日本人吃不起西瓜吗，为什么？

我在日本东京工作了六年半，日本的蔬菜水果相对来说是很贵的，日本菜店或者超市里面卖的蔬菜水果不是按照斤或者公斤来卖的，而是按照袋或者是个来卖的。

东京一个比较大点的苹果，一个大概200日元左右，约合人民币13块钱，一个大点的西红柿，基本上也是这个价格，一头日本国产的大蒜，大概也要100日元，约合人民币六元多。

当然，从其他国家进口的就便宜的多，从中国进口的优质大蒜一公斤大概300日元，约合人民币20块钱，这是因为日本人对他们自己国产的产品的质量非常的放心和自信，所以在日本出售的产品日本产的都是最贵的。

一个普通的西瓜在超市里面大概1800日元以上，约合人民币100块钱多一点，而一些高档的礼品西瓜，比如培植的方形西瓜有的需要几万日元一个，约合人民币几千块钱。

所以日本超市里面卖西瓜有两种方式，一种是整个买，另一种是像我们几十年以前将一个西瓜切成几块，分开卖。

日本的蔬菜水果之所以很贵，原因是日本是一个国土狭小的国家，而且日本国土以丘陵山地为主，成片的平原很少，这样日本农业很难实现大规模机械化。在日本这样一个劳动力成本极高的发达国家，农产品的价格自然就非常的昂贵，这还是日本政府对农业给予很多补贴的前提下。

日本人的平均收入一年大概360万日元左右，但日本家庭基本上都是只有男人在外工作，而女人在家里做全职太太。所以对于大多数人来说这就是家庭总收入，一般家庭要养1～3个孩子，日本家庭一般都是在40岁以后才买房，在此之前都会租房居住，房租也是比较贵的，养活全家的压力还是非常重的，所以都是需要家庭主妇精打细算，因此在日本很多的男人压力很重。所以一般在日本真的是很少有家庭一次买一整个西瓜。

当然，日本家庭不一次买整个西瓜的原因，除了价格比较贵以外，还有一个就是生活习惯的原因，日本人生活习惯是非常精细的，吃饭的量比较少，但是品种比较全，所以每次吃一种水果的量很少但每天会吃几种水果，而日本人对食材追求格外的新鲜，很少有买一个西瓜切一半放在冰箱里过夜以后第二天再吃的。所以这也是日本大多数家庭不会买整个西瓜的另一个原因

整体来说日本毕竟是亚洲最发达的国家，居民的生活水平还是比较高的，还不至于家庭收入吃不起西瓜，只是受多种因素的影响，而很少买整个西瓜而已。

（图片来源于网络）

日本人吃不起西瓜吗，为什么？

日本是一个海上国家以岛为主，多数都是山地，山地的意思就是很多石头的土地可以耕种的农地并不多，他们国家多数以渔业为主，水果什么的本地很少产，因为土地不充足，多数靠国外引进，所以经费就贵比我们一般买的水果要贵几倍。加上日本的天气比较炎热，西瓜就成了比较抢手的水果之一，所以价格也比较贵。

日本人吃不起西瓜吗，为什么？

我们看日本人吃西瓜，其实就像泰国人看我们吃榴莲。

西瓜在日本的确价格不便宜，但也不至于吃不起的程度。

受到自然地理因素以及严苛的食物筛选，日本西瓜的产量非常稀少，使得日本人在夏天的时候似乎并不能像我们一样用勺子挖着吃西瓜。

通常，我们买西瓜都是按个买，日本人大多都是切片买，很少买整个的西瓜。

耕地很少，能够用来种西瓜的土地就更少

日本的陆地面积不足三十八万平方公里，比云南还要小不少，而且日本四分之三以上的地区都是森林密布的山区，并不适合居住与农业开发。

小小的日本列岛，居住着超过1.2亿的人口，其人口密度位居世界前列，地狭人稠，这使得日本的农业先天不足，难以大规模发展。

去掉无法耕种的山区、必要的城镇建设用地，日本真正能够用来发展种植业的土地仅占其总面积的13%左右，而这其中大多数都要用于种植粮食与蔬菜等。

因此，日本能够用来种西瓜的土地极其稀少，都不够河南或者山东的一个零头，种得少、产得自然少，日本的西瓜当然不会便宜。

本来产量就低，还要再筛去一大批

日本市场上的农产品大多都收拾得非常干净整洁，看着就很赏心悦目，而这种过度化精致的背后，则是难以想象的巨大浪费。

由于对化肥的严格约束使用，日本的西瓜种植需要使用马粪或者牛粪提前堆肥，效率很低，而为了保证品质，日本的瓜农每根瓜藤上只保留一个瓜，以完全吸收养分。

当西瓜成熟之后，还要再次拣选，甜度不够的、长得难看的、质量等不一致的，都不能够流入市场，要么送去榨汁，要么直接扔掉。

因此，日本市面上大多数的西瓜与其他农产品，都是过筛后留下的最好的，这也导致了日本西瓜与大多数农产品价格都相当高。

成本不仅在种植过程，还在培育过程

从规模来看，日本并非农业大国，但日本是世界著名的农业良种培育国，很多优良农产品品种都来自日本，比如著名的阳光玫瑰葡萄与富士苹果。

日本的西瓜产量虽然很低，但日本的瓜农很喜欢培育新品种，希望栽培出更好更甜，或者形状更奇怪的西瓜，这也需要很大的投入。

农业研发本身就耗时长久，而且每个新品种的诞生，都需要以大量的失败作为代价，日本的西瓜新品种每每诞生，往往意味着有很多的西瓜被丢弃。

如此一来，日本本来产量就很低价格变得很高的西瓜，最终的售价变得更惊人，日本很多天价水果都是因为类似的原因而产生的。

西瓜价格虽然高，但日本人收入更高

通常来说，日本西瓜的售价折算之后，大约在每斤6到8元，比国内贵大概三倍的样子，单个的西瓜通常都能卖到一百多元。

看起来很昂贵，但仔细想想，好像也没有那么夸张，要知道日本人目前的月收入中位数折算后大约是2.37万元，算人均的话达到2.7万元，这是什么概念不用多说。

虽然日本的西瓜与很多农产品的价格虽然比我们要高，但日本的平均收入却更高，一来二去之后，西瓜的价格对日本人来说，其实也没那么夸张。

事实上，包括西瓜在内，日本绝大多数农产品的价格并没有我们想象中那么高昂，很多甚至比国内一二线城市还要便宜些，少数天价水果，基本没人买。

因为难得吃到，日本人也不太爱吃西瓜

西瓜最早产自非洲地区，之后经过不断改良，才形成了如今的西瓜样子，远在东亚边缘的日本列岛，很晚才有西瓜出现。

明朝时期，中原有西瓜传入了日本，这种舶来品在那时的日本非常稀罕，只有贵族的庭院与神社、寺庙中才有种植，而主要用途是用来贡神。

因为大多数的土地都要用来种植珍贵的粮食，所以西瓜在日本并没流行起来，就算是到了近现代之后，西瓜对日本人来说也可有可无，吃西瓜主要图个新鲜。

因为西瓜在日本太少了，所以人们在品尝西瓜的时候喜欢撒点盐或者配上柠檬汁，如此就会更加突显西瓜的甜味，就算吃不到西瓜，也没什么大不了的。

从各方面来看，进口西瓜也不现实

有人觉得，日本的西瓜太少，为何不进口西瓜呢？其实这也是行不通的，西瓜本身保存就不太容易，长时间运输之后的西瓜品质太低，在日本不会有人买。

另外，日本出于对本土农业的保护，对很多进口农产品都征以很高的关税，进口再便宜的西瓜到了日本，最终摆在市场上的时候也不会便宜。

而且更加尴尬的是，我国是全球最大的西瓜生产与消费国，但我们的胃口太大，自家产的西瓜都不够，反而还要进口不少，日本想进口都找不到地方。

整体来说，日本的西瓜的确比我们的西瓜贵不少，但别忘了日本的收入更高，所谓的吃不起之类还是做个打趣儿，听了之后一笑了之就好。

日本人吃不起西瓜吗，为什么？

日本西瓜之所以这么昂贵，就是因为日本农民也想住大别墅，开豪车，每年出国旅游至少一次；所以只能让日本城市居民“先富带动后富”，买贵一点的西瓜，让日本农民和城里人一样，住得起别墅。

是因为日本有农协这么一个组织存在。

日本农协可不是政府机构，它是一个自组织，换句话说和日本政府没有什么关系，大家可以看做是日本农民自发组织的行会。

目前来说，日本国内出售的80%的水果都是日本农协提供的。

日本农协成立于第二次世界大战结束后，从最开始的日本农民互助行会演变成目前超级巨无霸行会；日本农协“巨无霸”到什么程度呢？

它可以逼着日本政府在进行WTO谈判的时候，通过开放能源、金融等领域来保护农业；以最简单的大米为例，日本对外国大米征收778%的高额关税，对脱脂奶粉征收218%的关税，对小麦征收252%的高额关税。

自然，日本农协也会要求日本政府对凡是日本农民可以生产的进口水果征收高额关税。

所以这就造成日本80%的水果都非常贵，而那些日本完全不能生产的水果则相对便宜，甚至比我们国内还便宜，比如香蕉、菠萝、葡萄柚、橙子和猕猴桃这些热带水果日本国内无法自行生产，只能依靠进口，所以这些水果就超级便宜，以香蕉为例，我在西日本（福冈）、中日本（名古屋）、东日本（东京）和北海道（小樽）都专门去逛过日本大型超市，都发现有79日元三根香蕉的特卖，79日元折合人民币5元钱，说实话，比我在一些APP上买的都便宜。

说回日本农协，日本农协这些年确实爆出许多负面新闻，比如强迫农民必须将农产品卖给农协啊，强迫农民必须使用农协提供的化肥等等。

但是公正的说，如果没有农协这么一个自组织的行会，日本农民绝不会变成今天这样在日本算得上高薪的职业。

以东亚三国来说，基本上不可能模仿美国式的大型农产，而对于小农经济来说，提高农产品价格以及对进口农产品设置高昂关税，可以说是东亚农民过上中产阶级生活的唯一办法。

从这个意义上说，日本农协对日本农民还是功大于过的。

日本人吃不起西瓜吗，为什么？

西瓜在日本是一种奢侈的水果，但不代表吃不起。毕竟日本人的平均收入是中国人的4倍，（2008年日本的人均GDP是4.2万美元，同比是中国人均收入的13倍，到了2018年，中国十年间的快速发展，现在缩短至4倍。）可西瓜的价格对他们来讲依旧是太贵了。

在日本超市里有许多西瓜是切片卖的，一片大概也就100克，价格在140日元，折合成人民币8块钱。而一个足球大小的西瓜价格在2000日元，相当于人民币128元。再大的西瓜价格在4000日元以上。

日本特有的方形和心形西瓜，价格更加昂贵，高达15000日元，差不多1000块人民币了，不是一般人吃得起的。

即使是普通的西瓜，在夏季也很少买来食用，有也是当作饭后甜点，每人只吃一小块。更多的是当做送礼佳品。

在日本不止西瓜贵，大部分水果都比国内贵几倍，例如：一颗苹果40人民币，番茄15人民币，梨10人民币……等等。

是什么原因造成日本的西瓜如此贵呢？

1、地理环境。日本的山地较多，从地图中很容易得知，不适种植西瓜，加上特殊气候原因，所以产量很少，价格自然抬高了。

2、饮食习惯。国内的西瓜可以“当饭”吃，在日本没有这个习惯，只是把它当作一种甜点。造成需求量不大，种植量少，物少价高的必然定律。

3、税收政策。想必有人疑惑，既然日本西瓜这么贵，为什么不从中国进口呢？没错，想法很好。中国西瓜的产量占据了全世界的2/3，且便宜。但是出口到日本，要加收900%税收，所以您懂得！

让人意想不到的是日本大部分西瓜是从美帝进口的，而本国的方形、心形等西瓜竟然也有出口，到哪儿呢？香港……

严格说起来，不是日本的西瓜太贵了，是中国的西瓜等水果便宜，比韩国、朝鲜、美国……等等国家都要便宜。身为中国人应该知足了，国外的空气没想象中甜……

佘小厨（完）

日本人吃不起西瓜吗，为什么？

说啥呢！西瓜有贵的！也有便宜的！是根据糖分的甜度和产地来定！超市里切好的西瓜🍉过了八小时后都是半价处理！夏季的西瓜大约也就是在人民币35～200元左右吧！（一个）当然比中国要贵些！西瓜🍉在日本还不算是高级水果。