卜素多，可以作为养生的茶饮。不过，虽然寒热“相抵”，蒲公英还是不要长期作为保健养生之用，尤其脾胃虚弱者、消化不良者。

2、蒲公英+桂圆+大枣。可单独加，也可同时加。桂圆性最热，阴虚火旺者少食。桂圆与蒲公英茶饮不错，与大枣也挺好的，大枣性相对温和一些。

这些年，我一直在和蒲公英“打交道”。每年春夏季节，我都自己采集，一些洗净晾晒药用，一些焯水速冻，可平时可包饺子包子啥的。感觉自己上火、便秘、感冒、有炎症，就煮水喝几天，效果不错。其祛肝火胃火效果显著，助肝解毒，助肾排毒。

蒲公英的“最佳搭档”就是生姜，与生姜配伍，其功效倍增。主要原因是生姜的发散和驱散风寒作用，助推了蒲公英的消炎、祛肝火胃火、辅助排毒等效果和作用的发挥。最主要的是，其口感也好，喝后感觉开胃又暖身。

我个人认为，如果不是经常饮食蒲公英，大可不用在意它的寒凉问题。蒲公英虽然性寒，但不是大寒，它还是药食同源的。再说一天内，你只要注意不摄入寒凉食物、吃点偏热性食物就可以了。比如葱姜蒜、辣椒、肉类食品等。

再者，蒲公英无论吃还是茶饮，建议一天内都不要太多。作为养生，就是“循序渐进”，干蒲公英茶饮每天2克以内，新鲜蒲公英适量，作为生活的调剂，也不要当菜吃。如果是治疗之用，请遵医嘱。

有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

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蒲公英在生活中是一味大众化的中草药，在药性上属于甘、苦、寒，平时主要用于清热、解毒、消炎、止痛、祛火等等。顺便说一句，蒲公英有——妇女之友的称号，女性的妇科炎症、乳腺炎等等效果不错，世间任何事情都是公平的有一利，必然有一害，由于蒲公英寒性，体质虚寒者，特别肠胃虚寒者一定要注意，至于如何中和寒性，方法比较多，列举几个，希望对你有所帮助。

一、中和小知识

红枣蒲公英茶、金银花蒲公英茶、红茶蒲公英茶、红玫瑰蒲公英茶、山楂蒲公英茶、枸杞蒲公英茶、玉米须蒲公英茶等等。这些都是比较方便易于找到。

二、炒制蒲公英减少寒性

1、铁锅干炒

这种炒制蒲公英，一定主要锅要干净，不沾油，炒制蒲公英微黄即可。

2、加酒翻炒

我看有的网友已经回答的很好，就不画蛇添足，多此一举了。

有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

蒲公英最近在头条等地方非常火，俨然也成了有病治病，没病防病的药物，其神奇作用堪称第二个板蓝根。

这里不知道提问者是否是想问平时作为菜肴使用的蒲公英如何解除其寒凉之性，如果是，加点生姜似乎就可以了。如果不是作为菜肴使用，而是作为药用，我实在不明白提问者为什么要去除其寒性呢？

蒲公英属于清热解毒药，这一类药物大多都是药性寒凉之品，过量以及过久服用都会损伤脾胃，所以一般都是中病即止不会长期服用的。

而使用蒲公英的人群，也就是说蒲公英的适用人群同样只适合于具有实热之人。尤其对于各种实热引起的痈证。如乳痈、疮痈、内痈。常配伍其他清热解毒药如银花、野菊花、大黄、牡丹皮等等进一步增强其清热解毒之功。

同样，蒲公英也具有苦泄清利的特点，也常常用来治疗热淋、黄疸。通常配伍金钱草或者茵陈、栀子等等寒凉之品。此外也可治疗咽喉肿痛、目赤肿痛等。

这一切的适应症都是围绕蒲公英寒凉清热的药物特性展开来的，而您的提问却偏偏要去抵消蒲公英的寒凉之性，这是在有点匪夷所思。

如果您使用蒲公英导致了脾胃虚寒而发生腹泻，食欲不振的现象。说明这个剂量的蒲公英已经不再适合您了，所以最好的方式就是减量或者更换药物。而不是去折损这个药物具备的天性。

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有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

蒲公英是常用的“药用”药物，之所以如此，是因为蒲公英具有药性“四气”中的偏性－“寒性”，结合蒲公英属“五味”药性中的“苦、甘”味，也才让蒲公英这味中药具有了“清热解毒、消肿散结、利湿通淋”的功效。蒲公英参与组方的方剂都是在充分运用蒲公英的上述在的基本功效，如果要用其它药物来制约蒲公英的“寒性”，肯定会让蒲公英的基本功效打折扣。但是在临床工作中，遇到一些“体质偏寒或夹杂寒证病人”，又需要用到蒲公英时，就只能使用中医非常具有特色的一类药物，即“甘性具有缓和作用的药”，最具代表性的就是甘草、蜂蜜！

为什么要选择“缓和”而非“制约对抗”呢？因为要尽量保存蒲公英基本功效，同时让“寒性”不至于过猛释放！如果选用“温热”药物去制约蒲公英的“寒”，就会减弱甚至破坏了蒲公英的基本功效;而选择这种“缓和”，就像一个人搬运500斤的东西，如果缓慢地搬，一次100斤，这个人也许能完成这件事，但是如果一次性把500斤放到这个人身上，他可能不仅搬运不了，反而把他身体压伤啦，所以我们选择“缓和”的办法来“减缓、缓和”这个“寒性”，这也是我们中医独具特色的配伍关系，也如古时候两军对峙打仗时候的派兵布阵，针对敌方的将领、士兵特点，选择性地选派我方将领迎敌！

另外我们不能走入一些误区，日常喜欢把很多单味或多味中药一起泡水当茶饮，蒲公英就是其中一味，如果我们本身属于“偏寒体质”或者“本身就有“寒证””，饮用蒲公英泡的水就会导致寒上加寒，滋生诸证而患病！古时候将药物的非治疗作用统称为“毒性”，而我们用药时正确运用药物就会“有效”，非辩证用药那就可能“有害”，切记切记！

有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

这个问题，我相信没有比我在了解的，我给出你的回答我相信你一定会非常满意的，至于有什么和蒲公英搭配能接触蒲公英的寒凉，那么我们得首先了解蒲公英的属性，蒲公英在本草纲目里面是属于菜部，是可以长期食用的，是药食同源的，主要功效有保肝利胆，清热解毒，消炎抗菌，等等等等很多好处，甚至还被德国人拿来研究做橡胶，但是蒲公英属性是微寒的，不太适合一些寒性体制的人群长期服用，可能会出现咳嗽、或者是拉肚子的现象。在这里呢，小编我就建议你用新会柑皮来搭配蒲公英是再适合不过了。就是我们经常说的柑蒲茶。

这个柑蒲茶呢，主要分为两类，一个是青柑蒲公英根茶，和红柑蒲公英根茶，具体的功效我就不多说了，自己去检索一下吧，我要是再继续说下去就跑题了啊。

回到正题，为什么说要搭配新会柑皮呢？新会柑皮就是我们经常说的广陈皮，是可以和东北人参齐名的，新会陈皮也是药食同源，主要功效是止咳化痰，养胃健脾的，属性是微温，走肺经。与蒲公英根搭配在一起的话呢，会中和一下蒲公英根的微寒属性，同时也会止咳化痰，滋养脾胃。这样的话，一些寒性体质的人群用这个泡水喝的话就不会出现拉肚子、或者是咳嗽的现象了。就说这些了，希望能够帮到你吧。

有什么和蒲公英配伍解除蒲公英的寒凉？

蒲公英是生活中比较常见的一味中药，小僧在农村长大的，在以前那个缺医少药的年代，劳动农民都是发挥各种智慧来治病。小时候喉咙痛、扁桃体发炎了，到山上采点蒲公英回来炖水喝，效果很好。但是老人都会说蒲公英寒凉，很多人喝了会拉肚子，有没有什么方法去除蒲公英的寒凉，同时又能保存它的药效呢？

蒲公英为菊科草本植物，其性苦、寒，中医多用于清热解毒、消肿散结，利湿通淋的功效。蒲公英还对乳腺炎和产后乳管堵塞的产妇有特效，同时蒲公英还可以发挥利尿除湿的功效。

一、用酒炒制

小时候喝蒲公英炖的水很容易导致拉肚子，是因为是直接利用新鲜采摘的蒲公英，但是现在药店卖的蒲公英基本都是干的，是用酒炒制的，这样就去除了其寒性，同时保留其药效。

二、搭配红枣、枸杞

红枣和枸杞这两种食材是日常生活中极为常见的食材，红枣和枸杞性温味甘。一起服用不仅缓解蒲公英的寒气，减少对身体的刺激。还能能够调节蒲公英的苦味，使口感更好。

三、搭配桂圆

桂圆味甘性温，与性寒的蒲公英一起泡水饮用，不仅可以缓解蒲公英的寒凉程度，还可以调节桂圆的温热之气，并且桂圆富含糖分，有利于稀释蒲公英的苦味，尤其适合脾胃虚寒的人群饮用。

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